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[ 2021.06.20 / 4y9m12d ]
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昨天晚餐本來要做松本茸雞肉炊飯，但買不到松本茸，索性就繼續做居酒屋串燒吧。
在備餐的時候，想到mori能自己切甜椒，就拿了之前買的兒童安全刀具給她，很快就上手了，看來之後能一起在廚房備料了😂。切完甜椒淋上橄欖油（或奶油）再灑上大蒜鹽，送進烤箱烤10～15分就完成了。也能加玉米筍、菇類等等的時蔬一起烤，但剛好冰箱都沒有😂。一大盤兩顆甜椒的量Mori吃掉了2/3，真的是甜椒守護者。
#平常都是紅黃各半顆她都能輕易吃光
麻婆豆腐收藏了很久的食譜第一次做，不太難但要找到好吃的豆瓣醬才是完美！很下飯耶～
關東煮鍋用茅乃舍高湯包就能快速完成，甜椒用烤箱、雞腿肉串燒用氣炸鍋，每一分鐘抹一次醬。炒完高麗菜鍋子稍微擦乾淨就可以再煮麻婆豆腐，省一點時間😆。其實也是蠻快速完成晚餐的噢～
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20210115國中生便當
「炒飯還是鹽味飯糰」
👦飯糰！
「飯糰還是馬鈴薯」
👦馬鈴薯！
那麼今天煎完雞腿肉串燒、就用鍋裡的餘油來煎馬鈴薯吧！這個方式的馬鈴薯在許多年前曾經照著「莊祖宜/其實大家都想做菜」一書中的寧波式蔥燒洋芋做過一次。
今天就用我印象中的步驟來做吧！
加上起司是因為昨天威有交代😂。
❤️今天吃：
起司蔥燒小洋芋
雞腿肉串燒
（自家製）
香料杏鮑菇
青花菜
還記得上個月才跟大家分享的雞腿肉串燒，今天只有使用 vermicular的鑄鐵炒鍋煎、正確的預熱後抹一些油再次加熱後才下的雞腿肉串燒，煎香了才翻面並沒有什麼沾黏呢！
上下左右都花一點時間耐心煎上色後、再把已經煮熟的小洋芋稍微壓扁、下鍋去煎香、再加上起司、蔥花、黑胡椒、七味粉、蓋上蓋子燜一下讓起司融化。
不得不說起司剛融化時看起來真是漂亮！不知道小洋芋跟紅豆泥配不配啊？我突然有一種想把它當成甜點吃的感覺耶。
今天的雞腿肉串燒莫名的這樣煎就完全熟了！因為我吃了一串所以知道，這次沒有用烤箱再次烤、直接煎熟也沒焦。
vermicular的鑄鐵炒鍋真是顛覆我對鐵鍋的想法。當然還是得推一下阿拉丁烤箱啦、因為之前有網友說忘記下單加上有延後開團，所以延長了時間到01/16晚上23:59。
啊、除了私訊詢問的朋友、我又忘記跟大家說了，現在說還來得及！只到明天晚上23:59喔！
錯過機會不再！
已經收到烤箱的朋友也有很快就試用的、書裡烤箱的食譜都可以用阿拉丁來做喔！烤松阪邊肉真的一級棒啦。
✅團購時間：2021/01/07~01/16晚上11:59點關單
✅運費說明：滿千免運，外島恕暫不送貨
✅付款方式：信用卡（可分三期）/虛擬帳號ATM
✅網址：https://gbf.tw/4fkrz
❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i
很多人都是由勤業出道的..(哈，當然不是我囉！),跟好久不見的朋友用餐敘舊，哈～我是好聽眾哦！喜歡和正直心善的人相處，完全輕鬆自在
今天在美福飯店的～//晴山日本料理//用餐，之前我們用過鐵板燒套餐，今天用的是串燒炭烤雙人套餐
😋😋😋哇～第一道上的是炭烤牛舌佐洋蔥，滷過的牛舌居然入口即化，在嘴裡真的融化到不像樣了，軟嫩可口(才第一道菜就讓我的心招架不住了)，還有雞腿肉串燒，炭烤海麗魚...都好好吃哦～每串炭燒物都好精緻，食材也很新鮮，大大一串，超滿足的物超所值～真的好開心哦！（服務也超好的喲！）
大力推薦的/晴山日本料理/🥰🥰🥰👍
(飯局中還可以聽聽專家分析股票心得，哎呦～讚耶)
#晴山日本料理 #美福飯店 #我們都請老朋友來這邊吃飯 #超推薦 #飯店美食 #吃串燒來這裡
酒肉朋友在哪👋👋👋
小編永遠都訂不到位的「#胡同燒肉」，現在 #SUNMAI BAR 也吃得到啦，還有全新的串燒酒食哦🍺🍺
有選擇障礙的朋友，直接選擇濃厚、清爽套餐吧！
➤濃味啤酒組合餐 $715
啤酒３選２：雷鬼IPA / 暗黑蜂蜜 / 瞪鞋咖啡
串燒４選３：酥烤串燒豬大腸/ 彈脆松阪豬串燒/串燒豬五花捲蘆筍/串燒豬五花捲椒
◎清爽啤酒組合餐 $655
啤酒３選２：雷鬼IPA / 暗黑蜂蜜 / 瞪鞋咖啡
串燒４選３：香酥雞皮串燒/ 柔嫩雞翅串燒/飽滿雞腿肉串燒/爽口雞屁股串燒
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店名：SUNMAI BAR
地址：台北市大安區安和路一段55號
電話： 02 2751 0055
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🔍壹特eater
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YouTube：https://goo.gl/7QBUbo
這兩個禮拜跑了不同家7-11（約4家） 都買不到冷凍的日式雞腿肉串燒耶純粹是目前7-11都沒貨嗎？ 買了超多隨取都沒得取，有點崩潰----- Sent from JPTT on my iPhone ... ... <看更多>
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雞腿肉串燒 在 [情報] 7-11 雞腿肉串燒停售- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的必吃
在四月底買了行動隨時取，五月進入三級警戒後，就再也沒看到...
本來還期待降級後會恢復供應，可惜還是在八月底停售了QQ
隨時取可以改兌換其他品項，但看起來都沒什麼興趣...
補上停售公告：
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.75.131.167 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1630386520.A.2FE.html
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