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關於 青花菜料理水煮 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在青花菜料理水煮這個產品中，有103篇Facebook貼文，粉絲數超過5,583的網紅Q妹柑仔店，也在其Facebook貼文中提到， #鮮凍蔬菜系列 💚高營養冷凍蔬菜系列!! 💖高鐵質~降膽固醇!! #A鮮凍花椰菜 規格：1000g/包 ~~》代購價：90元 ✨不用跑菜市場~在家享用!! ✨新鮮度&營養同時兼具!! 🥦低卡低熱量輕食首選~ 🥦無須解凍~不用清洗~不用切 🥦省了很多麻煩~超方便!! ✅以膳食纖維代替澱粉...
　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過14萬的網紅簡單哥，也在其Youtube影片中提到，簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！ 「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」 「芒果搖身一變成清爽醬汁！」 - ⛱簡單哥小前置： 👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時 - 🤘簡單哥小知識 甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！ - （今日份量：...

「青花菜料理水煮」的推薦目錄：


青花菜料理水煮 在 Q妹柑仔店 Facebook 的精選貼文

Q妹柑仔店 By Q妹柑仔店

2021-09-25 09:13:12 有 7 人按讚
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#鮮凍蔬菜系列

💚高營養冷凍蔬菜系列!!
💖高鐵質~降膽固醇!!

#A鮮凍花椰菜

規格：1000g/包

~~》代購價：90元

✨不用跑菜市場~在家享用!!
✨新鮮度&營養同時兼具!!

🥦低卡低熱量輕食首選~
🥦無須解凍~不用清洗~不用切
🥦省了很多麻煩~超方便!!

✅以膳食纖維代替澱粉
✅讓你有100%的飽足感!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#B冷凍四季豆

規格：1000g/包

~~》代購價：90元

💪超多種吃法任你選
💪油炸/川燙/快炒
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#C飽滿毛豆仁

規格：1000g/包

~~》代購價：99元

⚠️非青豆仁!!!!
⚠️這是是毛豆!!
⚠️不用剝殼的毛豆~~~

✨促進腸胃蠕動的蔬菜
✨同時是補血養血之王!!

✅剝殼後冷凍保持鮮甜~
✅快速減肥的秘密武器!!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#D冷凍三鮮蔬

規格：1000g/包

~~》代購價：120元

青花菜🥦+紅蘿蔔球🥕+玉米筍🌽，
料理方便，不須解凍

如果想要輕食感，
也可以灑點黑胡椒吃就很美味👍
水煮、氣炸、微波都可以，

產地:葡萄牙、比利時、越南
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
#E綜合炒蔬菜

規格：1000g/包

~~》代購價：125元
（小7一包$180元）

🥬比利時8色綜合炒蔬菜🥬

採用來自比利時的鮮採蔬菜，以先進氮氣急速冷凍技術，保留營養及鮮甜度。

🎯內含：青花菜，甜豌豆，四季豆，胡蘿蔔，黃蘿蔔，紅甜椒，荸薺，洋蔥丁

產地：🇧🇪比利時（天然蔬菜）

保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)

‼️開封後請盡快食用,確保品質
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~～~~
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/27（禮拜一）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

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Q妹柑仔店

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感謝大家對冷凍原汁100%的支持，提供全省宅配，門市目前販售古早味餅乾、零食、果汁原汁位於台中市南區工學六街126號（全聯工學店旁）粉絲團不定期推出團購商品~大家一起來團購！
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青花菜料理水煮 在 Facebook 的最讚貼文

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2021-08-25 13:03:10 有 518 人按讚
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《醬瓜雞肉餅》
⁡
最近的生活恢復忙碌，無法一心多用的我，常常一忙就會丟三落四，就像圖片裡的便當一早被遺忘在家裡客廳一樣….(打著便當文，吃著外食…😆)
⁡
與大家分享很容易料理的醬瓜雞肉餅，家裡有什麼醬瓜就放什麼醬瓜，無需特別去買一樣的醬瓜，隨興就好。
⁡
對了，餡料裡記得加些醬瓜的汁液，讓整體風味更加融合及獨特，一起來做看看吧👍
⁡
♦️♦️♦️醬瓜可更換成：剝皮辣椒、菜心醬瓜等，醃料部份也可依自己的喜好調整唷。
⁡
【材料，2人份】
雞胸肉…200g
醬瓜(大茂幼條瓜) …約25g
青蔥…20g (約1根)
⁡
【醃料】
海鹽…1/4小匙(隨醬瓜汁鹹度微調)
醬瓜汁…1.5大匙
白胡椒粉…少許
香油…1小匙
⁡
【調味料】
油…少許
⁡
【作法】
➊雞胸肉以食物調理機攪成絞肉狀（或以刀切碎）、醬瓜大致切碎、青蔥切成蔥花。
➋將雞胸絞肉、切碎醬瓜、蔥花、醃料，全部一起攪拌均勻，拌至出現筋性(黏感)。
➌肉餡分成4等份，每等份於雙手掌心來回拋甩，整成肉餅狀。
➍熱油鍋，將肉餅入鍋以中小火香煎。
➎煎至底部呈現金黃且定型時，小心的翻面續煎，煎至全熟(判斷方式，可參下方料理筆記)。
⁡
【料理筆記】
♦️熟度判斷：肉餅煎至作法5時，以筷子刺入肉餅約停5秒後取出，如筷子頭留有溫度，且肉餅的孔洞無滲出血水，即代表幾乎全熟了。
⁡
🥢便當夥伴：海苔蛋捲、煎板豆腐佐蒜味黑胡椒、水煮青花菜拌辣魚乾、黑米+白米飯。
⁡
大家 #星期三順心 ❤️
⁡
#瘦身便當 #健康便當 #自己煮 #好吃 #便當 #食譜 #料理 #家常菜 #lunchbox #弁当

