早安~
一大早就連續兩次發文失敗,本來要跟大家複習蛋糕捲的影片,現在只能用圖片了!
這是兩個月前分享的食譜,現在芒果比較不好買,大家可以換成香蕉,也超好吃的!
影片裡面使用的是伊萊克斯的攪拌機,馬力是同性質商品裡面算很強大的(350W) 無論是打蛋白或是奶油, 鮮奶油都非常省時輕鬆,這台真的是 #達人級的馬力_好入手的價格。
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👉蛋糕捲食譜在這邊
https://www.lamashania.com/2021/07/blog-post_61.html
另外有朋友問 #保鮮盒是否可以放入12兩吐司? 我試過5900ML的尺寸,一定可以放入一條,如果放入兩條的話 會緊緊相依,但看起來應該是沒問題的喔!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅LamaShania,也在其Youtube影片中提到,一個六吋戚風蛋糕 one 6" chiffon cake 食譜配方 Ingredients 蛋黃. yolk 3個 植物油 vegan oil 30g 牛奶 milk 53g 低筋麵粉 cake...
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韓國昌信skylock密扣提籃式保鮮盒 在 Facebook 的最佳解答
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#烘焙新手必備 #蛋糕餅乾必備
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#伊萊克斯手持電動攪拌機
很喜歡做蛋糕、餅乾類、自製美乃滋的朋友,或常常需要把雞蛋打發或是奶油打發的朋友,如果覺得桌上型攪拌機太佔空間,或者不想花太多錢在這烘焙大坑的朋友,可以先考慮伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器)。未來即使買了桌上型攪拌機,這一台還是會用得上喔!
伊萊克斯手持電動攪拌機特色:
📌馬力很夠
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器),是我用過的手持電動攪拌機中,馬力很夠的,它有350W的馬力,打發蛋白,速度超快的,相對其他國產的打蛋器來說夠力很多,重點是這一台非常平價。
我使用過更便宜,馬力約200W的打蛋器,與馬力有300W水準的打蛋器,同時打發蛋白。200W的打發速度明顯慢很多。
使用這台伊萊克斯的打蛋器,在達克瓦茲影片還有小皇冠戚風蛋糕,就是用這台來打發蛋白的蛋白霜。打發速度快,完成的蛋白霜,質地均勻、穩定度很高。工欲善其事,必先利其器,這台很推喔~
也因為馬大夠力,在還不需要用到最高速,就已經可以輕鬆處理磅蛋糕的製作,尤其是雞蛋加入之後,若轉速不夠高,很容易有油水分離的狀態,這台還滿給力的!
總結一下,伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器),只要幾分鐘,就能將戚風蛋糕/海綿蛋糕/磅蛋糕/蛋糕捲/餅乾麵糊的材料拌均勻,輕鬆完成。打鮮奶油也超有感,很快就打好了,特別在夏天打更有感喔!像這樣的手持打蛋器,也可以處理少量的麵包麵團或是中式麵團,通常都是150-200g乾粉左右。
這週會陸續分享食譜喔!
👉達克瓦茲影片: https://bit.ly/2WnqHWP
📌重量與馬力平衡
這台的重量並不是主打輕巧的,原本我也擔心會不會因為有點份量而拿得有點吃力。 結果使用過發現,因為馬達夠力,打發速度快,根本還沒累就打好了。所以經過幾次使用之後,決定推薦給大家了。
📌團購價超便宜
這台伊萊克斯手持電動攪拌機(打蛋器),團購價非常優惠,對於不確定是否會持續做烘焙的朋友,或有預算考量的朋友,這台非常適合, CP值很高。
若再挑選搭配OXO鋼盆的獨家組合,那麼折扣更優惠,而且OXO鋼盆超級好用,也是烘焙必備,兩個一起帶回家,剛剛好。
📌五段速設計+TURBO鍵
這台攪拌機,有5段速選擇,可以依據不同食材選擇。再搭配TURBO設計,可以攪拌、打發、混合。
#OXO打蛋盆簡單介紹
這是直播詢問度高的產品,漂亮又好用,不鏽鋼材質,手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛!另外底部具有止滑設計,使用時,不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。但這款不適合隔水加熱用。
#韓國昌信SKYLOCK密扣提籃式保鮮盒
這個密扣式保鮮盒,非常適合拿來裝蛋糕。3800ML的,可以拿來裝7吋以內的圓形磅蛋糕、海綿蛋糕、或者我的手撕包。而5900ML的比較高,很適合7吋以內,裝飾過後有點高度的戚風蛋糕。因為之前很多朋友說,想要找能存放蛋糕的保鮮盒,因此,這次一併開團,讓大家挑選。
這兩個昌信保鮮盒的特色如下:
■濾水提籃設計
葉菜類洗淨後,放入提籃內,因為提籃與保鮮盒底部,保持一定距離,能避免葉菜類沾到盒底水分,保鮮更久。如果將提籃拿出,也可以擺放一般的食材,像我就很喜歡拿來裝蛋糕。
■疊疊樂,節省收納空間
保鮮盒底部尺寸都有經過系統設計,即使容量不同,也都可以一起推疊成大的長方體,節省冰箱使用空間。而且每個上蓋,也有特別設計,保鮮盒堆疊起來時非常穩固。
■密封性佳,可直立疊放
昌信保鮮盒,密封性很好,除了平放堆疊,也可以直立堆疊。
■材質通過安全認證
盒身採用奶瓶等級的SAN材質。通過美國FDA與韓國相關單位認證,不含有害物質。耐熱溫度從-30度~100度,可冷凍、可微波。微波時,蓋子要拿起來,用微火力2~3分鐘。
■盒內肋骨立體溝槽設計,隔開肉品的血水
昌信保鮮盒底部具有肋骨立體溝槽設計,保存肉品時,可以將肉與血水隔開,放冷凍時,肉品不會結凍在底部。
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👉運費:
(1)伊萊克斯商品免運費。
(2)韓國昌信保鮮盒本島$100元,外島$200元;滿$1000元或購買伊萊克斯商品,本島免運,外島運費$100元。 ((無開放海外訂購))
👉出貨時間: 9/6起依序出貨
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉購買流程、出貨客服諮詢: 漾媽咪快樂購--錦達貿易有限公司
1.電話:02-25592733
(服務時間:週一至週五 9:30~18:00;例假日及連續假日暫停服務)
2.客服信箱: service@osharemommy.com.tw
3.官方LINE ID:@chj9814s
👉後續保固與產品使用客服諮詢: Electrolux 伊萊克斯
1.伊萊克斯客服專線:0800-888-259
(服務時間:週一至週五 9:00~18:00;例假日及連續假日暫停服務)
2.保固:小家電1年保固(人為、耗材、配件不屬保固範圍)
3.伊萊克斯Line官方帳號,Line ID: @buy5800e
4.伊萊克斯E-mail: [email protected]
#請收到商品之後立即開箱_7日後不受理退換貨。
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相信大家對昌信一定不陌生!
