火鍋控在哪🙋🏻這家翻桌率有夠高!!!沒訂位還吃不到呢(ꏿ᷄౪ ꏿ᷄ ̨ )
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♡ 美國翼板牛 5oz $469
♡ 美國牛雪花 5oz $199
♡ 雅香上選肉(牛羊豬雞) $109-$129間
♡ 火鍋料 $30-$100不等
♡ 副餐(白飯) $10
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石頭火鍋最重要的就是基底了🍲
先點餐→選料→蔥爆→加高湯
要記得自己去自助區拿魷魚跟洋蔥
如果點雅香上選肉的話可以拌炒唷✔️
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「主食」
點了翼板牛跟牛雪花都表現不錯👌🏻記得別涮太久才能吃到軟嫩口感🤤
絕對不能錯過他們家的黃金沙茶醬
沾什麼都好吃，我真的沾爆( °༥° )💕
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「蔬菜🥬、海鮮🦞跟火鍋料🍲」
是自助式的方式✨
盤子分顏色是不同價位
蔬菜、海鮮跟火鍋料都落在$30-$100間
特別喜歡明太子福包(咬起來有啵啵感)、泡菜貢丸(沒看過火鍋店有)跟招牌的芋頭丸
很酷的是還有蓮藕片等蔬菜🥬
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板橋店因為是二代店
裝潢環境跟西門總店風格很不一樣✨
剛好最近大家都往耶誕城跑
不妨順道來吃個火鍋暖暖胃🥰
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服務🌝🌝🌝🌝.5
環境🌝🌝🌝🌝.4
再訪意願🌝🌝🌝.8
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[ 雅香石頭火鍋 板橋店 ]
🚇 板橋站 出口1 步行約5分鐘
🏠 新北市板橋區民權路65號1樓
📞 02 2960 7698
🕐 週一-週日 17:00-03:00(凌晨)
⚠ 基本開鍋費用$100/用餐限時100分鐘
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雅香石頭火鍋西門總店訂位 在 [食記] 西門町雅香石頭火鍋現炒石頭火鍋- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：雅香石頭火鍋 西門總店
消費時間：108年1月
地址：台北市萬華區成都路159號1F
電話：02-2381-0255
每人平均價位：
營業時間：11:30 – 05:00
官網：https://yaxiang.com.tw/?v=3d9975706be3。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229560119
1976年在西門町創立的「雅香石頭火鍋」，是台北老牌傳統石頭火鍋店之一，由於店家不
接受訂位，用餐時段常大排長龍，如果不想等太久，建議提早一點來用餐。
雅香石頭火鍋總店在康定路上，從捷運西門站6號出口走過來約需10分鐘左右。
店內桌數不多、也沒限制用餐時間，是店家常常大排長龍的原因。
依餐盤種類不同收費，價格蠻清楚的。由於石頭火鍋需要爆香，服務阿姨建議第一輪可以
先拿些可以爆香的食材，像是魷魚、香菇、大蔥、基本炒料。
想吃什麼就到冰箱自取囉～這邊提供的食材與其他火鍋店大同小異，火鍋料選擇蠻多的～
火鍋醬料部分～店家有推薦的調配比例喔。我喜歡醬油+蒜泥+芝麻+香菜+蔥花+蘿蔔泥，
是相對清爽的沾醬。
炒料拿好後就等阿姨來炒鍋底吧，炒的時候人可以躲遠一點，油會到處噴阿。
爆香過的鍋底加入高湯，湯頭喝起來特別香，是小時候記憶中的味道。
加入高麗菜、大白菜再熬煮一下，湯頭確實不錯喝，其他火鍋料、肉片部分品質就一般般
，但湯頭讓食材加分不少，整體來說還可以啦。不用排隊的話我會想再來吃～
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