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青花菜料理水煮 在 Q妹柑仔店 Facebook 的最佳解答

Q妹柑仔店 By Q妹柑仔店

2021-08-16 23:42:50 有 23 人按讚
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🔥菜很貴。救星來了🔥

🥦Go Vege 冷凍三鮮蔬 🥦

沒辦法天天跑市場買菜的主婦，
這款可以推薦給妳們
一包裡面含有３種蔬菜
青花菜🥦+紅蘿蔔球🥕+玉米筍🌽，
且料理方便，不須解凍就可以直接下鍋料理
是不是既輕鬆又方便～

採用急速冷凍鎖住新鮮
紅蘿蔔吃起來甜甜的，
玉米筍的口感也很棒😋
不會因為是冷凍蔬菜就變的軟軟不好吃

如果想要輕食感，
也可以灑點黑胡椒吃就很美味👍
水煮、氣炸、微波都可以，
加熱至熟即可為餐桌添加豐富的色彩唷

產地:葡萄牙、比利時、越南
保存期限:廠商最新製作
重量：1000克/包

代購價：110元

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：8/18（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

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青花菜料理水煮 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

簡單哥 By 簡單哥

2021-07-29 19:00:00 有 9,702 人看過 有 351 人喜歡
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簡易【輕食便當】配上「自製清爽莎莎醬」讓你健康無負擔！

「提前做好一週份量讓你想吃直接加熱好方便！」
「芒果搖身一變成清爽醬汁！」
-
⛱簡單哥小前置：
👉雞胸肉使用1%的鹽水浸泡兩小時
-
🤘簡單哥小知識
甜椒富含大量的維生素C ，甚至是柳丁的2倍多，也富含豐富的b胡蘿蔔素喔！
-
（今日份量：2人份）
🥣需要準備的材料🥣
---芒果沙沙醬---
👉芒果 180克
👉檸檬 20克
👉糖8克
👉辣椒3克
👉橄欖油 約60克
---自由添加---
👉雞胸肉 300克
👉蝦子12隻
👉紅甜椒 100克
👉黃甜椒 100克
👉青花菜 160克
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
-
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①水滾下鹽，青花菜川燙至香氣出來，再川燙甜椒
②川燙好後撈起冰鎮，再煮熟蝦仁撈起冰鎮
③水滾後下雞胸肉滾3分鐘後關火燜10分鐘
④冰鎮過的配菜加入黑胡椒、橄欖油、鹽巴拌勻
⑤加入檸檬汁、辣椒、糖拌勻後，加入芒果拌勻
⑥加入橄欖油、檸檬皮拌均勻
⑦雞肉冰鎮後切片，加入黑胡椒粒、鹽巴調味
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕

