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【宅配】莊春源漢珍坊 祖傳乾坤二仙湯／黑蒜頭養生湯。在家簡單喝好湯
秋天後就開始到了食補的時節，
好喝的藥膳湯也是很多人的最愛！
這家「莊春源漢珍坊」有很多好喝的湯品，
只要簡單加熱就可以喝，
不用自己花費心力備料煲湯，
而且味道不錯，內料的雞肉又軟又嫩，
喝起來不油膩又暖身暖心～♥
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詳細介紹來看我的網誌吧！
👉https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47874226
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雖然２款湯品都是雞湯，
但其實風味各有特色，
我個人覺得二仙湯更好喝～😋
【莊春源漢珍坊】
官網：https://herbaldiet.1shop.tw/
★目前有中秋優惠組合，也可以參考喔！
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『說好有近期雙北接觸史的朋友，進行自我監測管理了嗎？』
今天（5/28）臺南市增加6例確診。＃7007、＃7008、＃7009 三例是家庭成員（有與確診新北成員 ＃6442 的接觸史）；＃7318、＃7319、＃7320 三例也同樣是家庭成員（有與確診新北成員 ＃6643 的接觸史）。另外，衛生局也補充台中確診案例 ＃6350 雖有5/13的臺南足跡，但相關地點都已完成清消且已過14天，所以呼籲不要過度恐慌。同樣按照我們理當已經熟知的防疫、自我監測或自主管理、篩檢原則來理性面對！
再次提醒：＃自我健康監測 跟 ＃自主健康管理 不同。自我監測者雖然不需列冊，但請一定要落實 ＃勤洗手、＃外出全程口罩（可以維持日常生活、搭大眾運輸； ＃不過 一旦出現發燒、上呼吸道、腹瀉、嗅味覺異常等等症狀，就不能搭乘大眾交通工具，而且要趕快聯繫1922防疫專線協助就醫。詳細的《＃自我健康監測注意事項》，請參考：https://tinyurl.com/6z6rhama
繼續幫宣傳：為了醫療資源更有效利用，＃戶外篩檢站 主要是安排為以下兩類高風險族群進行篩檢：
第一類：
5/1後有雙北旅遊史且出現發燒、四肢無力、乾咳、呼吸困難、腹瀉、嗅味覺喪失等症狀。
第二類：
與公布個案足跡時間、日期、地點 ＃三者皆有所重疊，同時與公布個案 ＃未保持安全距離，或 ＃未戴口罩，且在該地 ＃停留長達15分鐘以上。（各區篩檢站地點、服務時間、電話請參衛生局FB：https://www.facebook.com/HealthTainan ）
同樣，Ingay把到今天為止已發佈的足跡資料彙整起來，需要圖說的請自行到市府官網查詢（https://tinyurl.com/uxxhbb3y ）。如果各足跡被衛生局認定已經全數框列篩檢而可以拔針的，也會把資料更新！
【＃交通運輸】
5/14 搭乘 ＃台鐵117車次第2車廂 由板橋到臺南
5/15 搭乘 ＃高鐵675車次第5車廂 由台北至臺南
5/15 搭乘 ＃高鐵619車次第6車廂 由板橋至臺南
5/17 搭乘 ＃台鐵3252車次 由臺南到永康
5/20 下午曾停留 ＃國道關廟休息站 的民眾
【＃北區/ ＃中西區】
5/13 上午（09:00~09:30）＠中西區寶雅和緯店（和緯路） 台中＃6350足跡
5/13 上午（09:00~09:30）＠北區全聯湖美店（和緯路五段） 台中＃6350足跡
5/13 下午（21:00~21:30）＠中西區裕成水果行（民生路） 台中＃6350足跡
5/15 中午（12:30~14:00）＠中西區羊肉焜（府前路）
5/17 下午（15:45~16:30）＠北區公園口紅燒土魠魚焿（公園路）、（16:30~19:00）＠臺南公園
5/17~19 上午（09:00~09:15）＠北區鴨母寮市場
5/18 下午 ＠中西區台灣銀行南都分行（忠義路）
5/18 下午 ＠中西區7-11天公門市（忠義路）
5/18 下午 ＠中西區寶雅中正店（忠義路）
5/19 下午（15:30~50）＠北區好市多（和緯路）、（15:55~16:15）＠北區和緯市場、（16:25~35）＠中西區全聯民權店（民權路）
5/20 上午（08:30~09:00） ＠北區金玉堂文賢店（文賢路）
5/21.22 上午（08:20~08:25） ＠中西區吐司壓吐司（五妃街）
5/23 上午（約11:00) ＠中西區東嶽殿（民權路）
5/23 下午（16:00~16:10） ＠北區大川本古早味現烤蛋糕（開元路）外帶
5/23 下午（18:30~18:45） ＠中西區老曾羊肉（民族路）外帶
