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⛳開團日期:~ 08/17(二) PM23:59準時關單
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✅新冠疫情警戒持續中,因疫情關係導致許多商家商品滯銷甚至暫停營業,本次團購由礁溪鄉公所主導規劃,期望能夠透過KOL的影響力,將產品資訊推廣出去,一起來相挺幫助礁溪商家業者
✅疫情期間,不敢出門,待在家裡的時間變多了,只要透過網路,即可享用礁溪的名產伴手禮
✅多家價格比市價便宜,不怕買貴
👉👉礁溪特色觀光工廠-潭酵天地
◆ 宜蘭礁溪最具特色的觀光工廠【潭酵天地】,位於龍潭湖畔,場內有許多設施及美食供遊客賞玩購買,潭酵天地最具特色的就是他們家的巴薩米克醋,原料選用宜蘭好水及在地嚴選的優質糙米製作,三段式發酵方式製造,將傳統工藝與現代科技結合,製作出最高品質的巴薩米克醋,不僅如此廠內還有許多果醋可供遊客購買。潭酵天地在每個方面都為消費者嚴格把關,經營至今依然堅持,『用好水,做好醋』讓全台的人都能喝到天然又優質的好醋,是他們的信念所在。
📍潭酵天地購買表單在這裡: https://user143267.psee.io/3m2wvh
👉👉宜蘭人氣特色必吃美食-滷之鄉
◆ 宜蘭滷之鄉創辦人家族,世代在鴨子的故鄉--宜蘭, 從事養鴨事業。從早期的放牧式飼養方式,歷經不斷的研究改進, 到現在最先進的空調、水濂密閉式的集中管理養法, 結合大自然的優雅環境,讓群鴨在舒適的環境中成長, 隻隻健康肥碩,並引進稱霸世界水禽的兩大集團, 英國(Cherry-Valley)櫻桃谷公司的櫻桃鴨, 及法國(Grimaud-Freres) 克里膜公司所生產的紅面番鴨, 做不同的滷味料理,將小吃精緻化, 讓饕客享受最衛生,最美味的宜蘭礁溪美食。
現代人對食物的口味、衛生越來越講究, 而一般的滷味不易保鮮,且容易走味,有鑑於此, 滷之鄉特別研發出冰釀滷味,及超低溫(急速)冷凍處理, 讓原汁、原味、鮮度都能保持最佳品質,全程低溫運送, 宅配到府。配合家家戶戶的家電設備,方便儲存, 打開冰箱就有美味的冰釀滷味可享用。 記得喔!剛解凍最好吃!
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👉👉礁溪特色伴手禮-葉家香辣椒文創館
◆ 葉家香品牌簡介:
【從一株辣椒的耕種,到傳承百年的椒香世家】
從日月潭風景區的小攤位起家,至今日世界最專業辣椒全系列商品專賣店。「葉家香」寫下了食品界傳承五代,百年飄香的傳奇故事。作為剝皮辣椒創始者,致力於開發各式各樣健康的辣椒產品外,更成立南澳「奇麗市世界辣椒博物園」&礁溪「葉家香世界辣椒文創館」,期待能推廣辣食文化,並讓辣椒的健康、趣味、多元的樣貌廣為人知!
創始茶油剝皮辣椒簡介:
【年熱銷60萬瓶!原創經典奇蹟】
善念中創造出的1974年世界第一瓶剝皮辣椒!取用宜蘭南澳「葉家香農場」栽種30~60年苦茶樹,遵循古法工藝冷榨茶油,與多道程序慢火熬煮,口味獨一無二,香嫩甘醇。葉家香已是台灣剝皮辣椒的代名詞,保留了辣椒最原始的營養素、維生素C,香辣又帶勁,深入了每個台灣人的家庭生活之中。老饕最愛,熱銷至今四十餘年!
脆剝皮辣椒簡介:
隨著茶油剝皮辣椒受到廣大的認同,煮湯特別好喝的脆剝皮辣椒也開始風行!葉家香希望所有朋友都能吃的健康安心,以最原汁原味的做法保留辣椒的維生素C,並投資真空包裝設備,無化學防腐劑,讓大家放心享用,不論是雞湯、魚湯、小菜、直接食用等,是家庭中一定得要有存貨的必備佳餚!
拌醬簡介:
攝取27%毒蠍椒、魔鬼椒的香氣,精選上等野生干貝、美國牛腿腱肉、黑豬肉和獨家配方黃金比例製作。大師級的美味,貨真價實的食材,相傳三代的辣椒拌醬,嚐一次就令人難以忘懷,生活中不可或缺的好滋味!
