關於 食品漂白劑危害 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 偏亞硫酸氫鈉- 產品介紹

食品 添加物-漂白劑、抗氧化劑. 劑型：粉劑. 原產地：義大利. 保存期限：二年. 商品特性及說明： 白色或微黃色結晶，溶於水溶液呈酸性常溫存放吸濕性極高且容易結塊故一定要 ...

#12. 食品中二氧化硫残留有什么健康危害？

在食品生产加工过程中，有一种常被用作漂白剂和防腐剂的含硫类食品添加剂，包括硫磺、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等。这种含硫类食品添加剂通常 ...

#13. 謹防漂白劑危害，如何挑選原色食物！

漂白劑 的危害漂白劑常用的品種有焦亞硫酸鉀、亞硫酸氫鈉、焦亞硫酸鈉等，能破壞、抑制食品的發色因素，使其褪色或使食品免於褐變。

#14. 漂白剂中的二氧化硫对人体危害有多大你知道吗

在市售食品中，很多食品是经过漂白处理的。而不少消费者在购买一些食物时总对白色食物情有独钟，也都更倾向于购买此类食品。但是，食品在经历漫长的 ...

#15. 二氧化硫列添加物衛福部：參考國際標準

... 劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜的使用範圍及限量 ... 陳宜民表示，某些食品生產商會添加少量食品添加劑亞硫酸鹽，用作漂白、防止食物變褐色、防腐及防止蟲蛀等。

#16. 食品漂白劑

若過量食用，可能會導致噁心、嘔吐、腹痛等症狀，長期食用會導致皮膚過敏。 點我分享到Facebook ...

#17. 又見黑心！陽春麵、米粉竟添加漂白劑專家教你1招自保

台北榮總臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌指出，苯甲酸是經常被使用在加工食品的防腐劑，目前認為適量使用對於人體並無健康危害。不過若一次大量攝取 ...

#18. 合法使用亞硫酸鹽不過量不傷身 - 食藥好文網

衛福部食藥署上月預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，修訂醃漬蔬菜、發酵蔬菜如酸菜、筍乾製品中可使用的漂白劑「亞硫酸鹽類」的限量 ...

#19. 你了解食品漂白剂吗

除了超限量使用食品漂白剂，近年来，有些不良商家为了私利在食品中非法添加国家禁用的漂白剂，给消费者带来极大的健康危害。

#20. 食品级漂白剂有什么作用危害？_二氧化硫

漂白剂 是指能够破坏或者抑制食品色泽形成因素，使其色泽褪去或者避免食品褐变的一类食品添加剂，可用于果脯生产、淀粉糖浆等制品的漂白处理。

#21. 食品漂白剂对身体有什么危害？

漂白剂 的危害. 漂白剂常用的品种有焦亚硫酸钾、亚硫酸氢钠、焦亚硫酸钠等，能破坏、抑制食品的发色因素，使其褪色或使食品免于褐变。可分氧化漂白及还原漂白二类。

#22. 食物添加漂白劑恐誘發氣喘｜食安拉警報 - 元氣網

豆芽菜泡漂白劑、潤餅皮加吊白塊，這些食安事件都曾發生過，長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，這些東西吃下肚，除了腸胃道受刺...

#23. 漂白劑吃了有哪些危害?

其分解產物氯氣是腐蝕性很強的有毒氣體，刺激呼吸道及皮膚，能引起咳嗽和影響視力。不過食用少量漂白粉不會影響身體。 食品漂白劑對身體有什麼危害？ 漂白劑的危害. 漂白劑 ...

#24. 食品添加物對健康的危害_食品營養科_成人常見疾病

4.保色劑（亞硝酸鹽）：常用在香腸、火腿、臘肉、培根、板鴨、魚干，與食品中的胺結合成致癌物質「亞硝酸胺鹽」。 5.漂白劑（亞硫酸鹽）：常用在冰糖、新鮮蔬果沙拉 ...

#25. 工業級漂白劑作豆芽判刑

台灣高等法院認為就算無法證明危害 ... 低亞硫酸鈉是可以合法使用的食品添加物，只是要使用的低亞硫酸鈉必須符合各項食品法規規定，而且獲得食品添加物許可 ...

#26. 食品 - 樂活臺中

漂白劑 屬於對食品產生漂白作用之物質，目前可以合法使用的漂白劑有亞硫酸鉀、亞 ... 危害，早已被禁止使用在各類食品中。硼砂一旦食用到體內，經胃酸的作用，會轉變為 ...

