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Q: 雞蛋卷蛋糕烘焙與你同在 在Facebook 的評價

【巧克力蛋糕卷做法】食材：主料：玉米油 50毫升可可粉 30克雞蛋 4個牛奶 60毫升巧克力 30克低粉 100克白糖 60克調料：醋 幾滴做法：1. 雞蛋黃4個。2. 巧克力碎，可可粉過篩。3. 玉米油加熱倒入可可巧克力攪拌均勻。4. 加入60克牛奶。5. 再倒入雞蛋黃中。6. 低粉過篩加入。7. 繼續攪拌至無顆粒的狀態麵糊。8. 蛋白磕入無油無水盆裡滴入幾滴醋或者檸檬汁也可以。9. 輕輕攪拌幾下，成魚眼泡。10. 接下來打發蛋白，首先雞蛋清用電動打蛋器中低速打發，分三次倒入細砂糖或者綿白糖，分別是第一步：打出粗泡、打出白色較細膩發泡、第二步：打出細膩且有少許紋路時；提起打蛋器，蛋白糊呈大彎鉤狀態，此時打發結束 。重點：不要高速打發，雖然節約了時間，但是蛋白糊粗糙且不穩定容易脫落，就像水一樣的，混合蛋糕糊時易消泡且烤出來的蛋糕組織粗糙；此時將烤箱開始要預熱180度。11. 取三分之一蛋白霜，加入到蛋黃糊中，用蛋抽從底部往上拌均勻。切勿打圈，以免引起消泡，會烤不起來。12. 再取三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊中，用蛋抽也是從底部往上拌均勻。切勿打圈，以免引起消泡，會烤不起來。13. 最後將蛋黃糊全部倒入蛋白糊中，用蛋抽從底部往上拌均勻，切勿打圈。14. 烤盤鋪蛋糕紙，倒入蛋糕糊。輕輕震盪一下，讓蛋糕糊消泡。15. 入格蘭仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分鐘，每家烤箱品牌大小不一樣所設置的溫度和時間不一樣。16. 取出來，等待冷卻。從一端捲起來，冰箱冷藏半個小時，切斷即可享用。

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雞蛋卷蛋糕在 Facebook 的最佳解答

2021-09-30 11:33:30 有 845 人按讚

蛋糕捲連續劇...又來了!!

因為Sidney在無意之間發現了一款好記好操作又美味的蛋糕捲比例,❤️小四卷,

💕說到小四卷,Sidney一定要再說一下,
小四卷是之前在網上很流行的製作,

Sidney並不是原著作!
因為網上分享太多,一時也找不到原著,
所以每當發到小四卷文,都會發出這則說明,並感謝原作的分享!!
感謝原著作!!🙏

💕❤️💕❤️💕❤️

因為喜歡這比例,
所以Sidney從原味製作之後,

自己一路發展了好幾種風味,

今天9️⃣號出現了!!

9️⃣迷彩小四卷,
坦白說...這比例已經沒有四在裡面了!

但依舊是這比例的啟發與延伸,Sidney依舊將它收編入號

9️⃣號迷彩小四卷比例(使用28*28烤模)
這比例用了6顆雞蛋，蛋糕體會厚一些,但別擔心..
它依舊保有小四卷的特性,非常好捲,不易捲裂!!👌

❤️蛋黃糊

原味

蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶20克
低筋麵粉20克

伯爵風味

蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶20克
低筋麵粉20克+伯爵茶粉2克>>一起過篩

可可風味

蛋黃 2顆
植物油20克
鮮奶25克
低筋麵粉15克+可可粉10克>>一起過篩

蛋白霜
冰蛋白6顆
細砂糖65克
蛋白粉3克
♥️若無可使用檸檬汁或白醋1/2小匙,因糖量不高,建議加入,提升蛋白穩定度!!

⚙️做法:
👉蛋黃糊有三種風味,請分別準備三個鋼盆

⚙️操作流程

鮮奶與植物油拌至均勻乳化,
加入粉類拌勻,
最後加入蛋黃拌勻,
蛋黃糊完成✅

蛋白霜一缸攪打,
攪打完成,
分三份入蛋黃糊,
拌勻,即完成✅

👉入28*28烤盤,
隨意分別交錯加入,直到麵糊加完!