魔鬼干貝醬:
精選干貝與魔鬼辣椒的完美結合 料理上桌前只要添加一點 大師級的美味就在這邊 嚐過一次就令人難以忘懷的滋味 您一定不能錯過!
毒蠍牛拌醬:
取毒蠍辣椒甜果香氣,27%黃金比例製作,精選美國牛腿腱肉,帶筋花膠質含量多,各年齡層都喜愛!
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👉👉礁溪烤雞一條街排隊美食-火山爆發雞
◆宜蘭礁溪烤雞一條街,皮酥肉嫩內附湯汁,就像一座火山,因此我們叫它【火山爆發雞】。
火山爆發雞就是『關公雞』,所有的作法和秘方都是關聖帝君教的,李老闆本身就是關聖帝君的乩童,原本開瓦斯行,後續經營問題,必須轉業找生機,剛好這時候夢到關聖帝君每天夢中來教做烤雞,於是他姑且一試,照著神明的祕方和自己的努力,烤出一隻隻火山神雞。
火山雞必須經過冷泡24小時,再使用數十幾種香草的植物,將它花草塞進雞的肚子裡,因此雞肉烤出來飄散清香,不油不膩,深受顧客喜愛,許多老饕們最愛的一味。
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👉👉宜蘭縣金棗運銷合作社
◆ 礁溪鄉金棗文化館及林美金棗加工處理中心成立於民國 84 年,原本是礁溪鄉農會配合農政單位農地綜合利用條例 ,輔導所轄林美及匏崙金棗共同經營班班員募股集資成立金棗加工廠,成為一個將金棗業,產、製、儲、銷及知識研習集於一堂的好地方。
經過了十餘年光陰流轉,金棗文化館耐不住歲月侵蝕,已經殘破斑剝,光彩不再。縣議員黃太平邀請宜蘭縣政府農業處官員,在礁溪鄉長林政盛陪同下巡視本館,亦覺婉惜,乃建議本班另闢管道,尋求其他資源,因而有成立金棗文化協會之議。經過各方努力,宜蘭縣礁溪鄉金棗文化協會於 97 年 11 月 10 日正式誕生。大家都希望老幹也能憑添新枝,在產、官、學各界及所有關心者的支持之下繼續推動金棗產業,擴大服務層面,深耕金棗文化。
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👉👉礁溪知名伴手禮店-尚好記
◆ 位在宜蘭縣礁溪鄉的尚好記伴手禮,除了宜蘭知名的名產外,更販賣了多種店家手工製作的好吃伴手禮,品項種類眾多,最特別的是,由宜蘭礁溪蕃茄做出的蕃茄系列相關商品,像是由老闆娘獨家調配的現打風味蕃茄汁,蕃茄切塊加入冰塊和些許老闆娘獨家調配的打成汁,喝起來有淡雅細緻的蕃茄香,冰涼順口,瞬間攻佔味蕾。
這次是充滿奶香又有酥脆口感的嘴饞零食 讓人忍不住一粒接一粒的吃 ,伴手禮最佳首選,口感Q又酥、不黏牙以及淡淡的奶香,酸甜的蔓越梅健康零負擔,單片包裝方便吃不黏手,是下午茶的最佳首選。
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👉👉礁溪知名餐館-老如意複合式餐飲
◆ 傳承60年的好味道,朱老闆堅持手工拌料,切菜,包製。每一個步驟絕不用機器,手工細心,才能保有爸爸傳承下來的味道。
因為這是一切的根本,時時刻刻奉行父親做事的嚴謹,讓態度決定高度。他常說「很多事情一定要有所堅持,你就算覺得差不多,但內行人老饕來吃,哎,味道就不一樣了,一定要嚴謹,一定要堅持在各種方面」
純手工製作的水餃,香氣十足口味多變,令人垂涎三尺,堅持選用新鮮蔬菜製作,讓大家吃得健康又安心。
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👉👉礁溪知名必吃美食-義珍香烘焙坊
◆ 礁溪必吃人氣美食【義珍香烘焙坊】的爆漿饅頭,有著柔軟的外皮以及香濃飽滿的內餡,切開饅頭滿滿的內餡緩緩流出,那香甜的滋味令人十分嚮往,還有許多口味可以選擇。
從義珍香創立以來老闆依舊堅持純手工的製作方式,使用最高品質的原料,讓顧客買的安心也吃得放心。爆漿饅頭採用不加水的外皮製作技術,全程使用鮮乳代替水加工,將牛奶包在裡面,讓顧客吃的到牛奶的香甜。
購買後請以冷凍保存,解凍後可以使用電鍋蒸熟或是微波爐,出爐後請盡快食用,才能享受到最至極的美味優!!!
