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#hp食在北角
金鶴拉麵@北角
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|辛味拉麵|$88
好味指數: 🌝🌝🌝(5🌝滿分)
抵食指數: 🌝🌝🌝🌝(5🌝滿分)
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之前幫襯過金鶴拉麵嘅雞白湯拉麵覺得幾唔錯🍜
呢日好想轉轉口味試下辛味 睇下水準如何👀
同雞白湯一樣 叉燒有豬肉同雞肉🐷🐓
兩者肉味都幾甜 而且幼滑 保持到一貫質素👍
蔥夠香 木耳同菇夠爽口🤩
麵底煙韌 好啱H先生🥸
不過湯底唔夠辣之餘 辣味都唔夠突出😔
什至個湯可以用偏稀黎形容 令成碗拉麵感覺打左折扣🙁
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《其貌不揚的麵食》
在北角和炮台山之間走著走著
發現一間平常沒察覺到的食店
:: 袐汁蝦子撈麵 ::
招牌的牛肉撈麵只是一般肥牛
相反豬腩肉燒得很香 吃起來很香口
號稱手打的竹昇麵配上蝦籽的味道真的好
蝦籽比想像中口感還要細
不會有吃起來「卜卜聲」的口感
但竹昇麵加蝦籽確實是錦上添花
所有撈麵的價錢是$37-$68左右一碗
另外 全間店麵充滿串燒的孜然味
除了麵食還加點了兩串雞翼(兩隻)
熱騰騰即燒好即上菜
再配上孜然粉確實很難不好吃
令人都想下次再多試一點其他燒物
總結：蝦籽撈麵挺創新 麵條彈牙 吃了是會令人回味的味道
More review from #tastewithsally
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📍食在北角 - 多款地道抵食星馬菜
💎性價比(CP值): 🌕🌕🌕🌕🌑
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北角海旁近年有酒店，住宿，商場落成後，餐廳同鋪頭都紛紛進駐，人流都多左好多，而咖吔餐廳正正係一個好例子，經過幾次呢度，餐廳都總有人係外面排緊隊，相當有人氣😍！
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1⃣半熟蛋配咖吔多士 💰46（👅: 7.8/10）
推介❤️🔥多士用左燕麥麵包，外層輕輕烘左，令口感香脆內軟，中間既咖吔同牛油，口感香甜Creamy！其實就咁食已經好正，再蘸埋半熟蛋食，多左一層滑溜溜口感，層次豐富，好正！
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2⃣海南雞飯拼喇沙 💰108（👅: 7.6/10）
推介❤️🔥用上三黃雞，肉質嫩滑，又唔會過膩。油飯油香都唔錯，恰到好處。最驚喜係個喇沙湯底，椰香味香濃，香辣惹味十足，而且海鮮配料都好足！一麵一飯套餐好抵食，滿足哂兩個慾望！
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3⃣地道老鼠粉 💰88（👅: 7.4/10）
老鼠粉亦即係''銀針粉''，食落一條條好有嚼感！配料方面有肉碎、炸魚乾花生粒、菜團、糖心蛋等，熱拌撈勻黎食口感豐富！
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4⃣ 串燒拼盤💰88（👅: 7/10）
拼盤包串燒蝦、魷魚鬚和雞肉各兩串，最推介係魷魚鬚，好彈牙，亦有燒烤香，配埋惹味醬汁一流。
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5⃣馬來街頭椰子雪糕 💰56（👅: 7.7/10）
揀左榴連味雪糕，榴連味相當香濃。不過旁邊既粟米條就好淡味，味道一般！
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6️⃣薄荷青瓜梳打 💰36（👅: 7/10）
近期發現好多餐廳都有得飲青瓜梳打，的確係幾清新解渴！
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7️⃣柑仔話梅冰 💰32（👅: 7/10）
酸酸甜甜，幾開胃！
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✨整體黎講，性價比幾高，種類豐富，味道亦唔錯！
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👅味道: 7.6/10
🍽賣相: 7/10
🏰環境: 7/10
🙇🏻♂服務: 7/10
💎CP值: 8/10
⚖人均: $200
🔺服務費: ⭕
🍽用餐時段：午餐(星期六)
↩回頭值: 60%
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📍咖吔
北角渣華道123號北角匯2期地下G09號舖
🚇 港鐵北角站 A1 出口, 步行約2分鐘
🕓星期一至日 11:00 - 22:00
📞25768989
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其他分店：將軍澳重華路8號東港城1樓112A號舖
屯門屯隆街1號錦薈坊3樓301-306號舖
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🔎✨ #hkfs北角 #hkfs新加坡菜
原意是到北角新開的韓國超市，可惜遇上狀況，變成了食在北角。這間熟食中心大排檔在區內很有名很多年，我吃過幾次，每次都保持高水準，也夠鑊氣！
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▼ 影片製作相關
▸拍攝相機: Iphone11Pro/Sony A7iii
▸剪輯軟體: Premier Pro
▼Music used:
▸Music by Juju B. Goode - Rainbow (Freestyle) - https://thmatc.co/?l=A8415149
▸Music by Alexis Rice - Penny - https://thmatc.co/?l=9104386F
▸ 한걸음 한걸음 Steps by Steps
早排凍凍地涼涼地,仲未禁堂食之前食既
咁就行過北角見到有食神叉燒本店
平時食開都係沙田分店既
原來本店係開左係北角AIA大廈附近既
而家冬天仲有加推臘味煲仔飯
有下午茶優惠,外賣優惠,低至$40起,好抵食
一日有四個時段出新鮮叉燒,想食好野就睇時間
11點半至6點半都有共四個時段
煲仔飯$80起,可以原煲上外賣走
叫左個黯然銷魂飯同煲仔飯
先上飲品,飲住等~
半肥瘦腩叉一流
仲有燒鴨,白切雞,豉油雞等選擇
用本地豬,不加色素,烤得焦香甘嫩
肉質鬆化肥瘦雙間,肥美而不油膩
加埋隻半熟蛋黃拌勻飯食,好回味！
米身粒粒分明，初生雞蛋鮮黃味濃
煲仔飯共有十款
肥牛,窩蛋,雞肉臘腸,排骨南瓜,臘鴨,咸魚肉餅
款式多之餘仲可以另外追加料!
原條臘腸,肉鮮有咬落有肉汁,唔會好柴皮
最重要味道好,唔會有油溢味
雞件嫩滑多肉,應該係鮮雞件!!
上煲後加少少豉油更加香味十足
食到尾仲有飯焦添！
CHOP CHOP食神叉燒
地址： 香港炮台山宏安道18號地下3號鋪
電話： 3618 7718
營業時間： 11am-9pm
備註：接受八達通、信用卡
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