今天的閱讀單元,邀請臺灣大學中國文學系專任副教授 蔡璧名來到空中,現在流感跟肺炎雙管齊下,請蔡教授來談談中醫、西醫與身體的關聯,以及導讀書籍《學會用情:當老莊遇見黃帝內經2》/ 平安文化
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◎內容簡介:
動心是一種緣遇,用情是一種修行。如何在濃如酒的愛裡,保有淡如水的心?體悟道家哲學與醫家經驗,鍊就多愛、少累,深情而不滯於情的理想境界。情與愛,本該是人生中一段美好的旅程。窮極一生,我們追逐著真摯不渝的愛情,與患難彌堅的友情。卻何以當曖昧蔓延,我們心神慌亂;當思念成疾,我們輾轉反側;當摯愛轉身離開,我們感覺世界崩毀——你可曾嘗過,情,究竟會有多傷?
當你為愛焦慮懊悔,「所求不得,有所失亡」,情緒會亂了方寸,導致肺上火、氣鬱結;當你因「悲哀太甚」,陽氣妄動,你會心氣不通、經脈痿靡……時間或許能淡化曾經的過去,但身體卻會記憶所有心痛的痕跡。你的情越是易感,愛越是刻骨,就越是容易內傷。
《當老莊遇見黃帝內經》的第二堂課,帶我們從「情」出發,結合道家的哲學與醫家的經驗,鍊就「多愛、少累」的用情境界。當通達《老》、《莊》的情深似海、愛厚如洋,便能成一位柔情似水、包容開闊的海洋情人;當曉悟《黃帝內經》之「精氣弛壞」,則能在面對欲念時有所自持,做到情深卻不癡迷。
動心是一種緣遇,用情卻是一種修行。如能扶正祛邪自己的內心世界,在濃如酒的愛裡,保有淡如水的心,那麼即使遭遇風浪,心也能為自己的方向掌舵。這是一門從小到大沒人教我們必須懂的學問,卻牽引著整整一生。我們終將明白,有一種情分,不用抓緊也不會分離。有一種情愛,不用害怕失去卻反而地久天長。因為感受深情,所以理解無情。因為欲而無咎,所以愛而無傷。
◎來賓簡介:蔡璧名
臺灣大學中國文學研究所博士,現任臺灣大學中國文學系專任副教授。曾三度獲國科會甲種獎勵,七度獲選臺大校、院優良教師,更榮獲臺大教學傑出獎,並於臺大開放式課程OCW推出「正是時候讀莊子」,累積點閱人次逾百萬。成長於中醫和武術世家,蔡璧名師承清代御醫蕭龍友傳人周成清,得其畢生絕學,而父親蔡肇祺則是太極宗師鄭曼青的嫡傳弟子。她從小即深受中國傳統醫學和武學的薰陶,進而研究莊子的心身觀與身體工夫,更曾依循莊子強化心身之道戰勝癌症,鼓舞了無數讀者。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,苦瓜的維生素C含量,是蘋果的17倍之多;苦瓜素和葫蘆素,有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用;而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制,幫助遠離三高、預防癌症; 陳曉萱中醫師也推薦,苦瓜有助於血糖代謝,特別適合容易有代謝異常的多囊性卵巢症患者,作為平穩血糖、提升代謝...
陶曉清癌症 在 飛碟早餐-唐湘龍時間 Facebook 的最佳解答
今天的閱讀單元,邀請臺灣大學中國文學系專任副教授 蔡璧名來到空中,現在流感跟肺炎雙管齊下,請蔡教授來談談中醫、西醫與身體的關聯,以及導讀書籍《學會用情:當老莊遇見黃帝內經2》/ 平安文化
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◎內容簡介:
動心是一種緣遇,用情是一種修行。如何在濃如酒的愛裡,保有淡如水的心?體悟道家哲學與醫家經驗,鍊就多愛、少累,深情而不滯於情的理想境界。情與愛,本該是人生中一段美好的旅程。窮極一生,我們追逐著真摯不渝的愛情,與患難彌堅的友情。卻何以當曖昧蔓延,我們心神慌亂;當思念成疾,我們輾轉反側;當摯愛轉身離開,我們感覺世界崩毀——你可曾嘗過,情,究竟會有多傷?