♨️烘烤爐溫時間
上火210/下火130
11分鐘,上色
上火180/下火130
10分鐘
上火160/下火130
6分鐘
即可出爐!✅

❤️內餡
可可奶油乳酪抹醬100克,
動物性鮮奶油100克,
可可粉一小匙
細砂糖13克

💕可可奶油乳酪抹醬是市售的，在超市購得😊，Sidney在澳洲🦘
若無，可以用原味奶油乳酪，再自行添加可可粉增加風味，糖就須自行斟酌是否增量

👉以上食材攪打至直立狀態即是內餡👌

💕其他1️⃣▶️8️⃣號蛋糕捲,
可以閱讀9月1日發文

♥️❤️♥️❤️♥️😊

製作蛋糕捲同時,

Sidney也一邊準備非常想念的台式麵包,

蔥花捲麵包,

❤️蔥花捲麵包,也是使用28*28公分烤盤,

❤️比例用這一個
https://icook.tw/recipes/180267

⚙️會使用這比例是因為手邊有多的蛋黃,當然，這比例也是風味柔軟度都好的❤️
⚙️若是有自己熟悉好操作的麵團比例(甜、鹹麵包麵團),都可以應用在這款蔥花捲操作,
⚙️要注意的是,麵團別過濕,太濕軟的麵團,撖平時,會比較費力一些
⚙️28*28公分方模，可以使用250-300克麵粉量的比例

❤️上頭的蔥花處理(今天調的很隨興沒記份量!!)
青蔥+豬油+日式Q比美乃滋+白胡椒+雞蛋

♨️上火180/下火190👉15分鐘

❤️出爐放涼之後,
塗層薄薄的美乃滋,捲起,
切成均等段狀,
兩頭抹上薄薄美乃滋,沾上肉鬆

超級超級讓人懷念的台灣味道就出現了!!🥰

Tags: 雞蛋卷蛋糕

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雞蛋卷蛋糕在馬拉妹出閘 Facebook 的最佳貼文

By 馬拉妹出閘

2021-09-29 20:33:55 有 69 人按讚

誠意滿滿彌月禮盒

小孩滿月是很喜慶的事，疫情以來還是第一次收到彌月禮盒，真是高興，因為我最愛吃紅雞蛋啊！（沾喜氣咧！）

確認收貨地址以前，才知道發貨地點是PJ，送來加影有點遠，加上我的家waze常帶你去到另一花園，肯定搜不到，所以跟店家一來一往通訊息就好奇起來，原來～～這盒東西太不簡單！

疫情下，孩子滿月要送禮盒，自然不是自己送，訂禮盒一般會讓店家也安排運輸，有時單單送一盒去外州，雪州最北部送到最南也是常有的事。

於是，店家就得從前幾天就開始跟司機規劃路線，一站一站送去，最遠的試過一盒送Nilai，絕！

為什麼不用Grab or Lalamove？店家說主要是有合作的幾個司機，大都失業中，能夠在預約好後安排運送，盡量讓這些司機多賺錢，某些特殊地點才叫外送平台。

“想像如果是有顧客訂80盒，就有80個地址，我們就得更早以前規劃路線運輸，這個最耗人力。”（我只能又讚嘆偉大的物流是解決了多少人的問題啊！）

禮盒內有黃薑飯咖哩雞曲奇餅乾蛋糕等等，全是自己做？

“是的，咖哩雞、黃薑飯都是媽媽煮的，還有紅龜糕，然後自己也做蛋糕餅乾等，加上卡片設計包裝，全部都是一家人在做。”

看專頁文案寫得很不錯，請問之前是做什麼的？

“之前在機場工作，疫情爆發後不斷裁員，於是就著遲早被裁，就想著轉行做其他工作；去年7月，在機緣巧合下，開始接單做禮盒，家人也在背後給予很大支持。”

