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關於 食譜書推薦 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在食譜書推薦這個產品中，有20篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅哈比小妃，也在其Facebook貼文中提到， 📢食譜贈書時間又來囉~~ 恭喜各位不用再看滿滿的月餅了 換個口味來看看麵包吧🍞🥐🥖🥯 這次要推薦的書是 👍人氣麵包老師 #吳介甫 的麵包食譜書 吳老師每次開課都是滿堂 超搶手的烘焙課程這次直接出書啦👏👏 裡面有多達40款麵包配方及圖解，當然少不了最經典的台式麵包，像是 #菠蘿麵包 #肉鬆麵包 ...
　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過9,490的網紅Irene的美西灶腳，也在其Youtube影片中提到，【新食譜書推薦。無字食譜】 前一陣子為了和臺灣商務印書館合作拍攝的料理影片終於大功告成，看到成果的時候好感動，不僅是運鏡角度很專業，食譜示範剪接也很流暢。促成這次合作的原因就是為了推廣新上市的食譜書「無字食譜」，作者為Sarbina Sue Daniels。 我們這次選擇拍攝「無字食譜」書中的「亞洲...

「食譜書推薦」的推薦目錄：


食譜書推薦 在 哈比小妃 Facebook 的精選貼文

哈比小妃 By 哈比小妃

2021-09-22 19:18:42 有 218 人按讚
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📢食譜贈書時間又來囉~~
恭喜各位不用再看滿滿的月餅了
換個口味來看看麵包吧🍞🥐🥖🥯

這次要推薦的書是 👍人氣麵包老師
#吳介甫 的麵包食譜書
吳老師每次開課都是滿堂
超搶手的烘焙課程這次直接出書啦👏👏

裡面有多達40款麵包配方及圖解，當然少不了最經典的台式麵包，像是 #菠蘿麵包 #肉鬆麵包 #蔥花麵包 #卡士達麵包 等等，還有特殊的造型麵包、香軟土司、豐富餡料麵包

除此之外，還加碼分享麵包的7大整型技法
做出來的麵包漂亮又可口

書中更使用了 #中種法 及 #湯種法 的做法來做示範，等於可同時學到兩種最經典的麵包技法

最喜歡這種圖文並列的食譜教學!!光看文字不懂還可以看圖，就算是新手也可以簡單閱讀上手唷!!

💡想知道更多細節!!!就快去瞧瞧這本書吧~
🔥目前火紅上市中

書名：吳介甫的熱賣麵包課
作者：吳介甫
出版社：采實文化

#哈比小妃的魔法廚房
#食譜書推薦
#請看留言處

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哈比小妃

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嗨嗨，我是小妃，歡迎進入我的魔法樂園，這邊會跟大家分享我的居家烘焙秘笈、生活妙方以及我那爆笑家庭的生活點滴。另外也會不時給提供給大家美食旅遊資訊喲~歡迎追蹤，一起分享我的繽紛生活！
♥烘焙。教學。美食。旅遊。生活♥ 大家好，我是小妃，一個從金融業轉轉跳跳變成烘焙老師的小妞，剛成為新手媽咪!!我有個很棒的家庭跟超貼心老公，把這些生活點滴分享給大家~
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食譜書推薦 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的最讚貼文

Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 By Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房

2021-09-08 14:18:12 有 144 人按讚
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#嗨這裡有贈書活動唷
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#榮獲2019年日本食譜大賞
#研究家的終極點心食譜
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新書推薦文
❤<<超簡單！秒上手！世界第一美味甜點：榮獲「日本食譜大賞」甜點部門大賞！在家輕鬆做出50款超人氣甜點&麵包！>>❤
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『烤箱有了，蛋、糖、麵粉、一些烘焙會用到的材料也都買好了，但我不知道該從哪裡開始做』
嘿，我懂我懂，心底冒出聲音說好想做甜點，東西買齊了，但就是萬事俱備只欠東風使勁一吹的感覺
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我的小小建議是
先鼓勵自己從簡單好上手的甜點類開始，再來就是需要一本好做且日常的食譜書，成功率百分百、書裡圖文並茂步驟詳實，宛若老師手把手講解的親臨現場感
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若你也需要東風一陣，更需要一本好做易懂的食譜書，很推薦你一起從這本食譜書開始~
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無論你是烘焙新手或是懊惱無法一舉成功的苦手，
只要 #運用家裡器具，#材料簡單易尋、不需千山萬水的尋找，書中的食譜多樣有趣，有 : 餅乾、蛋糕、麵包、披薩、果凍、司康、飲品....甜食鹹點豐富多元，看著書裡的圖文照著做，就能輕鬆好上手做出媲美名店販售的甜點唷~
做過一次你會發覺~
#親自手做的點心才是全宇宙最特別的
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這次我也跟著書裡的食譜，一步步實作了第一眼就愛上的 #葉子派
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4種材料，低筋麵粉、有鹽奶油、水與細砂糖，就這些，做出無敵酥脆、層層次次分明，彷彿千層派的餅乾，刷嘴又香酥，入口後一片接一片無法停止，無敵美味❤~
一本優質用心的甜點食譜書，推薦給好友們
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#榮獲2019年日本食譜大賞
🥖<<超簡單！秒上手！世界第一美味甜點：榮獲「日本食譜大賞」甜點部門大賞！在家輕鬆做出50款超人氣甜點&麵包！>>
購書往這走~
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▌留言抽獎 贈新書《超簡單！秒上手！世界第一美味甜點》兩本，(共兩位中獎人名額)
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🥖活動辦法
1.於本粉絲頁<< #凱莉意思廚房 >>粉絲團按讚追蹤

2.本篇發文<按讚+分享>，沒分享的話系統可能會抓不到名單唷

3.本篇留言
❤先@tag一位跟你一樣也喜歡甜點的好友
❤留言寫下<超簡單！秒上手！世界第一美味甜點...在我家~>

4.抽獎活動於本周日，9月12日午夜12點截止

5.中獎名單將於9月14日公布(活動贈書寄送僅限台灣本島)

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食譜書推薦 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最佳貼文

Irene的美西灶腳 By Irene的美西灶腳

2021-04-16 20:03:00 有 326 人按讚
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#留言tag兩位好友抽好書（活動已結束）
【新食譜書推薦。無字食譜】

前一陣子為了和臺灣商務印書館合作拍攝的料理影片終於大功告成，看到成果的時候好感動，不僅是運鏡角度很專業，食譜示範剪接也很流暢。促成這次合作的原因就是為了推廣新上市的食譜書「無字食譜」，作者為Sarbina Sue Daniels。

我們這次選擇拍攝「無字食譜」書中的「亞洲風味蝦仁炒飯」，大家從料理影片裡就可以理解整本食譜的作法都很簡約，沒有太多烹調技巧與手法。除了主菜以外，包含早餐、開胃菜、點心與飲料共100道料理，要自己做早午餐、請朋友來家裡吃飯或者帶便當都可以，菜色多變化，而且菜色成品顏色都很美，請客很ok。

