關於 飛驒特牛 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

更多照片來IG 🎀 http://ig.softc.tw
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來到高山古街一定要來吃飛驒牛🐂
而這裡最出名又經濟實惠的
就屬這個飛驒牛壽司了🍣
從老遠就可以看到長長的排隊人龍
牛肉選用肉質5等級的岐阜產飛驒牛5️
有多種牛肉壽司組合
每款壽司下面還是一塊蝦餅🍤
不僅當作容器很可愛
最後還可以直接吃掉很環保
蝦餅就算放過牛肉之後也不會軟爛
反而還是脆脆的很鮮香！🤩
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🔹飛驒牛軍艦（¥1000）
竹炭塩/しょうが醤油/鵪鶉蛋
一個組合三種享受
一組1000日幣真的是很值回票價💵
口味是竹炭鹽與生薑醬油兩種
據姐妹們說牛肉口感柔嫩，滿滿油花香氣
一入口就化開，鹽味更增鮮美， 醬油調味適中
只能說吃一組完全不過癮啊哈哈🤣
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🔹飛驒牛肉壽司（¥1000）
選用霜降稀少部位飛驒牛製成☁️
上面有白蔥絲和芥末
牛肉油花豐富嫩口又超甜🐮🐮🐮
吃一次真的就回不去了呀
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⭐️飛驒特牛- 飛驒牛握壽司專賣店
🏠〒506-0846 岐阜県高山市上三之町
🚇JR高山站
☎️ +81 577-37-7733
🕑10:00-17:00
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃高山 #軟西吃高山古街 #軟西吃日本
🍴#軟西吃小吃 #軟西吃飛驒牛握壽司
#軟西吃握壽司 #軟西吃飛驒牛 #軟西吃日式

▎#日本高山 • 吃貨的日本饗宴 ▎好吃到爆的“飛驒こって牛握壽司”

岐阜高山最具知名的就是飛驒牛，它也是是高山著名名產。在高山老街內的飛驒牛壽司，最熱門的就屬「坂口屋」和「飛驒こって牛(飛驒 特牛)」兩家，這次選了大排長龍的飛驒こって牛來體驗美味。

飛驒牛真的很猛💯選用最高等級飛驒牛、能登半島竹炭鹽、耗時製作的秘傳醬汁。現烤油脂和汁水被鎖住，完成後並以老婆婆手作煎餅作盛盤，連盤子都可以吃。

牛肉壽司🍣入口後，柔嫩的肉質和美味香氣直接在口腔擴散開來，肉質嫩極！没有牛肉粗糙的纖維感，吃完只有一個心得跟你們分享就是👉🏻✨身體和靈魂都得到了昇華！( ఠൠఠ )ﾉ✨

↟肉汁鮮美
↟醬料獨特
↟肉質嫩滑
↟煎餅巧香

來到高山絕不可錯過，請務必要來品嚐喔！

📍 飛驒 特牛 (飛驒こって牛)
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🏠 岐阜縣高山市上三之町34
☎️ 營業時間：10:00-17:00