-
#簡單哥
#輕食便當
#健康料理
#莎莎醬
#雞胸肉
#便當
#居家料理

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簡單哥

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「在繁雜的都市生活忙碌，在簡單的料理美食享受」 你是不是不知道每天的晚餐與午餐到底要吃什麼，看遍了周遭的店家，最終勉勉強強選了最常吃的一間店，又過了一天。 你是不是曾經想要親自下廚，又因為瑣碎與過多的製作步驟加上忙碌的生活而卻步了呢？ 「試著自己做做，要美味其實很簡單，動手點開影片，要簡單其實很簡單，」 極簡主義（英語：Minimalism），是二次大戰以後興起的藝術派系。目前現代大多數用來定義生活，主張少即是多、單純與純粹。 簡單哥，宗旨「簡單學、簡單做」、「雖然簡單、但不含糊」，運用簡單的料理方式，讓大家享受美食簡單與原始的美味。 簡單的意思並不是偷懶，而是能讓每個人審視看看自己的每個步驟「少點鹽、加點蔥」注重自己的每個調味，解構食物層層的美味，了解自己讓自己更有意識的自主選擇，而不是單單照著書本與教學，轉而焦點放於自身的重要性。 讓簡單哥帶你進入料理的世界，跟著簡單哥一起「用簡單，去享受」，去享受那最純淨的美好滋味，一點一滴的細品每道出自親手的料理，好吃除了了解自己喜歡的是什麼，最重要的是「我要的就是這個味道！」 「現在，與簡單哥一起，找出你心目中的那個味道！」 你實際「按讚」「分享」「追蹤」? 是我拍片的動力哦！? 喜歡我的朋友歡迎加入我✌️ ➤Line官方帳號 @easybrofood ➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd ➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6 ➤IG帳號 Easybrofood ➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc ➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9 ➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet ➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4 https://pse.is/wgrn4
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青花菜料理水煮 在 阿慶師 Youtube 的最佳貼文

阿慶師 By 阿慶師

2020-10-02 18:00:01 有 187,063 人看過 有 3,559 人喜歡
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【古早味排骨便當，油炸、滷煮技巧一次學！】
說到古早味便當，大家一定都會想到鐵路便當吧！
你覺得最好吃的便當是哪裡的呢？
阿慶師覺得還是自己用心準備的便當最棒啦🥰
今天要教大家「便當系列」料理🍱
如何在家做出好吃的「炸排骨」與「滷排骨」😋
只要在醃製排骨的時候
加入蛋、蔬菜汁以及最重要的啤酒🍺
就能讓肉質變得超軟嫩！
炸排骨前，也要記得沾粉後先靜置一會兒
讓地瓜粉「返潮」，就不會皮肉分離囉👍
在便當盒裡面放上這兩樣主菜
整個變得超澎派、超有面子
最重要的是吃得超滿足😋
想幫家人準備便當，看這集包你收穫滿滿✌

-----------------------------------
有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/
阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

◆需要的食材✍
材料：
✅里肌豬排 660g
✅雞蛋 1顆
✅啤酒 4大匙
✅蒜泥 3大匙
✅芹菜泥 2大匙
✅油 適量
配菜：
✅青花菜 240g
✅紅肉地瓜 215g
✅涼拌木耳 200g
✅水煮蛋 1顆
✅熟白芝麻 少許
調味料：
✅蠔油 3大匙
✅醬油 3大匙
✅二砂糖 1.5大匙
✅米酒 3大匙
✅五香粉 1/2小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅黑胡椒粉 少許
✅地瓜粉 100g
✅酥炸粉 100g
✅烏醋1大匙
滷汁：
✅水 500cc
✅醬油 4大匙
✅醬油膏 4大匙
✅二砂糖 1.5大匙
✅油蔥醬 1大匙
✅白胡椒粉 1/2小匙

✨以上都可再根據個人喜好微調比例唷🍴

👨‍🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將里肌肉排斷筋、拍打過後，加入蒜泥、芹菜汁、啤酒、雞蛋醃製20分鐘。
2.以醬油、蠔油、米酒、烏醋、二砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉調製醃醬。
3.把醃好的里肌肉排與醃醬抓勻後再靜置20分鐘。
4.將水、醬油、醬油膏、二砂糖、油蔥醬、白胡椒粉拌勻成滷汁，以小火煮1分鐘。
5.把醃過醬料的里肌肉排沾裹地瓜粉，並稍微靜置一會兒後下油鍋，以160℃中小火炸大約4分鐘，起鍋瀝乾多餘油脂。
6.將一部份炸好的排骨丟入煮滾的滷汁中，以小火煮大約1分鐘後關火浸泡置入味。
7.最後將炸排骨、滷排骨，以及準備好的配菜盛入便當盒即可。

#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#古早味便當
#炸排骨
#滷排骨
#排骨
#雙主菜
#便當
#懷舊

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阿慶師

About author
看國宴主廚阿慶師，讓你在家也能變大師！ 擁有20多年廚藝經驗且精通台閩粵菜的阿慶師， 將致力於把『餐廳級手路菜帶入一般家庭』， 大家吃得更精緻、更健康、更美味。
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青花菜料理水煮 在 廚娘好食光 Youtube 的精選貼文

廚娘好食光 By 廚娘好食光

2020-09-15 20:00:11 有 1,247 人看過 有 25 人喜歡
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訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : )
📖詳細食譜：https://pse.is/DBFY6