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👉👉礁溪知名伴手禮-李傳仁手工麻糬
◆ "健康無負擔"的低糖麻糬,當養生訴求興起,李傳仁師傅更獨家研發紅曲麻糬竹炭麻糬,也創造了今日宜蘭麻糬精緻多變的特色,尤其,在宜蘭成為休閒觀光大縣,在伴手禮方面,李傳仁手工麻糬扮演著非常重要的角色,而強調個人特色蔚為潮流,喜歡嘗新的年輕人不僅兼顧傳統禮俗,也將代表地方特色的李傳仁手工麻糬注入新的生命--訂婚禮盒、彌月禮盒,在與親朋好友分享喜悅時,更能表現不同特色。
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👉👉礁溪必吃排隊人氣美食-八寶冬粉
◆ 來宜蘭礁溪必吃在地美食,曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名,暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」。八寶冬粉正式成立旗艦1號店,現在有1號及2號店全心為您服務,歡迎來感受嶄新面貌的八寶冬粉。
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👉👉礁溪知名人氣伴手禮-富鄉名產
◆ 富湘成立至今於傳承道地的宜蘭口味,宜蘭產業蓬勃發展,富湘伴手禮更具在地特色,並推出宜蘭等路系列,結合在地三星蔥及紅麴,金棗等元素推出煎蛋餅、蔥香餅、超薄牛舌餅等商品,食材挑選、 作業包裝、口味的創新,在每一環節都力求完美,製作出宜蘭最高品質的伴手禮,幸福好滋味。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「與天使摔跤:尋找愛迪生,重新定義自己」介紹 訪問作者:邱一新 內容簡介: 不同於以往, 這次是「有任務的旅行」,也是「科普旅行」, 於我個人更是「尋找意義的旅行」── 讓生命騰出空間接受更多體驗。 我一向視「不尋常的旅行」為救贖與重生的途徑, 過程就像與天使摔跤得到祝福一樣, 現實...
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集元果觀光工廠簡介 在 文茜的世界周報 Sisy's World News Facebook 的精選貼文
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1.廢水排出事件摘要
美國佛州馬納提縣的「松樹尖」磷酸鹽工廠,2001年所有者破產後停用,但廢水並未清除,2001-2006由佛州環保局接管,也沒有解決廢水問題,2006年新的所有人接手,繼續注入廢水。今年3月26號工廠廢水池出現缺口,每天外洩2百萬到3百萬加侖的汙水,當地政府擔心池壁撐不住大量汙水洩出,最後坍塌,廢水池內4.8億加侖的汙水,全數外流的話,將引發水災,流向鄰近社區和發電廠,威脅居民健康。佛州政府4月3號下令馬納提縣共三縣進入緊急狀態,並要求鄰近316名居民撤離。目前撤離居民已返家,廢水也減量排出,海洋學家繼續研究後續影響。
2.汙水影響
排出的汙水,佛州環保局說沒有毒性也沒有放射性,但含有高濃度的氮和磷,氮磷過量的話,會讓水體富營養化,促進水中浮游生物和藻類加速繁殖,造成水中含氧量減少,水中生物恐窒息死亡。另外,廢水池底還有高達21公尺的放射性固態廢料磷石膏堆,含有少量的鐳和鈾,還會釋放會導致肺癌的高濃度氡氣。
3.貝加爾湖簡介
俄羅斯西伯利亞南部的貝加爾湖,形成於2500萬年前,是世上最老湖泊,蘊藏全球兩成的淡水,水含量比北美五大湖加起來還多,深度最深達1642公尺,冬天最低溫達零下19度,夏天最高溫為14度,1996年被列為世遺,超過2千種生物在該地區棲息,其中2/3為特有生物。
4.貝加爾湖觀光影響