沒見過店家，訊息一來一往反而聊得很暢快，我這是又做了電話訪問嗎？果然是記者的生性難改，啥都問一通，不知道的看我問這麼多，該不會懷疑是同行吧？

說回禮盒，這曲奇很好吃，還有瑞士卷蛋糕，還是第一吃看到有gula melaka口味，軟軟甜甜，吃著就開心，黃薑飯咖哩雞發揮正常，紅龜糕放涼了也不硬，包裝也很有心思，這是一家人分工的結晶。

至於我配的一堆叮鈴，送禮的人懂的！哈哈哈

📍家有喜事要送禮盒，就點擊去看詳情：
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馬拉妹出閘

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70後的馬拉妹，平日最鍾意四圍搵食，貪玩兼為食，麵癡羊癡、大排檔是最愛。這裡不是食評，只有愛吃和不愛吃，歡迎大家多多指教。

70后的KL吃货，为了吃可以去到很远！不为钱吃饭，坚持自费，爱玩爱吃面痴羊痴，对大排档是真爱，哈哈这里不是食评，有话直说，不喜即喷！

雞蛋卷蛋糕在烘焙與你同在 Facebook 的最佳貼文

By 烘焙與你同在

2021-09-29 17:35:53 有 10 人按讚

【巧克力蛋糕卷做法】

食材：

主料：
玉米油 50毫升
可可粉 30克
雞蛋 4個
牛奶 60毫升
巧克力 30克
低粉 100克
白糖 60克
調料：
醋幾滴

做法：

1. 雞蛋黃4個。

2. 巧克力碎，可可粉過篩。

3. 玉米油加熱倒入可可巧克力攪拌均勻。

4. 加入60克牛奶。

5. 再倒入雞蛋黃中。

6. 低粉過篩加入。

7. 繼續攪拌至無顆粒的狀態麵糊。

8. 蛋白磕入無油無水盆裡滴入幾滴醋或者檸檬汁也可以。

9. 輕輕攪拌幾下，成魚眼泡。

10. 接下來打發蛋白，首先雞蛋清用電動打蛋器中低速打發，分三次倒入細砂糖或者綿白糖，分別是第一步：打出粗泡、打出白色較細膩發泡、第二步：打出細膩且有少許紋路時；提起打蛋器，蛋白糊呈大彎鉤狀態，此時打發結束。重點：不要高速打發，雖然節約了時間，但是蛋白糊粗糙且不穩定容易脫落，就像水一樣的，混合蛋糕糊時易消泡且烤出來的蛋糕組織粗糙；此時將烤箱開始要預熱180度。

11. 取三分之一蛋白霜，加入到蛋黃糊中，用蛋抽從底部往上拌均勻。切勿打圈，以免引起消泡，會烤不起來。

12. 再取三分之一蛋白霜加入到蛋黃糊中，用蛋抽也是從底部往上拌均勻。切勿打圈，以免引起消泡，會烤不起來。

13. 最後將蛋黃糊全部倒入蛋白糊中，用蛋抽從底部往上拌均勻，切勿打圈。

14. 烤盤鋪蛋糕紙，倒入蛋糕糊。輕輕震盪一下，讓蛋糕糊消泡。

15. 入格蘭仕42升烤箱，上下火160度，烘烤25分鐘，每家烤箱品牌大小不一樣所設置的溫度和時間不一樣。

16. 取出來，等待冷卻。從一端捲起來，冰箱冷藏半個小時，切斷即可享用。

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雞蛋卷蛋糕在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文

By KYOKO TV・哈日杏子頻道

2021-08-09 20:44:12 有 1,260 人看過有 63 人喜歡

#日文單字 #パンの種類 #麵包種類 #美食日語
✨【杏子日語教室】新單元✨單字系列第2回
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♪♪ 配樂之音樂出處 ♪♪
①「甘茶の音楽工房」 https://amachamusic.chagasi.com/
②「 BGM : MusMus 」 http://musmus.main.jp/
③「DAVA-SYNDROME」https://dova-s.jp/
④「HURD RECORD」https://www.hurtrecord.com/
⑤「MaouDamashii」https://maou.audio/

🥐4分鐘學會100種麵包相關單字🍞パン100種類🥐 ｜単語シリーズ②パン編

👀＜本日單字＞👀

........................................................................................