和以往市面上的食譜書不同，這本書的每一道菜都用圖解加上公式敘述整道菜的作法，簡化食譜的作法與文字內容，讓不是料理高手的大家，也能輕鬆和作者一起做出美味的食物。你可能很難理解如何用公式化的方式拆解食譜，請ㄧ定要到各大書店翻翻看，你就會理解我的意思，而且，妳一定也會和我一樣，愛上作者的食譜照片，道道美味，樣樣精彩。

臺灣商務印書館所出版的「無字食譜」已經在各大書店上架，網路也能購買，連結在下面。
臺灣商務：https://lihi1.com/mX5mP
博客來：https://lihi1.com/E5GoW

如同文章一開始提到的，這次臺灣商務印書館也非常慷慨地提供三本「無字食譜」讓所有讀者來抽獎，請在本篇文章下方留言寫上「我想讀無字食譜」並且tag兩位臉書好友。我將在4/20抽出三位幸運的讀者。贈獎地址僅限台灣、澎湖、金門、馬祖、綠島及蘭嶼，有興趣的讀者趕快留言參加抽獎活動：）
臺灣商務印書館

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Irene的美西灶腳

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我是Irene，為三口之家每天煮飯、做出簡單美味的料理，歡迎追蹤，跟我一起做家常美味料理。
Irene's LA Kitchen 從律師轉為家庭烹飪者是一個不同的生活體驗，烹飪讓我無設
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食譜書推薦 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的精選貼文

Irene的美西灶腳 By Irene的美西灶腳

2021-04-16 20:12:37 有 106 人看過 有 5 人喜歡
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【新食譜書推薦。無字食譜】
前一陣子為了和臺灣商務印書館合作拍攝的料理影片終於大功告成，看到成果的時候好感動，不僅是運鏡角度很專業，食譜示範剪接也很流暢。促成這次合作的原因就是為了推廣新上市的食譜書「無字食譜」，作者為Sarbina Sue Daniels。
我們這次選擇拍攝「無字食譜」書中的「亞洲風味蝦仁炒飯」，大家從料理影片裡就可以理解整本食譜的作法都很簡約，沒有太多烹調技巧與手法。除了主菜以外，包含早餐、開胃菜、點心與飲料共100道料理，要自己做早午餐、請朋友來家裡吃飯或者帶便當都可以，菜色多變化，而且菜色成品顏色都很美，請客很ok。
和以往市面上的食譜書不同，這本書的每一道菜都用圖解加上公式敘述整道菜的作法，簡化食譜的作法與文字內容，讓不是料理高手的大家，也能輕鬆和作者一起做出美味的食物。你可能很難理解如何用公式化的方式拆解食譜，請ㄧ定要到各大書店翻翻看，你就會理解我的意思，而且，妳一定也會和我一樣，愛上作者的食譜照片，道道美味，樣樣精彩。
臺灣商務印書館所出版的「無字食譜」已經在各大書店上架，網路也能購買，連結在下面。
臺灣商務：https://lihi1.com/mX5mP
博客來：https://lihi1.com/E5GoW
感謝商務印書館提供三本新書進行抽獎活動，詳情請見我的臉書粉專，連結
https://www.facebook.com/ireneinlosangeles/posts/2892942467642202

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Irene的美西灶腳

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歡迎光臨Irene的美西灶腳，定期分享烹調簡單食物的小影片：） 從律師工作、出國進修到現在全職家庭主婦的角色轉換，每一個階段，對我而言都是一個新的挑戰。在烹飪的過程中找到自己，培養耐心，也在家人朋友的笑容中，得到成就感與自信。 除了記錄生活、分享料理日記外，也跟大家分享Irene在生活中拍攝、經歷的美好事物：）歡迎光臨，Welcome to my kitchen! http://irenelakitchen.com/ 歡迎來信[email protected]或者到我的臉書粉絲頁留言
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食譜書推薦 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文

Ciao! Kitchen By Ciao! Kitchen

2017-04-20 10:34:18 有 1,898 人看過 有 35 人喜歡
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Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: http://www.ciao-kitchen.com

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Ciao! Kitchen

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen
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社群媒體上有些相關的討論：

食譜書推薦 在 [閒聊] 你看過的差勁食譜？（書網誌YT） - 看板cookclub 的必吃


作者Pluviophile (Pluviophile)
看板cookclub
標題[閒聊] 你看過的差勁食譜？（書 網誌 YT）
時間Fri Sep 11 20:28:52 2020

想來跟各位閒聊是否有看過覺得

1.很差勁的食譜？（或特定作者/作家）
2.很值得珍藏的食譜？（或特定作者/作家）

仿間食譜書五花八門
近年流行的網誌 YouTube fb的美食家有如雨後春筍般出現

有些很有參考價值
例如 烹飪手法對 ，講解原理 ，食譜指令清晰

重點是照做不會做出奇怪口味東西


有些則簡直一文不值
例如 抄襲 食譜草草描述 原理一竅不通
照食譜做會出現黑暗料理



我個人

最喜歡的是部落格MLIVING
不打廣告不附上連結

看過最不討喜的是 傳承美味 X葉台菜


以下歡迎討論推薦XD

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.52.175 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1599827334.A.6A9.html
推 sophena1990: 前兩天剛好被YT推薦了一個中國的頻道叫濱州小丹，媽09/11 21:00
→ sophena1990: 的真的是亂做！看得我快氣死09/11 21:00