近年成俄國最受歡迎的觀光勝地,2019年180萬人造訪,創造出約26.7億台幣觀光收益,但貝加爾湖地區是俄國最貧困的地區,像是奧爾洪島缺乏處理排污維持生態的系統,觀光客留下的廢棄物,直接排入湖中。貝加爾湖部分地區同樣出現水體富營養化。
5.民眾反應
8成人口現靠觀光業維生,有民眾不認為禁止觀光就能挽救生態,但也有民眾覺得觀光業是最大汙染源。俄國冰上曲棍球前明星球員,發起"The Last Game",在受氣候變遷影響的地方舉行比賽,3月8號在貝加爾湖進行,呼籲以行動解決氣候變遷問題。
{內文}
美國佛州一家磷酸鹽工廠的廢水池,日前出現難以修補的缺口,只好將大量汙水排到坦帕灣,以減緩池壁壓力。但汙水含有造成水體優養化的氮和磷,過量的話,會導致水中生物缺氧死亡。「儘管」現在危機已解除,但專家擔心已排出的廢水影響海洋生態,繼續採樣檢視廢水影響。「此外」位於西伯利亞南部的貝加爾湖,同樣也面臨政府沒有訂定清楚法規。民眾隨處大興土木蓋飯店,湧入的大量遊客,製造的穢物,「缺乏處理排污維持生態」的設施,有些「廢棄物甚至」直接排入湖中,汙染生態。兩國的問題都讓我們看到,政府為發展工業和觀光業,「既」無所為「也」不負責任,「成為」扼殺生態的推手。
佛州農業局官員 佛列德:「 如果他們無法減緩,廢水從裂口流出的速度,4.8億加侖的水將流入這個社區,不僅會損毀附近的房屋,隔壁緊鄰的國家發電廠也恐遭殃,波及三個縣的電力供給。」
隨時都可能潰決,這個77英畝大的廢水池,相當於近1.2個大安森林公園,一旦池壁破裂,4.8億加侖的汙水,恐形成約6公尺高的水牆,一瀉千里。
佛州州長 德桑提斯:「我們現在關注的是試著避免,和如果真發生慘烈水災的應對。」
3月26號廢水池通報發現一處裂口開始,每天平均洩漏200到300萬加侖的汙水,4月3號事態升級到池壁有立即破裂的危險,當局下令該區域約316名居民全數撤離,廢水池所在的馬納提縣和鄰近兩縣也宣布進入緊急狀態。
佛州馬納提縣居民 威廉 vs. 記者:「你最擔心的是什麼,發現馬納提縣當局撤離上千人,我覺得他們應該認為(水災)會發生。」
引發佛州當局緊張的廢水池,是用來存放位於馬納提縣的「松樹尖」磷酸鹽工廠所排出的廢水,這個工廠建於1966年,用來處理磷酸鹽以生產肥料,2001年當時的所有者「莫爾貝里公司」宣告破產,工廠遭棄用,2006年HRK控股公司買下該工廠。
HRK控股公司代表 巴瑞斯:「請讓我先說聲,這很重要我很抱歉,我們採取了所有我知道的解決方法,這也是我的社區,我們用盡所有可能方法,預防發生災難,這會是廢水池系統的過失。」
工廠雖早已棄用,接手的HRK也沒有盡到清除汙水的責任,反而是注入更多汙水,像是馬納提港疏濬工程產生的鹽水,還有雨水混雜,這次廢水池出現裂口,工作人員嘗試用石塊等素材堵住未果,改將汙水排到坦帕灣,以減緩池壁的壓力,避免潰決,截至8號,已排出約2.02億加侖的廢水。
佛州環保局長 瓦倫斯汀 vs. 記者:「我們剛提到的廢水池裡,主要是海水,對那些聽說,水含放射性物質的民眾,就是現在正報導的,你說那不需要擔心,沒錯。」
佛州環保局表示排出的汙水沒有毒性,沒有放射性,飲用水也未遭汙染,但讓他們擔心的是,排出的汙水含有高濃度的氮和磷。
佛州州長 德桑提斯:「排出的水符合海水的規定標準,除了主要含有磷和氮。」
南佛州大學地球科學教授 帕斯克:「藻華現象會遮蔽氧氣,所以水中依賴氧氣維生的,魚類或其他生物,會突然窒息。」
氮和磷過量的話,會造成水體富營養化,又稱藻華,促進藻類和浮游生物迅速繁殖,出現水體變色,像是紅黃綠等,統稱赤潮,使得水體溶解氧含量減少,水中生物恐缺氧死亡,且重金屬能長期留在海洋生態系統,破壞水生動物神經系統。
馬納提縣居民 格林芬:「我從消防局退休後,現在是全職漁夫和捕蟹人,如果汙水全排入,或洩入坦帕灣,對整個漁業將是災難性浩劫,還可能讓我們失業。」
