關於 陽光廚房 台南 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

過年不想待在家？好吃好逛的報你知!
美安台灣特別精選出北、中、南各地值得造訪的夥伴商店，小編幫大家整理好了店家營業資訊，記得要帶著美安聯名卡消費，才能享有現金回饋喔！

🏘東太陽製酒
☎089-224180 📌台東縣台東市正氣路300-1號B1
✔營業時間：初一~初五 AM 11:00 ~ PM 10:00

🏘卦山燒-實體店
☎04-7223989 📌彰化市民生路152號
✔營業時間：初一~初五 AM 09:00 ~ PM 08:30

🏘長青穀典堅果主題餐廳
☎ (02)8674-2388 📌新北市三峽區八張里民族街2-1號
✔營業時間：初一~初五 AM 11:00 ~ PM 08:00(最後點餐)

🏘泰酷泰國料理-台北東區
☎02-27755253 📌台北市大安區復興南路一段107巷13號
✔營業時間：初一~初二 年假休息日；初三~初五 AM 11:30 ~ PM 4:30 / PM 5:00 ~ PM 10:00

🏘雅樂廚苑
☎07-3337717 📌高雄市前鎮區林森三路17號
✔營業時間：初二～初五 AM 11:30 ~ PM 2:00 / PM 5:30 ~ PM 10:00

🏘凱因咖啡瀋陽店
☎04-2241-1689 📌台中市北屯區瀋陽路三段194號
✔營業時間：初一 ~ 初五 AM 11:00 ~ PM 09:00 照常營業

🏘IN BAR
☎04-23219600 📌台中市明義街76巷1號 預約制

🏘RAYCA COFFEE 精品咖啡(實體店)
☎02-25682009 📌台北市中山區錦西街24號
✔營業時間：初四、初五 照常營業

🏘犁記餅店
☎04-24726759 📌台中市西區東興路三段39號
✔營業時間：AM 09:00 ~ PM 09:00

🏘綠竹園山薯農場
☎02-24558518 📌基隆市七堵區自強路147之1號
✔營業時間：AM 11:00 ~ PM 10:00

🏘熊與喵咖啡廳
☎03-9332956 📌宜蘭市嵐峰路二段20號
✔營業時間：AM 09:00 ~ PM 08:30

🏘醲咖啡
☎037-590017 📌苗栗縣頭份鎮信義路43號
✔營業時間：AM 10:30 ~ PM 08:30

🏘野宴日式炭火燒肉–沙鹿店
☎04-26625309 📌台中市沙鹿區光大路147號
✔營業時間：AM 11:00 ～ PM 11:30

🏘日鮮市集
☎06-2995199 📌台南市安平區永華二街180號
✔營業時間：初一休息，初二～初五AM 11:00 ~ PM 02:00 / PM 05:30 ~ PM 09:30

🏘雅典娜咖啡．空間
☎02-27510033 📌台北市松山區南京東路三段256巷20弄4號1樓
✔營業時間：AM 10:00 ~ PM 08:00 (晚上事先訂位可至PM 10:00)

🏘萊客廚房
☎07-7256662 📌高雄市鳳山區五甲二路242號
✔營業時間：除夕初一休息，初二開始營業

🏘JR陽光廚房
☎ (03)363-1093 📌桃園市八德區廣豐路167號
✔營業時間：初五開工營業

🏘江雁塘新時尚鐵板燒
☎02-25926580 📌台北市中山區新生北路三段7號
✔營業時間：初三、四、五 AM 11:30 ~ PM 02:00 / PM 05:30 ~ PM 10:00

午餐風景～一個人也要好好吃飯！
清蒸鱸魚排
清燙小白菜
枸杞燕麥粥
奇異果優格

每次到餐廳吃飯，看到清蒸魚都想點來吃，偶爾會踩到雷吃到不新鮮的魚，又替荷包君不值。

但我好愛吃清蒸魚啊！

有時一個人在家，就蒸個魚片，滿足一下自己。一片魚配一盤菜，15分鐘就完成了，且熱量低，卻什麼營養都也顧到，吃得開心！

在”郭郭好魚店”買了幾次的魚貨都讓人驚喜，對魚貨超級挑剔的婆婆，還有台南出身的公公，對我訂購的虱目魚片大大讚美，畢竟北部很少能吃到好吃的虱目魚，說到這個真想衝去台南大吃一頓全部的小吃。郭郭的鱸魚排也完全沒有土味，就算是冷凍品，清蒸也一樣好吃，我好推薦啊！

⭐️15分鐘就出餐，簡單做蒸魚：
海鮮不需要提早退冰，只要在料理前15～20分鐘隔袋泡水退冰，就能完整保鮮！

用電鍋就能蒸魚，很適合沒有廚房的人，前提是電鍋也要預熱，外鍋加一杯半過濾水，放入蒸架，先按下電源鍵，讓電鍋蒸氣都跑出來，不用等，中間處理魚片。

我喜愛吃蒸魚內的蔥，所以在盤子下方會鋪大量的蔥段、兩片薑片、一顆拍開的蒜頭，也能防止魚片的沾黏，再放上魚片，兩面灑上薄薄的鹽，比較厚的地方可以劃兩刀。

接著淋上調勻的蒸魚醬，醬油0.5大匙、米酒0.5大匙、砂糖一咪咪、白胡椒粉少許、香油一小匙、沙拉油一大匙，油脂不可少，油脂是蒸魚好吃的關鍵，如果用豬油更香，一些蔥綠薑絲辣椒絲裝飾。

放入電鍋，這片鱸魚排比我臉還大，要蒸8～9分鐘，只要筷子能輕易插入魚排最厚處就蒸熟了，魚片薄又小的話，時間要減少，起鍋前再淋一點香油，油香亮香的就完成！

中間等待時間，另起一小鍋沸水，把想吃的青菜燙熟瀝乾，不用任何調味，我沾著油香的蒸魚汁吃，就很好吃了！

另外最近發現好物，主婦聯盟出的燕麥片，比市面上的大牌子好吃，不會有粉粉的口感，加水微波，跟白粥非常相似，也推薦給大家！

#今天話特別多啊
#一個人也要好好吃飯
#佩姬的陽光廚房食譜
#郭郭好魚店

感謝台北同學支持
陽光實作炒飯2基礎班下課囉～
一次學會至少6種口味的炒飯課程
同學都說吃到飽了😆
1日式明太子鮭魚炒飯
2港式揚州叉燒炒飯
3黃金夏威夷鳳梨炒飯
4鯖魚雞腿炒飯
5中式沙茶燒肉炒飯
6泰式海鮮炒飯
7營業版本炒飯醬汁
8口述醬油炒飯延伸與概念
接下來的
●新莊陽光廚房7/26週日9:30-12:30
●嘉義食藝谷
8/1上午9:30-12:30快炒A
下午快炒B
●新莊陽光廚房8/10週一
9:30-12:30
●大台南職業工會8/14
13:30-16:30
●台中豐圭烘焙8/23
9:30-12:30
都還有名額喔～
歡迎您🤗