從三國演義到江戶女鬼與怪談—《三國演義》東傳日本後的演變
中秋過後的星期日,氣淑風和。經朋友介紹及報名,前往參加居合道場千月堂舉辦的陋室講堂的日本文化活動,了解三國演義在江戶時代日本的演變與發展。
道場位於葵芳地鐵站附近的工廠大廈,門口掛上醒目的牌子,書架上陳列茶道、劍道、日本武術等相關書籍,幾個有點歷史的桐木盒放着茶具與德利。
茶、酒、劍都兼顧到,頓時刮目相看矣。
演講嘉賓姓李,博士論文跟隨中大日本研究吳偉明博士研究三國演義東傳日本的演變。吳教授的《和魂漢神》新鮮滾熱辣,一拳書館的分享會獲益良多轉頭又可拜讀李博士的研究,巧合巧合!
在參加講座前我以為我會讀到關羽在地化成為祭典角色,又或者用潮流文化角度講光榮、真三國無雙,等等。豈料講座內容別開生面,用江戶時代的繪圖插畫以及妖怪角度分析三國演義作品的演變。
日本最初翻譯羅貫中《三國演義》的人是京都僧侶湖南文山,書名名為《通俗三国志》,翻譯年份大約是元祿2年(1689年)。我在コトバンク查閱資料,看見評價是「忠實翻譯」。
李博士比較中文版本與日文版本,卻發現當中加入大量「怪しき」「不思議」等等詞語。經過他的研究,不排除譯者收到江戶時代鬼怪作品的影響,把報夢、各種徵兆都跟鬼神妖怪拉上關係。
至於另一本以圖片講故事的葛飾戴斗的《絵本通俗三国志》就更加不得了,要是讓當時中國的士大夫們看到,不知道會不會嚇得昏倒:酷刑的畫面畫得恐怖、還有關羽化身沒有腳的幽靈飄飄飄⋯
話題一轉,原來李博士對日本的幽靈、妖怪、怨靈等等都有濃厚興趣,從三國演義跳到円山応挙的典型江戶女鬼、鳥山石燕的百鬼夜行。
日本的女鬼基本上都是沒有腳的。關羽去到日本成為畫中人物後,他的鬼魂也沒有腳—Well,這是什麼開心大發現!?
話題轉來轉去,竟然跳到了福岡的太宰府。菅原道真惡靈曾經作祟,如果不是有京都北野天滿宮以及福岡的太宰府,安撫憤怒的鬼魂,他怎會成為保有莘莘學子考入東大京大的學問之神?為什麼日本幾百年來都大權旁落、將軍掌權,等到明治天皇才重新掌權?因為被流放到烏冬王國—讃岐的崇德天皇,要等到1860年代才好好地在白峰神社得到祭祀!
我們可以大膽假設:日本的女人死了好可憐,無論妳是遇到渣男的阿岩又或是打破碟子的阿菊,你就只能永遠當一隻淒厲的女鬼;但如果你是男人,無論你死得多麼冤枉痛苦恐怖,只要得到後人的祭祀就可以成為神明,得到尊敬,保佑萬民。菅原道真如是,關羽自然也一樣。
幕末年間英雄豪傑,吉田松陰也好近藤勇也好,閱讀《三國演義》看的是忠義精神,原來早在他們出生前200年,三國演義在民間的流傳版本竟然如此。
且慢,桃園結義之後集體去「找姑娘」的春宮版《三國演義》江戶版本還未講到呢?看來這些18禁題目,要讓有興趣的朋友們自行發掘了。
圖1的靚女女鬼:上村松園『焔』大正7年(1918)絹本着色
因為怨念導至生靈出竅的女性。若然要數日本文學上最著名的生靈出竅,《源氏物語》六条御息所認第二相信沒有人膽敢認第一。
不要以為靈魂出竅沒有殺傷力,光源氏正妻葵の上算是她殺害的(留言位置貼田中麗奈扮演的六条御息所)。
——————
最後感謝 千月堂(日本居合道 Iaido、拔刀術 Battoujutsu、日本刀 Katana) 提供場地舉辦有趣的文化活動,李博士的分享內容豐富、題材創意十足,獲益良多。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅館長成吉思汗,也在其Youtube影片中提到,有一股信念在心中 憶起,便有源源不絕一直往前的動力 這股信念讓我茁壯成長 即便擁有不同的身份 但信念決定我的強悍 而強悍成就完整的我 不要再等了,你的強悍由你決定! 成吉思汗台中館粉專:https://www.facebook.com/G.K.FitnessClubTaiChung/ 台中館搶...