パン・麵包
パン屋・パンや・麵包店
ベーカリー・糕點店

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1.あんパン・紅豆麵包
2.クリームパン・奶油麵包
3.メロンパン・波蘿麵包
4.かめパン・烏龜波蘿麵包
5.動物パン・どうぶつパン・動物麵包
6.ジャムパン・果醬麵包
7.菓子パン・かしパン・甜麵包
8.揚げパン・あげパン・炸麵包
9.コッペパン・午餐麵包
10.総菜パン・そうざいパン・熟食配菜麵包

........................................................................................

11.焼きそばパン・やきそばパン・炒麵麵包
12.コロッケパン・可樂餅麵包
13.カレーパン・咖哩麵包
14.たまごロールパン・雞蛋沙拉麵包
15.塩パン・しおパン・鹽麵包
16ちぎりパン・多胞胎餐包
17.コロネ・螺旋麵包
18. ピーナツパン・花生麵包
19.チョコパン・巧克力麵包
20.生クリームパン・なまクリームパン・鮮奶油麵包

........................................................................................

21.マリトッツォ・羅馬生乳包
22.全粒粉パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
23.ガーリックトースト・大蒜麵包
24.チーズパン・乳酪麵包
25.デニッシュ・丹麥麵包
26.フルーツデニッシュ・水果丹麥麵包
27.全粒粉食パン・ぜんりゅうふんパン・全麥麵包
28.胡桃パン・くるみパン・胡桃麵包
29.白パン・しろパン・白麵包
30.バターロール・奶油圓麵包

........................................................................................

31.ウインナーロール・熱狗捲麵包
32.葱パン・ねぎ・台式蔥花麵包
33.牛角パン・ぎゅうかくパン・台式牛角麵包
34.蒸パン・むしパン・蒸麵包
35.ロシアパン・羅宋麵包
36.コーンブレッド・美國玉米麵包
37.イングリッシュ・マフィン・英式瑪芬（英國麵包）
38.ロッゲンシュロートブロート・德式黑麥麵包
39.シュトーレン・德式聖誕麵包蛋糕
40.フォカッチャ・佛卡夏(義大利麵包)

........................................................................................

41.ハンバーガー・漢堡
42.ホットドッグ・熱狗麵包
43.ピタ・皮塔餅・口袋麵包(阿拉伯麵包)
44.フランスパン・法國麵包
45.クロワッサン・可頌麵包(牛角麵包)
46.バゲット・法國長棍麵包
47.ソフトフランスパン・軟法
48.明太フランス・めんたいフランス・明太子法國麵包
49.ブール・法國球狀麵包
50.フレンチロール・小圓法(法國麵包球)

........................................................................................

51. クッペ・橄欖形法國麵包
52.パン・ド・カンパーニュ・鄉村麵包
53.ベーコンエピ・培根麥穗麵包
54.ブリオッシュ・布里歐(法國奶油麵包)
55. 食パン・しょくパン・吐司
56.生食パン・なましょくパン・生吐司
57. 全粒粉食パン・ぜんりゅうふんしょくパン・全麥吐司
58. レーズン食パン・レーズンしょくパン・葡萄乾吐司
59.マーブルデニッシュ食パン・マーブルデニッシュしょくパン・大理石丹麥吐司
60.ハニートースト・蜜糖吐司

........................................................................................

61.小倉トースト・おぐらトースト・紅豆吐司
62.エッグインクラウド・雲朵蛋吐司
63.フレンチトースト・法式土司
64.ピザトースト・比薩吐司
65.サンドイッチ・三明治
66.カツサンド・炸豬排三明治
67.フルーツサンド・水果三明治
68.厚焼きタマゴサンド・あつやきたまごサンド・厚蛋燒三明治
69.ロールサンド・三明治卷
70.クロックムッシュ・火腿起司三明治(法國咖啡廳人氣菜單)

........................................................................................