拍拍
有的真的會氣死
推 lmfao: 之前BBC那個煮米瀝水的算不算09/11 21:10
深深覺得算

我老公給我看那影片
我：難怪英國人只吃炸魚薯條
→ jior: 樓上，這樣Jamie Oliver也要算進去09/11 21:25
推 zoe89120: Jamie有的料理我真的覺得在亂做09/11 21:34
沒錯XDD
→ cobal: 把綠豆或紅豆打成泥然後說成是豆沙...完全沒沙質口感!!09/11 21:39
推 peil: 矽x人x的食譜 試過2次就再也不看了 失敗09/11 21:46
X谷X妻？
→ dt0312: 我以為在釣大家回答指甲彩繪的那隻(?09/11 21:50
推 ccaaccaa: 我跟樓上同感XD09/11 21:53
→ Pluviophile: D大推文害我跑去找指甲彩繪XDDD09/11 22:02
推 ddyyii: 指甲彩繪是教大家把蕃茄醬煮成甜麵醬的那位嗎？09/11 22:06
依照我剛剛爬文的結果好像是喔
※ 編輯: Pluviophile (223.139.54.1 臺灣), 09/11/2020 22:09:07
推 greenfetish: 矽x人x的我煮過一兩道還不錯，倒是蘿xx的煮過很多道 09/11 22:19
→ greenfetish: ，有一些味道很詭異。然後最近熱賣的某減醣食譜，裡 09/11 22:19
→ greenfetish: 面充滿了完全不需廚藝，類似燙完青菜拌醬料就好的東 09/11 22:19
→ greenfetish: 西，覺得非常空虛 09/11 22:19
→ Pluviophile: 蘿xx我也是爬文看到赫赫有名的...負評XDD 09/11 22:25
推 baboo522: 覺得YT小高姐的還不錯，影片短，作法也不難 09/11 22:51
推 airdor: 指甲彩繪料理aka Kitty亂搞食物的粉絲頁自從不在PTT發文後 09/11 22:53
→ airdor: ，按讚的人數都沒有怎麼增長，真為她感到可惜呢 09/11 22:53
推 rosemary: 今天看到一個人拿挖一大盒韓式醬料湯匙抹雞翅，湯匙碰到 09/11 23:02
→ rosemary: 生肉後，又同一隻湯匙回去挖那盒醬料! 09/11 23:02
推 kasim5479603: 小高姐很療癒，可是我覺得小高姐的食譜很難成功 09/11 23:07
推 karenina: 買過食譜的心得是一定挑名㕑寫的，有些作者只是抄別人的 09/11 23:09
→ karenina: 再調整調味料，怎麼煮怎麼不好吃。陳安琪（傅培梅女兒） 09/11 23:09
→ karenina: 出的食譜，煮完七分像味道就很不錯了。 09/11 23:09
推 kasim5479603: 牛肉餡餅！加馬鈴薯，簡直了，浪費我的牛肉 09/11 23:09
推 xulu0: 除了阿基師的做出來的一定是大家都超捧場，其他的幾乎都要 09/11 23:22
→ xulu0: 微調不能完全照著做，他國的影片都當休閒在看，連做的慾望 09/11 23:22
→ xulu0: 都沒有，一看就知道絕對不會去吃的。 09/11 23:22
推 zoe89120: 小高姐的難度太高了，通常進入第三個步驟我就放棄了 09/11 23:23
→ StBernand: 奧利佛的所有食譜我都覺得亂做 09/11 23:28
推 liliisme: 喜歡大象發福廚房，他的「會開瓦斯就會煮」真的是很多簡 09/11 23:50
→ liliisme: 單做的料理，而且寫的很詳細 09/11 23:50
推 frobo: 喜歡Masa!食貨誌的文章光看就很有趣XD 媽媽幾十年前買的傅 09/11 23:57
→ frobo: 培梅食譜我也滿喜歡的，特別請她不要丟留給我 09/11 23:57
→ Kayusumi: MASA 詹姆士的做起來都還滿OK 09/12 00:08
→ Kayusumi: 蘿的運氣運氣，而且大部分材料很多 09/12 00:09
→ amoroe13: 牛肉餡餅加馬鈴薯應該要拿去炸變成牛肉可樂餅吧 09/12 00:15
推 Wreet: 小高姐很療癒 但步驟真的多 比較難 masa的就很平易近日 09/12 00:20
推 sophena1990: 小高姐我都當睡前影片看XD 09/12 00:28
→ Kayusumi: 睡覺首推蘿 09/12 00:40
→ a1995840420: masa 詹姆士的ok+1 王剛比較簡單的也做過 評價也不錯 09/12 00:49
推 FourDollarC: 小高姊的睡前看，希望能夢到有人煮給自己吃 09/12 00:49
推 LinSuchen: 阿基師有時候也亂做 09/12 00:56
推 G773: 其實詹姆士很多也是發揮創意亂做，印象很深刻的是叻沙，底 09/12 01:03
→ G773: 下一堆星馬人在罵...不過我還是蠻常看他以前的節目 09/12 01:03
推 callTM: Jamie Oliver 食譜英國義大利的我覺得成功率是100% 09/12 01:10
→ callTM: 做過sausage rage, Yorkshire pudding, carbonara, other 09/12 01:11
→ callTM: pasta 09/12 01:11
→ callTM: 他是最早我覺得簡化食譜很成功的 09/12 01:12
推 dt0312: 英文可以接受的話推Gennaro Contaldo 他是接米的老師 09/12 01:15
→ dt0312: 對做菜超級有熱情的義大利阿伯~~ 跟著他做了肉醬超好吃!! 09/12 01:15
推 callTM: Jamie Oliver 基本上只在river cafe 學過意菜...沒有廚師 09/12 01:18
→ callTM: 是所有料理都做得好的 09/12 01:18
→ Kukuxumusu: 美式烘培的只看King Arthur Flour這個公司網站提供很 09/12 01:28
→ Kukuxumusu: 多英文食譜 底下也有討論公司有專人回答（在美國還可 09/12 01:28
→ Kukuxumusu: 以打給他們專線真人解答）基本上東歐沒失敗過 只是糕 09/12 01:29
→ Kukuxumusu: 點美式是比較甜點口味 但做過之後自己調整 09/12 01:29
→ Kukuxumusu: 英式菜式我參考BBC Goodfood（這是BBC旗下的食物雜誌 09/12 01:31
→ Kukuxumusu: ）也是失敗率低 如果你要做英式 或英國版的歐洲菜 在 09/12 01:31
→ Kukuxumusu: 英國用這種最順手 口味上也都符合 09/12 01:31
→ Kukuxumusu: 亞洲菜就沒有 我都看看ptt自己心領神會這樣 隨便搞（ 09/12 01:32
→ Kukuxumusu: 欸 09/12 01:32
推 AmaiNeko: Masa的煮起來都很好吃！ 09/12 02:03
推 AmaiNeko: 剛剛才滑到一個蘿的，煮個排骨加一堆奇怪材料就關了 09/12 02:07
推 noname22: Masa成功率最高又好吃 09/12 02:15
推 la80620xx: 沒有更爛只有最爛 唯一支持肥大叔 09/12 02:58
推 A11pass: 同意某樓說減醣食譜，毫無廚藝可言，浪費我的錢 09/12 03:08
推 cindy5doprp1: Masa步驟清楚 成品很成功又很好吃 09/12 03:44
推 jojomaan: 小高姐的我覺得還好不難，有做過雞蛋餅，但真的不好吃 09/12 05:20
→ jojomaan: 油到我胃痛，就適合中國人的口味，台灣人的口味還是比較 09/12 05:21
→ jojomaan: 相對清淡 09/12 05:21
推 a6321678: 大部分都看詹姆士，masa ，不過更多情況是材料都不足只 09/12 06:32
→ a6321678: 好自己發揮... 09/12 06:32
推 devil2816: 最愛Masa 跟著照做很多次 簡單又好吃!!! 09/12 07:04
