關於 電鍋蒜頭蛤蜊雞湯 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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CP值超高的多功能美型電鍋來囉!
一台可以蒸,炊,燉,烤,煮,煎，一機多用!
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✅顏值超高，黑白2色可選
✅容量2.2L，適合小家庭用的電鍋
✅蒸,炊,燉,烤,煮,煎，一鍋OK!
✅內鍋可直火加熱、可IH爐，多1個鍋子可用
✅小台好收納
✅蓋子突起顆粒設計，保留食材原味!
✅底部有收納電線的裝置
✅溫度80~220度，有保溫、低中高溫無段式設計
✅沸騰自動斷電，防空燒裝置
✅蓋子密合設計，非常適合燉東西!
✅650W露營用無負擔

這電子鍋真的好用到我一入手就決定買給沁媽一個
沁妹看到我使用心得，也說她要買一個!
(然後立馬下標了!XD)
這種小型好收納，
功能不僅只有可以蒸的電鍋
覺得一機多用，是種烹飪趨勢!

4人內的大小很適合一般小家庭使用
鍋蓋密合設計，很適合燉東西!
牛腩用這個鍋煮不用顧火(家裡沒有火較不熱)
而且很快就可以軟爛入味!

⭐這個鍋除了燉東西以外
可直火加熱、IH爐加熱，復熱非常方便!
想吃火鍋的時候，把鍋子往餐桌中間一擺
也可以吃火鍋😍

而且煎東西因為鍋子比較高
油也比較不會亂噴喔!

🔺食譜參考
蒸：蛤蜊蒸蛋,小籠湯包
炊：麻油雞飯,蒜香蝦飯,香蒜肋排燉飯
燉：紅燒牛腩,四神湯,蒜頭雞湯,奶油燉鮭魚,番茄豬五花燉蔬菜
煮：火鍋,雞湯麵,起司通心粉,花生湯圓,鮮蝦馬賽魚湯
烤煎：避風塘炒蝦,煎雞腿,玫瑰煎餃,避風塘炒蝦
更多食譜：https://pse.is/3jypwn

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防疫第3週，已經不知道要煮什麼了嗎？
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❤️第二次開團高家老菜脯❤️
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防疫第3週，6月的第1週
Lily媽媽幫煮夫煮婦們把關～
整理出老菜脯的多元煮法🌟

老菜脯原料單純只有：白蘿蔔、海鹽，就可以煮出各種美味的料理，二十年以上才是真正的老菜脯！

超多種煮法五寶最愛的前4名：

第一道 #老菜脯蛤蜊雞湯：
最方便的煮法，就是煮湯囉！使用小雞腿、蒜頭、枸杞慢火滾 30 分就可以上桌，這道湯是五寶喝最快的一道湯，不一定要使用雞肉，排骨也可以唷。

第二道 #老菜脯粥，我會把煮湯的菜脯和吃不完的肉剁碎煮粥，這道也是懶人餐😂，而且營養完全不減分。不愛吃粥的五寶，被高家老菜脯直接征服😂。

第三道 #老菜脯煎蛋，可以把老菜脯剁碎煮成蒸蛋，也可以煎蛋。這道是哥哥親口跟我說這好好吃😋。

第四道 #老菜脯雞肉炊飯，老菜脯切小拇指一截的長度，把雞肉汆燙後，加上喜歡吃的食材，全部放到電鍋蒸就好了，又是快速的懶人餐。

以上推薦五寶愛吃的高家老菜脯料理
每天在家已經私房菜山窮水盡的你
現在又多四道可以變化了！
看到他們吃光光，媽媽覺得好開心🥳

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媽媽的防疫日常，宅在家還可以補身體！
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通常我煮雞湯都是為了喝湯（不喜歡吃肉
雞肉汆燙後跟老菜脯、蒜頭放入鍋中滾
可以加一些香菇，或加蛤蠣提高鮮度
但我覺得不用加蛤蜊就已經很香甜了！
（還有是因為懶得吐沙..
（到底多懶....？
.
起鍋前三分鐘放當季的皎白筍！
完完全全不會搶走雞湯的香噴噴的味道
也保持住皎白筍的鮮甜滋味！
.
如果不想顧火，用電鍋煮也很方便
放入老菜脯、雞肉、蒜頭、愛吃的蔬菜
外鍋兩杯水，一下子就好了~
.
老菜脯本身就是用海鹽醃製的，有帶鹹味
所以我的習慣是煮好後 依自己的口味
另外再加入一點點鹽巴，味道就夠了！

基本上煮老菜脯雞湯很難失敗啦！
現在大家宅在家煮飯～
只要小心不要切到手應該都不會有事
/
另外還有黑金茶跟青春菜脯
青春菜脯就很多用途
先把外層的鹽巴洗去後泡水40分鐘
我第一次先切再泡水
泡完水每一顆都長大直接崩潰
又再一顆一顆切小....
所以建議大家要先整顆去泡水再切🤣

