誒，南瓜是不是還沒吃完？因為耐放就買回來的齁，就用這個美味食譜來消耗吧 :)
加了醬油調味的燉南瓜，甘甜又鬆軟，配上表皮酥脆的鮮鮭魚，入口時真的好感動，營養又美味的一道菜
這次與 得意的一天美味廚房 合作，跟大家分享正確的用油知識，我選用了 100% 純葵花油和頂級初榨橄欖油兩款油。南瓜要好吃，一定得先煎出漂亮誘人的金黃色澤（94 梅納反應），比直接水煮好吃一百倍！我使用純葵花油，長時間高溫加熱也不擔心油品變質，得意的一天有三項國際認證，通過無添加、雙潔淨、SQF 驗證標準，品質安心 desu
料理完成後淋上少許的頂級初榨橄欖油，特有的淡苦青草果香，讓味道厚實的南瓜反而吃起來更清爽，這款油有 78% 單元不飽和脂肪，義大利原裝進口，在地品質把關～
鮭魚我是買切成菲力形狀的魚塊，不是買輪切的，除了可以把皮煎脆，也不會有刺ＸＤ也可換成雞腿排或別的你喜歡的肉喔！
#食譜要點開照片看ㄛ