71.パニーノ・帕尼尼 (義大利三明治)
72.スフレパンケーキ・舒芙蕾鬆餅
73.ジャーマンパンケーキ・荷蘭寶貝鬆餅(德式鬆餅)
74.ホットケーキ・美式鬆餅
75.ベルギーワッフル・比利時鬆餅、格子鬆餅
76.エッグベネディクト・班尼迪克蛋(火腿蛋鬆餅)
77.マフィン・瑪芬（又譯作瑪芬麵包或英式小鬆餅）
78.スコーン・司康餅(英式鬆餅)
79.バブルワッフル・香港雞蛋仔
80.ドーナツ・甜甜圈

........................................................................................

81.フレンチクルーラー・法蘭奇
82.デニッシュドーナツ・丹麥甜甜圈
83.あんドーナツ・包餡甜甜圈
84.ベルリーナ・プファンクーヘン・柏林果醬包(甜甜圈口感)
85.べーグル・貝果
86.シナモンロール・肉桂卷
87.グリッシーニ・法式麵包棒
88.スティックパン・日式麵包棒
89.チュロス・吉拿棒
90.チュロッキー・環形吉拿棒

........................................................................................

91.プレッツェル・鹽味卷餅蝴蝶餅
92.ラスク・麵包乾
93.パンシチュー・麵包盅
94.クレープ・可麗餅
95.ナン・饢
96.チャパティ・印地烤餅
97.トルティーヤ・墨西哥薄餅
98.ブリトー・墨西哥捲餅
99.ピロシキ・皮羅什基(東歐餡餅)
100.ピザ・比薩

☆ﾟ★o(´▽｀*)/♪Thanks♪＼(*´▽｀)oﾟ★,｡･:*:･☆ﾟ感謝收看。
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讓我們下次見啦。またね～～！★βyёヾ(*ﾟ∇ﾟ*)ﾉβyё★

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大家好。我是從14歲開始就無可救藥地愛上日本的哈日杏子。去日本超過100次卻還是欲罷不能。我將在這個頻道為大家介紹日本與台灣的吃喝玩樂情報，歡迎大家一起來交流喔。皆さんこんにちは。日本が大好きな台湾人＝ハーリー杏子です。ここで台湾や日本の楽しい情報を発信します。応援よろしくお願いしますね～！ blog：http://kyoko.tw/ facebook：https://www.facebook.com/harikyoko/ gogojapan：https://www.facebook.com/groups/gogojapan/

雞蛋卷蛋糕在阿戎 Youtube 的精選貼文

By 阿戎

2021-08-04 19:00:30 有 2,841 人看過有 147 人喜歡

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配方:

蛋白:7顆
細砂糖:80克

食用油:85克
細砂糖:20克
牛奶:75克
低筋麵粉:90克
蛋黃:7個

可可粉:20克
熱水:60克

(內餡)
鮮奶油:400克
細砂糖:50克
酒:5克
可可脆片:50克
歐利歐:50克

【蛋糕系列】

【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
【法式馬卡龍】成功率極高 https://youtu.be/vIDXPtY9Qoo
【法式檸檬塔】在家也能成大師 https://youtu.be/UfHjsC1BTl4
【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
【玫瑰蘋果派】情人節送禮第一選擇 https://youtu.be/_3Dnmm656q4
【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
【五彩發糕】:https://youtu.be/yn43_v3i5GE
【台式馬卡龍】:https://youtu.be/MUuXB7kC084
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
【IG熱門打卡蛋糕】:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【太妃糖酥蛋塔】超人氣自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【抽錢蛋糕荷包大失血】:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
【元寶】~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
【母親節蛋糕】製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk

【麵包系列】

【經典法式可頌】:https://youtu.be/z-nkqnWh4fs
【冰火菠蘿油】:https://youtu.be/UmEGmabS77w
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y

【餅乾系列】

嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE

【零嘴系列】

【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k

【中秋節系列】

一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【綠豆椪】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【廣式月餅】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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您的鼓勵是我的一大動力~(謝謝您)~
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雞蛋卷蛋糕在 alex lam Youtube 的精選貼文

By alex lam

2021-06-23 20:30:14 有 81 人看過有 0 人喜歡

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灣景國際灣景廳及宴會場地仲夏呈獻
「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐

