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「田中馬」最透心涼的青芒果冰🥭，來自田中梁爸梁媽最熾熱的熱情
【來自田中的小故事】#田中馬拉松 被譽為最有人情味的馬拉松，也是許多跑者心中最美好的記憶😍，而最讓跑者心心念念的田中馬補給之一—芒果青冰，其實就是出自這兩位可愛的夫妻檔—梁爸與梁媽之手。
雖然因為疫情的關係，十週年田中馬無法實體舉辦，也無法品嚐到梁爸梁媽的青芒果冰✊，但你可以透過這次特別的公益名額取得下一年度的名額，在明年前往田中看看這對來自田中的可愛夫妻黨吃著這來自田中人最熱情卻最消暑的青芒果冰🌿 >>> https://bit.ly/3CeNSBI
今天太忙，忙到沒時間煮飯，唯有叫外賣，臭魚木瓜沙律、魚露炸魚伴青芒果沙律、豬軟骨辣湯、燒豬頸肉，簡單又美味，這裏一大堆，約200港紙，泰抵吃，大部份都是自己不會煮的東西，吃得更加津津有味！
亮點是臭魚木瓜沙律，叫了兩份，太好吃，我要自己吃一份才盡興，完全不想跟別人分享喔🤣
#呢間嘅臭魚木瓜沙律
#暫時我覺得係全曼谷最好食
#完全係為咗個沙律而叫外賣
#臭魚汁好鮮味
#有冇朋友仔食過plara
#冇食過有機會來曼谷真係要試吓
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真的是俗甲脫褲還不快下單
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我們都有一些私下奇怪的食物搭配喜好，當我們的味蕾慶祝時，會讓其他人揚起眉毛。 今天，我們的專業廚師分享他們最喜歡的意想不到的食物組合，讓您也可以體驗他們驚人的協同作用。 加蜂蜜的奇多？ 草莓沾醬油？
#療癒廚房 #奇怪食物搭配 #蜂蜜奇多
0:00 介紹
0:56 Brad's 草莓沾醬油
2:30 克里斯的肉桂葡萄乾貝果配香蔥乳酪
4:38 羅爾斯頓的蜂蜜奇多
6:13 哈羅德的青芒果配發酵蝦醬
8:25 蘇珊的茅屋起司和韓式辣椒粉
10:37 薩曼莎酪梨加煉乳
12:35 黃金拍檔
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想足不出戶吃盡天下菜？
今集《飲食男女》就找來帝苑酒店La Soleil越南廚師杜翠玲，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自杜翠玲師傅的菜單，有魚露煎雞、酸辣湯魚、酸子炒蟹及青芒果沙律，讓大家嚐到不一樣的越式風味菜式。
魚露煎雞
00:36
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酸辣湯魚
03:40
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酸子炒蟹
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青芒果沙律
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3、防頭痛頭暈：食用青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。 4、祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質 ... ... <看更多>
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青芒果 在 [閒聊] 芒果青也不能在冰箱放太久- 看板cookclub 的必吃
在冰箱放了太久的芒果青,好像是會開始變質的樣子. = =a
我在四月時製作的芒果青,
因為做的份量不少(我用的份量可能做了八、九十顆以上的青芒果),
當時媽用塑膠袋將芒果青冰到冷凍庫去保存.
後來我看妹妹也曾經帶好幾袋芒果青去吃,顯然大概做得還不差.
尤其媽說我做得蠻不錯的,她吃了很多,不過如果吃得慢的話好像會開始醱酵..... 0.0
我聽了之後只是笑笑,因為我沒有遇到那情形,不知是什麼狀況.
上星期媽將一些芒果青放在小塑膠盒裡,說吃到只剩那些了.
我嚐了一些,微酸裡帶著甜味、脆脆的芒果青果然還不錯吃......
但是我沒有一次吃很多,因為那一兩天家裡水果青黃不接,
想說留著一些明後天可以當做飯後水果吃,不用一天吃光.
但這個算盤打得並不好,家裡前陣子採收的芒果後熟已經差不多,開始逐漸冰進冰箱裡;
加上家裡又有芭樂,還有媽買來拜初一十五的香蕉、西瓜等等水果.
相較之下,我自然是先吃喜歡吃的水果,將芒果青放在後面的選擇中.
因此從我知道那些芒果青放在冰箱裡以來,我想至少超過一星期以上吧!
心裡還是惦記著這些芒果青,
而且這幾天冰箱裡水果越冰越多,我想說也該把那點放芒果青的塑膠盒位置騰出來,
昨天午餐過後我拿出芒果青一看,剩餘芒果青的表面上有一點點白白的東西,
然後原來清清的醃漬汁也變得濃稠,我開始擔心它已經變質.
最後我決定,芒果青的狀態大概是因為放了太久開始醱酵的關係吧,應該是可以吃的.....
不過我一試之下,原來脆脆的芒果青已經變成黏黏軟軟,用叉子一戳就碎開來;
結果我把比較下頭還脆脆的芒果青挑出來吃掉,
接著把有點黏我不想吃的這些(也就是與空氣接觸比較多的部份),
挑出來看我家不偏食的狗兒拖拉吃不吃..
但見拖拉本著實驗的精神果然吃了,不過一臉覺得不怎麼欣賞的樣子. 0.0
看來芒果青還是不能在冰箱裡保存過久,應該適時吃掉.
也感謝這一季的芒果青做得成功,唷忽~! ^ ^
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我很愛妳.╰ ◣◢ ◣◢ ╯我知道喔.
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﹏ m m m m ﹏
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