推 arnbition: 不喜歡蘿潔塔 錯誤百出 09/12 07:24
推 jasmine0902: 前幾樓說的指甲彩繪是誰啊，太好奇了求上車！ 09/12 07:39
→ jasmine0902: 喜歡看詹姆士，雖然食譜常被批評但照著做過的都還不 09/12 07:42
→ jasmine0902: 錯吃，Masa步驟詳細食譜也容易完成 09/12 07:42
推 lin79529: 查被噓爆的那篇就會看到指甲彩繪 09/12 07:50
推 neak: 矽谷的我覺得不錯啊！紅燒肉大成功，油飯也成功 09/12 08:26
推 neak: Carol 的雖然也成功，但是菜有點麻煩，米桶的也會成功，但是 09/12 08:28
→ neak: 有些菜對於我這種刀工爛又不太會炸的，花太久時間了 09/12 08:28
推 neak: 買過最爛的是甜點食譜，整本都很難吃 09/12 08:30
推 sophena1990: 八掛板一堆人狂推蘿，害我以為我有問題QQ 09/12 08:31
→ sophena1990: 推一個“日曜日的大米”，口條比蘿好太多了，就算不 09/12 08:31
→ sophena1990: 跟著做聽著也賞心悅目。去年中秋也有跟著“郁律Yul 09/12 08:31
→ sophena1990: u”一起做蛋黃酥，成功率蠻高的，可惜她停更了 09/12 08:31
推 erikzi: 沒有人推克里斯嗎？ 看了他的我終於會炒出脆脆的高麗菜 09/12 08:36
推 Mondayism: 看了masa以後就回不去了，簡單又好吃，只是變化比較少 09/12 08:40
推 iamalam2005: MASA真的變化比較少XDD 09/12 09:07
→ HCracker: 矽谷人妻、tasty都很爛 09/12 09:23
推 X120oops: 推克里斯煎雞腿 09/12 09:24
推 SafeGuard360: 克里斯很不錯啊 克里斯丁就... Jamie Oliver真的看 09/12 09:32
→ SafeGuard360: 了都覺得亂做 09/12 09:32
推 winess: masa+1. 煮起來很好吃 09/12 09:51
推 frobo: 奧利佛的30分鐘上菜（書）我覺得還不錯，做過幾道有驚喜~好 09/12 10:02
→ frobo: 奇熱銷的減醣食譜是哪本啊 09/12 10:02
→ frobo: 剛剛想到，貝蒂做便當也是我常參考的部落客，很家常適合一 09/12 10:03
→ frobo: 般人 09/12 10:04
→ ilovestocks: 小高姐的我只有酸奶做成功，因為就是剌剌A放角落，隔 09/12 10:06
→ ilovestocks: 天喝，其他都失敗QQ 09/12 10:06
推 Lovhamburger: 照小高姐做吐司很成功！其他都是睡前看療癒的～大愛 09/12 10:35
→ Lovhamburger: 小高姐！ 09/12 10:35
推 Lovhamburger: 蘿的我做過某個菇類燉飯還蠻好吃的，但我也不太喜歡 09/12 10:39
→ Lovhamburger: 她太過複雜的材料，而且有點刻意強調自己都用高級 09/12 10:39
→ Lovhamburger: 食材 09/12 10:39
推 Lovhamburger: 詹姆士和小高姐都會告訴你哪些材料如果沒有的話，可 09/12 10:41
→ Lovhamburger: 以不加也不會有太大影響，對於材料不齊全的觀眾比 09/12 10:41
→ Lovhamburger: 較能建立信心 09/12 10:41
推 vhryLan: 大象主廚的「會開瓦斯就會煮」很棒！然後同意減醣食譜空 09/12 10:53
→ vhryLan: 虛沒內容也沒什麼用 09/12 10:53
推 vhryLan: 減醣食譜就一個fb大型減醣社團在推的那幾本 實在毫無廚 09/12 11:02
→ vhryLan: 藝可言 浪費我的錢+1 09/12 11:02
推 GaNH3: 克里斯廚房真的教會我快炒高麗菜跟炒飯，超開心 09/12 12:04
推 inge59: 辣媽的食譜（非烘培）很家常也快速。買過幾本日本翻譯食譜 09/12 12:25
→ inge59: ，偏鹹又甜，後來常用的是試作後成功又快速的不知名食譜。 09/12 12:25
→ venusmoon: Masa的簡單又好吃 09/12 12:30
推 sealezra: Fred的我只會看看，不會做，因為太麻煩 09/12 12:32
推 likeastar: 蘿我做過幾道不錯耶 她的番茄蛋花湯大概是我喝給最好 09/12 12:33
→ likeastar: 喝的 我從小就痛恨這道菜直到喝到這個味 09/12 12:33
→ likeastar: 我覺得Gordon Ramsey真的不錯 但是真的就是有空才可以 09/12 12:34
→ likeastar: 照著做 09/12 12:34
推 ilia: 克里斯廚房+1 煎雞排照著做真的就很酥脆 09/12 13:05
推 sofisofi: 超不推蘿潔塔 09/12 13:23
→ sofisofi: 小米桶的也易失敗 09/12 13:24
推 snap007: Masa簡單好做 09/12 13:39
推 qqapple: 好餓廚房也不錯，一般料理和減醣料理都有 09/12 14:14
→ benny3579: 有的光看起來就很難吃 09/12 14:22
推 doggydoggy: 克里斯廚房、陳安琪推推！ 09/12 14:30
推 Holabrown56: 是程安琪啦~~~~ 09/12 14:45
推 anils: Masa的牛肉咖喱煮過超成功！現在還是常常煮來吃。甜點最近 09/12 15:24
→ anils: 看糖餃子，布朗尼跟起司蛋糕也很成功 09/12 15:24
推 cjy0321: 指甲彩繪xdddd 09/12 15:40
推 cjy0321: 指甲彩繪就是京醬肉絲那篇 09/12 15:42
推 qqapple: 彩繪指甲系列真的讓人想到會吐 09/12 15:57
推 Issye: 超不推蘿潔塔+1 09/12 16:20
推 riosalado: X谷x妻的只有她自己拍起來漂亮，做起來真的不好吃；大 09/12 16:22
→ riosalado: 象廚房的簡單 成功率也很高！ 09/12 16:22
推 ddyyii: 我有兩次被老公嫌難吃的菜，就是小米桶食譜。有一次被老 09/12 16:36
→ ddyyii: 公大力稱讚的，是carol的照燒豆腐。 09/12 16:36
推 aseaeel: 喜歡大象發福、masa、宜手作、詹姆士跟阿基師 09/12 18:01
推 aseaeel: 踩雷的：聖凱師（不符合我的口味）一些不知名料理書跟愛 09/12 18:04
→ aseaeel: 料理app裡的食譜（不能太相信哈哈） 09/12 18:04
推 spjin: 喜歡大象！ 09/12 18:15
→ m2488663: Masa 克里斯不切丁 都不錯 09/12 19:12
推 zoe89120: 還是不知道指甲彩繪是什麼？有關鍵字嗎 09/12 19:12
推 fm1995: 同推Gennaro Contaldo，每次看他煮菜心情都很好。步驟也算 09/12 19:25
→ fm1995: 簡單！做過檸檬義大利麵和茄子筆管麵都很好吃！ 09/12 19:25
推 hsiao28: 指甲彩繪就京醬肉絲啊～ 09/12 19:29
推 highspeedy: 推大象廚房跟貝蒂作便當！食譜都簡單易懂成功率也高， 09/12 20:35
→ highspeedy: 被推文燒到MASA了，立馬去看 09/12 20:35
→ Levesque: Jamie炒飯竟然一開始先炒蔥?後面還加壓碎的豆腐，再加水 09/12 20:48
→ Levesque: 炒? 真的很詭異 09/12 20:48
→ Levesque: “先炒青蔥” 09/12 20:48