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陳芳明評價 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的精選貼文
「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」
Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請,參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會,覺得他們真的是找對人了,因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊!
不得不稱讚一下歐盟,即使法國奶油已經在國際享負盛名,而且我想任何懂烘焙的師傅們,首選一定都是法國發酵奶油,他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學!!
今天來到會場,活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌,而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範,然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳,讓整場活動輕鬆又有趣。
在台灣,可頌可能被歸類在麵包類,但是在法國或是日本,則是甜點師必學的項目,是的,可頌這類含高油脂的麵團麵包,被稱作維也納麵包(總稱),在法國系統分類中,是歸甜點師管轄的唷!也可以在法國甜點店買到可頌麵包,反觀麵包店反而買不太到呢!(法國麵包店當然是人手一根法棍摟!)
主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心,先不說一進場環境就很美,每人都有一套體驗工具,由於時間有限,我們就略過的麵團發酵的過程,但是從攪拌、桿壓、整形,原本一份麵團要經歷的過程,主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團,這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程,而不用等麵團的發酵,拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣,真的,一個美味的可頌,並不容易,除了完美的配方比,在冷室中快速桿出適當大小,如何包油,四折三次,後續如何做出層次。
還記得有段時間,大家都在爭相研究完美可頌的剖面,那均勻的氣孔分佈,只有在烤後切下的瞬間,你才知道這一盤費時費力的可頌,成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。
我還記得在台灣初學烘焙時,有位老師說:「 要做這個甜點,一定要用發酵奶油,那個香味,用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道,原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油,我都會特別注意奶油的香氣,除了法國奶油質地入口即化,其香味至今依舊無人能比。
我對奶油有多狂熱,一般人很怕吃多奶油,我是那種到餐廳,他們附上麵包跟奶油,我是吃完一塊奶油,麵包只配一半的,然後還會跟服務生續加奶油。(當然前提奶油必須是好吃的,是不是法國奶油,我應該一吃就知道)
在法國窮留學生的日子,我當時跟朋友最愛吃的晚餐,就是深夜食堂中的「貓飯」,不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法,就是熱騰騰的一碗白飯中,放進一塊至少三立方公分的發酵奶油,然後淋上醬油(不能太少),讓白飯的溫度把奶油融化,拌上醬油,兩者會產生一種焦糖香氣,難以言喻,超級好吃,有點像傳統滷肉飯的感覺,但是比滷肉飯還要好吃,還要香濃,這一道,至今都是我的私人秘密料理,在國外時做給朋友吃解鄉愁,大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做,請小心不要吃太多碗喔!
在法國上甜點學校的日子,學校有提供早餐,每天早上一定會有可頌,基於我對奶油的熱愛,已經富含奶油的可頌,我還真的再夾上奶油(自以為是冰火菠蘿)來吃過,真心地建議大家不要模仿,因為太油了XDDD ,還是乖乖的配咖啡或是果醬就好,哈哈哈。
要說我為什麼這麼不害怕奶油呢?可能因為它很純天然吧!剛回台灣時,憑藉著在法國多年飲食的練習,一個食品是化學加工還是天然的,一入口就能感受到,而且我在一篇研究中有讀到,有一種不好的物質(忘記是什麼了),不論是化學加工食品或天然食品中都含有,但他們研究發現,即使一樣的含量,天然的更容易被人體代謝掉,反觀化學則累積在體內很久,真的很多東西有吃過有比較,你的身體會自然告訴你,什麼是好東西。
