🌟吃貨胖咪的義式料理選擇🌟
我本身真的是很愛去義式餐廳,但是基本上聚餐的時候我還是會稍微理智一點想想怎麼吃對於控制體態的我來說比較好。(嗚嗚
以下我就不特別用多少大卡來計算,我相信很多人在聚餐的時候沒有閒情逸致(?去一一計算卡路里了🤣讓我們用常識跟視覺來評估!
🥗關於沙拉碗
沙拉碗確實是在餐點上相較比較safe又很健康的選擇,我會選擇的蛋白質為雞胸肉或是鮭魚。醬料方面很關鍵,像是凱薩醬或是偏濃稠的醬料通常會添加美乃滋(滿滿的油🥲會額外增添不少熱量,我通常會選擇果醋類、紅酒醋或是芥末醬代替。
🍝關於義大利麵
喜愛麵食的人看過來🥴義大利麵真的是健人的小福音,本身為低GI碳水,吃完也富有飽足感,我平常自己也喜歡煮義大利麵當減脂餐。✅選擇優先順序:清炒>紅醬>青醬>白醬。清炒類是用橄欖油加入大量的蒜跟羅勒葉,通常搭配蛤蜊或其他海鮮料理。紅醬類基底為番茄搭配肉醬處理。青醬因為用到大量油脂去處理,所以相較起來熱量偏高一些。白醬部分我相信就不用多說啦🤣滿滿的奶油跟鮮奶油,有時還會灑上起司⋯真的太罪惡啦(流口水⋯⋯🤤
🍕關於披薩and燉飯
其實這兩類是我幾乎很少考慮的選項。披薩本身餅皮用大量橄欖油桿麵製成,加上最後滿滿的起司,「大量油脂」「高GI碳水」「蛋白質」基本上這樣的組成對於我們來說相較容易形成脂肪(需要大量運動來消耗熱量啊⋯)燉飯也是,用奶油、鮮奶油跟起司去燉煮,也是容易熱量爆卡的餐點~
📌小tips:燉飯本身是吃稍微多量就會容易膩口的料理,所以一般餐廳燉飯的量不會非常多也很容易飽肚,如果真的非常想吃燉飯或是披薩也沒有關係,可以與三五好友一起享用分食,幫自己分擔一點卡路里😂
像是其他排餐類、開胃菜的烤雞翅與羅宋湯等,都是非常棒的選擇,其實外食選擇上不難,基本條件達到:
✅豐富的蛋白質
✅少許健康油脂
✅低碳攝取
✅基本蔬菜搭配
在外聚餐也可以吃得很開心很飽肚😍
希望大家連假過的愉快、吃得也愉快,不小心爆食爆卡了也沒關係,規律的適當運動還是可以好好維持體態唷!一起與胖咪努力成為健康有自信的人☺️
中秋佳節愉快!🌝❤️
P.s. 圖1⃣️為鴨胸青醬燉飯,圖2⃣️為奶油溫泉蛋干貝義大利麵(不得不說半熟蛋配上奶油真的⋯真的⋯人間美味🥺嗚嗚)
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青醬蛤蜊燉飯熱量 在 蒲公英的飛翔 Facebook 的最佳貼文
今天本來想去清大賞梅,但粲粲騎車騎一騎,就說好餓好餓,而且堅持要吃很久沒吃了的白醬海鮮義大利麵,結果到店後他點了青醬蛤蜊燉飯,還說要幫爸爸點白醬海鮮義大利麵,我自己點了醬類熱量較低的紅醬雞排義大利麵(不想吃海鮮所以點了雞肉,卻忘了雞排有麵衣而且是用炸的)。幾乎完食。
我說:「誰再囉嗦我不吃晚餐,我就翻臉。」
白天吃那麼豐盛,晚餐不吃叫「厭食」?
而且我是不可能得厭食症的。
杜蘭小麥.清大店 - 義大利麵.披薩
新竹市建新路66號2樓
(清大夜市裡、近建功國小)
青醬蛤蜊燉飯熱量 在 劉熏 ChingChing Facebook 的最佳解答
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身為一個北新莊和南新莊都住過的正港新莊人,
今天要帶你們來✨ 好久不見 ✨當美美的吃貨啦!
