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$88鹹點下午茶套餐有冇伏？高質精緻新派粵菜，老火湯、精緻點心拼盤、川辣擔擔麵、嫩雞煨麵
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顏府御膳 在 兩公婆食在香港 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過4萬的網紅龔柯允Karen Kong，也在其Youtube影片中提到，顏府御膳 Ngan's Chinese Cuisine 地址：銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓 5/F, Cubus, 1 Hoi Ping Road, Causeway Bay 電話號碼：28990055 開始訂閱我的頻道➔ Patreon: https://www.patreon.com/ka...
顏府御膳 在 Elaine Bee Facebook 的精選貼文
顏府御膳
地址: 銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
電話: 28990055
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土生土長香港人，食廣東菜同中菜長大，搬出來住3餐外食，每每想念中菜的味道，晚餐安排食餐中菜啦
環境高級，岩過時過節或宴請重視的人。
我同男朋友兩個人，各挑一個小食同小炒再share
虎柏合核香酥無比，難得唔會太甜，脆皮糖層薄身，炒得靚，我自己本身好鐘意食果仁類的東西，食到停唔到口。
Xo 醬好多蝦米同乾瑤柱，蘸什麼菜也提升風味。
青瓜海蜇頭$138是食爽利的，芳香及醋酸味特別開胃仲有少少辣油襯出味道，同埋佢個海蜇切成大去，與平常食到長條比較更具口感，更加了黑木耳呢。
鹽燒茄子$78擺盤再成積木一樣，有點似椒鹽豆腐，中間嫩嫩的。惹味之餘又唔油膩。
好耐無飲過湯水啦，感動的粉葛赤小豆鯪魚湯$98，去濕清熱，完全呈現出老火湯架火喉。
荷花蟲草花蒸雞$268 ，用了竹穩上，嫩滑的雞塊帶陣陣酒香，雞塊起骨食時每啖都是肉。
肉絲煎兩面黃$198個麵餅香脆,上面再淋肉絲芡汁都依舊脆口。
很久沒食到這麼高水準的中餐了，服務也是星級質素。
顏府御膳 在 LoveCath 夏沫 Facebook 的最佳貼文
親戚返嚟香港話想食家常便飯
但請佢食飯又點可以失禮
嚟咗呢間環境中式帶點時尚嘅「顏府」
等佢可以坐得舒服啲又可以品嘗美味佳餚
桌上準備好的XO醬同炒過嘅合桃也不要錯過
都是餐廳自家調製的味道，好香口
第一道嚟碟涼拌「青瓜海蜇頭」開開個胃口先
超級爽口海蜇頭，加埋醃製過嘅青瓜，
清爽可口的涼拌令人胃口大開。
第二道「金沙脆豆腐」，以為會帶點鹹香，但略為淡咗啲，加埋桌上嘅XO醬一起吃份外滋味。
再嚟碗「冬瓜清補涼荷葉煲唐排」湯
清潤不錯
「野菌燒汁牛柳粒」上桌時勁香噴噴
牛柳肉質柔嫩Juicy，味道有少少甜好惹味
再嚟多個「砂鍋XO醬蝦乾肉碎芥蘭」，XO醬蝦乾香味撲鼻，芥蘭嫩而爽口，送飯一流。
最後仲叫左碗「嫩雞煨麵」，平時其他餐廳食都係非常清淡，呢碗個湯底直情可以飲埋佢，好鮮嘅雞湯味。有驚喜🥰
顏府御膳 (銅鑼灣)
銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓
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顏府御膳 在 龔柯允Karen Kong Youtube 的最佳貼文
顏府御膳 Ngan's Chinese Cuisine
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