【一機雙槽輕鬆煮 👨🍳 】👉🏻https://reurl.cc/V3lRzQ
馬景洋撒嬌說好久沒吃魯肉飯了....
要吃魯肉飯是吧!! 那有什麼問題!!
阿母馬上安排!!
先到全黏買了五花肉,油豆腐,回來煮魯肉.
順便再去雞肉攤買個筍絲回來搭配.
今天早上用雙槽電子鍋
一邊煮白飯順便蒸筍絲, 另一邊熱魯肉..
孩子打開電子鍋就有熱騰騰又豐盛的魯肉飯套餐可以享用😌😌
再裝個愛心扁咚,給上中班的老公睡醒時享用 ( 順便還可以參加社團大連線 )
(吼...我怎麼這麼賢慧啦~🙈🙈🙈)
#雙槽電子鍋 #RICHMORE #TwinChef #全能雙槽電子鍋
#TwinChef全能雙槽電子鍋
#首團獨賣大全配 : 1機+3內鍋+4蒸盤
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#家常魯肉
>五花肉切丁備用
>紅蔥頭去頭尾後切片放入鍋中以豬油用小火炒至呈金黃色的油蔥酥後撈出備用。
>五花肉用剛剛炸過油蔥酥的油來炒,炒至肉色變白,再加入蒜頭。胡椒。糖。醬油。米酒拌炒。
>將所有材料倒入電子鍋內鍋,可隨個人喜好加入水煮蛋。油豆腐。香菇...等.然後再加適量的水以 #燉煮 模式烹煮至魯肉軟爛入味即可.
#電子鍋煮水煮蛋
最近好多人問我是怎麼用這電子鍋煮水煮蛋,
其實很簡單...
>內鍋放入一張廚房紙巾(對折再對折)
>倒入半個量米杯的水
>雞蛋從冰箱拿出來直接放進內鍋
>切到 #湯品 模式. 烹飪時間改為十分鐘.(最低只能降到十分鐘)
>十分鐘到後,電子鍋會有聲音提示.此時趕緊將水煮蛋取出泡冷水
>切開來看,此時的水煮蛋是已是接近全熟的完美狀態(可看下方小圖)
( #想要做溏心蛋的朋友請自行縮短時間)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,mini食代2.5L電子壓力鍋 兩千元有找~ 楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv 1.滷豬腳 材料: 豬腳 800公克 pigs feet 80g 蔥段 30公克 scallion 30g 辣椒片 20公克 chili 20g 薑片 40公克 ginger 40g 醬油 ...
「電子鍋煮水煮蛋」的推薦目錄:
電子鍋煮水煮蛋 在 親親三寶與曼蒂媽咪 Facebook 的最佳貼文
冷死了~有夠冷~真想鑽回被窩!
不過前一晚答應妮可今天要幫她準備水煮蛋,還是得趕緊準備!
電子鍋煮水煮蛋實在是有夠方便,不暴蛋,熟度又剛好
今天妮可早餐就是吃可愛小雞水煮蛋+草莓饅頭^^
(別懷疑,旁邊灰灰黃黃的就是 #真的加入草莓的饅頭,所以不可能是粉色的喔!!)
電子鍋煮水煮蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
mini食代2.5L電子壓力鍋 兩千元有找~
楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv
1.滷豬腳
材料:
豬腳 800公克 pigs feet 80g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒片 20公克 chili 20g
薑片 40公克 ginger 40g
醬油 200cc soy sauce 200cc
糖 2大匙 sugar 2tbsp
水 300cc. Water 300cc.
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
滷包 1包 stew spice pouch 1
作法:
1. 另起一鍋煮水,將豬腳煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將豬腳放入內鍋,再把辣椒、薑片、蔥段放入,隨後倒入糖、醬油、米酒、水與滷包並蓋上鍋蓋。
3. 按下液晶顯示面板的燉煮功能,按下口感適中,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
2.家常滷肉
材料:
豬腿肉 800公克 pork 800g
豆干 4個 pressed soybean curd 4
水煮蛋 4個 hard boiled egg 4
薑片 20公克 ginger 20g
辣椒 10公克 chili 10g
蔥段 20公克 scallion 20g
蒜頭 30公克 garlic 30g
醬油 200cc soy sauce 200cc.
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
水 250cc. Water 250cc.
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 另起一鍋煮水,將豬肉塊煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將豬肉塊、豆干與水煮蛋放入內鍋,接著把薑片、蒜頭、辣椒與蔥段放入,倒入糖、醬油、米酒與水並蓋上鍋蓋。
4. 按下液晶顯示面板的蒸煮功能,按下口感適中,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
3.清燉牛雜湯
材料:
牛雜 900公克 beef offal 900g
白胡椒粒 10公克 white peppercorn 10g
薑片 20公克 ginger 20g
蔥段 20公克 scallion 20g
滷包 1包 stew spice pouch 1
米酒 50cc. Cooking rice wine 50cc.
水 900cc. Water 900cc.
作法:
1. 另起一鍋煮水,將牛雜煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水並洗淨。
2. 將牛雜放入內鍋中,再放入薑片、蔥段、滷包與白胡椒粒,倒入米酒與水。
3. 改上鍋蓋後,按下液晶顯示面板的美容煲湯功能,按下口感軟爛,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
4. 可搭配麵與蔥花、香菜一同食用。
美味關鍵: 加入白胡椒粒去腥增香,提出牛雜的鮮甜味
4. 香菇肉燥
材料:
豬絞肉 700公克 minced pork 700g
紅蔥酥 60公克 crispy fried shallot 60g
豬皮 150公克 pig skin 150g
蒜末 30公克 garlic 30g
五香粉 1/2茶匙 chinese five spices 1/2tsp.
醬油 250cc. soy sauce 250cc.
糖 2大匙 sugar 2tbsp.
泡發香菇丁 60公克 shiitake mushroom 60g
米酒 50cc. cooking rice wine 50cc.
水 300cc water 300cc.
作法:不同的口感這裡都可以滷得出來 五個字 五個字
1. 另起一鍋煮水,將豬皮煮約2分鐘後,撈起浸泡冷水洗淨,待降溫之後切成小丁。
2. 壓力鍋內鍋放入豬絞肉、泡發香菇丁、蒜末、油蔥酥、糖、醬油、米酒、五香粉與水,攪拌均勻後撒上燙熟豬皮丁。
3. 蓋上鍋蓋,按下液晶顯示面板的燉煮功能,按下口感適中,待烹飪時間結束,洩壓閥完全降下即可食用。
美味關鍵: 壓力鍋可讓豬皮快速燉出膠質免久熬
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在家沒事來 煮蛋 啦!!(#笑妹仔) 影片授權:YT/168懶人料理Lazy Renee 原始影片:https://bit.ly/3g3sTZh YT頻道:https://bit.ly/3k9axre ☛即新聞 ... ... <看更多>
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電子鍋煮水煮蛋 在 [問題] 電子鍋水煮蛋會炸開- 看板cookclub 的必吃
我用的是電子鍋
昨天蒸地瓜的時候順便蒸了蛋(我要作水煮蛋)
有用架子架高
不過蛋還是炸開了
今天不死心的再作一次水煮蛋
把蛋挖一個洞 就是氣室的位置
結果
變成長了腫瘤的蛋阿~~~
是我挖太大洞嗎?我很開心的挖了1公分寬XD
爬文知道作水煮蛋 水不用很多
不過要蒸地瓜 水就要放比較多
ps平常都是把水放到架子的下面一點 沒淹過架子
有人遇過這種問題嗎
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