寶貝們想不想吃韓國海苔飯捲
問韓國藝人、演員女子團體、男子團體們
哪一個吃最多
我保證一定會說 海苔飯捲
泡麵不健康嘛!
且熱量又高經濟公司一定不會讓他們吃
很短移動時間能吃的就是海苔飯捲
我也超愛吃😭😭😭 好想念
不過今天老金廚房不是要分享海苔飯捲
這樣開頭會不會很像揍我😅😅😅
今天分享是海苔飯捲裡面一定會放的食材
其他食材買來就可以能做了
但這一道菜就是台灣沒有賣
所以必須要自己做
因此我們一步一步慢慢來嘛😅
今天先玩
海苔飯捲裡面的 #韓式醬燒牛蒡 #우엉조림
而且寶貝們這是素的喔
很難的韓式料理有素的
📌所以吃素的寶貝們更注意看喔😘
📌準備物
2條牛蒡
超簡單喔☺️
📌處理牛蒡方法
寶貝們要戴上手套
牛蒡很會染到手同時會咬到手
所以戴好手套再處理
一開始牛蒡不用洗
用刀子先刮一刮把刮掉外面的皮
再來切斷手指頭一樣長
拿去洗一洗喔~
不用洗太久!
免得牛蒡的營養都會跑掉
有些人為了去掉牛蒡的味道所以要泡醋但我個人覺得真的多餘
不喜歡牛蒡的味道真的不用吃😅
牛蒡的營養都被破壞掉了吃什麼牛蒡! 我個人覺得
所以吃牛蒡儘量少碰水是👍
洗好的牛蒡準備要切絲
我怎麼那麼高搞剛切東西?
怎麼不用切絲的工具?
因為這一道菜牛蒡太薄的話醬燒的過程會長相扭來扭去
完成品就不那麼好看
所以雖然有點搞剛但為了優雅一條一條抓著吃所以我在賣命⋯⋯⋯🤣🤣
📌這樣玩
鍋子裡面先放2湯匙芝麻油
中小火
再放牛蒡絲炒一炒辦一辦2~3分鐘
再來放
2湯匙黑糖
4湯匙醬油
炒一炒覺得差不多
放400ml水
繼續中小火煮15分鐘
要蓋鍋子這樣牛蒡才會熟
15分鐘後可以吃吃看牛蒡有沒有熟喔!
因為接下來要放玉米糖液
玉米糖液之前覺得牛蒡是要熟的
不然還沒熟牛蒡直接放玉米糖液會很牛心一樣不合咬斷⚠️
再放2湯匙玉米糖液
轉最小火慢慢煮到剛剛放的400ml水分幾乎都沒有為止喔
玉米糖液會幫助成品非常有光澤的作用
這一道菜味道甜鹹鹹甜的感覺
小孩子一開始不會吃
因為沒嘗試過
但讓他們習慣一定會吃
因為牛蒡是營養價值非常的食材
可以搭配粥、泡湯飯、一般餐點的小菜都很適合喔
#金老佛爺廚房
#深夜食堂
音樂: Breathe slow
音樂家: Rook1e
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅허니 앤 무니 Honey & Ariel,也在其Youtube影片中提到,저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「通知」唷 ____________________________________________ 허니의 도시락 메뉴로 무니가 좋아하는 진짜 REAL 오리지널 김밥을 만들어 봤어요! 알...
「韓國海苔飯捲」的推薦目錄:
韓國海苔飯捲 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最讚貼文
#隱藏菜單 #每週輪值午餐
又到了一週一次的韓國家常料理時間~
而且這週是我蠻喜歡的韓式冬粉
喜歡那Q彈涮嘴的口感~
公司團訂的好處就是 我們會點很多不同口味,大家分享著吃~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
.
他們家每週都有 不在菜單上的 #隱藏版餐點
這四天是 #韓式涼拌冬粉
#韓國海苔飯捲 的部分,這次捨棄泡菜口味,選擇了豬肉口味,很有味道的黑胡椒豬肉,吃起來也好讚👍
另外推薦 #韓國拌飯 #海鮮辣炒年糕
也都很好吃😋
👉👉👉
|摘自店家餐點說明|
🇰🇷涼拌冬粉來嘍!天氣熱,太多人詢問,加場推出。
喜歡韓式涼拌冬粉的好朋友,
拌冬粉製作過程需分炒肉,清燙,醃製等不同工時,最後才一次混拌一起,所以無法像一般炒冬粉一次大火炒,五分鐘可做好一道菜。
另外本店販售的韓式涼拌冬粉🔺老闆堅持使用韓國冬粉,您可發現與台灣冬粉是不同的。
✨價格
涼拌冬粉
一般量預訂優惠價為100元
增量版為130元
👉8/25(三)8/26(四) 8/27(五) 8/28(六) (限量推出)
預訂麻煩請寫出預定的份量與取餐時間日期,謝謝您。
另外因本店目前只有兩位人員,若您訂單時間是在白天九點以後,麻煩您留意我們是否回覆ok,能依照您希望的時間取餐,若一直沒有已讀並回覆,方便的話,可以來店確認訂單,針對沒有即時回覆並準備ok我們真的很抱歉。
因中午預定取餐時間大部分朋友會有時間重疊,我們會依照訂餐早晚時間順序優先排序給餐,因此餐點無法隨點隨做,會以有預定的客人優先,當天要訂餐,需看是否有多的備料,請見諒,數量有限。
景福宮正宗韓食館景福宮正宗韓食館
🏠台南市中西區國華街三段73號
☎️0922 890 088
⌚️1030-1800(賣完為止)
🈲️週日公休
韓國海苔飯捲 在 進食的巨鼠 Giant Mouse 吃喝玩樂小天地 Facebook 的最佳解答
#隱藏菜單
外帶回家 自己擺盤 就很有餐廳氣氛~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
.