食材：
新鮮鮭魚150g、水煮蛋1顆、米60g、紅藜麥5g、本土紅薏仁100g、青花菜10g、大骨蔬菜高湯250g、杏仁碎3g

A.調味料：鹽巴0.5t

B.調味料：鹽巴0.5t、糖0.5t
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
🌟廚娘好食光粉絲團：http://bit.ly/廚娘好食光粉絲團
🌟廚娘好食光FB社團：http://bit.ly/廚娘好食光FB社團
🌟廚娘香Q秀官網：http://bit.ly/2WfttYb
🌟廚娘香Q秀Blog：http://cook2010.pixnet.net/blog

#煎鮭魚 #紅藜飯 #薏仁醬

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廚娘好食光

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美食，我的生活風格 Food x Life x Travel ❤ 用好食打造幸福生活新格調 ❤ 主廚不藏招，料理小撇步，通通告訴妳，快跟著廚娘一起開心料理 ❤ ❤ 記得訂閱我們+按鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 新唐人亞太電視台 New Tang Dynasty Asia Pacific Television Corp. 位於台灣的新唐人亞太電視台是一個兼具國際與本土的電視台， 秉持新唐人多元文化與和全球視野的特點。 堅持自由民主與和社會正義的價值理念。立足亞太、放眼全球。
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社群媒體上有些相關的討論：

青花菜料理水煮 在 [問題]第一次炒青花菜會太生嗎? - 看板cookclub 的必吃


作者lynn01514 (123牽著腳)
看板cookclub
標題[問題]第一次炒青花菜 會太生嗎?
時間Thu Feb 25 18:29:00 2021

前幾天第一次嘗試炒青花菜
先自首我一直以來都不太會下廚
之前連荷包蛋都沒辦法煎漂亮
所以平常不是水煮就是用蒸的
之前這個都用水煮的 還以為只能這樣料理xd
直到同事告訴我 他們家都用炒的 我才嘗試的
但怎麼覺得都炒不熟