每次看到療癒整齊的冰箱,一定會看到昌信啊!!
在搬進新家的時候,跟團買了一大堆的昌信保鮮盒!為了就是好好優雅的做菜呀!
身為一個三寶媽咪,每天跟時間賽跑,恨不得一天有48小時可以用啊!
為了節省在煮飯之前的洗菜/備料的時間,就要先將材料準備好!
方便到一打開冰箱就可以直接開爐做菜!
韓國昌信保鮮盒(收納盒)因為是使用透明的材質,
所以食材或是食物一目了然!
不需要打開蓋子就可以知道盒子裡裝什麼!這很方便啊!不然一盒一盒打開,是在開驚喜包嗎😆
而且重點是,每個系列的尺寸都是設計過的,能整齊堆疊!看了只有舒心啊!
韓國昌信的保鮮盒對於忙碌的媽媽、上班族來說是很棒的好物!!
昌信的材質優良,不含雙酚A 、BPA FREE 微波爐和冷凍庫也能使用!
這次開團我針對我已經使用過超過半年的「SENSE系列 」「POCKET系列」「SKYLOCK系列」加上廠商推薦的「INTRAY系列」
來一個一個介紹吧!
🤍SENSE冰箱全系列收納盒
這一系列就是我的大愛心❤️
尺寸分別有:120ml 180ml 300ml 450ml 650ml 1000ml 1300ml 3000ml
✅每個尺寸都是經過設計!不同尺寸堆疊完全沒問題!
✅透明的盒身設計,內容物一目了然!
✅盒內底部U型凹槽設計,保持食材新鮮度!
✅上蓋為高抗瘟性LDPE材質,就算從冷凍庫拿出來,也可以輕鬆打開!
✅保鮮盒耐溫 -30度~90度,進微波爐可使用2-3分鐘!
🤍POCKET冰箱萬用收納盒系列
這系列我覺得很適合放冰箱門邊!
因為可以堆疊豆起來!所以就算你開門的時候也不會倒下來!
因為盒身窄窄的,很適合來裝一些像是 枸杞、紅棗、咖啡豆、五穀米等等,方方正正,整整齊齊
✅保鮮盒耐溫 -30度~90度,進微波爐可使用2-3分鐘!
🤍SKYLOCK 冰箱密扣提籃式保鮮盒系列/冰箱密扣托盤式保鮮盒系列
一樣是可堆疊的保鮮盒!
這系列我很推薦他的提籃式保鮮盒!
附有可分離的提籃式籃子!可以流水好方便!
避免食材沾到底部水分,不讓葉菜濕軟,保持新鮮!
✅我會拿來裝挑好的青花菜和洗好撥開來的高麗菜!
✅SKYLOCK系列,一樣有一體成型的密封設計!
✅99%抗菌TPE(市面上最常使用在嬰兒用品上的專業材質),完美杜絕肉眼看不到的細菌!
✅採四面完全密封設計,提高食物的新鮮度!杜絕食物意味,倒立也不會灑出來!
🤍INTRAY 冰箱抽屜式收納籃系列
活用的收納,冷藏、冷凍都能使用!
✅使用安全耐用的RPP材質,能承受-20度~100度之間!
✅我們家是用 雙層蛋盒!一層可以放16顆蛋喔!
如果家裡蛋的用量較少,我推薦單層蛋盒,另一層可以收納一些小物,例如奶油、起士、小餅乾等等。
韓國昌信skylock密扣提籃式保鮮盒 在 LamaShania Youtube 的精選貼文
一個六吋戚風蛋糕 one 6" chiffon cake
食譜配方 Ingredients
蛋黃. yolk 3個
植物油 vegan oil 30g
牛奶 milk 53g
低筋麵粉 cake flour 53g
香草精 vanilla extract 適量
蛋白 egg white 3個
砂糖. sugar 45g
#chiffoncake #crwonchiffoncake #皇冠戚風蛋糕
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