仲夏的暖風輕撫臉頰，喚醒在紛擾中沉睡的味蕾，遨遊於一抹來自海洋的清涼及西班牙國寶的果香，為夏日注入獨有的清新「滋」味。

灣景國際灣景廳及宴會場地呈獻「龍蝦．黑毛豬」自助晚餐，嚴選被譽為「海鮮之王」、爽滑甜美、外殼帶艷紅色的加拿大龍蝦，及有「懂走路的橄欖樹」暱稱、肉質帶獨特榛果香、於果林放養的西班牙黑毛豬，在匠心獨運的工藝下，銳意打造出一系列形色味俱備的美饌，讓味蕾於今個盛夏翱翔於一片熱情奔放的國度；另有加拿大雪花蟹腳及新西蘭生蠔等冰鎮海鮮源源供應，盡享一份遠離炎夏的涼意。
另外，一向廣受歡迎的加拿大雪花蟹腳、新西蘭生蠔、鮮蝦、鮮蜆、藍青口及東風螺等冰鎮海鮮均會輪流供應；各式刺身包括三文魚、八爪魚、鯛魚、北海道帶子、希靈魚、甜蝦、*北寄貝及*吞拿魚等多達8種款式亦會源源輪流奉上，海鮮款式之多定必讓您花多眼亂且大飽口福。自助晚餐當然不少得各式新鮮沙律、切肉、 #香煎鴨肝及羊扒、蜜糖芥末燒金門火腿、香草烤羊脾、燒美國西冷牛扒、烤德國腸拼盤、北京片皮鴨、香草脆皮豬腩卷、香煎牛仔骨配洋蔥汁、蝦醬炸雞翼、海皇翠塘豆腐、印度咖喱羊肉、香烤豬柳伴青胡椒汁、香烤雞胸配芥末籽汁、紅酒燴牛尾、辣炒海鮮、泰式紅咖喱炒青口、煎海鱸魚柳配水瓜柳牛油汁、日式燒汁烤茄子、寶雲酥焗蕃茄、蝦肉燒賣、杞子豬肉燒賣、清蒸沙巴龍躉、碧綠腰果炒蝦仁、欖角骨、蟹肉扒時蔬、四川辣子雞、避風塘炒蜆、蜜椒牛柳粒、燒鴨菜乾粥、海皇飛魚籽炒飯、蝦籽雙菇炆伊麵
等美饌輪流提供，絕不讓您感到乏味。

*只限於星期五至日、公眾假期及前夕供應
#每晚7時半起於鐵板爐區供應
#即席料理專區只適用於灣景廳

圓滿的晚餐少不了美輪美奐的甜品；除了3款精選甜品外，我們不但每晚供應共8款口味的王牌甜品－瑞士名牌MÕVENPICK雪糕，更有黑森林蛋糕、蜜桃香檳啫喱、黑芝麻芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、阿華田木糠布甸、意式荔枝金柚奶凍、班蘭焦糖燉蛋、楊枝甘露、栗子慕絲蛋糕、豆腐花、紅豆芝麻球、窩夫、港式雞蛋仔、芋圓DIY、迷你葡撻、麵包布甸及朱古力噴泉等，一定讓您大快朵頤。

另設自助飲品吧可供暢飲冰涼的汽水及橙汁。
免付加一優惠價
灣景廳：

星期一至四：成人$428 / 長者$388 / 小童$348

星期五至日及公眾假期：成人$488 / 長者$448 / 小童$408

#每日供應

宴會場地：

成人及長者$458 / 小童$378

#2021年6月5, 12, 13, 26日供應

*已包括加一服務費

*須於成功訂位當日起三天內預繳每位$100訂金

*優惠適用於2021年6月1 - 30日

輕談淺酌星期一
凡於星期一惠顧，每位賓客可獲贈雪花臉譜啤酒1支。

*送完即止

*優惠可與其他優惠同時使用

*優惠適用於2021年6月28日 - 7月26日，逢星期一

*額外惠顧，每支$28+10%

*只供堂食享用

*酒精飲品只供應予18歲以上賓客享用

指定信用卡可享八折優惠
*指定日期不適用

*只適用於按原價計算

#歡迎瀏覽灣景國際Facebook / Instagram官方專頁或聯絡灣景廳，查詢最新的快閃優惠詳情。

香煎鴨肝及羊扒每晚7時半起於鐵板爐區供應即席料理專區只適用於灣景廳每日供應 2021年6月5 歡迎瀏覽灣景國際Facebook

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#75. 新手也不容易做失敗的“雞蛋卷”,趕緊嘗試一下吧 - 日間新聞