#27. 食品安全风险解析：关于在食品中使用二氧化硫的科学解读

在白砂糖加工中，二氧化硫能与有色物质结合达到漂白的效果。 二、按照标准规定合理使用二氧化硫不会对人体健康造成危害，但长期超限量接触二氧化硫可能 ...

#28. 9类食品漂白剂使用不当也属非法添加

二氧化硫等还原性漂白剂在目前食品工业中使用较多，按标准添加不会有安全问题。 在此次曝光的漂白豆芽新闻中，其中主要使用的“连二亚硫酸钠”成为人们 ...

#29. 【健康飲食】常見4大食品添加物，造成的危害比你想得還嚴重！

現代食品工業強調快速製造，食物外觀更追求色、香、味俱全，因此常在其中加入食品添加物像是色素、膨脹劑、漂白劑等，來讓賣相更佳，但是長期若食用 ...

#30. 亞硫酸鹽浸泡食物來漂白要注意

漂白食品有什麼危害?如何辨別漂白食品? 我想每個人都在電視上看到過關於 ... 然而使用漂白劑進行漂白對人體無益，因爲漂白劑通常爲化學物品，有些無良 ...

#31. 僑光食安青年軍- 你知道「漂白水」天天下肚嗎?...

... 危害就存在於你我的生活中。 在科技逐漸發達後，被 ... 「次氯酸鈉」也就是你我所知的漂白水，主要用途為消毒劑、布料的漂白劑，並不得使用於食品添加劑。

#32. 亞硫酸鈉

亞硫酸鈉(Sodium Sulfite) 是一種漂白劑，屬亞硫酸鹽類之物質，於加熱後會以二氧化硫形態揮發，為食品加工上使用已久的合法添加物，一般使用於食品的漂白、保色、 ...

#33. 漂白剂的危害 - TOM生活

而食品漂白剂由于是用于食品的，所以对于人体并没有什么危害！ 漂白剂的危害. 一、漂白剂有害吗？ 有害。大部分的漂白剂都含有一种名为次氯酸钠的化学物质。它具有很强 ...

#34. 漂白剂中的二氧化硫

所以动物食品和植物食品都含有一定量的天然来源的二氧化硫。 二氧化硫对人体的危害. 二氧化硫随着食物进入体内后生成亚硫酸盐，并由组织细胞中的亚硫酸氧化酶将 ...

#35. 美觀金針竹笙恐殘留漂白劑勿吃

... ，但業者為了賣像好看，可能漂成黃亮亮、雪白白，吃下肚恐危害 ... 楊振昌表示，雖然亞硫酸鹽屬於合法食品添加物，常用來漂白食品，但殘留量 ...

#36. 二氧化硫：上年貨大街前先漂白一下

... 漂白劑食品添加物使用範圍及限量）。 這些添加物具有「還原性」可以漂白食品，也 ... 因為其對健康的危害風險，吊白塊在許多國家都不被允許添加到食品中，今年（2017 ...

#37. 食话实说| 关于食品中二氧化硫残留你需要知道这些

... 危害人体健康。但如果超限量使用含硫类食品添加剂，则可能会引起咳嗽、咽喉 ... 据了解，含硫类食品添加剂是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。比如 ...

#38. 食品用添加物安全管制與規範專案調查研究報告

因食. 品添加物在生活中幾乎無所不在，在台灣最常被「不當使用」. 之防腐劑主要有：硼砂（傳統市場中粽子、蝦類）、甲醛（又. 稱福馬林，具防腐、漂白作用），這類無機防腐 ...

#39. 新北市抽驗休閒食品2件不符規定

... 劑、甜味劑、色素、皂黃及二氧化硫含量，結果有2件不合格，都 ... 食品之漂白劑，同時也有助延長產品之保存期限。但由於二氧化硫會以亞硫酸鹽存在於食品中，對人體有危害。

#40. 23. 下列有關二氧化硫之敘述，以下組合何者正確？ a.被 ...

被用為食品漂白劑b.在水溶液中會產生亞硫酸根c.屬食品過敏原 (A)a (B)a,b (C)b,c ... 雖然有上述可能之危害，不過在經過科學評估的合理食用限量之下，消費者不需要太擔心食物 ...