吃起來是不錯啦 我有加黑胡椒調味
但就是感覺生生的
請問大家有什麼炒青花菜的撇步嗎？><

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.115.25 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1614248949.A.511.html
推 amyyyyy: 加一點水用悶的02/25 18:34
→ veryloveyou: 油太少02/25 18:35
那大概加多少油比較剛好？
※ 編輯: lynn01514 (49.216.56.248 臺灣), 02/25/2021 18:37:56
推 soul0202: 用冷油爆香蒜或薑，有香味之後加約一杯水煮滾下花椰菜02/25 18:36
→ soul0202: ，煮熟02/25 18:36
推 sm90097: 你的油看起來超新 果然是沒在下廚的人XDD02/25 18:55
對我比較少煮飯～
推 Delta03: 燙過再炒會方便很多02/25 19:04
→ GEoilo: 菜如果是葉跟梗的面積或厚薄差很多的，要帶水炒或水蒸02/25 19:07
→ ronale: 油、水 平常不炒青菜嗎02/25 19:24
第一次炒Xd
推 Kukuxumusu: 中式就加一點水炒 或是每一朵用刀分一半 讓梗細薄一些02/25 19:47
→ Kukuxumusu: 很好炒02/25 19:47
推 vovovo: 先燙過 然後爆個蒜頭和調味一下就可以起來了02/25 20:02
好的謝謝！
推 a1121210: 加水燜 或是先電鍋蒸或水煮燙過在下去炒乾02/25 20:02
推 doratammy: 像這種比較難熟的青菜最好用不鏽鋼深鍋炒會比較快熟02/25 20:04
推 borin: 先燙過或是加水悶02/25 20:06
推 smallygirl: 我也是習慣燙過，再爆香蒜去炒跟調味02/25 20:25
→ kcjgg: 加一點水用燜的 就可以保留炒的香氣02/25 20:54
推 yun420179: 水炒 單下油不太夠02/25 21:14
推 funvm06: 我懶得先燙過的時候都放碗裏加一點水微波1-2分鐘，下去02/25 21:17
→ funvm06: 炒很快就軟了02/25 21:17
我之前也都只用微波的 但沒有再炒過 之後可以試試
推 s8706042: 要加水炒02/25 21:28
→ vimeo: 切小朵一點，要加水悶，儘量莖要對半切 02/25 21:39
好的謝謝！
推 ss6183375: 加水悶～ 02/25 21:52
推 liyako: 可以看阿周師做法02/25 22:49
→ liyako: 你照片看起來梗的地方似乎沒去皮？02/25 22:51
對 沒有 要去皮嗎
推 wa860531: 你是不是加太少油？不然就是火候多注意一下 我幾乎每餐02/25 23:13
→ wa860531: 都用油欸 還跟你用同一瓶 但你的369看起來根本剛買而已02/25 23:13
→ wa860531: 吧哈哈哈02/25 23:13
推 knockoutbb: 先燙過再炒，炒青菜要有香味一定要爆香，可以用蒜頭加02/25 23:18
→ knockoutbb: 蝦米用油爆香後再放進燙過的花椰菜02/25 23:18
原來～謝謝你的建議
推 a1121210: 還好我的油都加到油壺和噴油罐02/25 23:21
→ angelpeace: 水煮最方便，美國常吃生的 草味超重 XD02/25 23:25
推 mepe1018: 綠梗外皮要用削皮刀削一些掉～不管是否爆香～油下去再加02/25 23:30
→ mepe1018: 水～悶炒+鍋蓋02/25 23:30
→ mepe1018: 其它葉菜類也可以同樣炒法～但悶炒時間就會比較短02/25 23:34
好的～謝謝建議
推 xheath: 在切小一點啊 在一半02/25 23:37
下次試試
推 a032889650: 我覺得大小還好 加水悶就好02/25 23:40
推 mepass: 青花菜要先煮過啊 不然那麼硬怎麼炒得熟02/26 02:36
推 t11223342002: 少許油加少許水蓋鍋蓋，你沒用蒜頭的話連爆香都不02/26 03:54
→ t11223342002: 用了02/26 03:54
→ t11223342002: 梗的地方去皮吃起來口感會比較好02/26 03:54
推 cuddlesun: 有業嗎？兩張照片油都放背景，有趣02/26 06:39
ㄜ我自己也沒發現有拍到油...
→ cuddlesun: 查了一下這個id，之前有在女版發床組業配文02/26 06:45
我真沒有QQ
推 beautyeye: 這個油在好幾篇文裡都會剛好出現在角落又剛好很清楚的 02/26 07:55
→ beautyeye: 露出品牌名，真巧 02/26 07:55
噓 amercedes: 好巧哦02/26 08:44
我想說有擺盤 要拍好看一點而已 這樣也能被講QQ
→ monmonder: 說不定是對那個油不滿意所以沒在用?02/26 08:53
→ monmonder: 但放太久會有油耗味哦02/26 08:54
我剛買沒多久而已 暫時沒這個問題哈哈
推 soul0202: 這種業配法一點也不吸引人啊，完全不會想買02/26 08:54
推 vi000246: 要業配的話請用寬油好嗎 這樣看起來就不會熟啊02/26 09:07
推 sassuck: 切小塊一點 你這個起碼可以再對半切02/26 09:21
推 jibes932: 加一點水加鍋蓋02/26 09:25
→ writergj: A了一下 葉味濃02/26 09:29
※ 編輯: lynn01514 (49.216.24.45 臺灣), 02/26/2021 10:36:52
※ 編輯: lynn01514 (49.216.24.45 臺灣), 02/26/2021 10:41:29
※ 編輯: lynn01514 (49.216.24.45 臺灣), 02/26/2021 10:56:00
推 mepe1018: 原來大家也有同感～我也覺得葉味濃～一般照片主角是菜～ 02/26 11:12
→ mepe1018: 不會刻意露旁邊用油～建議可以用好一點的 02/26 11:12
→ mepe1018: 妳可以買好一點的油喔！ 02/26 11:13
→ mepe1018: 然後建議你平常別把油放高溫的瓦斯爐旁～這瓶還塑膠裝的 02/26 11:14
→ mepe1018: 更不好02/26 11:14
推 bobwang: 炒不熟就用燙的嘛 滾水加鹽燙個2分半鐘就熟啦 02/26 11:49
噓 beautyeye: 按到推了，平衡一下02/26 15:20
推 kjmyo: 先倒一層油 加點蒜頭先爆香 炒出水分後悶一下 02/26 15:22
→ cuddlesun: 泰山的油真的好幾篇假討論真業配，是簽了一個月的業配 02/26 15:50
→ cuddlesun: 文嗎……2/5一篇“大家會在意油的品質嗎”、2/9一篇“ 02/26 15:50
→ cuddlesun: 看MASA影片煮什麼”，現在又來一篇02/26 15:50
推 jfw616: 改其他牌子油...炒出來好吃到上天 02/26 17:35
→ weiike: 看來柯南們得分XD 02/26 19:48
→ jojomaan: 是說這種業配無用吧，會來解答的都是老手，誰會看新手文02/26 21:19
→ jojomaan: 買油 02/26 21:20
推 ccaaccaa: 花椰菜可以生吃 沒關係啦 02/27 10:26
→ marcus1985: 口以先燙過 02/27 13:16
→ newthinker: 哇！連這樣都可以業配 02/27 22:55
噓 julia761029: 業佩還跟5樓一搭一唱 02/28 00:00
→ julia761029: 25樓也是樁腳之一02/28 00:01
噓 a0504408: 看起來真的葉味厚重02/28 02:28
推 ofusu: 應該是炒不夠久吧 我不喜歡水煮的 都一定要用炒的才覺得好02/28 14:56
→ ofusu: 吃另外我也會加多一點油來炒，之前有看過料理食譜說料理的 02/28 14:56
→ ofusu: 油份要夠，菜才會好吃(不過前提是要先選好的油) 02/28 14:56
→ chericheri: 超業配的 每次都是泰山的油 以為沒人發現 02/28 14:58
推 ianself: 誰會想跟著廚房新手買油啊，邏輯呢？ 02/28 15:59
推 pilipi: 我喜歡用燙的，偶爾還會漂浮出毛毛蟲02/28 22:01
推 guanghagrid: 我也覺得如果是業配，根本效果超爛吧XDDDD 03/01 04:21
噓 lumimi633:03/01 15:43
→ lumimi633: 葉佩小夥伴感情真好 03/01 15:44
推 zzz41432: 花椰菜要搭薑！蒜頭我自己覺得怪怪的 03/02 04:14
推 guanghagrid: 哪會，我們家青花菜都配蒜頭，跟炒高麗菜一樣 03/02 12:56
推 maxawait: 是說 油葉配有用嗎? 那又沒有味道也沒有什麼營養 有人03/02 13:55
→ maxawait: 會因為幾張照片就去買嗎? 03/02 13:55
→ mepe1018: 的確不會買～所以業配失敗 03/02 17:11
謝謝大家的指教~下次會試試看
真不知道大家都這麼敏感 大家放過我好嗎 我真的沒有業配==
※ 編輯: lynn01514 (49.218.11.75 臺灣), 03/02/2021 19:39:30