佛州環保人士 謝武:「坦帕灣的居民,做了很多努力和投資,讓坦帕灣回復健康的狀態,如同我們現今看到的樣子,坦帕灣不是一直這麼健康,發生這起事故,簡直是對這個社區的侮辱。」
廢水池底還留下高達約21公尺磷石膏堆,磷石膏是生產磷肥時產生的放射性固體廢料,含有少量的鐳和鈾,還會釋放會導致肺癌的高濃度氡氣,池壁完全裂開的話,會連帶暴露出堆積在池底的磷石膏。
10 Tampa Bay主播:「我們來深入了解這個工廠的歷史,2011年,磷石膏堆的一處襯墊裂開,導致馬納提港疏濬工程的鹽水,混入池內廢水,數百萬加侖的海水,流入坦帕灣和主教港,調查員說在廢水中發現有毒金屬物質。」
佛州農業局官員 佛列德:「如果我們20年前,就正確處理的話,從那時以來的歷任政府,如果我們當時有做好的話,我們現可能不會要付出,2億美元的代價。」
廢水池問題數十年來懸而未決,佛州環保局8號表示,排出的汙水已從每天最高5千萬加侖,減到每天5百萬加侖,環保局也終於要著手處理廢水池的汙水,但環境專家仍有疑慮,採集海水和魚類樣本,追蹤後續影響。
南佛州大學海洋科學院長 法瑞札:「我們也採集樣本,分析浮游生物,各種的微生物族群,以及排出水中的汙染物。」
位於西伯利亞南部,被列為世遺的貝加爾湖,同樣沒躲過人為破壞,去年9月俄國水體研究組織「湖沼學機構」,調查貝加爾湖周邊的水體樣本,發現高濃度的有毒藻華現象。
伊爾庫次克生物學家 里亞斯夫:「我想貝加爾湖主要價值在於,它就像世界的水井,蘊藏世界2成的飲用水,是世上獨一無二的地方,我們必須把它當水井看待,但世界的水井和大量觀光無法相容。」
貝加爾湖形成於2500萬年前,是全球最老湖泊,也是最清澈的淡水湖,最大水深達1642公尺,面積超過比利時,該地區有超過2千種生物棲息,且許多都僅存於此。
節目旁白(不上super):「貝加爾湖最驚奇的特有生物,是一種叫「古奇」的奇特生物,牠們在水中搖曳的樣子,看起來就像水生植物,但「古奇」其實是原始動物,沒有器官的淡水海棉動物。」
這個特有生物,在貝加爾湖生存超過300萬年,形成獨特的過濾系統,讓貝加爾湖得以清澈透明。
伊爾庫次克生物學家 卡納伊夫:「2平分公分大小的「古奇」,每天能過濾20公升的水,水流通過(古奇的)氣孔進行過濾,沒有外力清理的話當然會堵塞,但有大量不同的有機體,藉由清理這些海綿動物的身體維生。」
近年來貝加爾湖更成俄國最熱門的觀光景點,2019年180萬人造訪,創造出約26.7億台幣觀光收益。
貝加爾湖導遊 波勃肯:「許多遊客湧入,現在觀光真的很興盛,我們現在有第二(觀光)季,之前只有夏季(有觀光客),現在多虧媒體報導,和遊客拍的照片,描述這裡是世上最大的滑冰場,有最乾淨的冰且是最大原始湖泊,都成吸引觀光客來的特點。」
觀光業興盛,讓不少年輕人選擇留下工作,但帶來收入的同時,也留下人為汙染和破壞,原本應該禁止開發的地區,蓋起飯店和民宿,但問題是貝加爾湖沿岸仍是俄國最貧困的地區,許多人家都沒有沖水馬桶,也缺乏排汙系統,根本無力處理觀光客留下的大量穢物。
聲音來源:CNN記者:「貝加爾湖留有許多未解的問題,從沒有規範的觀光業到有害的工業,俄國政府近來也鬆綁,保護湖泊的法規。」
像是坐落在貝加爾湖上的奧爾洪島,可供遊客居住的房間約有4千間,沒有排汙系統下,多半直接將汙水排入湖中,而非照規定運出島外處理,且也沒有清楚法規界定,哪些區域不能開發。
奧爾洪島民眾:「法規不清楚,法規也不正確,我們沒有清楚的規定。」
貝加爾湖居民說8成人口現都依賴觀光維生,切斷大家的經濟來源,不會實現環保正義,且人為汙染外,還有氣候變遷影響。
俄國前職業冰上曲棍球員 菲提瑟夫:「我們在冰上比賽,全球各地的冰都在融化,不單只有南北極,不用厲害的科學家,也能知道生態出問題。」
冰上曲棍球明星球員,就發起「最終戰」活動,在全球氣候變遷危及的地方比賽,3月8號來到貝加爾湖,呼籲付諸行動對抗氣候危機,要讓地球永續生存,全人類都要付出一己之力。
