來做個「羅勒青醬」❤️
有人知道為什麼罐子要倒著放嗎🤔
用滿滿的新鮮羅勒葉
搭配慢火炒過的松子（不是蓮子，小編剛剛在吃蓮蓉月餅打錯了ＸＤ）
搭配優質橄欖油🫒
用調理機絞碎
那香氣和九層塔做的就是不一樣🤤🤤
100％無添加純手工製作
週四直播的時候送給大家喔🌹🌹
總共12瓶
先搶！不一定會贏～哈哈😎
青醬一定要用橄欖油嗎 在 錵鑶居家料理小教室 Facebook 的最讚貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅Ivana Cheng，也在其Youtube影片中提到，👋 這集也是在舊家就拍好的影片，現在才上傳上來!!!我知道你們之前看我分享PIZZA，都很希望我能把作法拍出來，這不是來了嗎?!!?! 還有老J親自做握壽司，加上古早味超級好吃的滷肉飯，希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方，大家如果有做，記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或...
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本來周末不想發文，因為會很少人看😭 (角落畫圈)
但想想還是想要來"現一下"😆我把隔夜飯變美味餐點✨
各位一定要來學學這道➡️奶油青醬海鮮燉飯✨ 零廚藝也能輕鬆做出🎶
用👉伊萊克斯手持調理攪拌棒，輕鬆打出青醬來
https://bit.ly/開團中伊萊克斯手持調理攪拌棒團
不用什麼功力，炒炒加料就完成🎶
想學的請舉手🙋🙋🙋 我再把作法補上😆
➡️我好壞，就是想要你們跟我互動咩❤
挑嘴雞一姊不太愛吃主餐的忻姊，整個很澎場👏
我們一家五口每人都續盤🤣🤣🤣
我們家30cm深炒鍋，第一次讓我覺得不夠用😂
➡️這是跟我說要大一點的鍋子嗎?!🤣🤣🤣
http://bit.ly/IG限動有可愛影片
限動好像沒什麼人看，我直接貼在留言處🤣
快說我好棒👏👏👏
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我把👑奶油青醬海鮮燉飯👑的材料作法直接整理在這邊~
因為怕小孩無法接受青醬的味道，加入奶油綜合一下口感
材料：
1.九層塔(我是隨興抓取份量)
2.洋蔥1顆(先切碎成細小塊)、蒜頭隨意
3.鮮奶油35g、起司絲隨意
其餘配料，可依自己或孩子喜好加入
這次我放入➡️紅蘿蔔2條、玉米筍一盒、鴻喜菇一盒(都先切碎成細小塊)
海鮮則是放➡️軟絲一條(需先拔除內臟、去皮，切小塊)、白晶蝦一盒(蝦頭先剪除蝦鬚、蝦腳，蝦子剝殼，蝦仁對切)
作法：
１👉一鍋水煮後，放入九層塔清燙一下，撈起放涼，加點水用攪拌棒打成泥，也就是所謂的青醬
２👉熱鍋加點橄欖油，放入洋蔥爆香(我不愛蒜頭，所以沒加!)
３👉加入蝦頭先拌炒一下，剩下把海鮮(軟絲、蝦仁)加入拌炒至八分熟，關火先夾起(以免過熟)
4 👉鍋內留下的洋蔥，繼續加入配料拌炒，倒入高湯(我是水+高湯塊)，需蓋過食材，再倒入蝦頭一起熬煮
5 👉滾後(記得把浮沫撈出倒掉)，蝦頭撈起，加入隔夜飯繼續滾
6 👉倒入鮮奶油、八分熟的海鮮繼續熬煮
7 👉加入青醬先拌炒均勻，再倒入起司絲，拌炒至收汁即可!