#41. 二氧化硫列添加物衛福部：參考國際標準

... 危害人體；衛福部食藥署說明， ... 陳宜民表示，某些食品生產商會添加少量食品添加劑亞硫酸鹽，用作漂白、防止食物變褐色、防腐及防止蟲蛀等。

#42. 食品藥物管理局

○防腐劑. ○殺菌劑. ○抗氧化劑. ○漂白劑. ○保色劑. ○膨脹劑. ○品質改良劑、釀造用. 及食品製造用劑. ○營養添加劑. ○著色劑. ○香料. ○調味劑. ○黏稠劑. ○結著劑.

#43. 乾脆就地合法？」食品藥物管理署預計將常被驗出違規 ...

醫師擔憂食品專家砲轟誤導民眾每逢節日各地衛生局做食品稽查時，經常查獲金針、蝦米等食物中二氧化硫超標，這是因業者添加過多亞硫酸鹽等添加物當漂白劑、防腐劑用途，最後 ...

#44. 食品漂白剂

食品漂白剂 是采用当前世界先进技术研制生产而成的，其集以下特点于一身：无毒无硫、漂白快速，不会产生致癌物质，成本低、操作简单，为二氧化硫、保险 ...

#45. 衛部將修正食品添加物使用範圍

... 漂白劑，以維護國人健康，並與國際規範調和。 衛生局指出，食品添加物標準之訂定 ... 食品添加物，尚不致造成消費者健康之危害。 衛生局強調，對於市售食品之食品添加物 ...

#46. 食品添加物使用範圍及用量標準-第4類-漂白劑

漂白劑 除可改善食品色澤外，還具有抑菌等多種作用，在食品加工中應用甚廣。漂白劑是通過還原等化學作用消耗食品中的氧，破壞、抑制食品氧化酶活性和 ...

#47. 食品衛生管理法第二十條規定：

... 危害人體健康者，將移送法辦。 ... 用量為3g/Kg〈0.3%)以下，可至藥局或商行購買，每包12.5g，售價約25~30元。 吊白塊. 1.理化特性：違規使用的漂白劑，俗稱「吊白塊」，.

#48. 火鍋料調理食物防腐劑不要在！食物煮熟不加蓋！

... 劑及漂白劑。檢測結果驗出後，行政院消保會繼於96年1月12日邀集行政院衛生署食品 ... 本會認為，防腐劑係添加在食品中之抑菌物質，防腐劑之主要抑菌機制係作用於微生物 ...

#49. 國家環境毒物研究中心公告民國102-103 年新聞整理

... 漂白劑等添加物在食品中的殘留物，抗. 氧化劑可用來延長食品的保存時間，而漂白劑除可改善食品色. 澤、增加食物的賣相外，還具有抑菌的作用。 毒性危害: ...

#50. 食品化學添加物是必要之惡台大醫師張立人：怎麼吃才能避免 ...

這項研究凸顯了食品化學添加物對大腦的潛在危害，啟發了預防與治療躁症上 ... 因此，為了安全保存、運送與販賣，再健康的食物都不得不加入適量的防腐劑。

#51. 長庚醫訊│長庚紀念醫院

據統計食物的製造與包裝過程中，可以添加或可能接觸到的化學物超過1,000種。在台灣，衛生福利部核准使用的食品添加物超過800種，細分為17類：防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、 ...

#52. 更多期刊

而危害消費者之健康。 目前我國對針針菜中二氧化硫殘留之檢驗方. 法,係依據行政院 ... 依行政院衛生署公告——食品中漂白劑之檢. 驗方法——二氧化硫之檢驗暫行方法(3),同時 ...

#53. 二氧化硫的危害及食品中相应的使用量和残留量

二氧化硫是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，遇水以后形成亚硫酸，二氧化硫被氧化时可使食品的着色物质还原褪色，亚硫酸对食品的褐变有抑制作用，对 ...

#54. 認識生活中的化學物質- 安心吃，放心用

它是工業漂白劑，對眼睛、. 皮膚、黏膜(呼吸道)有刺. 激性，就算是食品級，食. 用 ... 食用食品添加物化學物質可能的後果? ○喝了化學檸檬汁會怎樣? 化學物質在食物中扮演 ...

#55. 圖解食品添加物與實務(第2版) | 誠品 ...

近年來，國際上爆發多起因為食品添加物而導致人體健康的危害事件，例如2005年英國 ... 5.漂白劑（Bleaching agent） 用於食品(不包含穀物、豆類、塊根或塊莖磨粉製品) ...