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青花菜料理水煮 在 康健雜誌- 【花椰菜，千萬別水煮！】 你都怎麼料理 ... - Facebook 的必吃

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青花菜料理水煮 在 [問題] 好市多賣的冷凍青花椰菜料理法 的必吃

請問好市多冷凍青花椰菜除了水煮之外還可以做什麼料理呢？（單就花椰菜部分）覺得水煮好軟爛好難吃有沒有什麼比較好的料理方式另外要洗過嗎？謝謝各位--推mepe1018: ... ... <看更多>

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#12. 【食譜】清燙花椰菜 - Selina Ko。碼字空間

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#25. ［四季食譜］蒜香青花 - Matters

青花菜 被譽為是防癌聖品，但前提是烹調方式要盡量保存原有的養分。 蒸、炒、微波等料理方式，相對於水煮來說，營養成分還要好上許多。

#26. 蒜炒花椰菜－ 鍋寶好食光 健康食譜

青花椰菜應挑色澤鮮綠不泛黃的，可以摸一摸花梗結實，莖部不空心的青花椰菜較佳。一般人吃青花菜，常直接汆燙後沾醬食用，不過有研究指出， 水煮花椰菜 ...

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現代人開端注重安康，料理都不愛用油，水煮花椰菜，很多人都愛這一味，覺得養生又抗癌，不過英國研討發現，...

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#29. 青花菜食譜 - 康健雜誌

烤盅，鋪上水煮蛋和青花菜，以220度焗烤約5分鐘上色即可。 營養分析（1人份） 熱量394.4卡、蛋白質24.7克、脂肪15.7克、醣類38.5克、纖維3.2克、膽固醇493.1毫克、 ...

#30. 煮菜用錯烹調方式，有吃等於沒吃！「抗癌神器」綠花椰菜

綠色花椰菜不僅營養豐富，更是公認的抗癌明星，但要小心用錯了料理方法， ... 不過，維持相同的水煮溫度比較困難，建議採用放入蒸鍋中，使用保持蓋子打開的「低溫蒸 ...

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不要再傻傻用水煮『西蘭花』了！煮越久會後果越嚴重…馬上分享出去吧！ 現代人開始註重健康，料理都不愛用油，水煮花椰菜，很多人都愛這一味，覺得養生又抗癌，不過英國 ...

#32. 青花椰菜(青花菜)的料理方法 - Mae 心情日記

在鍋中放入少量的水( 其實是利用羊蒸煮的方式，速度快，效果一樣又節能)， 水裡加鹽，青花菜放在裡面，鍋蓋蓋起來大概5分鐘就可以撈起來了！

#33. 新手人妻必學！切花椰菜快速小技巧 - 美味生活

花椰菜是很營養的蔬菜，不管怎麼料理都很好吃，但是花椰菜的梗常有比較硬的老皮，一定要削去後露出脆嫩的心，口感才最佳 ... 接下來炒蒸水煮都OK囉！

#34. 水煮青花菜青花菜處理法～附『實作影片』～ | 蘋果健康咬一口

青花椰菜水煮- 目前正是台灣青花菜盛產季，青花菜含有豐富的膳食纖維和維生素C， ... 市場上鮮嫩的白、綠蘆筍已經上市，不論是中式家常菜，或是頂級法式料理，蘆筍都 ...