好久不見是間位於北新莊的複合式義式餐廳,
店內裝潢與設施主打著親子風及網美風,
不僅有小朋友超級喜歡的球池,
還有各種可愛的壁貼、道具及跳跳馬等,
讓你來這邊可以好吃、好玩、好美又好拍🥳
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🍟 肉醬起司薯條
首先,開胃菜的部分,
我們選擇了聽起來熱量很邪惡的肉醬起司薯條😏
本來以為起司是那種淋醬式的,
沒想到是高成本的焗烤乳酪起司!
裹著底部濃郁肉醬及焗烤起司的酥脆薯條,
搭配酸甜番茄醬,一口吃下,
真是人間一大享受💕
而且這個份量超出我預期的大上許多,
不僅好吃,CP值又高👏
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🍝 和風茶碗蒸海鮮義大利麵
一看到菜單,我就立刻劃上了這個品項!
這道義大利麵真的格外特別,
第一次看到這種搭配及料理🤩
怎麼能不點來嚐嚐!
看照片真的有種巨無霸茶碗蒸的感覺😆
但其實下面是用海鮮高湯及濃醇白醬下去炒的麵條,
而上頭有著滑嫩蒸蛋、蝦子、蛤蜊及各式蔬菜等等,
是一道十分美味、配料豐富又營養均衡的料理,
非常適合點給小朋友品嚐👍🏻
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🥘 干貝鮮蝦義大利飯
有選擇障礙的我在干貝鮮蝦跟蛤蜊中猶豫了好久🤔
最後選擇了前者;
送上來時,
發現是有著六大尾鮮蝦及三顆大干貝的青醬燉飯,
看了就令人食指大動,
忍不住大快朵頤了起來😋
一顆顆裹著九層塔濃郁鹹香的米飯,
搭配蒜香鮮美的鮮蝦及干貝,
讓人不禁一口接著一口,享受著這幸福的好滋味🥰
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🍲 牛肉牛奶鍋(B套餐)
很少會看到義式餐廳裡有鍋的出現,
而且還是在套餐搭配裡,
覺得很特別,所以點來吃吃看😝
這鍋是跟燉飯一起送上來的,
一整片的鐵板容器配上一個小鍋,
真的是超級可愛😍
我選擇了牛肉及牛奶湯頭,
喝起來真的是實際牛奶下去熬煮的,
還保有喝鮮奶時濃醇香的口感及味道☺️
很推薦你們搭配這個套餐!
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🥩 義式牛肉湯(C套餐)
這碗是使用大量蔬果熬製而成的湯頭,
喝起來有濃厚的蕃茄味及淡淡的芹菜味,
而爽脆的高麗菜及胡蘿蔔增添了口感的部分,
搭配軟嫩的牛肉片,
十分對味又可口😚
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🥗 胡麻沙拉(C套餐)
有著花生清香的胡麻醬,
淋在脆生菜、小黃瓜及小番茄上,
非常清爽又開胃😋
不過醬偏多,覺得生菜泡久會稍微太鹹,
建議儘快吃完。
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🍋 檸檬蘆薈(I)
超級愛檸檬跟蘆薈的我,看到這個就是必點!
送上來時我才知道原來有添加蝶豆花,
所以外觀呈現漂亮的漸層紫色,
看了真是賞心悅目(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
酸甜好滋味,好喝又好拍🥰
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🍍 綜合水果茶(H)
既然另一杯點的是冰的,
那這就來點熱的水果茶吧!
內含茶葉、蘋果、鳳梨及檸檬片,
喝起來爽口又解膩🤗
不過建議儘快喝完,
否則檸檬白皮的部分泡久會有些許苦味。
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🍮 烤布蕾(C套餐)
吃飽喝足後,還有另一個胃在等著我的甜點☺️
布蕾本體綿密絲滑,
吃起來偏向奶酪較濕潤的口感,
配上上頭脆脆的炙燒焦糖,
真是個完美的結尾❣️
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✨ 好久不見 ✨
電話:02-29969982
地址:新北市新莊區中港路359號
營業時間:週一至週日 11:00~21:00
店家FB:好久不見 義式廚房 咖啡廳
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