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很多人來韓國必吃的道地美食，就是醬油蟹！用特別調味過的醬油，將急速冷凍過的螃蟹，浸泡醃製，就成為有著鹹甜醬香、又充滿鮮味的醬油蟹！
醬油蟹也是被韓國人比喻為「偷飯賊」（밥도둑）的料理，因為它實在好吃又下飯。還有幾間醬油蟹餐廳，獲得米其林的一星認證！
而知名香港YouTuber Mira 미라 咪拉，拍攝的醬油蟹影片超過百萬點閱，你走在新沙洞的醬蟹街，還會看到街頭有他的大海報。
身為韓國醬蟹愛好者的Mira，醞釀了好幾年，今年終於創業開始賣醬油蟹，讓大家無法來韓國，也能吃到這道美味料理。
在香港開賣一週，即銷出1萬5千罐。而現在台灣也買得到啦！我超好奇醬油蟹製造的過程，以及Mira創業的心得，所以就拜託她帶我一起參觀，沒想到醬油蟹的製作過程，竟然需要這麼多人工！
醬油蟹這裡買
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[韓式扒房熟成牛omakase初體驗！］
話說之前生日lunch👦🏻問我想食咩？
🤩燒肉 於是我就選了貊炙，非一般韓式燒肉！
貊炙主打韓式 #dryagedbeef 將傳統韓燒又推上另一種層次！而且全程有專人幫手燒，唔洗擔心燒到燶晒！
#steakomakase 套餐
韓式前菜：
選了 #和牛他他
生食他他牛味唔會好濃肉味，濃郁蛋香加入蔥花拌勻和牛，口感順滑！
#韓式蒸蛋
味道似加大版嘅茶碗蒸，加入蟹棒、蟹籽
口感會更豐富！
#熟成醬油牛肋骨
傳統韓式醃料，經熟成過肉味變更濃～
#和牛羽下肉
和牛入口即溶嘅感覺！
#是日熟成牛肉
當日係熟成左30日嘅西冷，牛肉色澤會較呈深色，肉味加倍濃郁亦不失軟稔口感！
#韓國五花肉
五花肉包生菜🥬蒜片泡菜點會唔好食！
#平壤冷麵
冷麵加入白醋、黃芥末，凍冰冰好清爽，一解燒肉嘅肉膩感！
#甜品
芝士蛋糕好有驚喜，濃郁芝士味夾層面層都有消化餅脆脆加持，可以話木糠布甸嘅概念2.0
$380/ppl 2位起
另加了
#和牛三角
和牛嘅牛柳粒，油脂豐盛，宜燒熟少少等油脂盡情散發。
#貊炙 #maekjeok
灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
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Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級）
Ig:msdadada
🍚：mandakiki95 [Lv4]
Retty: DaDa Cheung
Fb: Dafoodsharing 📧
mandakiki95@yahoo.com.hk
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【中秋節🎁牛扒屋送禮活動】
為慶祝高級食材店牛扒屋 Steak House開實體店，梗係要賀賀佢🎊 今次會聯同佢地送出「$500牛扒屋現金券」可以讓大家購買任何優質食材（名額：3位，總值$1500）
當中超推介性價比極高嘅 #和牛三寶 😍 依家優惠價$588 （原價$738）就有3塊 「澳洲M6-M7和牛」，分別有和牛西冷、和牛肉眼及和牛肩胛肉眼❤️ 我就特別鍾意和牛肉眼，牛味香濃之餘油脂剛剛好☺️ 另外佢地仲有最近超人氣嘅A4薩摩牛同韓國醬油蟹等超吸引食材㗎😋
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「澳洲M6-M7和牛三寶」
新張優惠價$588🎉 (原價$738)
包括：
1️⃣澳洲M6-7和牛西冷（約300g）
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依家做齊以下步驟就有機會得到$500牛扒屋現金券，參加方法如下：
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活動截止時間：2021年9月15日23:59
結果公布日期：2021年9月17日
條款：
- Facebook帳戶只限參加一次。
- 只限香港地區參加。
- 現金券需親臨牛扒屋使用。
- 主辦方會選出幸運兒並於2021年9月17日於此FB PAGE公佈名單。
- 幸運兒須於2021年9月18日或之前inbox我確認以作安排，否則作廢。
- 如有任何爭議，瘋玩瘋食遊記專頁將保留最終決定權。
牛扒屋 Steak House📍
地址：九龍長沙灣東沙島街171號富華閣F舖（順寧道交界）
營業時間：1200-2100
店家Whatsapp：wa.me/85264111126
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韓國最猛鬼屋探險:
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帶你去食地道醬油蟹:
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明洞今天變成怎麼樣?
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