小年夜的今晚
來跟大家推薦一家米其林一星餐廳
位於北車微風二樓的餐廳「頌丹樂」
愛吃泰國料理的朋友們必吃無疑
跟以往吃到的泰國菜不同的是
這家提供泰國東北伊善料理
每道菜味道都是偏清爽、香料較多
辣度、口味相當濃郁但不膩(超厲害)
用餐環境走一種南洋風格設計
非常漂亮也適合拍照
算是面面兼具
重點價格非常可以接受
如果又有米其林一星的加持
算是CP頗高的好所在
@頌丹樂
#北車美食 #不好吃不推薦 #米其林 #泰式料理 #頌丹樂
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,130的網紅玩樂主播郭人榮,也在其Youtube影片中提到,店家資訊: 頌丹樂 SomTumDer 地址:100台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站內) 抽獎詳細辦法請看我的IG=dj79109 🌹貼心提示:❤️ 我還有辦很多抽獎活動,有餐券,也有住宿券,平常每則貼文都有點讚和留言互動者,中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔!...
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店家資訊:
頌丹樂 SomTumDer
地址:100台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站內)
抽獎詳細辦法請看我的IG=dj79109
🌹貼心提示:❤️
我還有辦很多抽獎活動,有餐券,也有住宿券,平常每則貼文都有點讚和留言互動者,中獎機率會是只偶爾來按讚留言的3倍喔!
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頌丹樂 微風北車
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好!我在這裡宣布,泰國美食幾乎無雷品,
邊剪邊喊餓😑但不能只有我餓,
奉上影片,大家一起餓...
獲得米其林一星的 頌丹樂 Somtum Der
今年要在北車展店了😍一定要再去!~
#葉星辰
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頌丹樂北車 在 Somtum Der Taiwan 頌丹樂 - Facebook 的必吃
米其林一星泰式餐廳「頌丹樂」台灣首店位於台北站前微風店二樓,提供正宗泰國東北伊善風味料理及道地用餐體驗。 ... 頌丹樂微風台北車站店 台北市中正區北平西路3號2樓 ... <看更多>
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頌丹樂北車 在 [食記] 台北微風北車頌丹樂泰國米其林一星- 看板Food 的必吃
餐廳名稱:頌丹樂
消費時間:2020年/12月
地址:微風北車二樓主題餐廳
電話:02 2388 2968
營業時間:10:00 – 22:00
每人平均價位:300~700
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:頌丹樂秘醬烤豬排香米飯
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/somtum-der-taiwan/
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在台北車站微風二樓,原本跟朋友約好要吃和牛燒烤吃到飽的上村牧場,殊不知排隊的人超級多,我們就轉戰了這間「 頌丹樂 Somtum Der Taiwan」。頌丹樂是一間來自泰國的米其林一星餐廳,主打超道地的正宗泰北伊善料理,餐點道地、飲料道地,但因為太道地,也引起了還蠻多爭議。不過整體來說我覺得頌丹樂的餐點真的非常泰北風格,喜不喜歡,就真的是個人口味喜好的問題了。
走進店內,南洋風格的裝潢設計非常漂亮,竹籠吊燈真的很南洋感,不過大量的木簾及木包廂又讓我有點 mix 日式感,總之是還很清新明亮的裝潢,空間感另人很舒服。
頌丹樂菜單點菜的問題
飲料不能去冰、不能調整糖度,因為怕沒有冰塊飲料太濃,需要冰塊達到最道地的口味,所以要去冰的話,店家會給一個空杯讓客人自行去冰。
雙人套餐有提供香米飯,但多人套餐沒有提供米飯,需要另外單點,而且不像其他泰式餐廳是吃到飽。
不提供免費的飲用水,也不提供自備水貨飲料,只能花 $90 以上的錢買水貨飲料。
這次點餐的時候,因為朋友看網路上評論說炸物都很雷,所以我們避開了所有炸物,一樣都沒有點。而頌丹樂的餐點價位偏高,如果沒有多人一起分食,加上服務費吃下來一個人要 $500 元 up,有點貴。
頌丹樂星級青木瓜沙拉 - 原價$208,單人套餐加購價 $168
菜單中少數可以調整辣度的菜色,我們選了小辣。吃起來是不錯的青木瓜沙拉,很清爽,好吃,搭配小番茄、蝦米、花生味道更香。
泰式炒空心菜
沙拉上桌不久後空心菜就立馬上桌,一送上來就聞到了濃濃的蝦醬味,空心菜清脆好吃,搭配蝦醬很鮮,但我覺得留在盤上的醬汁有點過多,所以吃到最後,口味偏鹹也偏膩了。
頌丹樂秘醬烤豬排香米飯 $320
單人套餐的送單樂蜜醬烤松阪豬,有香米飯還有一顆荷包蛋,荷包蛋可以選全熟或半熟。吃一塊松阪豬,覺得外皮烤得很香脆,吃起來肥瘦均勻,口感很 Q又多汁,是這天我跟朋友吃到最喜歡的一道菜色。
頌丹樂冬蔭功
在泰式料理中,冬蔭功一直以來,都是我非常愛的一道料理,酸、辣、鮮,都是我很愛它的原因。這一鍋冬蔭功,裡頭有大大的五隻蝦子,蝦子也很大隻又有彈性,還有一些草菇當配料。
湯頭喝起來真的是極度的酸跟一點點辣。單吃料的時候還沒有覺得有多酸,殊不知在單喝湯的時候,那股酸勁真的就是一湧而上。朋友被酸得哇哇叫,平常愛吃酸的我也是覺得這個真的有酸到。不過除了真的超酸外,湯是好喝的,冷掉也還是好喝,但是會更鹹更酸,個人還是覺得熱熱的喝比較剛好。
泰式翻炒鮮蝦河粉 $260
這個鮮蝦河粉也是好好吃!河粉有鍋氣口感Q,擠上檸檬汁,讓整體的口味更提味也多了份清爽感。如果膩的話,可以搭配旁邊的豆芽菜或青蔥一起吃。不過吃到最後會發現河粉夾起來,菜圃都剩在最後面,所以越吃會有越鹹的感覺。
水晶晶香茅茶 &紅寶石洛神花茶
原本以為每道菜都會是辣得不像話的那種,所以知道店內不提供免費飲用水後,我跟朋友就各點了一杯飲料來喝。殊不知一點都沒有被辣到?反而還點了貴貴的,冰塊將近佔滿了杯子的飲料。因為這飲料太甜,所以我們兩杯都只喝一半,都是因為太甜喝不下去,覺得自己好浪費...。
第一次吃頌丹樂,在口味上我還蠻喜歡的,不過某幾道偏重鹹及重辣,但泰國的口味本是如此,所以也令我覺得可以接受。但如果你是第一次吃正宗泰式料理的話,對口味上可能就要有些心理準備。店員的上菜速度很快,某幾位店員講話的音調都有特別調整過,但是是親切和藹的,沒有像 google 評論上遇到說態度差的問題,反而我是覺得態度太好 XD
不過價格有點貴,我們兩個人加了服務費後,總共點了 $1,300 多,不是很便宜,如果想要試試看正宗泰北料理的人可以來試試看,但如果是習慣台式化的泰式料理,那麼頌丹樂的重鹹口味,可能就會與你預期的有落差喔。
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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