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7/11止➡️ https://bit.ly/開團中伊萊克斯手持調理攪拌棒團
7/12止➡️ https://bit.ly/開團中N次貼幼教系列團
7/16止➡️ https://bit.ly/開團中經典牛肉麵零食團
7/20止➡️ https://bit.ly/開團中Lingumi幼兒英文團
#奶油青醬海鮮燉飯
#噗噗不專業料理烘焙
青醬一定要用橄欖油嗎 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳貼文
#晚間創意食譜送大家
馬可老師～
馬可老師～
義大利鍋具廠商好朋友
要推出一個新產品中式深炒鍋
你可不可以設計一個
兼具古早味又能有時尚吃法的地中海料理麵食呢？
接到這一個企劃時
心裡著墨了一下、
手邊剛好有一把新鮮的地瓜葉加上調性風味都超順口的
MACKE義大利橄欖油
所以這一道菜
#古早地瓜葉青醬拌炒鹹豬肉關廟麵
就這樣誕生啦！
因為新鍋具不能提早曝光🤣
所以老師我就提早曝光這道
古早又時尚的炒麵配方給大家
希望大家吃了都變好時尚
地瓜葉青醬配方如下：
1-地瓜葉300公克
2-蒸熟去皮地瓜一顆(大約150克)
3-你喜歡的橄欖油300 CC
4-去皮蒜仁3小顆
做法如下：
1-首先煮一鍋滾水將地瓜葉川燙20秒之後迅速取出泡冰水冰鎮後擰乾備用
(這個方法可以去掉地瓜葉太重的草腥味,讓炒麵口感變得更柔順)
2-準備一台果汁機、再將所有的材料放進去打勻就是地瓜葉青醬
(記得一定要加蒸好地瓜一顆
不僅讓地瓜葉的草腥味降低
更可以讓醬汁口味更升級）
炒麵方式如下
1-準備一個好用的中式炒鍋放入些許橄欖油、等待油熱後放入三科切碎的蒜仁先爆香
2-再放入300克的高麗菜絲200克的鹹豬肉切片下去煸香
3-再放入300 CC的雞高湯與
5-8根的甜豆筴、加入鹽巴黑胡椒調味、確認調味適中之後、
選用關廟麵的細麵放入另外一鍋滾水中川燙3分鐘後撈出
直接加入鍋中扮炒1分鐘
4-最後淋上兩大匙地瓜葉青醬
拌勻後就把爐火關掉
就可以擺盤享用啦⋯⋯
當你把這碗麵
端到你面前的時候
你就會聞到熟悉的地瓜葉的清香撲鼻而來、搭配的鹹豬肉與蒜頭風味只會讓你一口接一口
好吃的停不下來呀！
BTW
好朋友營養師更表示
吃地瓜葉4大好處⋯⋯
不只高纖解便祕，保護眼力
抗氧化一次滿足
而且深綠色的地瓜葉，
也是大家補充葉黃素
玉米黃素的重要食物來源之一。
因此
綜合上述營養成分
加上馬可老師古早又時尚的研發
自己炒個一盤
##古早地瓜葉青醬拌炒鹹豬肉關廟麵
#健康益處多多
#自己覺得今天工作照超認真
#文寫完了我先開動啦
#大家還想聽我介紹鍋子嗎
青醬一定要用橄欖油嗎 在 Ivana Cheng Youtube 的最讚貼文
👋
這集也是在舊家就拍好的影片，現在才上傳上來!!!我知道你們之前看我分享PIZZA，都很希望我能把作法拍出來，這不是來了嗎?!!?! 還有老J親自做握壽司，加上古早味超級好吃的滷肉飯，希望你們喜歡今天的影片!!!我也會把食譜分享在下方，大家如果有做，記得在IG TAG我 @ivanaxcheng或是 #Ivanaknows 讓我看見喔～～～～
✔0:00今日預告
✔0:26 手作海鮮生魚片握壽司
(魚超級新鮮，價格又很合理!!!害我現在胃口被養壞了😝)
✔08:42 青醬海鮮Pizza
我參考的Pizza作法，是看小高姊的影片，滿簡單的又很清楚！給大家參考：https://www.youtube.com/watch?v=ATEnM1YPQQE&t=283s
餡料可以參考我的作法，超級好吃！！！記得一定要加蒜頭橄欖油，那是好吃的祕訣所在～沒有Pizza Stone的人，可以學我用不銹鋼平底鍋烤喔😉一樣很好吃❤️
✔11:56 古早味魯肉飯
基本上我就是直接參照這個食譜：https://bit.ly/2SEd96Z
我當然還是有稍微改良一下，但基本上就是我影片裏面的步驟跟作法，大家參考下做自己喜歡的調整就可以了💕
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青醬一定要用橄欖油嗎 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
