《紫薯雙色饅頭》
許久沒做饅頭了...
沒心思搓麵包的時候
做饅頭其實也不錯呢
比烤麵包省好多時間
熱熱的吃
特別滋味～💜
食譜連結：
https://allie0054.blogspot.com/2021/09/blog-post_24.html
#中式包點 #饅頭 #雙色饅頭 #紫薯
雙色饅頭 在 Facebook 的精選貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過2萬的網紅翔太の卡將的廚房日記，也在其Youtube影片中提到，紀導的晚餐廚房17集 巧克力雙色小饅頭 ✔️巧克力雙色小饅頭： 中筋麵粉400g 、糖40g、乾酵母粉4g、鮮奶220g、橄欖油8g 麵團分兩色：白麵糰365g 可可麵團300g+可可粉8g、鮮奶5g 揉勻 Bosch萬用廚師機我的介紹文 http://nancyskitchenbaking.b...
雙色饅頭 在 1111進修網 Facebook 的精選貼文
想到秋天🍂，是不是想到許多美食呢？
在1111進修網有許多職人大廚開課喔！
讓您不必外食，在家也能做出高檔好料理
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雙色饅頭 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳解答
不需要揉麵機的米奇造型刈包做法
食譜：https://maruko.tw/chinese-burger.html
這次想要來跟大家分享不需要揉麵機的刈包做法，刈包與饅頭使用的都是中筋麵粉，這個食譜也能做饅頭喔！
📝 做法：
只要將中筋麵粉與水、酵母、糖、橄欖油攪拌均勻，靜置5分鐘，將麵團用雙手往外延展揉開，再往內摺疊數次，這樣的做法不費力，可以少量製作，還可以用餅乾模型做可愛造型的米奇刈包。
放入美膳雅蒸鮮鍋內，可以進行發酵、烹煮，免顧火，只要12分鐘就可以完成，看著白白胖胖的刈包在透明的蒸鍋中，慢慢長大的模樣，真的很療癒啊～
🙋 你們喜歡在刈包夾什麼食材？ ＃中式漢堡
刈包可以放喜歡的食材，煎蛋、香腸、肉片、火腿，市面上的刈包都超大一個，自己做就可以決定大小，在中間抹少許的油，對折再發酵，蒸好後，中間打開就可以夾內餡。
💡 剩下的麵團可以製作雙色饅頭捲，完全不浪費喔！一起來看看做法吧！
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雙色饅頭 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最讚貼文
紀導的晚餐廚房17集 巧克力雙色小饅頭
✔️巧克力雙色小饅頭：
中筋麵粉400g 、糖40g、乾酵母粉4g、鮮奶220g、橄欖油8g
麵團分兩色：白麵糰365g
可可麵團300g+可可粉8g、鮮奶5g 揉勻
Bosch萬用廚師機我的介紹文
http://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/03/boschmum5.html
Bosch蒸烤爐HSG656XS1
https://www.bosch-home. com.tw/product-list/cooking-baking/ovens/built-in-ovens/HSG656XS1
#食譜在影片下方資訊欄
翔太の卡將的廚房日記
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雙色饅頭 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Youtube 的精選貼文
蘿瑞娜的幸福廚房：中式麵點
這個影片以鮮奶麵團為基礎
又變化了黑糖口味跟碧螺春口味共三種麵團
麵團整形則有漂亮討喜的玫瑰花、雙色饅頭跟蔥花卷三種方式
◎ 材料：
1. 黑糖麵糰：中筋200g、高筋100g、酵母粉1小匙、泡打粉1小匙、沙拉油一大匙、黑糖80g、水160-180g（一邊加水一邊看麵糰的濕度決定）
2. 鮮奶麵糰：中筋中筋200g、高筋100g、酵母粉1小匙、泡打粉1小匙、沙拉油一大匙、白糖35g、鮮奶160-180g
雙色饅頭 在 甜師奶 Youtube 的最佳貼文
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中筋麵粉350g
速溶酵母3g
牛奶180g
糖25g
油10g
紅麴粉2g
牛奶4g
?可做8個?
雙色饅頭 在 紫芋雙色饅頭- 親子板 的必吃
中筋麵粉75克+0.7的酵母先攪拌，如過要做雙色就把攪拌後的麵粉除二分兩個碗，然後你要染色的45克可以用地瓜紅蘿蔔香蕉蔬菜都可以如果要雙色一樣45除 ... ... <看更多>
雙色饅頭 在 雙色黑糖饅頭 經典饅頭零失敗配方分享 - Facebook 的必吃
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