推 zona1983: 我想推薦amyの私人廚房 09/12 21:13
→ NoOneThere: 買麵包機附贈的食譜, 麵包部分沒問題但是烏龍麵照他比 09/12 21:48
→ NoOneThere: 例做整個鹹到爆炸.. 09/12 21:49
推 KerFel: 指甲彩繪在本版用噓文蒐 被噓到XX的那篇就是了 09/12 22:03
推 Hewhoni: 如果不推誰誰 至少舉一道菜當作例子吧 不然有意義嗎 09/12 22:05
→ Hewhoni: 剛去看蘿潔塔(第一次看)的打拋豬 還行吧 中規中矩 09/12 22:06
→ dumplingrosa: 羅潔塔就是調味中規中矩，但是做菜不平易近人？ 09/12 22:19
推 micoberry: 喜歡MASA~ 蘿潔塔我真的不行XD 09/12 22:21
推 lovelysummer: 推美月的灶咖 09/12 22:26
推 sakyle: 怎麼沒看到大家推菜單研究所，我覺得還不錯耶 09/12 22:27
推 pearlymirror: 推食貨誌 09/12 22:27
推 sophena1990: 蘿潔塔口條很差啊，每一部都是 09/12 22:35
推 zoe89120: 謝謝大家的關鍵字 09/12 22:48
→ zoe89120: 有人做過soac的料理嗎？我都在看他開黃腔沒有認真做過， 09/12 22:49
→ zoe89120: 不知道成功率如何 09/12 22:49
推 cleanss: Masa超推薦，簡單明瞭，跟著作都會成功！蘿就是搞的複雜 09/12 22:56
→ cleanss: ，感覺都在展現各種高級廚房用品 09/12 22:56
推 lovealina: 推amy的私人廚房。另外，我自己也會看Kevin大叔的私人 09/12 23:57
→ lovealina: 廚房。這個也很推薦喔。 09/12 23:57
→ f1117: 不喜歡蘿潔塔假掰的講話方式 09/13 00:11
推 xinni: 推masa跟象廚 09/13 00:16
推 tacosang1993: 超不推蘿潔塔，之前煮過幾個食譜，超難吃 09/13 00:25
推 jorry111111: 台灣出的甜點食譜我看過快10本，照著做幾乎都很難做 09/13 00:35
→ jorry111111: 出來 09/13 00:35
推 zolimo: 索愛克跟著他做梅酒滿好喝的呀！123我覺得有些不錯 09/13 00:41
推 lylaz: 廚佛完全當綜藝在看啊XDD 09/13 00:44
推 LinSuchen: soac很不錯 簡單又好吃 有些我會微調 09/13 02:05
噓 gomyworld: 煮米瀝水那是中東的料理法 BBC就錯在用中東方式做炒飯 09/13 02:09
推 ab784533: 朝聖完京醬肉絲，那個推文飛天小女警好好笑 09/13 02:10
→ gomyworld: 反之你用電鍋煮黏在一起的飯做咖哩給印度人吃也是同感 09/13 02:11
推 cy1107: 我也推Gennaro Contaldo 看爺爺煮飯超開心 做的義大利麵 09/13 02:32
→ cy1107: 食譜步驟也不會太複雜又好吃 09/13 02:32
推 magic999: 推masa簡單易重現 09/13 02:33
推 SheenaRingo0: 當然是用番茄醬做京醬肉絲ㄉ那位啊 09/13 03:41
推 cfox: 很愛小高姐，講解清楚影片也拍的乾淨俐落 09/13 04:25
推 yuwch: 看Gennaro Contaldo與Antonio Carluccio的Two Greedy 09/13 05:32
→ yuwch: italians, 在義大利吃吃喝喝做料理很開心! 09/13 05:33
推 ineda: 做過矽谷人妻的電鍋義大利麵有成功 09/13 08:09
→ Levesque: 蘿潔塔講話聲調不討喜，聽了不舒服，我都切靜音看 09/13 08:23
→ leonian: 矽谷什麼的食品做起來都 （攤手）蘿的也不喜歡又麻煩or 09/13 08:53
→ leonian: z 09/13 08:53
推 cynt: 跟著小高姐做過蔥油餅跟餃子，真的好吃 09/13 08:54
→ cynt: 而且聲音很撫慰人心 XD 09/13 08:54
推 leonian: Masa真的簡單快速又好吃，材料又方便取得～因此買了他三 09/13 08:55
→ leonian: 本書：p 09/13 08:55
→ leonian: 詹姆士跟阿基師的小撇步也都非常有幫助！ 09/13 08:57
推 pomyopnion: 蘿在自己影片的聲音和在hola頻道的聲音很不一樣 很想 09/13 09:02
→ pomyopnion: 問她為什麼講話要那樣… 09/13 09:02
推 quiy: 有些主廚煮飯又是戒指手環、指甲油的都一律pass，手上飾品摘 09/13 10:42
→ quiy: 乾淨做菜應該是基本吧 09/13 10:42
推 w26236196: 京醬肉絲吧 09/13 10:43
推 besilence: 阿基師很愛起油鍋過油，相較之下菜單研究所就簡單清爽 09/13 13:24
→ besilence: 多了。肥大叔比較鄉土，Masa質感較細緻，但兩個的食譜 09/13 13:24
→ besilence: 都蠻容易成功的 09/13 13:24
推 yhsi6208: 推小高姐,跟著做過幾次都還滿成功的,烘培類的也提供滿多 09/13 13:38
→ yhsi6208: 小技巧 09/13 13:39
推 LenaKuo: 推MASA，剛開始學做菜時，很容易成功。矽x人x失敗率超高 09/13 14:39
→ LenaKuo: ，而且雜誌拍跟她自己po的臉型差異好大，感覺菜也被修圖 09/13 14:39
→ LenaKuo: 了 09/13 14:39
推 KyloRen5566: 推克里斯餐桌，而且他不只會教作法，還有一些廚房裡 09/13 14:46
→ KyloRen5566: 的小技巧與觀念建立，很棒！ 09/13 14:46
推 bananamilk15: 推masa跟象廚 食譜都蠻簡單好懂 09/13 14:49
→ bananamilk15: 做出來味道也好 成就感高 哈哈 09/13 14:49
推 goguma: 不喜歡蘿潔塔+1 細節有夠多 09/13 14:56
→ goguma: 做法不夠親民 09/13 14:57
推 Tigerliaw: 推克里斯廚房~~檯面很整齊，影片節奏也很讚，看了很舒 09/13 15:19
→ Tigerliaw: 服！ 09/13 15:19
推 dfg22200q: Carol老師超讚 09/13 16:02
推 classes: 蘿她有現身的影片講話跟他自己的那些影片完全不一樣，沒 09/13 16:14
→ classes: 有那麼嗲 09/13 16:14
推 ejruai: 推小高姐，可能不是很適合新手？但有在做料理/麵糰的應該 09/13 16:29
→ ejruai: 都很容易成功，很喜歡他的麵包食譜，簡單又好吃 09/13 16:29
推 ChikanDesu: 克里斯示範爛廚房怎麼做好菜 讚讚 09/13 16:41
推 dodoru: MASA是很適合拿來練基本功 09/13 17:19
推 cryy: carol甜點食譜真的…… 09/13 17:57
推 tozz: #1V9yYKfb (cookclub) 這篇r 09/13 19:11
推 Siof: 貝蒂的還不錯 很家常 倒是之前買了一本減醣湯類食譜有點廢 09/13 19:59
推 anitalai: 蘿真的不行 09/13 21:22
推 xuyxup192224: 周老師，可惜停更了 09/13 21:30
→ Inory0216: 新手最推MASA，材料給的很精準，次推象廚。然後是程安 09/13 21:30
→ Inory0216: 琪不是陳安琪啦 09/13 21:30
推 tinny0710: 蘿的幾個食譜我做都是失敗全家都不喜歡，Masa的簡單好 09/13 21:48
