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今天又是來華視小主播營上課的日子
帶了好喝的 #玫瑰荷葉洛神花草茶
沖泡食材有：
黃耆、茯苓、荷葉、玫瑰花、洛神花、桂花、陳皮
茶包可以沖泡也可以用煮的
我喜歡用保溫杯沖泡
泡濃一點
然後倒進加冷水的水壺
因為⋯⋯
這樣比較大杯
也不會燙啦！
這款喝起來酸酸甜甜
而且一包可以回沖很多次
真是不錯
認真喝一喝
看會不會瘦比較快！
而且比起煲湯
茶飲更可以隨身帶著走
真是太方便啦
這麼棒的茶飲哪裡買勒🤔
就是讓我喝湯喝到濕疹好
懷孕、月子也繼續保養的
Lowlee Li老師調配的
請洽 Lowlee煲湯 專頁
有更多食療資訊唷
#拜託讓我再瘦五公斤
#產後瘦身
#另款雞骨草菊花留待下回分享
今期最紅觀塘噴水池呀
去開呢邊就係附近食埋飯先行去打卡
上左亞太中心8樓飲茶
呢度晚市做火鍋雞煲個類放題
午市係做手工點心,單點,用電話落單
食落幾唔錯,寫返個介紹下
茶包比你自己沖茶飲,茶味都幾濃既
加多杯咸檸七,12蚊又唔貴,飲品算平
點心款式多,幾版頁,選了幾款試下
鮮蝦餃皇$18 2隻,黑魚子燒賣 $18-2件
陳皮牛肉球$26,芝士蝦長春卷$32
鳳爪排骨飯$38,春風得意腸粉 $36
先講個春卷,無芝士,係夠脆身,餡少
春風腸,應是紅米腸粉包春卷
食落個餡似春卷餡料,嫩皮脆餡,味偏淡
蝦餃幾有水準,餡鮮肉爽,皮晶瑩亦算薄
燒賣皮薄餡鮮有隻蝦肉,整體上燒賣同蝦餃唔錯
蒸無過火,仍有肉汁
蒸飯,料夠多,排骨肉多骨少夠滑
飯身略為濕身,夠飽肚
牛肉甩單,再蒸等10分鐘,無所謂既
陳皮味淡,牛肉球夠大件,但同平時食無分別
整體上抵食,即蒸即上亦夠熱,平均100蚊位
價位合理,可以再試
地址
觀塘觀塘道414號壹亞太中心8樓
8/F, One Pacific Centre, 414 Kwun Tong Road, Kwun Tong
#79 #肉骨茶 ｜ 冬天・大雪 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 77 #新加坡 #馬來西亞 #排骨湯 #藥膳排骨 #美味 #美味い #scrumptious
溫中和胃、健脾養血、開竅活絡、散寒袪濕
平常吃這排骨可以對身體很好，寒冬吃更好
肉骨茶包是由多種藥材，如當歸、熟地、川芎、黑棗、黃耆等組合而成，多是在中醫學裡具有補氣效果的藥食材，在現在營養學上是能增加體內循環與新陳代謝的。
各種肉骨茶包配方，會因為添加不同香料，讓風味大大不同，並且來源多為植物成分的辛香料，不僅維生素與礦物質相當豐富，有抗氧化與促進血液循環、增進腸胃蠕動的效果。另外，有文獻指出，肉骨茶可能具有調節免疫功能與抗發炎的作用，不僅有益提升新陳代謝，對於預防感冒、流感、腸病毒等秋冬常見疾病，也有不錯的效果。
材料
排骨 1000g
蒜頭 25-30瓣
當歸 2錢
陳皮 1.5錢
黑棗 2粒
玉竹 2錢
甘草 1錢
川芎 2錢
丁香 5分
八角 2粒
北耆 1錢
桂皮 1錢
月桂葉 2片
小茴香 1錢
白胡椒粒 4錢
枸杞 適量
肉骨茶的調味料主要有幾種，包括︰大蒜、白胡椒粒、八角、丁香、陳皮。大蒜消食理氣；而大蒜、白胡椒粒、八角和丁香均溫中散寒；陳皮具溫中、健脾、化痰功效。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
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鹵水蛋雞翼食譜：
雞翼1磅
蛋6隻
蒜頭3瓣
陳皮1瓣
茶包1個
桂皮1枝
片糖1 1/2 安士
適量薑
八角1粒
鹵水汁 :
草菇老抽1湯匙
老抽1湯匙
蠔油1湯匙
適量胡椒粉
水3杯
Soy sauce chicken wings w/ eggs recipe：1 lb chicken wings
6 eggs
3 cloves garlic
1 section tangerine
1 tea bag
1 cinnamon
1 1/2 oz
brown sugar
Some ginger
1 star anise
Soy sauce mix：
1 Tbsp
mushroom soy sauce
1 Tbsp dark soy sauce
1 Tbsp oyster sauce
Some white pepper
3 cups water
陳皮茶包 在 陳皮茶包在PTT/mobile01評價與討論 的必吃
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