昨天做家事實在太累了
需要美食來安慰自己😅😅😅
我在韓國很少吃熱狗
因為外面賣的熱狗麵皮太厚
我不喜歡麵皮太厚的熱狗會很負擔
所以基本上很少吸引到我
不過有一天滑手機看到韓國人在賣起司熱狗
我就看到起司就好想吃😅😅
所以看看能不能自己做把麵皮弄少
可以吃的好吃呢?😋
且有許願韓式熱狗的寶貝們一定要來看喔
#韓式起司熱狗 #모짜렐라핫도그
我保證比外面的好吃多了👍👍👍
這次的分量可以做出6條熱狗喔
📌準備物
熱狗
mozzarella cheese
📌熱狗麵皮
250g高筋麵粉
28g糖
4g鹽巴
6g酵母+ 225g溫水
1顆蛋🥚
全部混合在一起準備發酵囉
我都放在陽台 遮陽的地方 放2個小時 麵團2倍以上就可以嘞
⚠️注意 放糖、放鹽巴都各個放喔
不可以同時一起放
我做家事前先做好麵皮去做家事
做完家事來看剛剛好發酵完了
📌熱狗內芯
通常一條熱狗🌭️但我愛起司
所以一半熱狗另一半用起司了
⚠️注意插進去的時候盡量要中間喔
內芯歪掉裂開就很不好用麵皮了
準備發酵過的麵皮跟熱狗內芯轉轉轉
趕快沾上麵包粉抓個熱狗形狀
170度的油直接炸下去了
這時候技巧一定要把熱狗轉轉轉
這樣麵皮被炸的圓圓漂亮喔
差不多漂亮的顏色出來可以拿出來了
也不需要第二次炸喔
✅沾一些糖
✅直接塗上 番茄醬,美乃滋,芥末醬
我的媽呀!
真的沒吃過這麼好吃的韓式熱狗了
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Blue window
音樂家: Jeff Kaale
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,/ 💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan 📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出! 記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘 / 📌更多我的日常生活 ▪ https://pse.is/AnJieLife ...
「韓式起司熱狗」的推薦目錄:
韓式起司熱狗 在 Facebook 的最佳解答
玉玉自己做-韓式起司熱狗💡
#超牽絲熱狗#玉玉自己做 #氣炸鍋開團
參考 @77.food 提供的配方、不用下鍋油炸
有一台氣炸鍋就ok 👌🏻玉玉把外層改成科學麵
吃起來更酥脆哦!一起來做看看吧!
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👩🏻🍳所需要的材料有👇🏻👇🏻(圖片最後ㄧ張)
1、熱狗(玉玉買德式香腸超好吃的👍)
2、乳酪絲(前一晚先放到冰塊盒冷凍)
3、麵包粉、也可以改成科學麵
4、鬆餅粉 250g
5、水80ml
6、雞蛋一顆
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👩🏻🍳開始製作(首圖有影片可看)
1、先將起司跟熱狗用竹籤串起來
2、鬆餅粉加水揉製成麵糰、建議水不要一次加
有成糰就可以不要再加水了!
3、麵團揉製成長條狀、纏繞在起司熱狗外面
4、沾ㄧ層蛋液、ㄧ層麵包粉或科學麵
5、噴一點油放烘焙紙上面
6、氣炸鍋180度20分鐘~完成
7、淋上番茄醬、黃芥末、或是糖粉也很不錯!
這真的是外層超級酥脆、咬開鬆軟又有濃郁起司
搭配德式香腸味道真的很不錯👍
🙌大家如果有做也可以跟我分享成果喔!
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#玉玉自己做韓式起司熱狗#甜甜價
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
韓式起司熱狗 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳貼文
Popular Cheese Hot Dog/ 韓國起司熱狗製作(奶酪熱狗)/줄서서 먹는 치즈 핫도그 - Taiwanese Street Food / mani米熱狗
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Popular Cheese Hot Dog/ 韓國起司炸
熱狗製作(奶酪熱狗) /줄서서 먹는 치즈 핫도그
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韓式起司熱狗 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
酥脆外皮咬下發出的喀滋聲~叫人怎麼受得了ლ(´ڡ`ლ
除了能在家DIY,嫌麻煩的就跟著美食地圖吃起來吧
照片、影片授權 : IG / @ovaltine_fooddiary、@amos0716、@just_eat_eat_eat、@bonny.i.share、@yunwen.chen、@awoo.studio、@shou0113_____、@uuu_yuling、
@foodtaster_twkl、@eatnini、@boo3629
00:07 香Q地瓜球
00:45 韓國起司熱狗
01:47 酥脆炸芋丸
02:34 罪餓鹽酥雞
好吃好玩都在做吧!噪咖►► https://www.youtube.com/watch?v=qKucxBFffgs&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=20&t=0s&ab_channel=%E5%99%AA%E5%92%96EBCbuzz
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
#做吧噪咖 #夜市小吃 #美食地圖 #地瓜球 #韓式小吃 #起司熱狗 #炸芋丸 #鹽酥雞 #米其林 #必比登 #寧夏夜市 #師大夜市 #台灣夜市 #nightmarket #taiwan #streetfood
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