當你為愛焦慮懊悔,「所求不得,有所失亡」,情緒會亂了方寸,導致肺上火、氣鬱結;當你因「悲哀太甚」,陽氣妄動,你會心氣不通、經脈痿靡……時間或許能淡化曾經的過去,但身體卻會記憶所有心痛的痕跡。你的情越是易感,愛越是刻骨,就越是容易內傷。
《當老莊遇見黃帝內經》的第二堂課,帶我們從「情」出發,結合道家的哲學與醫家的經驗,鍊就「多愛、少累」的用情境界。當通達《老》、《莊》的情深似海、愛厚如洋,便能成一位柔情似水、包容開闊的海洋情人;當曉悟《黃帝內經》之「精氣弛壞」,則能在面對欲念時有所自持,做到情深卻不癡迷。
動心是一種緣遇,用情卻是一種修行。如能扶正祛邪自己的內心世界,在濃如酒的愛裡,保有淡如水的心,那麼即使遭遇風浪,心也能為自己的方向掌舵。這是一門從小到大沒人教我們必須懂的學問,卻牽引著整整一生。我們終將明白,有一種情分,不用抓緊也不會分離。有一種情愛,不用害怕失去卻反而地久天長。因為感受深情,所以理解無情。因為欲而無咎,所以愛而無傷。
◎來賓簡介:蔡璧名
臺灣大學中國文學研究所博士,現任臺灣大學中國文學系專任副教授。曾三度獲國科會甲種獎勵,七度獲選臺大校、院優良教師,更榮獲臺大教學傑出獎,並於臺大開放式課程OCW推出「正是時候讀莊子」,累積點閱人次逾百萬。成長於中醫和武術世家,蔡璧名師承清代御醫蕭龍友傳人周成清,得其畢生絕學,而父親蔡肇祺則是太極宗師鄭曼青的嫡傳弟子。她從小即深受中國傳統醫學和武學的薰陶,進而研究莊子的心身觀與身體工夫,更曾依循莊子強化心身之道戰勝癌症,鼓舞了無數讀者。
陶曉清癌症 在 記者陳曉蕾 Facebook 的精選貼文
【《生死學堂》試閱:長命的糾結】
文:陳曉蕾
「我在公立醫院腫瘤科工作了三十多年,香港的醫療水平很高,可是只有一半到三份一病人可以醫好,可以想像這些年來有多少『鬼』跟住我—所以我對生生死死有興趣。」生死教育學會會長謝建泉醫生開玩笑地說。
生死學堂第一課,他找來多年老友中文大學哲學系高級講師陶國璋,一起談現代人其中一個最困擾的議題:長命的糾結。
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參加者:我無伴侶、無工作、無物業,「三無人士」以後怎辦?
參加者:我其中一份保險過了一百歲可以領回保金,好想得到;但我也是護士,看見一些病人家人盲目地要求長壽,又很矛盾。
參加者:爸爸九十一歲,一直健康,直至兩個月前小中風;媽媽去年淋巴癌過身,才六十五歲。媽媽一直做義工,還坐輪椅去台灣參加法會,為她的宗教付出到最後一刻,她是滿足的。相反爸爸不知足,好多埋怨,整天說:「為甚麼我未死?」
參加者:我在老人院做社工,見到很多「嫌命長」的公公婆婆,一些身體差的要餵,食完要拉出來;不能吃的要插喉,拉不出的要塞藥,天天餵完又拉,我的工作是否有意義?對老人家有沒有意義?
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為何糾結?
陶國璋:「糾結」的英文是paradox:長命應該是好的,但有些人又「嫌命長」,為甚麼呢?
