不用再去買含糖量高的果乾或來路不明的蜜餞了!厲害的來了!!!🔥在家就可以自己烘出真正無添加的果乾、肉乾!
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老闆叫我試用看看時 就是姑且一試~結果打開開關、紫外線燈亮的那一剎那!!!amazing~~~
整台機器就是我的天然日曬場☀️散發出太陽的香氣~
烤出來的果乾更不用說 每片都像曬過太陽一樣!
單純買它來做果乾和肉乾就非常值得!
很會嘴饞找零食或家裡有小孩跟毛小孩的、水果熟太快不知道怎麼辦的人都歡迎絕對可入手👶🏻🐶🐱
保證吃到欲罷不能、CP值超高!重點是 吃的還是自己把關最安心!!!
這邊跟廠商凹到兩台給大家選👉🏻
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✔️另一台就是我私心入手的 #紫外線全金屬六層款
可以放進「2顆芭樂+2顆蘋果+3根香蕉+2顆檸檬+3顆柳丁+1顆芒果+1顆火龍果+2顆奇異果」
老實說還有10層超大容量的 但我覺得家庭用6層就很夠用👍🏻(放得有夠多吧!重點是都吃光了!
芒果乾、檸檬乾、芭樂乾、火龍果乾、香蕉乾⋯各種乾都不是問題!(裝進罐子裡當零嘴也太幸福🥰最近零食櫃都沒在開 每個人都在搶烘完的食物🤪
同場加映馬鈴薯片、地瓜片、芋頭片
烘乾的瞬間 我都想來賣果乾了😆
實在太!專!業!
✔️溫控烘乾(可低溫烘焙營養保留更多👍🏻)
✔️自動冷卻技術(讓食物不回潮)
✔️低溫發酵(麵包 優格也可以~但做果乾肉乾各種乾 就超值了啦!)
下一回合要來烘阿旺最愛的 #雞肉乾🐶🐱(其實連正在減醣、控醣的人也很可以!自己烘雞肉乾當點心零嘴😉💪🏻
60塊的肉就可以烘出110g的雞肉乾、電費不到20元!
你們說是不是節能省錢又健康
(毛孩子的肉乾 要吃就吃最天然的❤️
你們也知道 外面的「乾」要好吃、顏色漂亮 大部分會泡一些東西或再加工⋯自己烘過才會懂🥸
不多說了~
一台多少錢呢?直接奉上超值價格
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簡直比買果乾肉乾還划算 一台夠一家人用一輩子!(對健康好的東西 一定要看長遠~)
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我要接著烘香蕉乾了 大受好評!以後都不用擔心整串黑掉吃不完了😎
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,買 美國 AROMA 四層溫控乾果機 按這裡→ https://lihi1.com/GYy0z 詳細食譜內容→https://bit.ly/370q0nC 用途1:烘乾貨 各種菇類 用途:煮湯、料理隨手加,風味更加分 烘乾後的菇類香氣濃郁,煮湯、隨手加一把,風味更加分! 杏鮑菇 溫度:60℃/烘乾...
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食物烘乾機肉乾 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的精選貼文
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美國 AROMA 六層紫外線全金屬溫控乾果機
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今年異軍突起的烘焙設備新秀
越來越多人在家喜歡自製糖霜餅乾和果乾、肉乾
甚至是烘乾香草莢或作為麵包的發酵箱
自製點心零食最安心
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以 AROMA 實測各種食材,大大減少您摸索的時間
不用一個一個去測試
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食物烘乾機肉乾 在 Facebook 的精選貼文
超輕巧美型的AROMA食物乾燥機開團囉!2021新改版首發團,四層 / 六層 / 十層
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乾燥機是我的廚房必備工具~各種食材從水果/蔬菜/堅果/肉類/香料/茶都會用到,最近吃不停的是鳳梨乾,切片後來烘,甜度大~濃縮,吃起來口感像鳳梨軟糖~ 強烈和大家推薦!