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集元果觀光工廠簡介 在 Facebook 的精選貼文
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
本集主題:「與天使摔跤:尋找愛迪生,重新定義自己」介紹
訪問作者:邱一新
內容簡介:
不同於以往,
這次是「有任務的旅行」,也是「科普旅行」,
於我個人更是「尋找意義的旅行」──
讓生命騰出空間接受更多體驗。
我一向視「不尋常的旅行」為救贖與重生的途徑,
過程就像與天使摔跤得到祝福一樣,
現實的困惑、愁煩、不安、自怨自艾,
甚至內心創傷都在這場旅行後霧消雲散不見了。
──邱一新
邱一新是資深媒體人、企業主管、作家,更是一名旅行家,走遍世界各地,用生命實踐自己的旅行,寫下多本膾炙人口的旅遊書經典,每一本都能帶領讀者看見關於旅行的極限與可能。
這次,他將帶我們進行一場思辨之旅,踏上尋找那些改變世界、改造心靈的人與事。從一位不尋常讀者委託的科普旅行開始,邱一新追尋那些用科學改變世界的人:愛迪生、特斯拉、福特、萊特兄弟;也追尋那些用生命改造心靈的人:梭羅、梅爾維爾、佩蒂.史密斯、阿米許人……他把這些人的心理圖景和自己的生命體驗結合,昇華成另一種「地景」,再從中找到屬於自己的「詩和遠方」。
書名《與天使摔跤》典出於《聖經.創世紀》,形容與天使近身博鬥,即便傷痕累累,卻都是祝福的歷程;或說是,上天為邱一新安排的特別洗禮。對照邱一新在這趟旅行中的各種觀察與反思,也像是一次與天使摔跤的過程,表面上看似在尋找愛迪生,但實際上卻是在重新定義自己;人生下半場,旅行帶來更多的思辨,彷彿生命所經之處,都因旅行而琢磨出更深的價值與意義,成為「路上的沉思者」。
本書亦藉由閱讀整理大量的文獻與實地的考察,平實且流暢地勾勒出愛迪生做為一個發明家的平凡與不平凡。歸納出了:創業時期、實驗室工廠時期、電力發展時期、研發中心時期、少年報童時期、童年時期、流浪電報員時期。不同時期連結了不同景點與思辨,作者自由穿越時間與空間,在人們以為愛迪生已然「過時」的當下,再度創造出一段獨特而迷人的對話空間。
理工科背景的邱一新,擁有一個邏輯井然的頭腦,以及一雙對世界充滿好奇的眼睛,更重要的是,他擁有一顆「文學之心」,讓他的旅程充滿豐富多元的風景,如同亨利.米勒所言:「旅人的目的地從來就不是地方,而是一種看待事情的新方式。」
如果你熱愛旅行,你會在這本書中看見全新的旅行模式;如果你熱愛閱讀,你翻開的將不只是一本書而已;如果你是管理者,這本書將帶給你創新的管理思維;如果你是創業者,這本書將告訴你那些成功與失敗背後的邏輯。
如果你就是你,這本書告訴你的是一個追尋自己的故事。
作者簡介:邱一新
著迷閱讀旅行,曾循《倚天屠龍記》探拜火教總壇,踏查《聖經》地點,亦曾追蹤摩西(出埃及)、達爾文(加拉巴哥群島)、黛安佛西(高山大猩猩)、海明威(老人與海)、塞凡提斯(唐吉軻德)、三毛(撒哈拉)、希臘神話(諸神誕生地)……
旅歷包括:「星空聯盟」邀請環航世界一圈半。浪遊巴塔哥尼亞高原、亞馬遜河、勘察加、西藏、貝加爾湖等地。住過南極科學研究站、北極冰旅館、波札那狩獵營等。潛過馬紹爾、楚克、帛琉及加勒比海等。
採訪經歷包括:伊拉克、柬埔寨內戰,偽裝身份相親越南新娘、偽裝身份直擊北韓、恆河火葬等。
曾任《TVBS周刊》、《食尚玩家》、《女人我最大》、《健康兩點靈》發行人暨總經理,TVBS關懷台灣文教基金會董事,以及國立台灣博物館董事、客委會築夢計劃委員、觀光局國際光點委員;目前擔任吳寶春食品公司總經理。
著有《跟著大亨去旅行》、《天方夜譚探險記》、《我是丐幫旅行家》、《總有一天要去吃》、《人生的旅行存摺》、《尋找台灣特有種旅行》、《與天使摔跤》等書。