他們家每週都有隱藏版餐點,是不在菜單上的
這兩天是 #泡菜豬肉豆腐鍋
原本是搭白飯
可以加價升級 韓國不倒翁拉麵
吃起來更有滿滿的韓味~
再點份 #韓國海苔飯捲
就夠我們三個人一起吃了
👉👉👉
|摘自店家餐點說明|
本週歐爸要準備很多人詢問的豆腐泡菜鍋給大家,本週的隱藏版套餐,有幾項選擇,請寫好日期時間與餐點與份量,謝謝您。
🇰🇷韓式泡菜五花豬肉豆腐湯
A餐附白飯優惠預約價130元.
B餐附韓國冬粉優惠預約價140元
C餐附韓國拉麵優惠預約價150元.
因中午預定取餐時間大部分朋友會有時間重疊,我們會依照訂餐早晚時間順序優先排序給餐,因此餐點無法隨點隨做,會以有預定的客人優先,當天要訂餐,需看是否有多的備料,請見諒,數量有限。
|店家資訊|
🔺 #景福宮正宗韓食館
🏠台南市中西區國華街三段73號
☎️0922 890 088
⌚️1030-1800(賣完為止)
🈲️週日公休
韓國海苔飯捲 在 허니 앤 무니 Honey & Ariel Youtube 的精選貼文
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허니의 도시락 메뉴로
무니가 좋아하는 진짜 REAL 오리지널 김밥을 만들어 봤어요!
알록달록 김밥은 그 오묘한 조화가 일품이죠~
재료는 원하는 대로 준비해서
무니가 알려주는 3가지 싸는 방법 중에
맘에 드는 방법으로 한번 해보세요~
這次做了Ariel喜歡的韓國海苔飯捲
當作Honey的便當
五顏六色的海苔飯捲奧妙的組合最吸晶
請準備自己喜歡的食材
從Ariel示範的3種包法之中
挑一個喜歡的方法包包看吧
【진짜 김밥】
준비물(5줄 기준) ▸
밥(약 600g, 쌀 2컵), 오이(70g), 스팸(100g), 계란(3ea), 맛살(75g, 2.5줄), 깻잎(15장), 당근(50g), 참기름(밥 밑간용 12g, 바르는용 조금), 소금(밥 밑간용 3g, 계란부침용 조금), 김(5장)
cooked rice(about 600g, rice 2cups), cucumber(70g), spam(100g), egg(3ea), crab stick(75g, 2.5ea), rocket(15ea), carrot(50g), sesame oil(12g for seasoning rice, a little for applying kimbap), salt(3g for seasoning rice, a little for frying eggs), dried seaweed(5ea)
조리순서 ▸
진짜 김밥
① 밥은 소금간을 한 후 참기름을 넣고 주물러주기
② 게맛살, 야채, 스팸을 길쭉하게 썰어놓기
③ 오이를 제외한 당근, 스팸, 게맛살을 살짝 볶아주기
④ 계란에 소금 조금 넣고 풀어서 얇게 네모형으로 구워주기
⑤ 계란부침을 길쭉하게 썰어주기
⑥ 김을 한 장 깔고 그 위로 밥을 김의 2/3정도 넓게 펴서 올리기
⑦ 각종 재료를 올린 후 꽉꽉 눌러서 말아주기
⑧ 김의 끝부분에 물 조금 발라주기
⑨ 썰기 전에 참기름 조금 발라주기
식재료 비용 ▸ 총 3,000원 미만
材料(5條飯捲) ▸
飯(約600g、2杯米)、黃瓜(70g)、午餐肉(100g)、雞蛋(3ea)、蟹肉棒(75g, 2.5條)、芝麻葉(15片)、紅蘿蔔(50g)、麻油(飯調味用 12g、抹飯捲用 少許)、鹽(飯調味用 3g、煎蛋用 少許)、海苔(5片)
料理順序 ▸
① 飯加鹽調味後,倒麻油揉一揉
② 將蟹肉棒、蔬菜、午餐肉切長條
③ 不煎黃瓜,煎一下紅蘿蔔、午餐肉、蟹肉棒
④ 雞蛋加一點鹽打散,煎成薄薄的四角形
⑤ 煎蛋切長條
⑥ 鋪一片海苔,在海苔的2/3鋪一層薄薄的飯
⑦ 食材全放上去後,壓實捲起
⑧ 海苔末端抹一點水
⑨ 切之前抹一點麻油
食材費用 ▸ 一共不到3,000韓元(約台幣75元)
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#한국요리 #韓國料理 #koreanfood
韓國海苔飯捲 在 Momo海苔飯捲 的必吃
銷售內容以韓國紫菜飯捲、辣炒年糕、拉麵、炸物等韓式傳統菜色為主所使用之食材也以韓國進口為主因此可以品嚐到韓國當地之口味哦!而且最重要的是價格合理啦! ... <看更多>
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