這次活動我還學習到,法國奶油除了有認證制度(牛隻必須只能吃一定區域內的草,跑太遠吃草就不算喔!XD),而且要人道飼養牛(果然很法國),必須100%法國乳源、不能有香料或添加物,從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹,如果沒有符合這些條件,都不能稱為法國奶油,讓本來就很愛法國奶油的我,更多了份安心。
如果要我推薦奶油的用法,我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包,除了高溫油炸簡直百搭麻!(奶油焦化發煙點偏低,建議大家不要高溫來使用奶油,反而會不好喔!)甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯,裡面就是偷加了發酵奶油!!不要以為我喝不出來,我可是奶油達人,這家店因此評價超高!想到就好想來試做看看,寫到我肚子好餓喔~
最後給大家一個評選奶油的方式,那就是,「 直 接 吃 」,不論品牌與價格,拆開包裝,各自拿刀子刮一點奶油,直接裸奶油盲選試吃,你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。
就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款,不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺,祝大家都能遇到自己的最愛 >.^
#法國奶油
#FrenchButter
#歐洲奶油
#可頌
#奶油狂熱者
#適量吃很健康
#歡迎試做貓飯🤣
陳芳明評價 在 Facebook 的最佳貼文
⚠️Disclaimer⚠️:跟之前的一樣,這篇文只是個簡單的回顧,一定會有疏漏,先說抱歉,本週這三篇文只是個粗陋的酌古斟今,並不是為昔日鍍金的。總之 #musicboleh #就醬聽音樂 X MELODY #鑫光大道 Mei Sim 雲鎂鑫
2011-2020
2011年,iPhone已經進入第三代3GS,智慧型手機開始普及化,2012年,Facebook在美國上市,馬來西亞人在FB上的時間開始越來越長,2013年,Spotify登陸馬來西亞,數位媒體崛起,唱片實體銷量越來越差,音樂製作門檻變低,數位音樂工具越來越普及,90後與千禧一代邁向成年,數位生活逐步實踐....是一個變化極大的十年。
2012年, 宇田出道,首張專輯主打歌〈雨是甜的〉在各大電台熱播,同年,Fuying & Sam出道,〈分開以後〉在電台熱播,並獲得MACP大馬音樂創作人版權保護協會最高點播率中文歌曲,隔一年的〈全世界都以為我們在一起〉再獲此獎。
2013年,資深音樂人Fred Chong創立WebTV asia,黃明志為相關唱片公司Prodigee Media旗下早期的歌手。
2014年,四葉草出道,2015年〈好想你〉成為現象級的洗腦歌,更多人開始往數位平台發展,無唱片公司背景的歌手與作品開始湧現。
2014年,Anna莊啟馨掙脫了流行音樂模式的桎梏,發行了《Tack》,奪下娛協獎最佳獨立音樂專輯獎。隔年,鄭可望籌備Aki黃淑惠的個人專輯,在過程中決定投入發展馬來西亞原創音樂。並在2016年與中國夢想當然音樂文化傳播簽署了協議,接下來幾年發掘了很多新歌手與音樂人,發表的歌曲可能上百首,其中,Ryota片山涼太是這一波新浪潮裡的佼佼者。
2015年,黃明志《亞洲通殺》發行,隔年入圍第27屆台灣金曲獎最佳國語男歌手獎,之後,〈漂向北方〉面世,2017年憑《亞洲通車》再次入圍台灣金曲獎最佳國語男歌手獎,至此,黃明志已證明自己是現象級創作歌手。
2015年,許多年輕歌手,比如Danny許佳麟、Justin吳宗翰等等(真的還有很多名字但至此我已有點不知從何寫起,抱歉啊各位),相繼以網路平台為基地,頻密發表翻唱或原創,獲得極大的迴響。
2016年,蔡恩雨的翻唱作品在Youtube上爆紅,差不多這一兩年左右,李志清進入WebTV Asia擔任製作人,而在台灣的陳威全也跟WebTV Asia合作,此時,這家MCN公司或許就是擁有最多流量歌手的馬來西亞公司。而WebTV Asia創辦人 Fred Chong,早在千禧年的第一個十年就看到音樂在網路上的未來,並創立了Music4Nothing,與一群音樂人與歌手合作,包括張智成、鄭可望、陳豪...等人,推出“免費音樂”的概念...但一直遲至創立Web TV Asia,才真正有了營利模式。
2016,抖音面世,多首被稱為“抖音神曲”的作品啟發許多人,紛紛在類似平台上發表作品。
接下來的幾年,馬來西亞樂壇處於一個混沌的轉變期,這十年裡出現很多歌手,比如顏慧萍、Orange陳慧恬、雲鎂鑫、李佩玲、郭文翰、碰碰姐弟、劉漢傑、李佳薇、林文蓀、車志立、王思涵、黃若熙、 賴淞鳳、蘇盈之、李幸倪、郭修彧、菲道爾、Dato Maw、楊莉瑩、Babychair、王子慧、Shelhiel......等等等等,有的是選秀背景,有的是網路背景,也有更多的獨立音樂人浮上水面,這些標籤只是圖個方便,其實界線是越來越模糊了,這是一個充滿可能性的年代,雖然不至於每個單位都有平等的資源,但只要事情做對做滿,機會都變大了。