義式紅醬巴布卡 — 來個與眾不同的鹹味巴布卡吧！以前只知道甜味的版本，而且通常只在復活節時才會烤來吃的人，都錯過了這種美味了。我們用蓬鬆的麵團包裹著自製的義式紅醬和大量的起司，烘焙出精緻的義式紅醬辮子巴布卡。無論是拿來配烤肉，還是當成美味的點心，都很適合喔！
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/red-pesto-babka/
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所需材料（6-8人份）：
麵團部份：
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7 g 乾酵母粉
580 g 麵粉
85 g 奶油 放軟
3 顆蛋
1 湯匙糖
1 茶匙鹽
義式紅醬部份：
160 g 乾番茄 無油
2 瓣大蒜
羅勒 1/2把
2 湯匙烤松子
4 湯匙橄欖油
30 帕瑪森起司絲
另外：
長方形蛋糕模具，尺寸：31 x 12 cm
100 g 莫扎瑞拉起司絲
作法：
1. 將麵粉、奶油、蛋、鹽和牛奶放入一個大碗中。然後在另一個容器中混合酵母、水和糖，然後將添加到大碗中。用手持攪拌器將所有東西混合在一起，形成光滑的麵糊。蓋上麵團，讓它在溫暖的地方發酵1個半小時。
2. 等待同時來做義式紅醬。將紅醬的所有材料放入食物料理機中攪碎，或者更好的是用磨搗器具來搗碎。
3. 在工作檯上撒一些麵粉，然後放上麵團，並將其捍成約50 x 40 cm 大小。在上面抹3湯匙的義式紅醬，並將一邊保留約4至5 cm左右的邊，不要塗抹。
4. 在紅醬上撒上起司絲。
5. 將麵團朝著留白的方向捲起來，然後對切成兩半。將兩條麵團左右交織在一起，注意割開面要朝上。把編織好的辮子稍微壓一下，放入長方形蛋糕模具中，並將其放入預熱到 175 °C 的烤箱中烘烤約40分鐘。
當然也可以使用現成的義式青醬，來輕鬆做出鹹味的巴布卡。祝你胃口大開！
如果你比較更喜歡甜味的版本，那麼一定要試試這道散發誘人香氣的藍莓巴布卡食譜。https://www.yokofu.tw/babka/
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青醬一定要用橄欖油嗎 在 朱綺綺 Youtube 的最讚貼文
大家聖誕快樂呀！！這次帶大家跟我一起逛逛聖誕氣氛滿溢的台北🎄
今年台北最厲害的就是把19世紀的倫敦街景搬進百貨公司裡的貴婦百貨了
復古電車、書店、小花車跟烘焙訪！逼真的街景只差沒有下雪而已
而且整個百貨採光好好有夠好拍
怎麼拍都覺得好可愛
而且為什麼會說他最厲害 因為我怕冷不想出去給風吹啦哈哈哈哈哈
這次跟麗如還特地早起 果然早起的77有景拍
少少的人潮真的是比下午好拍非常非常多 想拍的小起司們建議早起去報到
絕對會拍到比別人還美的照片
不知道拍什麼角度的女孩也可以直接照著影片裡拍！
這次同時也把蘭蔻的聖誕限定組帶出門
麗如也是邊補妝直說好美好美
好久沒有兩個人逛街
逛了好多地方走到兩個人都快累死
年底不知道去哪的人就走出門晃晃吧
隨意地亂走亂拍也是挺有趣的🎄
::Products List
【Ô My Gold 金緻聖誕 限量彩妝】
‣金緻聖誕氣墊粉餅
‣金緻聖誕絕對完美唇膏
乾燥玫瑰色 #264 日常低調氣質色
金喜善桃粉色 #378 好氣色
顯白紅色調 #132 女神色
‣科萊麗音波緊顏淨膚儀
::Chisreview
先來說說厲害的限定版包裝好了
這次包裝真的就是走一個奢華路線阿
完全是一個金粉給他大力灑下去就對了的概念
氣墊部分是保濕滋潤的光澤款
不過可以看到氣墊上上去之後比我膚色略深一階
但他已經是櫃上最淺的色號了
所以要是膚色跟我一樣白的女孩真的建議必須去櫃上試試再決定 但其實不至於有什麼影響 畢竟和我膚色的底妝真的不好找 這款光澤還是很美的
唇彩的部分蘭蔻今年選出了三款年度熱賣色做成了限定組
喜歡低調的女孩可以選擇264 喜歡桃色就絕對是378
但我必須說132真的是美到一個翻過去再翻回來！
本來對這隻不抱任何感情 因為乍看之下就是一隻基本的紅唇
不過你們看到試衣間拍的片段了嗎！
擦上後真的會有種氣質攀升的感覺啊
要是跟264兩隻配一起真的就會是好氣色女神組了
顯色度好 也不乾 也不顯唇紋
不過缺點是真的不能碰油