#56. 「潤餅皮違法添加吊白塊」？！營養師帶你從新聞事件認識 ...

業者製作蝦米、金針花、蜜餞或脫水蔬果時，常常會使用漂白劑來使產品賣相更加可口，其中的「二氧化硫」便是衛生局主要檢測產品中漂白劑含量的判斷依據，若 ...

#57. 醃漬蔬菜漂白劑殘留量預告修正放寬標準

... 漂白劑亞硫酸鹽類，雖然在國內是合法的，但亞硫酸鹽類在和食物作用後，水解產物二氧化硫如果殘留量過多，吃下肚很可能會對人體造成危害，目前食藥署 ...

#58. 漂白劑

... 食品顏色是否過白、聞起來是否有刺鼻味道；另烹調前可先以溫水浸泡20～30分並重覆沖洗數次，以免吃到過量或違法的食品添加物危害健康，並確保自身安全。 上一頁 · 1 · 2 ...

#59. 工程。倫理與社會最近國內發生之其他黑心添加劑食品

... 漂白劑，瞬間像變魔術般，變得好看極了。 香氣. 「香氣」也是食物是否受青睞的原因之一，刺鼻腐敗的東西沒人愛，化學合成香精很管用，只要幾滴，馬上香氣撲鼻，咖啡香 ...

#60. 亞硫酸氫鈉

建議用途及限制使用：還原劑，防腐劑，消毒劑，漂白劑。 製造者、輸入者或供應者 ... 滅火時可能遭遇之特殊危害：若發生火災，則屬於輕微火災危害。 特殊滅火程序：1 ...

#61. 食品無處不添加─ 食品添加物知多少

用，可避免食品中毒危害。 ... 下列. 狀況都可能是不肖業者的「技倆」：當. 原料品質低劣、不新鮮，顏色風味變壞. 時，就使用漂白劑漂白再染色，加防腐. 劑、調味劑、化學 ...

#62. 二氧化硫列添加物衛福部：參考國際標準- 新聞

衛福部21日預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，增訂八項亞硫酸鹽漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜的使用範圍及限量，以及增列二氧化硫為食品添加 ...

#63. 源頭減量

消基會表示，亞硫酸鹽類是食品加工時經常使用的添加物，屬於漂白劑的一種，具有抑制微生物生長、防止食品發生褐變等作用，常使用在脫水蔬果、乾燥金針等商品。 免洗筷製作 ...

#64. 台灣食品安全事件列表

12月，桃園縣大溪豆類製品接連爆發防腐劑、漂白劑、黃麴毒素及二甲基黃等，相關產品下架銷毀，政府修改法規，禁用二甲基黃，後經多方人員研究改以食用色素（4號、5號）替代 ...

#65. 关于食品中二氧化硫残留你需要知道这些

据了解，含硫类食品添加剂是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。比如 ... 危害。 “食品中二氧化硫残留量超标的原因很多，个别生产者使用劣质原料以 ...

#66. 碩士論文台灣食品衛生安全管理法之沿革及兩岸 ...

事實上，起雲劑是合法被使用食品添加物，其目的. 就是為了讓飲料、果凍等食品增加一種霧狀的視覺效果；然而卻被加. 入非法的工業原料（塑化劑），危害人民健康。 因此， ...

#67. 【食聞】想知道哪些產品的食品添加物比較少？一起來認識 ...

食品 添加物只要在合法使用範圍內並不會危害健康. 在食品製造加工過程中，為了增加色澤 ... 以防腐劑來說，有些食品若不添加適量防腐劑，就有可能造成微生物的生長與繁殖 ...

#68. 食品中防腐劑的毒

在台灣最常被廣為「不當使用」之防腐劑有：硼砂（傳統市場中粽子、蝦類）、甲醛（同時具防腐、漂白作用）。一般而言，無機防腐劑毒性強，如硝酸鹽; 甲醛(福馬林)為致癌 ...

#69. 附件3

二氧化硫以及焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠等添加剂对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，使用后会产生二氧化硫残留。

#70. 食品添加物檢驗介紹：檢測方式與規格標準

漂白劑, 亞硫酸鹽類(以SO2殘留量計). 5, 保色劑, 亞硝酸鹽類、硝酸鹽類. 6, 膨脹劑, 明礬類、酒石酸氫鉀、碳酸氫鉀等. 7, 品質改良用、釀造用及食品製造用劑 ... 危害風險的 ...