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集元果觀光工廠簡介 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的精選貼文
本集主題:「與天使摔跤:尋找愛迪生,重新定義自己」介紹
訪問作者:邱一新
內容簡介:
不同於以往,
這次是「有任務的旅行」,也是「科普旅行」,
於我個人更是「尋找意義的旅行」──
讓生命騰出空間接受更多體驗。
我一向視「不尋常的旅行」為救贖與重生的途徑,
過程就像與天使摔跤得到祝福一樣,
現實的困惑、愁煩、不安、自怨自艾,
甚至內心創傷都在這場旅行後霧消雲散不見了。
──邱一新
邱一新是資深媒體人、企業主管、作家,更是一名旅行家,走遍世界各地,用生命實踐自己的旅行,寫下多本膾炙人口的旅遊書經典,每一本都能帶領讀者看見關於旅行的極限與可能。
這次,他將帶我們進行一場思辨之旅,踏上尋找那些改變世界、改造心靈的人與事。從一位不尋常讀者委託的科普旅行開始,邱一新追尋那些用科學改變世界的人:愛迪生、特斯拉、福特、萊特兄弟;也追尋那些用生命改造心靈的人:梭羅、梅爾維爾、佩蒂.史密斯、阿米許人……他把這些人的心理圖景和自己的生命體驗結合,昇華成另一種「地景」,再從中找到屬於自己的「詩和遠方」。
書名《與天使摔跤》典出於《聖經.創世紀》,形容與天使近身博鬥,即便傷痕累累,卻都是祝福的歷程;或說是,上天為邱一新安排的特別洗禮。對照邱一新在這趟旅行中的各種觀察與反思,也像是一次與天使摔跤的過程,表面上看似在尋找愛迪生,但實際上卻是在重新定義自己;人生下半場,旅行帶來更多的思辨,彷彿生命所經之處,都因旅行而琢磨出更深的價值與意義,成為「路上的沉思者」。
本書亦藉由閱讀整理大量的文獻與實地的考察,平實且流暢地勾勒出愛迪生做為一個發明家的平凡與不平凡。歸納出了:創業時期、實驗室工廠時期、電力發展時期、研發中心時期、少年報童時期、童年時期、流浪電報員時期。不同時期連結了不同景點與思辨,作者自由穿越時間與空間,在人們以為愛迪生已然「過時」的當下,再度創造出一段獨特而迷人的對話空間。
理工科背景的邱一新,擁有一個邏輯井然的頭腦,以及一雙對世界充滿好奇的眼睛,更重要的是,他擁有一顆「文學之心」,讓他的旅程充滿豐富多元的風景,如同亨利.米勒所言:「旅人的目的地從來就不是地方,而是一種看待事情的新方式。」
如果你熱愛旅行,你會在這本書中看見全新的旅行模式;如果你熱愛閱讀,你翻開的將不只是一本書而已;如果你是管理者,這本書將帶給你創新的管理思維;如果你是創業者,這本書將告訴你那些成功與失敗背後的邏輯。
如果你就是你,這本書告訴你的是一個追尋自己的故事。
作者簡介:邱一新
著迷閱讀旅行,曾循《倚天屠龍記》探拜火教總壇,踏查《聖經》地點,亦曾追蹤摩西(出埃及)、達爾文(加拉巴哥群島)、黛安佛西(高山大猩猩)、海明威(老人與海)、塞凡提斯(唐吉軻德)、三毛(撒哈拉)、希臘神話(諸神誕生地)……
旅歷包括:「星空聯盟」邀請環航世界一圈半。浪遊巴塔哥尼亞高原、亞馬遜河、勘察加、西藏、貝加爾湖等地。住過南極科學研究站、北極冰旅館、波札那狩獵營等。潛過馬紹爾、楚克、帛琉及加勒比海等。
採訪經歷包括:伊拉克、柬埔寨內戰,偽裝身份相親越南新娘、偽裝身份直擊北韓、恆河火葬等。
曾任《TVBS周刊》、《食尚玩家》、《女人我最大》、《健康兩點靈》發行人暨總經理,TVBS關懷台灣文教基金會董事,以及國立台灣博物館董事、客委會築夢計劃委員、觀光局國際光點委員;目前擔任吳寶春食品公司總經理。
著有《跟著大亨去旅行》、《天方夜譚探險記》、《我是丐幫旅行家》、《總有一天要去吃》、《人生的旅行存摺》、《尋找台灣特有種旅行》、《與天使摔跤》等書。
出版社粉絲頁: 時報出版
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集元果觀光工廠簡介 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「圖解台灣老行業與職人魂」新書介紹