【＃安南區】
5/14.18.21. ＠安南區果菜市場（怡安路二段）
5/17~19 下午（15:30~16:45）＠安南區中洲寮市場
5/21 上午（10:22~10:35） ＠安南區全聯安富店（安富街）
5/21 上午（10:40~10:45） ＠7-11安富店（安富街）
5/22 中午（11:00~11:30） ＠安南區全聯海佃店（海佃路三段）
5/22 下午（20:00~20:30） ＠安南區麥當勞海佃店（海佃路一段）
【＃安平區/ ＃南區】
5/14~18.5/20~22 ＠7-11期建門市（建平路）
5/15 上午（11:00~12:00）＠安平區同記豆花（安北路）外帶
5/17 中午 ＠安平區陽信銀行西華分行（中華西路）
5/17 中午 ＠安平區全聯華平門市（華平路）
5/18 下午（16:30~40）＠安平區麥羅烘焙（華平路）、（16:40~50）@安平區安平自助餐 （華平路）
5/19 下午（15:30~16:00） ＠南區小北百貨健康店（西門路）
5/19 下午（20:30~20:45） ＠南區結交世界戶外旅遊用品（健康路）
5/20 下午（18:45~18:55） ＠南區首戶牛排大同店（大同路）
5/22 中午（12:00~12:08） ＠南區是吉祥火鍋館（新孝路）外帶
5/22 中午（12:14~12:20） ＠南區可不可熟成紅茶新興店（新興路）
5/22 下午（17:00） ＠林家廣東沙茶爐金華店（金華路）外帶
【＃永康區】
5/13 下午（19:00~21:00）＠永康區劉家莊牛肉爐（四維街） 台中＃6350足跡
5/17~19 上午（09:30~09:45）＠永康區穿衣閣（中華西街）
5/19 上午（07:00~08:00） ＠7-11仁發門市（東橋六街）
5/20 中午（12:42~12:50） ＠萊爾富永康真愛店（東橋七路）
【＃東區】
5/17.19 上午 ＠東區崇德市場
5/19 下午（14:10~14:30） ＠東區小北百貨新東安店（東安路）
5/20 上午（10:02~10:07） 5/23 上午（10:02~10:07） ＠東區可不可熟成紅茶東安店（東安路）
5/21 下午（18:01~18:05） ＠東區五十嵐東門店（東門路二段）
5/23 上午（09:55~10:00） ＠東區千香麥香雞專賣店東安後甲店（東安路）
【＃鹽水區/ ＃後壁區】
5/5、5/12 、5/17 ＠鹽水菜市場 的民眾
5/8、5/9 ＠鹽水武廟、 ＠後壁福安寺的民眾
5/17 ＠鹽水牛墟
【＃新營區】
5/18 下午（16:00~18:00）＠新營區大台中五金百貨（復興路）
【＃東山區】
5/24 下午（16:00~18:00）＠東山區成利號（中興路）
【＃下營區】
5/17~21 ＠下營八方雲集（中山路）
【＃麻豆區】
5/17 上午（11:40~11:50）＠麻豆口鍋燒意麵黑輪米血
5/21 下午（17:00~17:10）＠7-11麻學門市（大山腳）
5/18~22.24.25. 下午（20:50~23:00）@麻豆轉運站果菜市場（麻佳路一段）
【＃佳里區】
5/14 ＠佳里區戶政事務所
5/20~22 上午（約09:00）＠李記紅茶冰佳里光復店（光復路）
5/18~22.24.25. 下午（20:50~23:00）＠佳里果菜市場（祥和三街）
5/22 上午（10:30~10:40）＠佳里區梁二哥美食（中山路）
5/22 上午（11:00~11:10）＠佳里區現金商行（文化路）
5/24 下午（18:10~18:40）＠佳里區楚萱髮藝館（建南路）
5/22 下午（18:40~18:50）＠佳里區香靜素食館（中山路）
【＃學甲區】
5/7~20 ＠學甲仁聖大帝廟
5/23 上午（11:30~12:00）＠學甲全聯華宗店（華宗路）
【＃西港區】
5/23 下午（18:00~18:05）＠西港區斟茶飲料店（文化路）
【＃仁德區】
5/19 下午 ＠Monica日韓精品服飾（中正路二段）
【＃新市區】
5/17~19 上午（10:40~11:00）＠新市區新宜服飾（中興街）
【＃玉井區】
5/21 下午（14:00~14:20） ＠玉井區玉井市場（中正路）彰化＃4924足跡
還是認真強調宣傳一下：如果您或家人、友人是上面提到的足跡重疊者，請趕快參與篩檢，我們趕快把這個框列部分都補起來，保護自己也保護大家！如果已經有發燒、呼吸道症狀，就請直接聯繫1922或06-2880180 來協助就醫唷！
臺南市防疫資訊、活動異動、政策對策，請直接到市府官網的防疫專區查詢：https://www.tainan.gov.tw/News.aspx?n=28302
＃戴口罩 ＃勤洗手 ＃重清消 ＃少移動 ＃避近距
＃理性防疫 ＃安心防疫 ＃用腦防疫 ＃動手防疫 ＃主動防疫