#名古屋 美食之旅 ᴰᴬᵞ²☀️ 早餐就吃飯店樓下的 #名古屋早餐 コメダ咖啡☕️ Komeda’s coffee，一間我本來準備要去吃台北內湖店店咖啡早餐，卻驚喜的提前在這趟旅程吃到發源地的店！
👉🏻查房價：http://bit.ly/2ZuiSdF
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而且，它的分店很多很密集啊！應該跟台灣星巴克的密度有得拼了；經典奶油抹吐司配上蛋沙拉，是種居家的家庭式美味😋
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其實我本來以為今天會少吃點的，因為本日的主要行程在 #岐阜 的 #高山市；可是上了車、中停休息站，這才發現⋯高山原來就是 #飛驒 的那個高山！
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✨為什麼會知道咧？就因為我們中停休息站的小吃攤；在我們還沒抵達目的地，我們就先腦波弱的買了🐂飛驒牛串燒 跟 牛壽包子，而且我還搶到倒數第2個包！同行朋友在我後面接著買的同時，店員就把包子貼上售罄的字樣。
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🍢串燒一份650，真的香彈香甜的好吃！包子的口感有點像叉燒包跟一般包子的綜合，沒那麼棉彈也沒那麼粉。
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從名古屋市區出發大約2小時的車程，我們抵達目的地 #Dekonaru座（ #でこなる座 ）
👉🏻表演介紹：https://travel98.com/sight/101225
是一個結合日本特色及文化教學的表演活動，然後⋯⋯⋯有個男表演者是我的菜>\\\< 長得有點像玉木宏，而且臉蛋、肌肉線條都很誘人... （重點大誤）
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欸⋯不是啦！我是要說表演者的打鼓秀、吹笛、表演張力，都非常到位而且震撼我們！鼓聲轟隆隆實在有振奮人心的效果啊！
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為什麼會特地跑來這裡看表演咧？因為想讓大家知道，飛驒高山不只老街好逛、附近還有特色表演可以同時安排在行程內裡；走累了、逛累了，在逛老街前後看場藝術表演，體驗輕鬆的娛樂活動。又或者，當作雨備行程也不錯，就像我們今天在岐阜高山遇到下雨一樣ＸＤ
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在我這趟行程出發前沒多久，我就被IG上的❤️「飛驒牛壽司」給吸引到...但我也只是想，因為完全沒料想到這次竟然能跑來這裡！整個讓我喜出望外啊！原本我們差點就被車站附近的店給吸引，好在有在地嚮導連忙拉住我們，告訴我們熱門的、好吃的在老街裡，我這才按耐住性子走到老街才吃啊！
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走往老街的路上，還中途被😍皮卡丘給攔截！人家明明是台販賣機，可皮卡丘太萌太可愛，讓我忍不住衝去跟它合照！好想把它搬回家啊！
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在老街上有2家熱門的壽司店，我們今天吃的是「御食事処 坂口屋」，我壽司有兩種價格，一種是700、另一種是900日幣，兩種價格都是2顆握壽司一份、而且都有蝦餅，差別在於牛肉的等級，想當然而～貪吃的我當然直接選希少部位的的900日幣。
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天天兒～🤩它真的是入口即化、彈牙又美味，配上蝦餅神有層次感！在它對面的「飛驒 特牛」也很有名，但我實在有點飽..只好等下次帶老公來住一晚的時候，再帶他來吃吃了。
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你們以為，老街裡只有飛驒牛壽司可以吃？沒啥好買？那就大錯特錯！！！這裡還有很多小物、伴手禮店；還有一間味噌老店「大のや醸造」，現場也有為噌湯試飲，我就直接在店裡買了半斤的「赤味噌」，打算帶回家煮味噌湯孝敬老公，而且赤味噌在台灣也比較少見、不好買，但我卻一直獨鍾它濃而不膩的豆香，今天能買到整個開心啊！
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還有讓我出乎意料的是，竟然在老街看到我的蜂蜜愛店 #杉養蜂園，可說是我每年到東京都會補貨的水果蜂蜜，不管是夏天還是冬天喝都很清爽好喝！大推葡萄口味，還有柚子口味也不錯，我這次是嚐鮮的還買了瓶青蘋果口味；然後就在我一口氣扛了3罐的時候，我才想起來我這次是坐虎航...看來最後一天要整理行李時，我得好好認真分配一下重量了ＸＤ
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從高山返回名古屋市區的路上，經過另一間休息站～看到小賣部有賣我喜歡的米糰子，還有地方名物「五平餅」，一個是醬油味、一個是味噌燒口味，兩個都好好吃、好有飽足感。
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本打算晚餐就不吃了，靠著米餅應該可以讓我撐到明天，結果回到飯店後，還是止不住朋友的誘惑，跟著一起去吃「名古屋雞翅：世界的山」～還真慶幸我有來吃！因為炸雞翅真的好好吃啊！！！
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回飯店後，認真來檢視一下我今天的戰利品，朋友說我買太多、太誇張，可是...我攤開來後覺得還好啊！都是紙盒過度包裝啦...你們大家評評理，買這樣有多嗎？！
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以為今天是走馬看花，結果卻是看了精采的秀、還有吃到我撐的美食之旅，聽說明天...還有更好料的....我想我最近的減肥計畫應該要宣告失敗了，都怪名古屋太好吃啊！！！
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旅行酒吧 Travel98

由名廚日本米芝蓮星級餐廳à nu retrouvez-vous的北出佑介（Yusuke Kitade）先生管理
以時令食材入饌,提供多種特色美食
包括冷盤,刺身,炸物,串燒等等
水準的確相當出色,一杯酒加日式美味