專訪攝影者: 黃名毅
內容簡介:
台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物與傳統技能文化,讓人看見的,是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。
老行業是展現職人與匠師一生懸命的場域,所有傳統百藝與技能絕活都在此無所保留,本書不僅遇見20種台灣在地傳統老行業,以及世代傳承的老職人生命史,篇篇呈現職人過人的韌性與毅力,尤其職人展現絕活,澆灌了幾世代的使命,才能養成今日的風采,但時代巨輪無情的不停向前,老行業隨又面臨消逝或失傳的窘境。也因此,本書踏上追尋老行業與職人之途,雖無光鮮亮麗,卻處處能見幽微的光明與後輩傳承的希望,是不可錯過的傳世作品。
20.30.40世代看見的職人精神──
光餅+鹹味=鹹光餅,光餅,台式貝果?就得看老順香
★從順香到老順香──老順香糕餅店
素食者的夢幻食物,手工撈豆皮,堅持不加工
★土角屋內的豆皮──永順豆皮工廠
完全親手打造的手工汽車,只能用讚嘆形容
★老技術鎔鑄新靈魂──板金師傅和他的兒子們
吹霓虹燈管,是什麼東東,讓職人親口說
★老派的浪漫──霓虹燈微型工廠
聲音要好聽要傳遠,先需拉皮
★海邊的鼓聲──永安製鼓工藝社
機器能做的事,為何還要一根羽毛一根羽毛的黏?
★源自乞食的靈感──陳忠露雞毛撢子
吃冰不只是冰涼透心,還能承載幾代人的幸福感
★不只是賣冰── 幸發亭,蜜豆冰的回憶
傳統漢餅也能光彩奪人,看年輕氣息的翻轉
★目光如炷,第五代的年輕氣息──陳允寶泉
三把刀雕塑的時代,隨時代創新的木雕
★不允許退休的傳奇手藝──陳彫刻處
地方美食的訣竅,就在站穩腳步,堅持美味
★方與圓──正莊麻糬
從抗拒到展現手藝,成為最搶手的廟會燈藝品
★廟宇燈籠高高掛──森興燈籠店
還有更多老行業職人〜
★從澎湖二崁到台灣的中藥師──金元和蔘藥行
★跨世代的米奶粉──黃清松米奶粉
★撿風水──拾骨師李國雄
★家將教頭和他的神像雕刻兒子──道林軒
★戲夢人生──明山臺灣民俗佈景彩繪工作室
★老派紳士的新浪人風貌──華谷理容院
★神的孩子在神農街上──府城永川工藝社
★三人成行──三合成棺木行
★南方澳‧北方澳‧船仔旗──集豐海產行
作者簡介:莊文松
筆名柯帕。嘉義縣六腳鄉人。
熱愛書寫有關台灣地方史的旅行散文。從地方誌到社區發展以及人情故事,都是個人書寫的材料。隨筆散見《中華日報》「副刊」。
著有《在二樓窗口讀雨》(麥田,2001);《台灣的老港口與老碼頭》(遠足,2004);《寶貝觀音》(行政院客家委員會,2008);《我與世界失去了聯繫》(晨星,2014);《圖解台灣老地名》(晨星,2017)等書。
作者簡介:林珊
後現代軟骨頭,喜歡躺著不排斥坐著。視沙發為生活不可或缺之傢俱。搜集明信片及電影台詞。
最喜歡的歌詞是:「喜歡養狗,不愛洗頭」及下三句。未來想過著閒雲野鶴的生活。
攝影者簡介:黃名毅
1981年生嘉義人,2011年左右與全家人搬回嘉義縣朴子從農,作物主要為溫室小番茄,並開啟攝影興趣並自學,觀察在地人物生活,題材多以傳統行業、傳藝、農村產業、風景、小人物等人文為主,時常分享各式各樣產業勞動小人物影像。2016年夏天成立黃名毅生活工作室,從興趣兼職轉型以全職攝影為主要的收入及工作,同年底獲得國家地理頻道攝影比賽人物組銀牌;2017年初受邀參與紐約國際藝術展展出,同年獨立出版《大樹下的節氣生活攝影集》;2018年持續接受公部門委託工作,如台南觀光旅遊局、台中建設局、嘉義縣政府、各地農會單位、市公所等計畫案,並從事攝影課程教學,及農產電商平台之農友農產開發及採訪等。
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