那天吃了橄欖油滿滿的青醬義大利麵後（好吃好吃）就必須補妝了
但唇底還是會保有一點顏色在
雖不至於沒血色 但也定要補妝就是了
可以參考 3:56 的片段
『然後耶嘿這次又有抽獎溜』
老規矩 將這則影片的粉絲頁貼文公開分享
並留言標記兩位朋友記得一定一定要設定公開 小幫手都會看
抽一顆正貨的粉殼激光煥白輕感無瑕氣墊粉餅哦！
::綺綺聊聊天
來來來 麗如的粉絲頁在這邊//
https://www.facebook.com/TayEyre/
她其實是一位從香港嫁來台灣的彩妝造型師我們的奇妙的緣分是從我18歲開始的
但因為故事太長了就改天再說吧（真的有人想知道嗎😂？然後麗如也有在接新秘
所以最近有要當新娘子的可以找她試妝哦！
回家剪影片後還是覺得
真的好！想！買！那個杯子哦！
有人已經猜到我在巨熊面前說了什麼了嗎～
留言告訴我哈哈哈哈
然後我相信這陣子大家在心中絕對會有個聲音
就是『合作影片也太多了吧！一個接著一個上都沒有自己的影片！』
真的想在這邊對大家吶喊說等等我啊不要走！
我家那個處女座臨時決定要開張的咖啡廳跟旺季的拍攝工作真的擠滿了我的生活
沒日沒夜忙得不可開交的同時影片就生不出來了
只能努力擠出答應品牌的合作影片
對想看其餘影片的大家感到抱歉
我還是會拍的
不管是什麼影片我都還是會一如繼往的用心的
有人很期待看開架指彩的對不對！
待我腦袋準備一下
我們下次見！
::WHAT I WORE
風衣‣ https://tw.bid.yahoo.com/item/100399591957
大衣‣ https://tw.bid.yahoo.com/item/100415365486
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耳環‣ https://www.yvestore.com/products/5a12d06559d524cb17000fe9
https://www.yvestore.com/
::Music
https://soundcloud.com/aka-dj-quads/a-bouquet-of-roses
〖Sponsored Video ::合作影片:: 〗
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青醬一定要用橄欖油嗎 在 [寶寶] 請問青醬需要煮熟嗎？ - 看板BabyMother 的必吃
我女兒八個月，副食品都自己做，
上周末看了網路文章決定自己做青醬，
但大多數文章都只有煮熟九層塔和松子，
所以我就用了煮熟的九層塔+腰果(50ml)+蒜頭(生的一顆)+橄欖油（75ml）直接打成泥做
成青醬……
問題來了，我一直對於生蒜頭和橄欖油有點疑慮，感覺生生的不知道給寶寶吃有沒有問題
，做起來雖然很香(我自己有吃過)，但真的有點油……不過想想我女兒最近有點便秘，所
以我還是直接加在稀飯拌魚肉了。
今天經同事提醒才知道，青醬用燉飯的料理方式才不會有生的問題，可是寶寶已經吃了一
餐，目前觀察是一切正常，大便大了三次但都還是塊狀。
小孩沒異狀的話剩下的副食品還可以繼續吃嗎？還是乾脆就丟掉好了?大家會怎麼做呢？
謝謝大家
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.125.220
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1528098031.A.6CB.html
我在做的時候是全部拌好一起冷凍，
要吃的時候再拿出來電鍋解凍這樣，
所以解法就是解凍後再多蒸一下就可以了嗎QQ
※ 編輯: cacao72 (42.73.125.220), 06/04/2018 16:12:38
這樣我就放心了，謝謝
※ 編輯: cacao72 (42.73.125.220), 06/04/2018 16:43:39
嗯……我女兒今天的大便從顆粒狀-條狀-糊狀共大六、七次左右，看來是太油了，我會暫
停給她吃的……
※ 編輯: cacao72 (36.228.102.93), 06/04/2018 22:58:27
葉子我有煮熟喔，因為沒自己做過青醬，才不知道該不該煮熟，下次我就知道該怎麼用
了
※ 編輯: cacao72 (42.73.57.171), 06/05/2018 08:48:20
... <看更多>