→ tinny0710: 吃材料取得也不難 09/13 21:48
推 junebabyPTT: 受不了蘿的聲音和中文（還是口音？）直接關掉。我覺 09/13 22:37
→ junebabyPTT: 得夢幻廚房的成功率高也好吃，但豆花我沒辦法成功。 09/13 22:37
→ dt0312: 夢幻廚房那個濃妝我不行wwww 09/13 22:40
推 ada33: 減醣食譜買了兩本都雷 連荷包蛋也是一道菜 09/13 23:09
推 a1121210: 奧立佛之前節目在煮越南菜（亞洲菜）感覺就自己想怎樣就 09/13 23:15
→ a1121210: 怎樣的亂弄，一堆歐洲的香料，也不知道是怎樣 09/13 23:15
推 bencmwu: masa詹 聖凱 優點是食材容易作法簡單, 成品masa的質感最 09/13 23:39
→ bencmwu: 好。王剛 小高 fred看秀的感覺其實多點。 09/13 23:39
推 Sourxd: 很喜歡小高姊+1 但超驚訝很多人不喜歡蘿，我依照她的食譜 09/14 00:57
→ Sourxd: 做過好幾道菜都很好吃，但只要變一點作法口味就會很普通。 09/14 00:57
→ Sourxd: 我很喜歡masa的影片很仔細，不過依他的方式調味總覺得料理 09/14 00:58
→ Sourxd: 偏甜 09/14 00:58
推 j1o2s3e4p5h6: 蘿潔塔我覺得還行啊… 09/14 00:59
推 Sourxd: 人生第一次做蘋果派就是參考Carol的食譜，還滿成功的 09/14 01:00
推 gc25: 蘿說話受不了+1 無論口音或內容都是 09/14 01:39
推 chidori728: 奧利佛的亞洲菜都亂七八糟 09/14 06:17
推 LBP: 蘿我真的不行...撇除講話的感覺，按著實做味道真的Errr....。 09/14 07:48
→ LBP: 阿基師、MASA按著做真的好吃。最近發嘍kai老師，也蠻好吃的， 09/14 07:48
→ LBP: 而且我覺得他的調味吃起來蠻有層次的... 09/14 07:48
推 susu1028: 蘿口音真的不喜歡，比較喜歡她早期沒配音的影片 09/14 09:43
→ susu1028: 喜歡Masa老師跟小高姐 09/14 09:44
→ SmallAi: 我很少追YT 但是偶然間看到肥大書 真心覺得母湯喔 09/14 09:53
→ cjy0321: 我也喜歡馬堤 但他的食譜都複雜到一次都不想做 09/14 10:15
推 darkwave: 克里斯 詹姆士 Gennaro Contaldo 聖凱的都有照做過 09/14 10:51
→ darkwave: 感覺都蠻淺顯易懂的 09/14 10:51
→ darkwave: 其他有的YT或許因為感覺對不上 看過就算了 XD 09/14 10:53
→ Kayusumi: local一點的乾杯小菜也可以啦 09/14 11:23
推 kasim5479603: 沒想到這麼多人不喜歡蘿潔塔！masa真的大推 09/14 11:54
推 janetchen: 推薦松露玫瑰！（以及她推薦的許多食譜） 09/14 12:06
推 LydiaC: 推傅培梅的家常菜食譜，材料簡單，容易成功 09/14 12:38
推 papuwa: 推MASA、大象、詹姆士 09/14 14:15
推 cheetah0: 推江獻珠的食譜 09/14 14:28
推 sheldonlord: 松露玫瑰之前翻譯的幾本食譜都不錯，上次做奈潔拉的 09/14 15:18
→ sheldonlord: 千層麵超成功（我自己額外加了一堆起司在上面），可 09/14 15:18
→ sheldonlord: 惜食譜裡蠻多都是台灣較難取得的食材。另外Netflix 09/14 15:18
→ sheldonlord: 上面有個妙廚秘技看起來還蠻好吃，但我還沒試過，想 09/14 15:18
→ sheldonlord: 問有人試做過嗎？ 09/14 15:18
推 SatsukiAo: 不喜歡蘿的旁白+1 看到這串才知道我不是孤單的！她影 09/14 17:40
→ SatsukiAo: 片我真的聽不下去，還自稱塔塔是三小...... 09/14 17:40
推 SatsukiAo: 日式料理我最推cooking wihh th dog，他家的廣島燒、 09/14 17:42
→ SatsukiAo: 章魚燒食譜我做幾十次了。可惜狗狗過世後就很少更新影 09/14 17:42
→ SatsukiAo: 片QQ 09/14 17:42
推 BILLYTHEKID: 最近都在看馬蹄廚房覺得很好吃 09/14 17:43
→ SatsukiAo: 又忍不住吐嘈，她頻道名字Rosalina 羅莎麗娜是怎麼翻 09/14 17:47
→ SatsukiAo: 成羅潔塔的？！其他語言也不會這樣發音呀！ 09/14 17:47
→ nananinoohno: 09/14 18:07
推 bridgetteme: fb會出現做甜點的影片，印象最深刻是把小熊軟糖融化 09/14 21:33
→ bridgetteme: 做成果凍，上面還擠鮮奶油！當下想說我到底看了什麼. 09/14 21:33
→ bridgetteme: ... 09/14 21:33
推 bluechilly: MASA 詹姆士 Carol都很喜歡。其實蘿以前沒有配音的影 09/14 23:58
→ bluechilly: 片看起來真的很舒服，現在沒切靜音真的不行XDDD 09/14 23:58
→ konochi: 蘿xx...實在不知道為什麼步驟要多那麼多 09/15 00:53
推 imyt1213: 蘿很差耶 09/15 01:26
推 crysannie: 阿基師、菜單研究所、carol好評率高，蘿xx和小小米桶 09/15 01:50
→ crysannie: 的好評率低...我在想跟口味應該也有關係 09/15 01:50
推 crysannie: 還有還有，標題凡是「簡單一做，出鍋連湯汁都不剩」的 09/15 01:51
→ crysannie: 看起來都很難吃又油 09/15 01:51
→ jojomaan: 推文有提到炒蔥的時間點，我覺得要看該料理對於蔥的定位 09/15 02:44
→ jojomaan: /角色 09/15 02:45
推 mury1414: YT很多很爛的在教 也不能挑那種太冷門的頻道 看了頭痛 09/15 03:17
推 sofa: 推薦老飯骨跟MASA~矽谷跟蘿的食譜我也不行 09/15 07:09
推 xulu0: 記得之前的風向超推蘿xx耶~那個時候我也覺得好孤單 09/15 11:16
推 heady: 推masa，零失敗的食譜很威，留學時期都靠他 09/15 11:24
推 kuoying: 那個已經消失的抄襲霉胎草莓圖騰啊 滿嘴謊言 當年很是精 09/15 12:02
→ kuoying: 彩 09/15 12:02
→ kuoying: 畫虎爛還能出食譜 有讀者照做然後毀鍋XDDD 09/15 12:02
推 mury1414: 在說誰啊 09/15 13:02
→ mury1414: 喔喔 09/15 13:02
推 mury1414: 上次照做masa的咖哩飯超好吃 09/15 13:05
→ mury1414: Fred撇除有些太重本 照做真的也很好吃 而且可以學到滿多 09/15 13:05
→ mury1414: 技巧的其實 09/15 13:05
推 Sourxd: 靜生廚房也滿不錯的，推推 09/15 14:26
→ Sourxd: 綿羊料理很好笑 09/15 14:26
推 ihcmai: 初學時期很愛蘿 但後來看到其他的yt 才發現做菜教學真的 09/15 15:18
→ ihcmai: 不需要太多話跟步驟 加上蘿的食材跟道具有時不是很好取得 09/15 15:18
→ ihcmai: 後來就沒耐心看她的了 09/15 15:18
推 akino911911: 楊桃美食網，每個都難吃 09/16 00:20
推 Germany169: 昂自稱塔塔真的受不了！終於有人跟我有一樣的感覺 09/16 02:49
