超簡易蒜泥白肉,好好味呀!❤️
💕預備材料💕
韓式五花肉片 3片
薑蔥 少量
米酒 2蓋
醬汁(可因個人喜好再自行調校)
蒜蓉 兩至三粒
炸蒜 兩茶匙
蒸魚豉油 適量
鎮江紅醋 適量
水 適量(我用兩湯匙左右)
麻油 適量
*喜歡辣的朋友可以加少少花椒油
做法:
1)水中加入薑蔥給少少白酒然後放入豬肉片淥熟夾起放涼備用
2)根據個人喜好調教好醬汁
3)將豬肉片切成適當大小排好在碟中最後淋上醬汁即成
*因為前一晚和朋友在家中玩B仔韓燒,剩下豬肉片🙈所以靈機一觸炮製成簡易版蒜泥白肉,完整版可到街市購買新鮮豬五花腩肉一條,回家洗淨後先飛水,然後再用薑蔥白酒水細火煮大約25分鐘至全熟,留起泡在冰水(因熱脹冷縮會令豬肉更加爽口彈牙)待冷卻便可切片,再淋上醬汁就得啦!💕
同時也有135部Youtube影片,追蹤數超過3,090的網紅熊出沒注意,也在其Youtube影片中提到,Instagram🔍ashleyhsiung 👉🏼https://instagram.com/ashleyhsiung?igshid=1gaobfrb0dvg1 喜歡我的影片記得訂閱按讚開啟小鈴鐺🔔 訂閱🔍熊出沒注意 👉🏼http://www.youtube.com/c/熊出沒注意ashleyh...
韓式五花肉片 在 熊出沒注意 Youtube 的最佳解答
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韓式五花肉片 在 有璟嘿喲요찡 Youtube 的精選貼文
#韓勾阿嬤家 #回老家 #中秋節
邀請大家來韓勾阿嬤老家XDD
有璟這次為了沒辦法回韓國的朋友們舉辦中秋烤肉!
也準備韓國中秋節美食,也一起做台灣中秋烤肉
可以體驗韓國·台灣的中秋文化超特別❤️
希望大家也跟家人們開開心心的過中秋節~~~
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00:00 中秋節快樂
01:16 煮韓國中秋美食
06:00 試吃韓國中秋美食
09:03 台灣烤肉!!
13:06 文旦柚希XDD
14:45 初學麻將
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韓式五花肉片 在 恬恬煮食記Tientien’s Kitchen Youtube 的最佳解答
!👆CC字幕!
中秋烤肉特輯!!!
雖然韓國不會特別在中秋節烤肉
但他們是實實在在的烤肉民族 無時無刻都在烤肉
今天分享兩道醃製烤肉
今年的中秋節也沒辦法出去烤肉 就在家一起烤起來吧
📌醃牛小排:
無骨牛小排600g
✔醃製時間1天
影片中的小撇步:
糖3/4 大匙
白醋3/4 大匙
水
醃料:
50ml醬油
1.25大匙糖漿(沒有可以換蜂蜜)
2大匙糖
25ml 味淋
0.5大匙芝麻油
0.25大匙白芝麻
打泥:
25ml 水
1/4顆洋蔥
1/4顆水梨
半根蔥
3顆蒜頭
📌辣豬五花:
五花肉600g
✔醃製時間30分鐘
蒜1大匙
薑1/4大匙
辣醬3大匙
醬油2大匙
辣粉1大匙
味淋3大匙
糖2.5大匙
白醋0.5大匙
芝麻油1大匙
黑胡椒適量
有關這兩道烤肉食譜的任何問題歡迎在留言區問我喔
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✉: jennifertien112@gmail.com
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#韓式烤肉 #韓國料理 #食譜分享
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