#35. 大古鐵器健康好「煮」張5道料理幫助提升免疫力 - 工商時報

大古鐵器指出，大古鑄鐵鍋因導熱快、蓄熱能力佳，可進行無水料理，只要將清洗完畢的青花菜直接放入鍋中，蓋上鍋蓋使用中小火悶蒸約5到6分鐘，看到鍋蓋邊緣 ...

#36. 鮮凍綠花椰菜 - 菜單市集

預熟青花菜，使用IQF急速冷凍技術，鎖住新鮮。 ... 免退冰，水煮，炒菜直接下鍋。 ... 不管單純水煮，還是炒菜，直接冷凍下鍋料理能保持花椰菜最佳口感。推薦食譜：.

#37. 蔬菜料理不要汆燙！水煮花椰菜抗癌物損失七成 - Jaime媽咪

蔬菜料理不要汆燙！水煮花椰菜抗癌物損失七成分享在我的即時通花椰菜怎麼吃，一般人都會想到「汆燙法」，不過英國卻有研究指出，水煮花椰菜反而會流失抗癌成分， ...

#38. 水煮青花菜/青花菜處理法～附『實作影片』～食譜 - Cook1Cook

水煮青花菜 /青花菜處理法～附『實作影片』～：目前正是台灣青花菜盛產季，青花菜含有豐富的膳食纖維和維生素C， 具有抗癌的多種營養成分， ...

#39. 清燙青花菜 - Carol 自在生活

1.青花菜清洗乾淨,用小刀將花蕾部份一朵一朵切下 · 2.莖的部份剝除較硬的外皮,切成小塊 · 3.蒜頭切片 · 4.水及蒜片放入鍋中煮至沸騰 · 5.將青花菜及鹽放入混合 ...

#40. 綠色花椰菜料理 - Raincolop

青花菜 含豐富維他命及礦物質；青花椰菜有效抑制癌細胞功效，花椰菜的抗癌功效已受到人們注意！青花菜涼拌做法心得分享涼拌青花菜必須掌握的要訣1,水煮開後,滴入少許油.

#41. 自製冷凍綠花椰菜，川燙殺青再冷凍保存，方便省時又健康

最近因為防範肺炎疫情，幾乎天天宅在家當煮婦，只有偶爾出來買一點食材，某日看到4顆綠花椰菜60元，真的很便宜~ 我想自製冷凍花椰菜，環保又衛生， ...

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2. 南瓜蒸熟再壓成泥.(平常我都會先蒸一些南瓜或地瓜,壓成泥再分小袋凍存,想做料理或點心,取一小袋出來 ...

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詹姆士說：只要用對料理方法，夏天的三杯料理，也可以吃起來夠味又清爽噢！ ... 紅辣椒段炒香，下3大匙米酒、糖、醬油炒勻，倒入一碗水煮勻備用。

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水煮 花椰菜會苦- 有幾次買的青花菜煮過後吃起來會苦這是怎麼回事呢？ ... 不過，料理方式會影響其中養份保留多寡和抗病效益；進一步說：,今天買了一朵綠花椰菜洗切煮來 ...

#48. 蔬菜界減重之王—花椰菜的7大好處 - World Gym Blog

也許多數人會直覺反應，水煮花椰菜才是最棒的煮法，但水煮容易讓花椰菜 ... 可以拿來煮「花椰菜飯」或是搭配杏鮑菇清蒸，簡單又快速的料理方式，且又 ...

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4、煮好的西蘭花顏色會變得很漂亮，撈出來瀝乾水擺入盤中；. 5、另起鍋放少許油燒熱，放入香菇炒熟，放少許鹽和素蠔油調味，盛入 ...

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一般人吃花椰菜都會想到「汆燙法」， 不過有研究指出， 水煮花椰菜反而會流失營養成分，因此不妨使用「水炒法」，用一點點水翻炒花椰菜，再燜熟一下煮熟，更能保留 ...

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佛塔花椰菜？螺旋花椰菜？羅馬花椰菜？金花椰菜？ 以上皆是。 前兩天早上魚婆婆臨時跑來家樓下按門鈴，應該是想孫子了，開了門果然直對著小薯 ...