→ Germany169: 前面多打一個昂 09/16 02:50
→ officina: 有些中菜做出來會太油or味道不夠單純(但就不會記哪家) 09/16 06:39
→ officina: 很多中菜食譜 我覺得常調味料太多種 跟靠時間煮不太一樣 09/16 06:40
→ officina: 當然有層次的味道較好 但有的愛去腥應該是她食材關係... 09/16 06:41
→ officina: 這是舉例 因為去腥的調味料 本身通常也有特殊/強味道= = 09/16 06:42
→ officina: 其他如果煮出來味道有成功的 其他他有的需要我就會看阿 09/16 06:44
推 DebbyJune: 受惠最多的是周老師和Carol, 用她們的食譜真的成功率 09/16 10:23
→ DebbyJune: 高很安心 09/16 10:23
推 darkwave: masa真的很不錯耶 之前竟然都不知道他 XD 09/16 12:21
推 mushroom76: 看了推文才知道masa，已經試做兩道，很棒耶！ 09/16 13:59
→ Miahh: BBC那個煮米的事件超好笑～XD 09/16 16:02
→ Miahh: 有個美國的下廚節目叫Worst Cooks in America很好笑喔，逆 09/16 16:03
→ Miahh: 向操作找一堆只會煮暗黑料理的來上節目 09/16 16:04
→ Miahh: （當然節目的宗旨是讓他們脫離暗黑等級...） 09/16 16:04
推 stan0716: 推克里斯教很多技巧或觀念 09/17 06:25
→ stan0716: 索艾克有些也不錯 而且很ㄎㄧㄤ 09/17 06:25
→ stan0716: Fred有些簡單的雞肉捲什麼的很實用 09/17 06:25
推 signature: 蘿的很不專業 且業配很多 09/17 11:42
→ signature: 小高姐的做好幾道都很成功 09/17 11:43
推 joy25881371: 蘿傑塔還不錯啦 只是太複雜了 09/17 16:30
推 bluechilly: 韓國料理大推Maangchi，做過幾樣沒有失敗過 09/17 17:01
推 ue28: masa是特地做台灣人口味吧 小高姊除了難度還有地區口味問題 09/17 21:41
推 dt0312: 我也推Maangchi 她好可愛 材料也不會太複雜 09/18 00:08
推 ninakuan: 蘿潔塔的鱸魚湯跟炒豆乾好吃，但那個咬字發音真的讓我想 09/18 12:27
→ ninakuan: 關頻道；Fred的紅酒燉牛肉不錯但加了很多調味料（黑糖膏 09/18 12:27
→ ninakuan: 、梅林醬油什麼的）有些麻煩，不如刪減珍珠洋蔥版本的Ju 09/18 12:27
→ ninakuan: lia Child的食譜；Masa的食譜超家常但味道都很好，食材 09/18 12:27
→ ninakuan: 搭配都讓人很有食慾；小高姐第一版本的韭菜盒子超好吃， 09/18 12:27
→ ninakuan: 簡直可以賣的好吃！ 09/18 12:27
推 eva6402: 推老飯骨 09/18 13:40
推 pokopang5566: 公車上會播一個叫菜單研究所，是我看過最糟的 09/18 17:11
推 arbee: 克里斯教的炒飯炒菜煎雞腿很有用 09/18 17:24
推 chirpspeep: 楊桃美食網跟tasty都很雷！蘿潔塔關聲音開1.5倍速看 09/18 21:00
→ chirpspeep: 我可以，開聲音真的很討厭；另外推抽屜積水didiforu 09/18 21:00
→ chirpspeep: 跟著她的食譜做便當菜都很好吃 09/18 21:00
推 forpeony: 蘿潔塔所有有旁白的影片一律關靜音，現在也不太看了， 09/19 03:01
→ forpeony: 超級不實用+一堆工具，每次都說很簡單根本很複雜，做完 09/19 03:01
→ forpeony: 都不知道要洗多少碗 09/19 03:01
推 aletheia: 克里斯的很好，Jamie根本不是廚師，他連刀都不會握；羅 09/20 19:39
→ aletheia: 潔塔很雷 09/20 19:39
推 jolana20106: 最喜歡Masa跟小高姐，沒那麼多時間做菜就做Masa的， 09/21 23:17
→ jolana20106: 有時間慢慢做就做小高姐的，覺得Masa跟小高姐的影片 09/21 23:17
→ jolana20106: 實用又好吃。蘿X塔的影片真心難看，業配一大堆講話又 09/21 23:17
→ jolana20106: 怪腔怪調，老大不小了還一直裝可愛，聽不下去...... 09/21 23:17
推 handfox: 比較好奇怎麼會有人想看tasty跟楊桃學做菜 09/23 02:17
→ handfox: 我是覺得masa跟詹姆士的食譜都蠻穩的，詹可能不道地但不 09/23 02:19
→ handfox: 會不好吃 09/23 02:19
→ handfox: 克里斯有些基本技巧可以學 09/23 02:19
→ handfox: 廚佛是拿來配飯吃的 09/23 02:20
推 kyfish: XX分鐘出菜系列食譜 一定雷 會想用分鐘數當賣點的從基本觀 09/24 02:33
→ kyfish: 念就不對了 更何況多得是備料清潔都當不用時間的 09/24 02:33
推 emachan: 蘿潔塔內容其實很棒，但就是咬字發音不OK， 09/24 20:43
→ emachan: 有點可惜。Masa老師步驟仔細，食譜滿實用的。 09/24 20:43
→ officina: masa是真的比較適合平常家煮 又比較精緻但不會煩躁XD 09/27 00:46
→ officina: 老飯骨 是加強版的傅培梅吧（傅以前也都會請飯店廚師） 09/27 00:47
→ officina: 麻煩 而且我們沒有徒子徒孫幫忙洗鍋 口味也都要調整吧 09/27 00:48
→ officina: 但我覺得是看一個概念 真的要做大菜 再對流程/調味修正 09/27 00:49
→ officina: 如果不是看表演啦XD 像松鼠黃魚我看到現在還是沒做過QQ 09/27 00:49
→ officina: 因為調味會很容易影響到菜系到底篇哪裡的感受 沒有錯 09/27 00:50
→ officina: 阿基師 有的東西就真的不是台菜 這點我覺得不該帶到食譜 09/27 00:51
→ officina: 當然我不想討論階級(痾) 但真要任性 通常是往細緻方面走 09/27 00:51
→ officina: 像米其林二三星如果改人家菜 一定就是變成他們那樣XDXD 09/27 00:52
→ officina: 沒必要的話 就維持原本特色 不用特別去變得更雜亂 09/27 00:54
→ officina: 因為有的東西味道會對衝 真拿掉原本＋你的 就不是那道菜 09/27 00:55
→ officina: 食材就那些 就像各國炸雞 差的就是醬料或炸法 雞都一樣 09/27 00:56
推 cloudysky: Mifi+1 她的食譜照做真的讚 但唯一是她很認真所以她步 09/30 00:53
→ cloudysky: 驟算多（我常常自己偷懶跳過 不過還好就是） 09/30 00:53
推 cloudysky: （我是指自己照她的食譜偷懶做味道通常也不會差）她的 09/30 00:57
→ cloudysky: 牛肉麵讚還有一道很簡單的肉絲粉皮也好好吃，還有四季 09/30 00:57
→ cloudysky: 豆燜麵！ 09/30 00:57
推 itsadream: 推MASA跟廚房費寶索艾克 09/30 08:16
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【2019】奴才也能當主廚，貓鮮食食譜書推薦 · 1.與貓的好味時光： · 2.雙師出任務！獸醫師╳廚師的貓咪鮮食零食： · 3.給貓主子上菜： · 4.健康の貓咪蓋飯： ...