『＃當月壽星送桶仔雞』『＃學生專案吃雞6折』每看一次肚子餓一次【＃藥膳桶子雞_長春店】
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雞家莊 是一家已有四十餘年歷史的台菜餐廳,創辦人李雪玉女士早年在台北市後車站販賣雞肉,因此為雞家莊奠定了良好的基礎招牌菜有:三味雞,雞家豆腐,沙茶豬心,木耳水血. ... <看更多>
雞家莊 (2289則評論與照片) 網友評分: 4分。雞家莊是位於台北中山區的網友推薦餐廳，地址: 臺北市中山區長春路55號，訂位電話: 0225815954，均消價位: $500, 人多好點菜 ... ... <看更多>
雞家莊官網 在 [食記] 雞家莊台北中山經典老字號台菜雞肉料理- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：雞家莊
消費時間：2021年/3月
地址：台灣台北市中山區長春路55號
電話：+8862 2581 5954
營業時間：11:00 - 22:00
每人平均價位：
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：三味雞/雞家豆腐/雞蛋布丁
官網：https://www.facebook.com/279425032095/
圖多Blog好讀版:
English: https://reurl.cc/6yYDZr
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2021/03/blog-post_30.html
2021年3月27日，這天和朋友們約好
說下午要在台灣台北玩雷射槍的生存遊戲
所以中午便先約好一起吃午餐
我們當天所前往的餐廳
則是鄰近捷運中山站的雞家莊
雞家莊主打的就是各式各樣的台式雞肉料理
我們當天因為後面還有雷射槍的行程
所以早上11點就來吃午餐了
有事先定位的關係
而且我們的人數較多
所以則是被安排在包廂區
坐下後雖然全部人還沒全部到齊
但考慮到接下來還有行程
所以便先行點餐了
當天點了以下這些料理
三味雞
扁魚白菜
雞家豆腐
小魚蚋肉
蛤蜊雞湯
酒蒸蝦
糖醋魚片
在我們人陸續到齊的時候
我們所點的菜也一道道陸續送上
首先送上的就是三味雞
堪稱是雞家莊這裡的招牌！
三味雞這道料理由三種不同的雞肉構成
分別是烏骨雞，油雞和煙燻雞
雞肉都很軟嫩可口
雖然帶著骨頭卻可輕易和肉分離
也可沾上些許醬汁提味
三種雞肉之中
個人則是較為偏愛煙燻雞多一些
外皮多了煙燻食品的特殊香氣
令我覺得格外迷人
而這裡的米飯又稱雞飯
是以雞湯所炊而成的白飯
計價是一人50 TWD (= 1.75 USD)
可以無限續碗！
接著則是當天作為蔬菜料理的扁魚白菜
一上桌就可以聞到扁魚的香氣
白菜燉的口感較為軟爛但入味
帶有白菜的香甜
還有些許雞肉和香菇提味
因為當天點了不少較多湯汁的料理
淋在這裡的雞飯上特別對味！
用雞湯煮成的白米飯
和這些湯湯水水的料理搭配
恰到好處地引出了些許雞湯香
使得彼此在味道上更加昇華！
尤其是這道雞家豆腐
和雞飯的搭配彷彿是天作之合！
雞家豆腐也是雞家莊的必點招牌菜之一
以雞肉丁和豆腐為主體
搭配上蠔油和麻油等調味
有一點類似不辣的麻婆豆腐
吃起來是非常下飯的可口美味！
此外像這道小魚蚋肉
由吻仔魚和小顆蛤蜊所炒成
吃起來有著海味的鹹香
和雞飯的相性也是非常優秀！
而這時之前先送上桌加熱的蛤蜊雞湯
也差不多煮沸了！
蛤蜊雞湯喝起來除了雞湯的香醇順口
也多了些蛤蜊的鹹鮮
接著登場的酒蒸蝦
送上時就聞到了濃郁的酒香
蝦子本身新鮮飽滿
吸滿了酒香十足的湯汁
個人吃起來也是非常滿意！
而糖醋魚片調味的酸甜適中
魚片的口感也是相當軟嫩
是一道不錯的料理
而在享用了美味的餐點後
還送上了作為招待的甜點，雞蛋布丁
這裡的雞蛋布丁是手工烤製
吃起來蛋香十足
而口感相當滑順且綿密
淋上那在苦味和甜味
取得恰到好處平衡的焦糖
是令人相當驚艷的餐後甜點！
這次午餐合計金額是4,906 TWD (= 171.87 USD)
可以接受信用卡
算是相當方便！
而我們總共有9個人
平均一個人是545 TWD (= 19.09 USD)
個人覺得這裡餐點算是蠻優秀的
作為主餐的三味雞和雞家豆腐個人都相當喜愛
此外最後作為結尾的焦糖雞蛋布丁更是不可錯過！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.0.37.84 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1617463492.A.D94.html
※ Geiwoyujie:轉錄至看板 Zhongshan 04/03 23:24
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