烘焙給人感覺就是像做實驗一樣，好複雜。但今天要介紹的這款蛋糕卷，真是好吃又容易上手。原材料：4個雞蛋。牛奶或酸奶50克。也可……

#76. 蛋卷模脆皮机 - 苏宁易购(Suning)

家用鸡蛋卷模具脆皮机纳丽雅不沾冰淇淋甜蛋筒模家用蛋糕蛋卷机模具烤盘_大号配卷棍油刷甜筒模手套铝压铸工艺，·双面不粘，连接紧固.

#77. 五個雞蛋，捲一捲，蛋糕在家輕鬆做，卷不斷卷不裂，棉花一樣軟

如果您也感興趣，不妨也跟我一起嘗試一下，這個捲起來不斷也不裂的美味蛋糕卷吧！所用食材：. 蛋糕體：雞蛋5個低筋麪粉65克可可粉20克水50克葵花籽 ...

#78. 台中-百年名店雪花齋之美味雞蛋卷鹹蛋糕 - 妃嚐悠閒愛食趣

過年一大早下台中.原本想要去豐原的桂梅莊老雪花齋買鹹蛋糕和雞蛋捲一抵達現場.看見漂亮又新穎的桂梅莊老雪花齋.感覺很有規模哪知道.早上九點來訪.

#79. 这样做蛋糕卷最完美，不开裂不掉皮超好吃

做烘焙这么久，一直觉得蛋糕卷是一款无论如何都不会过时的网红甜点。 ... 要及时盖上硅油纸防止表皮风干；二是要控制面粉与鸡蛋的比例，因为蛋糕卷的 ...

#80. 【Food Stop】瑞士卷叫「卷蛋」定「蛋卷」？ - 東網

網上資料未必百分百準確，為了尋根究柢，於是美食婷我又走去問連鎖冰室老闆徐汶緯，他解釋以前很多冰室都會把瑞士卷這種用雞蛋做的蛋糕直譯為Egg Roll， ...

#81. 鬆弛熊彩繪卷蛋(附食譜及製作步驟) - 平民宅夫妻的生活日誌

盆子裡已經放了些許材料已打開的雞蛋一PAT的乳化劑沈左係低的砂糖唔知 ... 筆D朱古力蛋糕糊係鬆弛熊的樣子上面小心唔好太用力去拉推會搞到佢走樣架~.

#82. 美心蛋捲 - Kikkekidsfashion

整體來說價格稍高，不過鐵盒裝載的蛋捲美心精緻精選雞蛋卷(四種口味) 有效期限至. 2021-11-25. 權證小哥直播; 折扣碼萊爾富優惠; 千葉紋蜂蜜蛋糕; com; 加入追蹤 ...

#83. 產品介紹| 維閣鮮雞蛋捲店/台東維閣雞蛋牧場

定價NT$250售價NT$199. 口味. 單一價. 數量. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. 加入購物車. 維閣紅烏龍蛋捲. 定價NT$270售價NT$219.

#84. 【食譜】蕾絲蛋捲-沒有蛋捲機也可以做出美美又好吃的點心

沒有蛋捲機也能做出美美的蕾絲蛋捲～又酥又脆又香，重點是自己做的材料安心，只需要不沾平底鍋和烤箱(或氣炸鍋)就可以做出好吃的蕾絲蛋捲喔！

#85. 美心蛋捲 - Primefotografie

整體來說價格稍高，不過鐵盒裝載的蛋捲美心精緻精選雞蛋卷(四種口味) 有效 ... 巧克力奶油蛋糕卷| 日式生乳捲【影片】, 蔥花肉鬆蛋糕捲-美善品食譜, ...

