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#澎湖校園全面採用國產豬
防堵萊豬進入校園，我堅持澎湖校園全面使用國產豬、臺灣豬標章加工肉品，並優先使用具CAS標章、3章1Q標章的可溯源食材，產地來源公開透明，保障學生用餐安全。
我前往馬公國中視察午餐食材採買驗收與午餐製作，瞭解肉品進貨流程、查驗方式，並以萊克多巴胺快篩試劑抽驗豬肉，檢驗結果合格。
為守護學生及幼童健康，縣府超前部署，推行拒萊豬3部曲。
第一「查」-查看CAS標章或外包裝原產地。
第二「檢」-學校監廚或營養師不定期抽驗，衛生局已完成購置快速檢驗試劑，轉發送至各校園，由國中小學校及幼兒園進行自主抽驗。
第三「知」-學校落實告示產地、菜單加註及食材登錄等3大標示。
目前全縣學校全面採用國產豬肉，並修訂國中小及幼兒園午餐食材供應契約，要求食用豬、牛肉及其相關商品必須使用國產肉品，符合3章1Q規範。
同時食材皆須上網完成食材登錄，家長可透過網頁或手機APP查閱食材來源，教育處不定時到校稽查，學生營養午餐安全有品質，請家長放心。
#澎湖全面啟動防堵萊豬機制
因應中央政府明年1月開放含萊克多巴胺美豬進口，縣府與議會立場一致，堅持豬肉萊劑「零檢出」，並訂定「澎湖縣食品安全衛生管理自治條例部分條文草案」，全面防堵萊豬入境澎湖。
相關措施如下：
1、加強聯合稽查
衛生局成立聯合稽查小組，加強檢驗市場、賣場、餐飲、販賣業、幼托、各級學校、老人餐食及安養機構肉品來源及萊劑成分。
2、採購萊劑快篩
衛生局嚴格查驗肉品萊劑成分，並進行快速篩檢試劑檢驗，驗出萊劑，罰6至10萬，得連續開罰。
3、強制標示產地
衛生局輔導全縣販售業、餐飲業及製造業商家落實原產地標示，截至109年底總計輔導1,090家，執行率達122%。若標示不實最高罰4百萬，標示不清最高罰3百萬。
4、提高動物用藥、飼料抽驗頻率
澎湖全縣豬隻年屠宰數約13,147多頭，其中來自雲林、嘉義約10,914多頭，佔全部豬肉量90%，其餘為本地飼養豬肉。農漁局將加強動物用藥取締及飼料抽驗頻率，杜絕含有瘦肉精的豬肉流入市面。
5、公私立幼兒園、托嬰中心、國中小、兒童課後班、老人餐食等全面採用國產豬
教育處要求全縣中小學、公私立幼兒園、兒童課後照顧中心膳食，一律採用國產豬肉，食材皆須上網完成食材登錄，家長可透過網頁或手機APP查閱食材來源，防止萊豬進入校園。
社會處要求縣內托嬰中心、社區公共托育家園、老人餐食一律採用國產豬肉、加工類食品，並在機構內部張貼使用國產豬肉來源標示，讓家屬安心。
#堅持瘦肉精零檢出
「1看、2驗、3公告」校園嚴禁萊！
今天上午我到 #新北三重 #碧華國小，視察校園 #第一線 食材驗收和豬肉肉品使用狀況。#萊豬 進口倒數11天，在校園層面 新北學Bar 教育局超前部署，在11月時已完成全市學校換約，明確納入豬肉 #萊克多巴胺 #零檢出，確保學童食安無虞。
為了讓家長更放心，市府推出 #防萊三步驟，嚴禁萊豬進入校園。
1「#看」：CAS標章及外包裝原產地
2「#驗」：廠商自主送驗、學校監廚抽驗
3「#公告」：告示產地、菜單及食材登錄
我們嚴厲要求所有學校把流程做到位，讓家長們可以透過「#校園食材登錄平臺」的網頁和手機APP瀏覽資訊，公開又透明，讓家長安心也讓孩子健康長大。
#新北好貼心 #安居樂業 #侯友宜
「1看、2驗、3公告」校園嚴禁「萊」！
今天上午 #侯Sir到 #新北三重 #碧華國小，視察校園 #第一線 食材驗收和豬肉肉品使用狀況。#萊豬 進口倒數11天，在校園層面 #教育局 超前部署，在11月時已完成全市學校換約，明確納入豬肉 #萊克多巴胺 #零檢出，確保學童食安無虞。
為了讓家長更放心，市府推出 #防萊三步驟，嚴禁萊豬進入校園。
1「#看」：CAS標章及外包裝原產地
2「#驗」：廠商自主送驗、學校監廚抽驗
3「#公告」：告示產地、菜單及食材登錄
我們嚴厲要求所有學校把流程做到位，讓家長們可以透過「#校園食材登錄平臺」的網頁和手機APP瀏覽資訊，公開又透明，讓家長安心也讓孩子健康長大。
#新北好貼心 #安居樂業 #侯友宜
