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這陣子大家在家防疫一定悶壞了~
加上夏日酷暑不能在外面內用剉冰或喝飲料解渴
心情是不是很不開心！
幸好米粒近期入手這台
美國Nutribullet高效營養萃取機
每天來杯新鮮果汁/芒果冰沙或沙拉醬很方便
600W超強馬力搭配急速碎冰刀頭，真的無敵好用！
機身造型超有質感，
新推出的曙光金放在廚房擺著好美好時尚！
結合食物調理機、果汁機、攪拌機，一機多用超高CP值，
非常適合米粒這種貪吃懶鬼，
一入手機器立馬做了好幾道料理，
趕快來個開箱試作分享給大家！
https://dm0520.com/blog/post/nutribullet
Nutribullet 台灣
#食譜分享 #美味莓果果昔
這款果昔且富含抗氧化劑
當作炎夏午後的點心真是再好不過😇
【美味莓果果昔】
▌份量
製作3–4杯
▌食材
1. 1杯新鮮/冷凍莓果（任何種類）
2. 1杯原味優格
3. 1湯匙蜂蜜、楓糖漿、龍舌蘭蜜（agave nectar）或其他甜味劑
4. 1茶匙磨碎柳橙皮
5. ¼茶匙香草精（vanilla extract）
6. 4-5顆椰棗（自由選擇）
7. 1根香蕉（自由選擇）
8. 1大匙滾壓燕麥片（自由選擇）
9. 1茶匙蜜蜂花粉（自由選擇）
10. ¼茶匙肉桂粉或肉荳蔻粉（自由選擇）
▌做法
將莓果、優格、蜂蜜、柳橙皮、香草精、椰棗、香蕉、燕麥片、蜜蜂花粉和肉桂粉（如欲使用）倒入食物調理機/果汁機，攪打至光滑。可加入冰塊冷卻。將剩餘的果昔放入冷凍可保存數週，並幫助保存抗氧化劑。
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《#天然發酵研究室：自養自製優格和克菲爾實用指南與食譜應用》
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#常常生活文創 #優格 #抗暑
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物超所值👍
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全套組合：主機x1、真空調理杯x1組、中文說明書 （內附贈：真空儲物杯x1組）
產品規格
馬達額定功率：960W
轉速：24000/分
刀頭：六片式不鏽鋼刀
調理杯容量：1.5公升 (杯體體積2公升)
調理杯材質：Tritan材質，不含雙酚A
速度控制：速度調整旋轉鈕
操作按鈕：全自動智能鈕、手動真空鈕
PULSE功能：YES
全機重量：3.4KG
尺寸：22 x 22 x 44.8 公分
保固：主機台灣廠商保固1年
顏色：銀色
⚠️在此鄭重跟大家聲明👉「田媽日本代購小舖」賣的一切都是公司貨正品，附上實機拍照圖，外箱都有產品編號，所以沒有所謂的水貨跟假貨‼️
新鮮荔枝和法式甜塔皮會迸出什麼新滋味呢？
這次重金禮聘一個全能幫手，讓我們快樂做甜點，輕鬆沒負擔！！
****本集節目由恆隆行 德國百靈 贊助播出****
德國百靈MQ7087X 炫風料理棒↓↓↓
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法式甜塔皮
無鹽奶油160g/糖粉80g/鹽巴一撮/雞蛋一顆/低筋麵粉320g/杏仁粉30g/香草籽醬些許
壓豆子烤箱180度烤20分，塗蛋液烤箱180度烤15分
荔枝乳酪內餡
奶油乳酪80g/二號砂糖35g/無糖優格50g/鮮奶油100g/吉利丁4g/荔枝果肉70g(可用現成荔枝果泥替代）/玫瑰花瓣醬些許/荔枝果肉適量
份量可做直徑七公分法式塔圈6-8個
裝飾(一顆量)
剝皮新鮮荔枝一顆/新鮮覆盆子六顆/乾燥草莓乾些許
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對於偏愛烘烤起司的朋友來說，這份結合了覆盆莓與檸檬風味添加的起司塔，確實能給妳視覺與味覺耳目一新的小驚喜。比起其它法式水果塔內餡準備的繁複，不萊嗯覺得最費工的準備工作只有前端的油酥(餅乾)塔皮而已，其它就只需要一台食物調理機(果汁機)、外加一指神功，讓大家以為很厲害的起司內餡就輕鬆完成了。
從過去開店到之後做過幾次的經驗下來，這份覆盆莓起司塔唯一讓自己挑剔的缺點就是，原本酥脆的類餅乾塔皮，會隨著出爐時間拉長、塔皮酥脆程度就隨之遞減，而且很難撐過24小時，我試過在塔皮盲烤的第二階段(移除烘培石、再回烤的那5分鐘)刷上一層蛋液來形成隔水薄膜但效果有限。所以最理想的品嚐時間，不萊嗯還是建議在出爐脫模、冰涼約3~6小時後的那段時間內，那時冰涼的起司內餡與酥脆塔皮能呈現最完美的狀態，特別是莓果的果酸與清新檸香起司一併入口的滋味，真的很迷人！
完整配方與操作說明：http://www.briancuisine.com/?p=4666
油酥(餅乾)塔皮配方與做法：http://www.briancuisine.com/?p=2700
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/
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