一機多用:食物乾燥機 / 優格機 / 發酵箱 / 低溫烤箱
除了乾燥機外,四層輕巧款今年有改版唷,加入烘焙人很需要的:30度發酵模式。這時候它風扇會幾乎停止運轉,只有保持溫度,讓它當 #發酵箱 使用。
如果設定40度,它就是 #優格機,我之前也用它發酵黑蒜,一次可設定24小時,所以做發酵類食物都很方便。
也可做 #低溫烤箱 使用,烘馬林糖不變色或是低溫烘烤堅果保持最佳營養。
這台不但是目前乾燥機體積最小,30~80度的溫度範圍是市面上最廣的機型,加上有通過國家BSMI安全檢驗,長時間運轉更心安,簡直是一台小辣椒來著~很夠力呢 💪
用了一年多了還是很喜歡,“按下開始後完全不用理它”的使用心態也是小當家唯一會操作的家電哈哈!
趁產季把吃不完的水果、蔬菜乾燥起來保存,烘乾成零嘴(轉變成完全不同的風味)、磨成粉、或是之後加水還原料理,減少食材浪費、省錢這點真的不錯。
我的深度測試文章內有乾燥機跟烤箱的比較、如何做健康果乾、天然色粉、花果茶、杯狗肉乾的各種食譜:https://ciao.kitchen/food-dehydrator/
我們家人口少所以四層滿夠的,如果想要一次烘更多或是有紫外線殺菌功能的話,可以考慮6層、10層款式。
限定一週~美國Aroma食物乾燥機團購方案:
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食物烘乾機肉乾 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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用途1:烘乾貨
各種菇類
用途:煮湯、料理隨手加,風味更加分
烘乾後的菇類香氣濃郁,煮湯、隨手加一把,風味更加分!
杏鮑菇
溫度:60℃/烘乾時間:10∼12小時
材料:新鮮杏鮑菇330公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 杏鮑菇對切。
2. 平均置於托盤上。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
白靈菇
溫度:60℃/烘乾時間:12小時
材料:白靈菇200公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 將白靈菇平均置於托盤上。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
秀珍菇
溫度:60℃/烘乾時間:12小時
材料:新鮮秀珍菇140公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 將秀珍菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
柳松菇
溫度:60℃/烘乾時間:12小時
材料:新鮮柳松菇225公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 將柳松菇平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
海鮮乾貨
用途:入菜、製作天然調味粉都很讚!
干貝
溫度:60℃/烘乾時間:20小時
材料:鮮干貝425公克(20顆)(約可放滿21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 煮一鍋水至滾,水滾後放入干貝,水再微滾後即撈起。
2. 放涼後將干貝平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。
小魚乾
溫度:60℃/烘乾時間:20小時
材料:小魚乾100 公克(約可放滿2盤21*25cm大小的托盤)
作法:
1. 煮1000公克的至滾,加入2大匙鹽。
2. 水滾後放入小魚乾,水再微滾後即撈起。(先汆燙可去腥、避免小魚乾碎裂)
3. 放涼後將小魚乾置於托盤上。
4. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
5. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
6. 放入食物保鮮袋中冷凍保存即可。
用途2:烘辛香料
用途:一次烘起來,可以變化各種調味料
辣椒乾
材料:新鮮辣椒240公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將新鮮辣椒去除蒂頭,平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
乾薑
材料:生薑150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將生薑洗淨擦乾,切成0.2∼0.3公分厚的薑片。
2. 將薑片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
蒜頭
材料:蒜仁100公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將蒜仁切成0.2∼0.3公分厚的蒜片。
2. 將蒜片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
迷迭香 適量
材料:新鮮迷迭香適量
溫度:50℃/烘乾時間:8小時
作法:
1. 將新鮮迷迭香平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
薄荷 適量
材料:新鮮薄荷適量
溫度:50℃/烘乾時間:8小時
作法:
1. 將新鮮薄荷平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
蒜片、迷迭香、薄荷、鹽,混合均勻就是超簡單香料鹽
醃肉、醃海鮮加一點,香氣十足!