2016之後的大馬中文樂壇,我說不出一個所以然,他是一大塊混沌的麵團,裏面有很多蠢蠢欲動的東西,抖音元素、獨立元素、流行元素、電音元素、嘻哈元素....等待被揉成屬於這個世代的形狀,我不覺得有人預測的來,只知道這一群人,新或舊,不管我有提及或忘了提及,我看到的或是我目光短淺看不到的,都有個變數很大的未來。我們除了歌手,還冒起了許多幕後人,也都具備做出全亞洲爆紅的作品的能力(爆紅在我這一篇文裡是其中一個方便的指標,得獎是另一個,當然還需要從很多角度去評價),你看〈刻在我心底的名字〉?除此,還有許許多多優秀的音樂人與作品有待被發現以及被欣賞。
我們期待的百花齊放可能已經發生,不同的品種都會有不同的擁戴者,當中一定會有一些是“全世界都在瘋傳但你又不覺得怎樣”的,也有孤芳自賞的,把這些當成品味的敵人好像也不太對,這不過是市場選擇的結果。這個世代,我們若擁有了前所未有的資源與工具,差了些什麼呢?一定會有人覺得以前比較好,我很認真去思考過,其實只是每個世代有每個世代要聽的歌革的命,10年後又會有人懷念今天。若沒發現一切都在進步中,可能是腳步緩下來了,又或是到了另一個階段,所有的now都不太能有共鳴了。
接下來一定是異軍突起的,想個辦法串聯起來吧,馬來西亞的主場,無法靠支離破碎的力量撐起來,但我也不盡然是個和平主義者啦哈哈,當然可以對不喜歡的繼續保持距離。總之,這一週的三篇,不過是自己個人記憶與觀點的一個簡短重整,至於意義是什麼?嘿,還有很多故事呢。而目前,只想為 #musicboleh #就醬聽音樂 服務,希望對的資源能找到對的人吧。
陳芳明評價 在 館長成吉思汗 Youtube 的最佳貼文
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🎥演出名單
演出名單
精神領袖 | 陳之漢
家庭主婦 | 江敏
搬家工人 | 江暐至(大胖)
塗鴉師 | 楊承澔(乘號)
格鬥對手 | 石政威(石威)
台中館幹部群 | 副總-李慶元、副理-李世俊、台中館:店長-陳羿潔、副店長-吳政達
透過連結來邀請支持者為這部影片製作字幕
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📺影像製作
導演 Director|陳柏瑋 BO WEI CHEN
統籌 Production Supervisor|陳羿潔
監製 Executive Producer|林大宇 DAYU LIN
分鏡腳本 Shooting Board|王芳晟
製片 Producer|傅盈潔 FuFu
製片助理 Producer Assistant |刁巧真、花健智
攝影師 Camera|宋秉諭 孤單山姆 Hippo Sung
攝大助First Assistant Camera Operator|余書豪
穩定器技師|王思翰
攝影組 Camera Assistant|張賁凱、陳星豪
燈光師 Lighting |許鈞筌
燈光大助 Lighting Help|許洺瑋
燈光二助 Lighting Assistance|林建志、 蔡明釵
美術Art Designer| 許紫珈
美術助理|蘇大麥、許乃馨、羅宥倫
場務 Set Coordinator|李承翰、郭禹賢
塗鴉指導|傅星翰 CITYMARX
造型師 Clothing designer|May-李惠琳
造型助理|Joanna-智文
妝髮師 Make-up|何秋香
妝髮助理 Make-up Artist|Miko-吳懿親、小捏-張乃韻
收音 Sound Recordist|乙善云
平面攝影 Photography|高若駒
平面設計 Graphic Design|劉亦宸
選手經紀人 Celebrity agent|劉有庭 S
後期導演 Post Director|DAYU LIN
文案 Copywriter|陳柏瑋、王芳晟
剪接 Editor|宇製播
調光 Colorist|蘇怡方
特效/修圖 VFX |宇製播
錄音 Sound Recordist|厭世左一、乙善云
選曲 Music|林大宇
混音/擬音 Mixing engineer|厭世左一、乙善云
館長特助群|半套宇、李鎗、黃偵威、郭博軒、葉榮謹、謝子揚
💪特別感謝
成吉思汗健身俱樂部新莊館
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陳芳明評價 在 [心得] 從陳芳明談知識分子的轉向- 看板DPP 的必吃
這兩天馬總統就職,很巧或說很不巧的,這兩天都有陳芳明的訪問,一篇在昨天的聯合報,一篇在今天的中國時報。
我個人過去拜讀過陳芳明關於臺灣文學的分析,他好從後殖民論述的角度看到台灣文學,期待透過受殖民、受壓迫的台灣人的文學創作,讓整個群體的受創心靈得到去殖民、解殖民。陳早期也在許信良任黨主席任內,擔任民進黨的文宣部主任,過往的本土立場鮮明,自不待言。在許信良與陳水扁爭取黨內總統提名落敗後,逐漸淡出民進黨,之後出任政治大學台灣文學所所長。715學者連署時,陳也參與其中,加入批判陳水扁的陣營。
到總統選前,陳與許信良立場一致,表態支持謝長廷。
令我驚訝的是陳在馬英九勝選之後,立場轉變之迅速與毫不遮掩。我對於聯合報稱頌陳芳明,感到不知所云。馬英九勝選之後,拜訪陳芳明,陳芳明雖然提到轉型正義,卻是投其所好的談到總統府這個「日劇時代」的威權統治象徵,卻對兩蔣「陵寢」、大中至正爭議、每個縣市都有的「中正路」隻字不提,這跟當著陳水扁的面前建議要拆掉「大中至正」牌樓有什麼不同?這算什麼有風骨的知識份子?