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#76. 花椰菜+水煮料理的8種做法- 食譜主題網 - BigGo

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#77. 美國青花菜180g - 全聯線上購

青花菜 富含維生素C、酵素和膳食纖維，不宜高溫過度烹煮，以免破壞酵素活性。 商品說明, 青花菜又稱西蘭花、青花苔，外觀與花椰菜相像，但不是相同的蔬菜唷! 青花菜除了 ...

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蒸煮主要是利用水蒸氣在鍋內循環的方式將食物煮熟，即使手邊沒有蒸架與蒸架，直接將食物放進鍋中，倒入些許水蓋上鍋蓋一樣可以達到蒸煮的效果，而且更快更 ...

#79. 主要特徵品種來源生產概況

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本身如果具有廚藝基礎，不妨做一道焗烤青花菜，劉盈潔表示，青花菜用滾水川燙後、洋蔥以奶油拌炒至金黃色，加入白醬料理塊及適量水份，烤皿放上青花菜、淋 ...

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#82. 健身+減肥必吃花椰菜飯怎麼做？超簡易5分鐘居家即食雞胸肉 ...

但水煮雞肉常會把雞肉煮的又乾又柴，根本讓人看了就食慾大減！ ... 究竟如何才能辦到「超速成」的健康料理，還能達到美味又好吃呢？

#83. 密技！讓COSTCO 好市多冷凍蔬菜不再軟爛！

Normandy-Style Vegetable Blend主要內容物有青花菜、花椰菜、黃胡蘿蔔、小胡蘿蔔，切的塊頭比較大，老外其實用來做燉菜、烤菜居多，或者肉食料理最後 ...

#84. 清燙花椰菜小撇步 - 換換菜主婦聯盟

作法1：我用水煮,1杯水加花椰菜蓋鍋蓋煮滾後約30秒起鍋! · 作法2：詹姆士有教,燙青花菜時,水裡加點鹽,然後水滾後,菜丟進去,之後,熄火!!然後約一分鐘,就可以 ...

#85. 【食譜】奶油花椰菜_我都會做,你一定也會@ YoBo House

以前我還蠻討厭吃花椰花的，總覺得沒味道，吃起來的口感也不好，就是不夠嫩，硬硬的感覺。(我自認自己不是很挑食) 後來，我看我婆婆用奶油煮出花椰菜 ...

#86. [料理篇] 自製冷凍花椰菜 - 愛健身

先把整顆花椰菜浸泡在大水盆中，以流動、細小的清水沖洗12分鐘。 ... 吃的量，很方便，加上花椰菜經過冷凍之後，水煮熟化的過程會變短，不需要煮很久 ...

#87. 蔬菜保存方式-花椰菜 - 刷子的部落格

蔬菜保存方式-花椰菜 · 在水中加鹽加油 · 水沸騰後，鹽巴溶解了，花椰菜下鍋 · 若還要再下鍋料理，約60秒就可以起鍋，直接涼拌則為90~120秒，視個人口感調整 ...

#88. 不用鍋子、不用燒水，懶人燙青菜

如果在熱水裡加入一些橄欖油和鹽巴，就連事後調味都可以省掉，超懶！ 第二招：電鍋蒸青菜(適合高麗菜、青江菜等硬一點的菜) ...

#89. 青花菜/綠花椰菜料理食譜-輕食川燙青花菜做法料理

1.水滾了之後，放青花菜:，然後滴入少許白醋。 2.青花菜煮到你想要的軟度之後，撈起來放入冷水冰鎮。

#90. 涼拌青花菜心 - 655農創基地

先煮一鍋滾水，煮水的時候就可以先把青花菜一朵一朵支解下來，並完整留下粗莖的部分 ... 要料理的時候拿出來，熱油快炒一下，過個油就很爽脆好吃囉。

#91. 這花椰菜,綠的不像話啊!(秘訣分享)

(照片因為閃光燈太強的關係 實際上實品更綠 呈現深綠色 接近墨綠色喔 很不可思議吧!) 這是我生平第一次 水煮出這麼綠的花椰菜 這都要感謝網友大貞媽提供的秘訣 http ...

#92. 水煮青花菜/青花菜處理法How To Cut And Cook Broccoli ～附 ...

青花菜 含有豐富的膳食纖維和維生素C， 具有抗癌的多種營養成分， 不需要過多的烹調！ 影片中示範如何處理長梗青花菜， 以及簡單水煮方法！

#93. 【お料理】懶人電鍋料理~蒸花椰菜 - 莎莎醬

【お料理】懶人電鍋料理~蒸花椰菜. 乖乖什麼青菜都不愛吃，甚至看到炒飯裡細小的青蔥都會眼尖地挑出來，怎麼眼睛這麼銳利阿！