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228連假兩天宜蘭行第二天,有人提議要去吃一間位在宜蘭壯圍的一家甜點店,
叫做gather食聚。
雖然開在人不多的壯圍鄉,不過店內其實客人真的很多,好像大家都是從
外地來朝聖的感覺。
店內有賣人氣很夯的千層蛋糕外,另外還有鹹派、咖啡、司康、鬆餅以及飲品。
[食聚咖啡 GATHER Cafe]
地址:宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段277號
電話:03 938 5868
營業時間:10:00~18:00 (週三週四公休)
開車來到這邊,大家都把車子停在路邊。食聚咖啡 GATHER Cafe的招牌真不明顯,
感覺就是隱藏在民宅的神祕店家。
店家週三週四是公休的,店內有免費的wifi,另外店家寫歡迎毛小孩。
店內風格其實很簡單,有很多木紋的裝飾,櫃台櫥窗有很多成品可以看,
就點自己喜歡的蛋糕吧。
拿到菜單開始看,店家每樣東西都在200元以下,有帕里尼、鬆餅、千層蛋糕、鹹派、
咖啡飲品等。
今天點了兩個千層蛋糕(水果千層、提拉米蘇千層),一個鹹派(培根薯薯派),
還有兩杯飲料。
這是水果千層派,裡面的水果吃起來也算清爽。旁邊還有杏仁片。
可惜整個蛋糕真的比較鬆軟些,個人比較喜歡札實一點的感覺。
提拉米蘇千層蛋糕,跟水果千層一樣,裡面吃起來比較鬆軟。
培根薯薯派,因為是鹹派的關係,咬起來還算味道豐富,比起千層蛋糕,
個人覺得鹹派口感比較好。
心得
以用餐環境氣氛來說,食聚咖啡算是還算優雅安靜的小地方,
可能是開在人比較少的壯圍鄉。
以千層蛋糕來說,其實還算可以,可能因為裡面的奶油比較多,
所以其實一個人吃一個真的會膩。
比起台南知名的千層蛋糕,GATHER 食聚咖啡感覺較比較鬆散些,
個人還是比較喜歡札實的千層。
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