#71. 認識食品添加劑- 二氧化硫SO2

... 漂白劑食品添加物使用範圍及限量）。 這些添加物具有「還原性」可以漂白食品，也 ... 所以一切的安全與危害，都是建立在「吃了多少」的基礎上。 延伸閱讀：. 莫名萬惡的 ...

#72. 关于食品中二氧化硫残留你需要知道这些

据了解，含硫类食品添加剂是食品加工过程中常用的漂白剂和防腐剂。比如 ... 危害。 “食品中二氧化硫残留量超标的原因很多，个别生产者使用劣质原料以 ...

#73. 醃漬蔬菜1成不合格防腐劑漂白劑超標

酸菜檢出二氧化硫超標，將危害人體(圖/桃園市政府提供. △酸菜檢出二氧化硫 ... 食藥署表示，常用的食品防腐劑苯甲酸又稱「安息香酸」，添加至食品中可 ...

#74. 食品添加物使用規範|認識商品成份|商品安全教育

... 劑、抗氧化劑、漂白劑、保色劑、膨脹劑、品質改良用、釀造用及食品製造用劑、營養添加劑、著色劑、香料、調味料、黏稠劑、結著劑、食品工業用化學藥品、溶劑、乳化劑及 ...

#75. 黃瑽寧：無添加食品總體檢，食品成分表怎麼看？

腐敗或者用來增加風味、美觀，而在眾多的食品添加物裡，你知道它會對健康造成甚麼危害嗎？ ... 因為漂白劑本身的功效不是防止食物腐敗，而是單純增加所謂一 ...

#76. 市售加工食品中-二氧化硫殘留量分析

市面上販售的乾貨製品，雖然包裝上載明漂白劑未超過法定標準，但是長期. 食用仍可能對身體造成危害，最有效的方法就是慎選所購買的乾貨製品。 ... 買到添加大量漂白劑的食品 ...

#77. 食品添加物是否安全？您了解多少呢？

5. 非法人工甘味劑：常使用於蜜餞類食品。 6. 吊白塊：用於食物的漂白，常使用於 ... 症、高血壓、心臟病等危害人體生命的疾病。至於合法的食品添加物，如果民眾想了解 ...

#78. 幼兒園吃含添加物食品問題之我見

幼兒園餐點應避免選用食品添加物過量的食品，添加物食用過量會對幼. 兒健康造成危害。所謂的食品添加物，包括食用色素與防腐劑，引發兒童過. 動症狀的研究 ...

#79. 食品添加物

... 食物腐爛並可能危害健康。它們可以延長保質期，有些還可以保護某些食品的 ... 漂白劑：將漂白劑和麵粉和麵包漂白。 填充劑：這些填充劑會增加食品的 ...

#80. 環保署公告13種食安疑慮物質為毒化物

漂白劑. 違法用於潤餅皮、. 腐竹等食品漂白. 頭痛、眩暈、嘔吐、. 呼吸困難、窒息死亡 ... (人體危害風險較低). 化妝品、醫藥原料、. 部分食材中天然存在. 23. 同等替代品.

#81. 食藥署預告，新增二氧化硫為食品添加物，酸菜殘留量放寬3倍

上述漂白劑可適用食品包括金針乾製品、杏乾、白葡萄乾、動物膠、脫水蔬菜 ... 游指出，還是很擔憂二氧化硫對於身體危害，如果要放寬標準，應該先取得 ...

#82. 浸泡食用級保險粉的豆芽菜

而其中第15條第1項第10款則規定：食品或食品添加物有添加未經中央主管 ... 被告的行為確有違法，但因食品級保險粉確實可作為漂白劑，使用在「脫水蔬菜 ...

#83. 毋通喔！潤餅皮摻吊白塊有致癌風險

吊白塊為什麼禁止添加在食品中呢？ 吊白塊是工業用漂白劑. 吊白塊其實是「甲醛次硫酸氫鈉」的俗名，是常用於印染工. 業中的「拔染劑」「還原劑」，可以使紡織品染上的顏色 ...

#84. 讓麵粉白晰Q彈的秘密 - 料理‧台灣

於食品中的用途主要是做為麵粉漂白及麵包的品質改良劑。偶氮二甲醯胺除了當作麵粉 ... 危害，不慎吸入可能誘發氣喘。此外，1999年世界衛生組織也將其列為職業呼吸道過敏 ...