#86. 家樂福線上購物

鮮奶/豆米漿優酪乳/優格調味乳/保久乳奶油/起司雞蛋/豆腐網路人氣沙拉/味噌/泡菜/醬料布丁/甜點小菜/冷盤/滷味加工製品豆類其他豆核類 ... 麵粉西點．蛋糕 ...

#87. ｜新竹咖啡廳｜竹科附近的低調古典風小店毛巾捲蛋糕超推!小 ...

下次有機會到竹科附近，別忘了來到小房子喝杯咖啡飲品再配個蛋糕甜點 ... 泰幸福惹啦 ✔️ 煉乳香蕉煎餅+雞蛋$70+10 ✔️ 蜂蜜肉桂香蕉煎餅$80.

#88. 6寸戚风蛋糕制作教程已送上，大家可以签收啦|面糊|蛋清 - 网易

戚风蛋糕松软主要靠把鸡蛋清打成细腻的泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含足量的玉米油和鸡蛋,因此质地口感非常的绵软湿润,组织膨松,是 ...

#89. MOS BURGER｜摩斯漢堡歡迎您

MOS美味的秘密大公開好蛋篇：履歷雞蛋使用-品質不施打抗生素-安心符合CAS ...

#90. 焗红薯泥- 食材| 料理| 作法| 美食| 烹饪 - 希望之声

韩式鸡蛋卷。（Photo AC） · 奶香红豆薏米粥. 1:57 ... 5:04. 苹果核桃蛋糕。（Photo AC） ... 鸡蛋豆腐。（Photo AC） · 芝士厚蛋烧三明治. 4:22.

#91. 聖誕蛋糕2021｜10款人氣打卡推介當文歷餅店紅叮叮 ... - 新假期

聖誕蛋糕推介9：Dolce Dolce．西西里Panettone＋開心果抹醬. Dolce Dolce獨家引入的Panettone，以意大利雞蛋及天然酵母製作，烘焙師得用上三天 ...

#92. Simple Mills, 天然無麩質，杏仁粉，香草紙杯蛋糕和蛋糕

如果需要的話，極後再烤幾分鐘直至外面變成棕色。晚餐麵包卷. 雞蛋, 水, 橄欖油, 蘋果醋. 2, 1/2杯, 2 湯匙 ...

#93. 除了「好吃」二字，還應該怎麼形容它?超軟雲層蛋糕卷 - 熱訊網

這是一款非常、非常、非常鬆軟細膩的蛋糕卷。 ... 中等大小雞蛋3個（去殼後約50克/個），玉米油（或其他無味植物油）30克，低筋麵粉36克，牛奶33克， ...

#94. 古早味砂糖蛋糕捲 - 料理123

步驟 · 1.烤盤鋪上烘焙紙。 · 2.全蛋泡溫熱水後加糖打發。 · 3.加入過篩低筋麵粉，並從底部撈起拌勻。 · 4.奶水與抹茶粉拌勻事先拌勻，再加入麵糊裡攪拌均勻。

#95. 【半食記EP67】米諾琪手作烘焙Minochi．貓掌麵包x草莓蛋糕 ...

貓掌麵包x草莓蛋糕x生吐司x芝麻生乳卷x草莓生乳卷∣高雄三民．季節限定 ... 冰火菠蘿油x脆皮雞蛋仔∣高雄．瑞豐∥20200927更新.

#96. 肯德基新菜單| 熱門菜單套餐

肯德基最熱門新菜單，用最划算的好康優惠買到KFC超夯熱門菜單美食，包含各式歡樂同聚餐、雙人餐、個人餐、炸雞、漢堡等，外帶外送享用最美味餐點。

#97. 在地友善「土肉桂捲」網路爆紅，藏著一個女孩的山林復育大夢

吃肉桂捲也可以保育山林、支持在地，還兼顧養生？有一顆在網路爆紅的隱藏版肉桂捲，沒有實體店面、想吃只能先預約，一開賣就銷出當月800顆的驚人數字 ...

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