小孩早死,我們會覺得可惜,因為來到這世界卻沒有經歷過甚麼。生命越長,越多經歷,有苦有樂起碼是豐富的。可是生命也可是「拋物線」:小孩很好奇,嘻嘻哈哈;上了大學就不會很多笑容,出來工作更多壓力;人到中年「前無去路,後有追兵」,父母進老人院子女又要交學費;晚年理應享福,可是牙齒不好、走路不便。這是decline「滑落」,精神和體力都走下坡。
樹葉落了,生命越來越少機會享受,甚至遇到死亡的孤獨感,將會失去自我,會被遺忘。如果現代人活到一百歲,退休後那三十年可以怎樣過?我就正在嘗試這樣的生活,也在做這實驗。
謝建泉:人生是矛盾,但程度可以減低。身體、心理、社交、靈性,從這四方面去減低。身體上,人老了不能變青春,但可以看起來不老。我女兒四、五歲時,德蘭修女來香港,她上台獻花,馬上跑回後台,我心想她一定害怕德蘭修女滿臉皺紋,誰知她說:「婆婆好靚!」一個人老了,心靚就是靚,小孩有直覺。
可是老了就會改變,心理和社交要調節,我不會再追巴士,會預鬆時間。我也在做感恩的修為:今早我能起身,神父話有幾千人這天早上都無法起身,我起到喎。並且還可以開口說話、感恩。這是很小的意義,但幫到我自己。
一個人生命不論長短,而是深度和意義。如果不懂感恩,就找不到意義。每個人都要學習找到自己心目中的意義,身邊人有些好苦,有些少少事都會笑,那就要多一些後者的朋友。
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意義是甚麼?
參加者:能夠幫人。
參加者:有得睡午覺!
參加者:能夠戰勝自己就有意義,發現自己的問題,然後改掉,例如說話太快、得罪人又不知道……現在每天學倉頡,這些是小事,但令我生活好快樂。有些問題不是三朝兩日能處理,所以我不想死,小心身體把人生這份功課做好一點。
參加者:你喜歡的人在身邊,在香港是生活,而不是生存。
參加者:我要知道點解要活下去。
謝建泉:希望久不久有人打電話來找我,就算我沒能力工作,還是有人記得我。我完全沒用了,人們仍然覺得我是人。由doing變成being,存在仍然有意義。老人在老人院,可能在後生眼中只是「一嚿飯」,但人有時就會變成這樣,縱使如此,仍然是一個人,屎尿都不能處理,仍然可以接受別人的幫助。
陶國璋:不同人的不同意義,不約而同都指向「自我滿足」。如果你幫了人,人們不領情,就會失望,煩悶,到了絕望就會討厭自己,寧願吸毒、賭博,不用清醒面對自己,絕望到了無法再分心,就會自殺。
反過來,意義就是有滿足感,這定義是自己的。有些人喜歡飲飲食食可以去旅行。可是這對意義的構想,亦有幻象,我們會想像自己不幸福。香港好多人不幸福,因為政治、買不到樓……這是人類獨有的,希望追求完全。好處是人類會因此進步,壞處是有盲點,要學會接受不完全的完全。
謝建泉:耶穌會神父戴邁樂的金句:All is well, Yes to life。既來之,則安之,當你是「三有」,又會擔心房子,無錢就不會買幾份保險。活在當下已不夠,要活好當下,這可以是一種修為。
佛教衍隱法師教我「六忍」的理念:最初是「死忍」。對同事日日忍,咬實牙關都是力量。第二層是「空忍」:當佢無到,很負面但心涼。我也曾經很氣,有同事是「潛水艇」:有嘢做就潛水,無嘢做又浮上來,氣得我寫個「忍」字。但第三層是「反忍」,反思我為甚麼生氣?因為我要做他的工作,可是當我不介意把他的工作完成,結果更快考到專業試,因為經驗多,有信心。
更上一層是「喜忍」:對方令你不開心,是益了你,令你可以看到自己有甚麼問題。有一個同事特別令你生氣,可能正是自己特別敏感之處,就知道自己的弱點。
最高境界是「慈忍」:有些人不用忍,因為有慈悲之心,有些出家人可以,我不成,但從「反忍」、「喜忍」當中會看到自己的盲點。這就是修為。
參加者:要學識放下,很困難。
我的「糾結」是要求我的兒子肯去看精神科醫生,我就可以死了,但他一天不願去,我就不願死,要被迫延長自己的生命,很大壓力。
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如何走出來?