青春菜脯簡單炒飯就很好吃！
或是做菜脯蛋也很常見的～（文才超愛！
然後進階一點還可以炒辣椒（我不會....
.
高家還有全台獨家的黑金茶
我是第一次喝反應是....啊就雞湯啊！
但過一會他竟然回甘了
而且喉嚨覺得很舒服
聽說黑金茶的製作過程超級複雜、產量又少
很感謝廠商不願意放棄一再的嘗試
才讓我們這些主婦有不斷嚐鮮的機會！！
.
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👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇

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📌出貨時間：下單付款完成後，於次1個工作天內依照訂單順序出貨(不含例假日)。
📌運費：商品價格已含運費
📌付款方式：
(1.) 信用卡一次付清
(2.) ATM轉帳付款
(3.) 超商繳款 (限使用電腦下單)
(4.) Line Pay

📌聯絡方式：
潤益國際
官方網站：https://www.richmore.com.tw/
客服聯絡：LINE@官方帳號 ID 搜尋 : @richmore
連絡電話：02-2786-3115(營業時間：周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)

00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象：小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件＆如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始！

7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋，打散之後過篩，像布丁口感的好吃秘訣：蛋1：雞高湯2（替換成水也可以只是會沒這麼香），把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次，讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉，越認真過濾蛋越沒氣孔，再來可以加入松露醬或任何配料，我特別喜歡影片那款松露醬，便宜又超好吃！在蒸蛋上方蓋上一個盤子（防水蒸氣滴回去，但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行），調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。（因為每個人放的蛋數量跟比例不同，通常第一次你可以在旁邊看著，大約10分鐘打開看看，持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間，切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋！蒸煮時間可以試份量拉長！）

08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色，加入洋蔥翻炒一下，接著放入番茄、蘋果（湯的天然甜味來源！）、胡蘿蔔、五香滷味包，按煮湯模式一小時就完成了！
這款湯很隨意，牛肋條不煎炒也沒差（煎炒有個香氣）、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整，然後因為番茄會出水，一開始水不用放太多，可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水，就會是一鍋幾乎不需要調味料，帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯！

08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以，雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水（冷水開始川燙比熱水更好），把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成！（省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉，喜歡吃肉可以買雞腿肉，要有骨頭的任何肌肉都可以！骨頭是高湯精華～）

通常我們會吃半鍋之後，加入很多蒜頭、蛤蜊，就會轉換另一種口味變得更香濃！！！！一鍋兩吃哈哈！

煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間，有時候鍋內水放太多，加熱會很久～我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了！隨時可以試味道，不一定真的要等一小時喔！

9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥！切記！煮粥非常吃水，大約要抓米1：湯10的比例（懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來，煮好粥之後再倒回去，也可以有湯湯水水的粥口感）

09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像，就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒，有炒會更有鍋氣更香，租屋處不方便一直炒肉有油煙的話，你把全部丟進去燉煮也行，紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好！味道才夠濃厚，迷迭香、義式香料、巴西里加了更香！推薦可以買著其他料理都能用～太白粉（冷水拌開加才不會結塊）勾芡用的可加可不佳，我不愛稠稠的口感，只會隨便加一點

9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內，放切好的青木瓜、紅棗、枸杞，選燉湯1小時完成！

10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜，把蒜頭剝開，外面的皮都可以不要，主要是裡面黑蒜仁就好（不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣），切幾片薑，把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水，燉湯1小時，完成！

10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後，手撕成小片狀
青蔥醬：橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手（好吃精髓量要夠多）、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。

茶酒（舒肥法更有茶香不苦澀！推～）
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子（隨便你要蒸啥都行哈哈）


#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片，僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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【蒜頭雞湯】天涼提升免疫力，蒜味濃郁香醇順口！

天涼該吃些什麼？
感冒了怎麼辦？
簡單哥報你知！
現在天氣漸漸的轉涼
多一吃點蒜頭會比較抗寒
而且多吃蒜頭也可以增強免疫力
簡單哥今天帶來這道【蒜頭雞湯】
讓各位可以安穩的度過這個冬天！

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉雞腿 500克
👉蒜頭 95克
👉米酒 1.5大匙
👉蔥 10克
👉鹽巴 適量
👉枸杞 7克
👉白胡椒粒 12粒

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①滾水川燙雞腿肉
②熱鍋下油，加入蒜頭炒香
③加入開水、枸杞、白胡椒粒包
④加入雞肉、米酒煮滾
⑤煮滾後關小火慢燉約10-15分鐘
⑥加入些許鹽巴調鹹度


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