#83. 私心食譜書大公開！2021私心推薦食譜書 - 山姆愛下廚

私心食譜書大公開！2021私心推薦食譜書｜哪些推薦？哪些不推薦？ · 在這邊想先問大家，有哪些因素會讓你決定帶著這本食譜書回家？ · 其中我最在乎食物照片的 ...

#84. 食譜 - 人氣好書飲食書籍推薦02 - 痞客邦

閱讀[家常小菜]心得 · [海鮮微波食譜]好書推薦 · 一流好書推薦-如何辦好年菜 · 好書推薦-99養生集錦──銀髮族飲食指南 · 閱讀[四季養生素食]心得 · [下酒菜.泡菜]值得購買.

#85. 食譜書的鄉民必推理由跟評價，在食尚玩家 - 美食餐廳小吃

另外還有關於甜點食譜推薦的相關影片還有副食品食譜書推薦的各種內容以及素食食譜家常菜的相關資訊這些都可以在這個食譜書的列表清單中。

#86. 間歇性斷食為什麼會瘦？專家解析「斷食一天身體變化」再給你 ...

好書推薦. 斷食計畫行動指南+食譜：12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法全收錄，從設目標、定策略，到該怎麼吃、如何安全執行計 ...

#87. 5本食譜好味一整年 - 康健雜誌

推薦 理由. 當這本食譜告訴你學做提拉米蘇，要學談戀愛、學做人，就該心裡有數是一本大於食譜的食譜書。 這本書，光浸淫精彩的圖片、食材知識及食物和 ...

#88. 做菜不看食譜書 - 《Yilan美食生活玩家》

只在書房、而非廚房裡讀食譜，最主要原因是，我越來越傾向以最簡單快速、直覺直率、不費工夫不花心思方法做菜。 但卻絕不意味著食譜書對我的做菜全無 ...

#89. 食譜 - 人氣好書飲食書籍推薦07

好書推薦-輕鬆露義手：非吃不可的義大利料理 · 2015推薦好書-營養早餐 · [定食屋的招牌料理]值得購買 · [法華健康主義：素點心]2015好書 · 閱讀[現代家庭新派菜]心得 · 2015推薦 ...

#90. 你用過的食譜書里哪本比較實用、還原度也最高？ - 壹讀

3、最後想推薦兩本最近出版的書，來自大廚神Alain Ducasse。 ... 台灣的食譜書，向來翻譯水準都挺不錯的，而且很多容易混淆的食材名詞都在後面括弧註明了英文名稱，很 ...

#91. 食譜書推薦* 魔海奇緣

「便當菜食譜書」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！法式烹饪的艺术－ Julia Child · 潘尼斯的菜谱书－ Alice Waters · MOMOKUFU － David ...

#92. 12本超实用食谱书籍，拯救厨艺小萌新，0基础教你学做菜！

《一人份料理》的作者是日本人，菜的做法、调味偏日式，如果你就是一个彻彻底底的“中国胃”，那我推荐知名美食博主、“田螺姑娘”陈宇慧的书。 网友们评论说 ...

#93. 食譜推薦 - Lanaranja

料理保存原則、備料秘訣、推薦菜色看這篇就會！ 就算是廚房初心者也不用擔心會把廚房燒了，只要準備好相關參考書籍即可讓「自煮」管理大幅升級，以下推薦4 本超實用食譜書 ...

#94. 低醣酪梨食譜：22道家常菜‧4道甜點‧4款常備醬 - 聯經出版

一書在手，完美解決所有難題，就算是新手也能做出美味的酪梨佳餚！ • 全世界都在吃，原來酪梨這麼養營！ 好萊塢女星潔西卡艾芭、超 ...

#95. 食譜書推薦& 大家的日本語pdf 2021

會吃就會做的零失敗甜點：日本書店員票選「最想推薦的甜點書」Top1. 作者：簡單廚房. 79折優惠價$284 中文書飲食食譜中式料理/家常菜.

#96. [問題] 請推薦詳細的食譜書| cookclub 看板| PTT 網頁版 - My PTT

原po假日媽媽寶寶快接上來臺北團聚囉~~大心>////< 動起了想為寶寶料理的念頭因為從未下廚過所以需要圖解詳細的希望大家幫忙推薦一下料理書（寶寶帶在身邊真的很難上網 ...