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【如何收服最「難搞」的客人？】#營養午餐
朱斯提原本是米其林二星餐廳的主廚，但他 6 年前毅然決然離開，回到家鄉創業，改為上千位學子烹調營養午餐。
創業過程中他發現，營養午餐需遵循超多聯邦政府規定，還得嚴格控管成本，同時又得想辦法讓孩子吃飽、降低剩食量。
朱斯提說：「其實在學校廚房工作所需要的技能，並不會比餐廳廚房少，更沒有比較簡單。」
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【如何收服最「難搞」的客人？】#營養午餐
朱斯提發現，營養午餐需遵循超多聯邦政府規定，還得嚴格控管成本，同時又得想辦法讓孩子吃飽、降低剩食量。
他說：「其實在學校廚房工作所需要的技能，並不會比餐廳廚房少，更沒有比較簡單。」
【如何收服最「難搞」的客人？】#營養午餐
朱斯提原本是米其林二星餐廳的主廚，但他 6 年前毅然決然離開，回到家鄉創業，改為上千位學子烹調營養午餐。
創業過程中他發現，營養午餐需遵循超多聯邦政府規定，還得嚴格控管成本，同時又得想辦法讓孩子吃飽、降低剩食量。
朱斯提說：「其實在學校廚房工作所需要的技能，並不會比餐廳廚房少，更沒有比較簡單。」
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本集語速較快。5/31LIVE講座側錄現場有1500位聽友，針對想要踏入電商 或是 已經踏入電商一陣子的各位老闆，有一個重新審視自己的經營策略。無論從傳統轉型，或者新創品牌電商，有哪些入門的電商常見問題？您想從事餐飲食品品牌類的內銷市場的話，那一定要來收聽這集！
強人來賓是品牌電商資深顧問－行銷總監Jin，
Jin的代表作是曾輔導餐飲食品企業，從賠錢赤字，到第一年就轉虧為盈、超過千萬營收！甚至透過後續完整工作SOP的建立，對老闆而言已成為了一種另類的被動收入。
★ 本集分點章節:
(00:00:53)【品牌電商第一步】講座開始
(00:06:55)聽友現場提問:如何做出差異化、已有手作品如何開始個人電商
(00:08:30)食品品牌第一年就轉虧為盈的操作心法
(00:15:43)案例一：食品餐飲業的問題實例
(00:11:42)最常被詢問的電商經營問題
(1)該經營FB,line,還是IG?
(2)為什麼放上網路都沒人下單?
(3)為什麼怎麼廣告投都沒成效?
(00:18:11)案例二：食品餐飲業的成功實例
不只是消費者來買、連廠商都來代工
＃國外商管類 讀書會，Great Managers are made, not born.
管理人、熱愛學習的夥伴們，用一杯茶的時間，減少眼力腦力轉換成本，內化成你的獨門攻略。
★ 強人來賓 「金九銀十」行銷總監－Jin：顧問範圍從系統面、網站、金流、物流、宣傳，包括品牌延伸口碑行銷，關鍵字，SEO等，並在ROAS（廣告投資報酬率）高達50倍，並為業主帶來NT$千萬的線上營收！
過往輔導專案包括：知名海鮮品牌，上市櫃廠商系統建置，台灣知名鳥商，大型的日本貿易商電商系統整合，餐飲食品品牌。
★【主講人慶生 &抽書活動】
恭喜聽友 Stella, Felix 抽中這本「the making of a manager: what to do when everyone looks to you」可選原文或中文譯本乙本, 均全新實體書(價值NT$420~$910)，讓自己不斷成長！
3.於8/11(三)抽出, 並於fb , 節目音檔中公告, 若七日後失聯將視為放棄，由下一位遞補。
★ 本集重點摘錄:
品牌重塑, 包裝
第一個月就已經轉虧為盈
從傳統轉型到電商
KOL 到 品牌能量累積
★ 本集補充資料
無
★ 本集提到過往單集
無
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台北市長柯文哲今天到光復市場，擔任一日理貨員，將線上的訂單整理好，交給外送員送到消費者手上。為了鼓勵傳統市場數位轉型，市府將投入4200萬補助攤商，攤商有的支持，有的也擔心生鮮食品在運送過程品質無法管控。而習慣逛傳統市場的消費者，一開始也比較難接受。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/536197
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#公視新聞 #即時新聞
🔵全面營養？什麼意思？🔵
通常市售保健品都會有很明確的『功能性』
例如腸胃道保健、心血管保健、皮毛柔順、眼睛明亮等
說起來也很好理解，最大的原因就是毛孩不會說話
所以飼主觀察到毛孩哪邊出狀況，就去購買對應功能的保健品
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不過這次寵物營養轉型計畫算是打破這項傳統
📍日常營養補充為主
📍各項營養素全面性
📍跳脫特定年齡限制
還是不太理解是正常的
⭐️影片給他看下去就知道了⭐️
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#剝殼計畫
#毛孩吃什麼
#寵物營養轉型計畫
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歡迎來到 "寵物營養顧問家安x剝殼計畫" 的頻道！
這是家安和LULU一起經營的貓狗頻道😁
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我們希望能分享正確貓狗飲食知識
幫助家長們把貓狗照顧得更好
也會分享樂多、松露、菲力的日常影片！
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