陶國璋:有一個方式是追求知識,例如文學、電影,慢慢培養興趣,這世界是好有趣味的。第二是藝術的修為,每日重新看世界,念天地之悠悠,大自然有重要的訊息,去海邊不要去商場。第三點是世界的神秘,我沒有宗教,但會景仰一些偉大的人物,像德蘭修女、劉曉波,奮不顧身追求大家的理想,內心會有呼應。
謝建泉:我以前照顧癌症病人,會說:無論是剛開始病,或者到了後期,腦裡一定會想自己的病,但如果廿四小時只是想這事,生命就只得病,值得嗎?放下很難,但可否用少少時間去想病以外的東西?容許自己在廿四小時內,用少少時間去做其他的事?讓自己有小小的空間,慢慢地,也許沒有放下,但多了時間有別的東西。
參加者:兒子不肯看精神科醫生,變成我要看醫生醫治抑鬱,這是第一步。第二步接受了輔導,我好幸運遇到好人。但第三步是輔導也解決不到的問題,便要接受。兒子當我是害他的人,好辛苦,試過見臨床心理學家無法說話,封鎖了自己,但我後來喜歡攝影,拍了一張空椅,四周黑黑的,我的安全感只得這一張椅子,這感覺我說不出,但相片說出來了。
我了解自己,再進一步,讀書,認識自己。兒子令我的生命超越了。即使我不感覺到他愛我,但我感受到我愛他,那已經足夠了。
慢慢地,我覺得兒子是用外星人的方式,去表達他對媽媽的愛。
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陶曉清癌症 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
苦瓜的維生素C含量,是蘋果的17倍之多;苦瓜素和葫蘆素,有保護胃腸黏膜、降血糖與膽固醇的作用;而且國家衛生研究院指出,苦瓜的苦味來源「三萜類化合物」能夠活絡代謝機制,幫助遠離三高、預防癌症;
陳曉萱中醫師也推薦,苦瓜有助於血糖代謝,特別適合容易有代謝異常的多囊性卵巢症患者,作為平穩血糖、提升代謝的飲食調理
【小魚苦瓜雞湯】
苦瓜有助於血糖代謝,適合多囊性卵巢症患者調理
材料:小魚乾1大匙,苦瓜半條,帶骨雞塊約500g,薑片
1.雞肉塊以滾水汆燙去血水後撈起,冷水沖去雜質
2.苦瓜去籽刮除內膜,切成1公分厚片
3.小魚乾稍微沖洗
4.重起一鍋,放入苦瓜、小魚乾、雞肉塊、薑片及淹過食材的水量
5.慢慢燉煮到苦瓜熟軟、食材入味即完成
耐高溫的陶瓷內鍋,用慢火細燉來保留食物的原味,食材不會因為大火加熱導致營養流失,反而讓食材更入味
苦瓜雞湯熱熱喝,相當適合作為初冬的養生燉補!
多囊性卵巢症候群的患者除了不易受孕,往往伴隨體重增加、易長痘痘以及代謝異常等問題,雖然有卵子,但卵子品質不佳,或是排卵不規則,因此必須採取更積極的健康生活方式,自然純淨的飲食、規律的運動與作息是多囊性卵巢症候群患者最佳的好孕對策。飲食上陳曉萱醫師建議:
減少奶製品和糖分,少碰紅肉:
剔除飲食中含糖及含奶的食品,如鮮奶、乳酪、蛋糕、麵包、甜點、餅乾及紅肉等,有助平穩血糖、降低體重,能有效恢復荷爾蒙分泌狀況和正常排卵。
以全穀取代精製米、麵粉製品:
藜麥、糙米等全穀類能提供適量的葡萄糖使甲狀腺機能和腦下垂體健康運作,豐富的抗氧化成分有益卵子健康,比起精製米、麥,更有助於多囊性卵巢患者的代謝和血糖穩定。若想要使血糖穩定,用餐時先吃蛋白質,接著才吃菜和主食。
【苦瓜、抗癌相關影片】
維生素C最高!檸檬苦瓜水
https://youtu.be/34x6ECy_0v8
瓜中C王山苦瓜,分解油膩調整好體質
https://youtu.be/KuoP-oG2vOU
抗癌大王"大蒜",護肝強免疫(蒜頭雞湯)
https://youtu.be/kDdiAKuPlFA
【苦瓜文章】
苦瓜控血糖降火氣,3招減少苦瓜苦澀味
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11335
苦瓜高纖低卡又退火,盛夏吃苦瓜清身體的熱!https://www.everydayhealth.com.tw/article/19227
料理苦瓜,忌高溫
https://www.everydayhealth.com.tw/article/8609
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