<告別札幌の夏 - 成吉思汗だるま>
在札幌的第四夜，也是今年夏天的最後一晚。說好了的拉麵，陰差陽錯的去了雲端。再回首，還是一人走在すすきの的十字路口。我想：還是吃成吉思汗吧。
在札幌吃成吉思汗我喜歡「雪だるま」，但吃了兩晚也不想吃第三次，就來了這裡。
店子在すすきの有五間分店，人氣最盛的當然是在新宿通リ的本店。但斯時已是凌晨二時多，就到了「6.4」店。
偌大的店子就只有我一名客人，沒要緊，成吉思汗從來也適合「毒吃」。坐下，先來一杯大生啤，讓本來已給清酒拖緩了的思緒走得更慢，不錯。女將先將炭爐置好，再放上羊脂「起爐」並堆上洋蔥及大蒽，可以開始烤肉了。
餐牌上的「上肉」及羊柳都已沽清，唯有還原基本歩的吃「成吉思汗」，就是什麼部位的肉也有一點。
北海道的羊肉當然不錯，帶油脂的「上肉」幾時也是極品。最後吃以羊油脂烤好的洋蔥及大蔥，滿足。
四晩在札幌，四晚都吃烤羊，請不要再問我在札幌有什麼必吃的了。
微薰的走着歸途，風在山路吹，在跟札幌告別前用微笑全歸還。
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