用途3:烘果乾
烘起來放冰箱冷藏保存,想吃隨時有
檸檬乾
材料:新鮮檸檬180公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:55℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將檸檬洗淨擦乾,切成0.5公分厚的圓片。
2. 將檸檬片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
蘋果乾
材料:蘋果150公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:55℃/烘乾時間:15小時
作法:
1. 將蘋果洗淨擦乾,切成0.5公分厚的圓片。
2. 將蘋果片平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
藍莓
材料:藍莓280公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘乾時間:24小時
作法:
1. 將藍莓洗淨擦乾,平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
葡萄乾
材料:葡萄450公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘至乾燥
作法:
1. 將藍莓洗淨擦乾,平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
4. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
草莓乾
材料:草莓550公克(約20顆) (約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:50℃/烘至乾燥
作法:
1. 草莓去蒂頭後洗淨,用紙巾將水分吸乾。
2. 將草莓平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
橘子皮
材料:橘子皮6顆
溫度:50℃/烘乾時間:10小時
作法:
1. 將橘子皮平均置於托盤上不要交疊。
2. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
3. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
用途4:烘寵物零食
各式肉乾都能烘 為家中寵物製作各式健康零嘴
雞肉乾
材料:雞胸肉250公克(約可放滿21*25cm大小的托盤)
溫度:65℃/烘乾時間:8小時
作法:
1. 雞胸肉片成約0.5公分的厚片。
2. 將雞胸肉平均置於托盤上不要交疊。
3. 放入乾果機設定溫度、時間即可。
4. 烘乾時間可依照個人喜好,增減時間。
5. 放入密封保鮮盒中冷藏保存即可。
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楊桃美食網
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Facebook
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想看啊肥做什麼也可以留言喔~
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食物烘乾機肉乾 在 連環泡有芒果影片專區 Youtube 的最佳解答
很多朋友都會一直問我可不可以再做雞肉乾跟大家分享影片
我想說也好,上一次做雞肉乾好像是兩年前的事情了!
而也還是在狹窄的舊廚房~
這是我新廚房第一次的雞肉乾製作影片
雖然也就是這樣切一切,放入肉籠裡而已
重點是烘完後他們吃得開心的畫面才是成就感💪
如果需要數字參考的朋友:
我用最高71度烘了13小時(記得放在陽台或空氣通風處,不然會整個屋子都是肉味喔!)
這一集片尾的ASMR是壯壯跟阿鵝
三寶的部分我分另一集放😊
⛔️有興趣的朋友請不要私訊我問肉乾機哪裡買⛔️
請自己動動手指google搜尋『肉乾烘乾機』就可以找到很多資料了💪
有很多品牌都不錯!依您自己喜歡去選擇吧!
(我用的是Nesco天然食物乾燥機FD-61😊)
👇🏻👇🏻以下是本頻道關於雞肉乾的懶人包👇🏻👇🏻
👉🏻2年前的比基尼雞肉乾製作分享:https://youtu.be/KINNciUNgUc
👉🏻花樣三寶雞肉乾:https://youtu.be/sPmYlvyYy54
👉🏻雞肉乾餵食秀:https://youtu.be/6rf97bDR_zI
👉🏻酒酒的私人雞肉乾時間:https://youtu.be/VZJQ4AXMn7o
👉🏻三寶的雞肉乾時間:https://youtu.be/uVSvl7YStHc
👉🏻肥酒的雞肉乾時間:https://youtu.be/O-nl0ELXCm8
👉🏻[直播]三寶的中秋感動雞肉乾:https://youtu.be/3_WTTCdoBr8
👉🏻[直播]兩寶颱風天的雞肉乾時間:https://youtu.be/wj_FO5t2Jhk
#手作雞肉乾

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食物烘乾機肉乾 在 洛基小聿媽x黃金獵犬吳洛基 的必吃
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