季節針魚刺身

係日本係高級食材
盛產季節就在2-5月期間,幼長魚身,魚味鮮甜
清爽不油膩,係香港少機會食到咁特別既魚

新鮮豆腐皮伴海膽
牛舌串燒

牛舌取最靚個部份肉,火侯得宜
微焦香氣十足,肉質仍然嫩滑有肉汁

新鮮豆腐皮伴鮮海膽,入口即溶既海膽
加上特色醬汁,鮮味十足又甘甜

黑豚肉卷溏心蛋

黑豚肉包著溏心蛋配甜的燒醬汁
肉甜味豐,一口咬下見到蛋黃如液態
焦邊配鮮嫩蛋黃,味道十分豐富滋味

日式烤飯糰

飽食之選,一定係最簡單但又味美的燒飯團
平凡的外表,包著粒粒分明有彈性的米飯
食到淡淡的木魚鰹魚香氣,我自己平時都會咁樣煮黎食,不過唔係燒,鰹魚絲配飯

雜錦海蝦天婦羅

最後兩道一樣咁精彩
特盛天婦羅,食到新鮮既蔬菜化作炸物
南瓜甜,粉衣薄,大蝦爽甜
水準拍得住專門食天婦羅既專門店

朴葉味噌燒日本豬腩肉
日本飛驒鄉土料理

用上肥嫩既豚肉腩位,烤得香氣十足
另外加上朴葉與味噌既提鮮,味道更為突出
令人十分滿足的一道肉食
本店 Izakaya by K
將軍澳唐俊街 18 號
The Parkside 第一座地下 G07 號舖

#izakayabyk #本店居酒屋

#合掌村 #高山市 #飛驒牛
被照片騙進來的話很抱歉呀...
因為新冠病毒的關係，今年沒有夜間點燈
但能在雪季中觀賞合掌村也是很幸福der～

先來看看 Nick 介紹我們下榻的溫泉旅館吧！
https://www.youtube.com/watch?v=YfWWTEscnDY

00:00 白川鄉合掌村
06:03 高山市
08:15 下呂溫泉旅館Armeria
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《東京近郊系列》
箱根地區一日遊 https://youtu.be/74RxC0TaS68
小江戶川越美食之旅 https://youtu.be/5tYfoD1V3v4
高尾山散步去 https://youtu.be/TmpxT-B_dt4
江之島小旅行 https://youtu.be/MNGhyWXeMTA
秋の輕井澤賞楓 https://youtu.be/Csz8zo4EQv8

《熱門影片》
東京男子通勤日常 https://youtu.be/4FrUIiSZVnw
裸湯直擊！大尺度江之島溫泉開箱 https://youtu.be/F1YH0UrrHZ4
東京工程師の在宅勤務日常 https://youtu.be/VvXSSJP1SjU
東京獨居男子の休假日常 https://youtu.be/NNZWcgNsong

《沖繩系列》
飛沖繩竟然被升級？華航商務艙 https://youtu.be/8rJ6Am3iHlo
各家媒體報導「宮古島」https://youtu.be/hM6NaoC51wQ

《關西系列》
環球影城最棒玩法Ｘ聖誕特別節目 https://youtu.be/IZ1c6iryZ_E
小鮮肉車夫陪你逛『嵐山』https://youtu.be/zG_D0mWVX5w

《播放清單》
東京社畜男子日誌 https://pse.is/H8E2R
沖繩日誌播放清單 https://pse.is/G884X
九州旅遊播放清單 https://pse.is/GTGYR
關西系列播放清單 https://pse.is/HFRJL
北海道系列請點我 https://pse.is/HUVLT
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#日本滑雪 #岐阜 #飛驒牛
各位可以算一下影片裡我摔了幾次？

Music by
New Years Eve - Christopher Young
Runaway - VESHZA
Foxistance - Day Fox

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專業介紹日本中部生活
https://www.youtube.com/channel/UC3rKv0SBHUhUzAeRMX_zKsw
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《東京近郊系列》
箱根地區一日遊 https://youtu.be/74RxC0TaS68
小江戶川越美食之旅 https://youtu.be/5tYfoD1V3v4
高尾山散步去 https://youtu.be/TmpxT-B_dt4
江之島小旅行 https://youtu.be/MNGhyWXeMTA
秋の輕井澤賞楓 https://youtu.be/Csz8zo4EQv8

《熱門影片》
東京男子通勤日常 https://youtu.be/4FrUIiSZVnw
裸湯直擊！大尺度江之島溫泉開箱 https://youtu.be/F1YH0UrrHZ4
東京工程師の在宅勤務日常 https://youtu.be/VvXSSJP1SjU
東京獨居男子の休假日常 https://youtu.be/NNZWcgNsong

《沖繩系列》
飛沖繩竟然被升級？華航商務艙 https://youtu.be/8rJ6Am3iHlo
各家媒體報導「宮古島」https://youtu.be/hM6NaoC51wQ

《關西系列》
環球影城最棒玩法Ｘ聖誕特別節目 https://youtu.be/IZ1c6iryZ_E
小鮮肉車夫陪你逛『嵐山』https://youtu.be/zG_D0mWVX5w

《播放清單》
東京社畜男子日誌 https://pse.is/H8E2R
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