#85. 認識生活中的化學物質

五、漂白劑豆芽菜：保險粉(低亞硫酸鈉). (sodium dithionite). 2017年查獲不肖業者 ... 3、食品或食材如需添加食品添加物時，請選購. 衛福部食藥署許可證字號的食品添加物 ...

#86. 食品中二氧化硫残留有什么健康危害？ - 南宁市江南区

在食品生产加工过程中，有一种常被用作漂白剂和防腐剂的含硫类食品添加剂，包括硫磺、亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠等。这种含硫类食品添加剂通常 ...

#87. 亞硫酸鹽

亞硫酸鹽的使用. 亞硫酸鹽是一類很早即在世界範圍內廣泛使用的食品添加劑:可作為食品 ... 另外,硫磺也可作為漂白劑,但只限於熏蒸.實際上,糖漿二次硫熏是製糖工業中的傳統 ...

#88. 食物需要美白嗎？漂白劑聽著好可怕！那食品加工如何選擇漂白 ...

會不會對人體產生危害呢？ 很多人也許會聽過「吊白塊」，它就是一種具有 ... 我國食品生產過程中，實際使用的食品漂白劑主要有亞硫酸及其鹽類，如無水 ...

#89. 二氧化硫

是漂白劑,也可被當做食品的防腐劑,或是橡膠業用來當做冷卻劑。然而雖然. 二氧化硫 ... 危害,包. 括肺功能的降低、慢性咽喉炎、嗅覺及味覺的減退等。硫氧化物除了對一般的.

#90. 「漂白豆芽」流入大台北地區12年，衛生局

2）衛福部發函指無法確定低亞硫酸鈉對人體健康的危害情形。 3）就「食品添加未經中央主管機關許可之添加物而製造、運送、販賣」處罰規定，是2013年6 ...

#91. 食品添加劑

食品 的色澤和形態對消費者的選擇有顯著的影響，色、香、味、形態、質地等感官性狀對於食品來說是非常重要的。 在食品中使用著色劑、護色劑、漂白劑等可改變食物的外觀 ...

#92. 端午食品抽驗2件蝦米漂白劑超標

... 漂白劑過量，最高超標六倍。食品藥物管理科長王翠雯同時建議民眾，不要再使用硼砂做為鹼粽的添加物，可改用替代品三偏磷酸鈉，以避免危害人體。 不 ...

#93. 預告修正漂白劑亞硫酸鹽類及二氧化硫等9項標準 - 一零一傳媒

... 漂白劑在發酵蔬菜及醃漬蔬菜之使用範圍及限量，以及增列二氧化硫為食品 ... 食品添加物，尚不致造成消費者健康之危害。本次修正重點為增訂第(四)類 ...

#94. 为食品中的二氧化硫正名！别看到二氧化硫就害怕

在国标GB2760-2014《食品添加剂》使用标准中，二氧化硫是作为“漂白剂、抗氧化剂、防腐剂”来使用。除了二氧化硫本身，食品生产中通常使用的是各种能够 ...

#95. 食品添加物種類有哪些？防腐劑很毒嗎？帶你認識添加劑(上)

4.漂白劑, 讓食品產生漂白作用, 亞硫酸鉀等8種. 5.保色劑, 保持肉類鮮紅色, 亞 ... 營養師：六飲食原則遠離加工食品危害 · 米果氮氣. 2021/03/03. 親子育兒.

#96. 揭開食品添加物的神秘面紗！

... 危害人體健康。 比較令人擔心的是，即使是合法的化學添加物，還是具有少量 ... 例如：用在魚肉上的過氧化氫（漂白劑），就曾引發致癌的疑慮。 3.造成 ...

#97. 卫生部《食品中可能违法添加的非食用物质名单》系列解读

危害 ：含这种漂白剂的食品会对人体的肠道、胃黏膜造成损害，影响消化和营养吸收，也可能诱发呼吸系统疾病，如气喘、呼吸急促、咳嗽等症状。 ○鉴别宝典： ...

#98. 食品添加物都好邪惡？不用不行嗎？

由於食品添加物的使用範圍與標準限量都受到嚴格管制，而最常見的就是業者使用的劑量超過標準，例如「漂白劑(過氧化氫)殘留超標」、「防腐劑(苯甲酸)殘留 ...