過去一向被認為是本土文學研究旗手的陳芳明,選在馬總統就職前夕,在聯合報的專訪中卻擺出幡然悔悟、迷途知返的姿態,甚至說出:「我年輕時也曾把本土標榜得很高,結果受到天譴,必須用我的餘生去糾正」。這樣明明白白的向主流意識形態輸誠,真是讓我驚訝。楊照說陳芳明被台文界驅逐是因為他與余光中的和解,先不說用「驅逐」的字眼來營造「舉世皆濁我獨清」的高貴自我是否厚道,陳芳明當年因為余光中一篇「狼來了」給鄉土文學作家扣上一頂大紅帽子,憤而與余光中決裂,那麼如今的和好代表什麼涵義?余光中有承認當年那篇文章的錯誤嗎?似乎沒有,那
這樣的和好代表什麼?是代表陳芳明承認當年的價值錯誤嗎?我看不懂。
馬總統的宣誓就職演說,我們在中國時報上看到陳芳明這樣的評價:「馬英九喊出台灣民主萬歲,就是台灣精神具體呈現」,原來台灣精神具體呈現,在陳芳明眼中就是這麼一句「台灣民主萬歲」,如此容易簡單。作為一個知識份子,對於新上台的統治者,不需要先聽其言觀其行嗎?需要這樣急著捧新統治者的大腿,甚至等不及看看馬英九到底端出什麼樣的政策、展現出什麼樣的具體成果,再做出批判性的評價,就僅僅憑著馬英九喊一句「台灣民主萬歲」,就可以直接肯定為是「台灣精神具體呈現」?
再看看這一句,「馬把台灣精神、台灣民主萬歲及和解共生全寫進講稿,已經照顧到其他五百多萬選民」。從陳芳明選前挺謝的表態來看,按照邏輯,陳芳明應該是這五百多萬的選民之一,同樣令我驚訝的是,原來以知識份子自詡的陳芳明,這麼容易被新的統治者滿足,新總統一句「台灣精神」、「台灣民主萬歲」、「和解共生」,就已經讓你覺得被照顧到了。我必須說,從統治者的角度來看,陳芳明真是一位容易被滿足的知識份子呀!
還有這句:「陳芳明強調,馬英九這次演講,企圖化解歷史衝突,比他預期好,主軸有抓到,只要台灣精神不要偏離即可,尤其最後「台灣民主萬歲」那一句,令人感動,說得非常好。」唉……..陳芳明,我無言了……
知識份子往當權者靠,坦白說,每個時代都有,每個政黨也都有趨炎附勢之徒,但是一般說來,總是會多少遮掩一點,轉向轉得含糊一點,時間拉長一點,別讓人感覺得這麼明顯,畢竟總是會不好意思嘛。然而陳芳明芳明確實展現出雖千萬人吾往矣的氣魄,在我看來,堪與當年以「犀牛皮移植到我臉上」的宜蘭某民代相互輝映,為千古知識份子之楷模。
如果認為我的評價不公平,充滿偏見,我願意再引述另一位知名作家陳映真對陳芳明的評價:「陳芳明的存在,也彰顯了部分台灣學術界中的嚴重的學風問題。做研究不老實,不認嚴肅,強以不知為知,對知識上的錯誤強辭飾辯,不下堅苦工夫,磨牙打混,沒有人民觀點,沒有第三世界的視角。在日本殖民體制下生產現代知識分子歷史中,我們缺乏既有精深專業知識,又有批判、抵抗的人格與風骨的大知識人的典範。於是若陳芳明那樣可以「著作等身」,專業上不牢靠,立場多變,優遊學宮的學者,成為我們社會的奇景。這樣的學風,是不是應該清理清理了。」
我承認我通常不認同陳映真的觀點,但這次例外。
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