#全台首創 🇹🇼+🇫🇷 #共同學習生活圈
#我的母校泰北高中
今天十分榮幸,能回到我的母校見證👀
臺北法國學校家長協會與 泰北高中
共同簽署 #台法教育合作MOU簽約儀式
.
今天能夠促成這項簽署,也要特別感謝我們
臺北市教育局 夥伴的引薦與協助;
由泰北高中董事長楊奕蘭、校長陳建佑與臺北法國學校家長協會理事長Alexandre Levy大家共同協商,促成全台首創的教育合作案!
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未來將可以看見臺北法國學校與泰北的學弟妹們跨國共同學習,不只是語言更期待在文化上的交流(已畢業多年的學姊表示羨慕)
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其實當年珍羽還是高校女生時⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄
學校在國際教育這塊,就已經非常積極推動,
念廣告設計的我畢業前夕,
也前往日本愛知縣與我們的姐妹校 #愛知高校
針對高中跨大學階段作進一步交流❤️
(真是令人懷念的高校生活啊rrr)
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從畢業到現在,珍羽的母校也積極與海外大學合作,先後與加拿大、美國、日本簽訂雙聯學制、率先引進美國大一先修課程,成立美國大一先修課程北區基地中心,今天更與臺北法國學校家長協會簽訂教育合作,不只提升學弟妹們的國際視野,更直接在校園中打造出國際社會,
沉浸式學習外語及與接觸異國文化,
培養國際視野 🌍
相信學弟妹們,未來更是不可限量呀~
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感謝楊董事長與陳校長,帶領著泰北蛻變❤️
也期待下次能回學校與學弟妹們分享!
台北|泰北 加油💪🏼💪🏼💪🏼
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,610的網紅Kevin Wang王宏榮,也在其Youtube影片中提到,完整版登場 107年臺北市公私立高中高職博覽會即將於 107年3月18日(星期日) 盛大登場囉 地點位於:圓山花博爭豔館 成就你15歲的夢想 3月18日等你來體驗 臺北市所有高中職學校都準備了最豐富的資訊等你(妳)來體驗 無論你心中夢想的學校是高中還是高職,臺北市的學校都可以完成你(妳)的夢想!...
陳建佑 在 元照出版 Facebook 的精選貼文
#月旦會計實務研究 第45期(2021,9)
📕本期內容
【本月企劃】增進商業競爭力的商業事件審理法正式上路
🎯論公開收購下目標公司防禦措施之規範/郭大維
🎯獨立董事召開股東會啟動派系紛爭/陳連順
🎯從東元經營權之爭看菱光公開收購案之相關爭議/洪秀芬
🎯菱光公司線上董事會決議事件的啟發/陳建佑
【月旦時論】
🔸因應全球暖化,臺灣宜預作碳權或碳交易準備/伍大開、黃勢璋
🔸信託2.0──設計思考於信託領域之應用/李智仁
🔸從大立光與先進光智權爭訟和解案談公司治理與智慧財產權管理/賴文智、劉承愚
🔸全球最低稅負機制之發展與挑戰/黃劭彥、陳俊志、楊玉婷
【執業進修】
✒評估減損之審計品質缺失懲戒案例介紹/編輯部
✒數位資產的財會法律問題──以美國上市公司為例/鄭旭高
【公報釋讀】
◾審計準則公報第45號──查核工作底稿準則/黃琦文、夏翊翔
【學習式判解評析】
📃海外財產交易損失應否計入所得稅法有關交易損失之扣除範圍?──最高行政法院108年度大字第3號大法庭裁定評析/吳美齡
【國際經貿時論】
◾香港投資移民與會計新藍海/廖建勛
【函令解析】
🔸經濟部新修正「汽車買賣定型化契約應記載及不得記載事項」應納入「新古車」之適用/葉家宇
📕本期完整介紹:http://www.angle.com.tw/magazine/m_single.asp?BKID=3822
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陳建佑 在 Lindacoco手作菓子 Facebook 的最佳解答
「歐洲奶油體驗-最佳品嚐方式分享」
Linda這次很榮幸接到了法國國家乳製品公會的邀請,參加了一場在台灣舉辦的奶油盛會,覺得他們真的是找對人了,因為本人就是法國奶油的頭號粉絲啊!
不得不稱讚一下歐盟,即使法國奶油已經在國際享負盛名,而且我想任何懂烘焙的師傅們,首選一定都是法國發酵奶油,他們依舊努力推廣自家的好產品。我們台灣也要好好學學!!
今天來到會場,活動內容居然是讓大家體驗製作手工可頌,而且請到了君悅酒店的主廚陳建佑來示範,然後主持人還是非常可愛親民的拿拿摳,讓整場活動輕鬆又有趣。
在台灣,可頌可能被歸類在麵包類,但是在法國或是日本,則是甜點師必學的項目,是的,可頌這類含高油脂的麵團麵包,被稱作維也納麵包(總稱),在法國系統分類中,是歸甜點師管轄的唷!也可以在法國甜點店買到可頌麵包,反觀麵包店反而買不太到呢!(法國麵包店當然是人手一根法棍摟!)
主辦方跟建佑主廚的團隊真的很棒很貼心,先不說一進場環境就很美,每人都有一套體驗工具,由於時間有限,我們就略過的麵團發酵的過程,但是從攪拌、桿壓、整形,原本一份麵團要經歷的過程,主廚的團隊準備了三倍的量、三種狀態的麵團,這樣才能讓所有參與者都能體驗其中手作的過程,而不用等麵團的發酵,拿拿摳也很盡力地解釋我們略過的步驟有多煩瑣,真的,一個美味的可頌,並不容易,除了完美的配方比,在冷室中快速桿出適當大小,如何包油,四折三次,後續如何做出層次。
還記得有段時間,大家都在爭相研究完美可頌的剖面,那均勻的氣孔分佈,只有在烤後切下的瞬間,你才知道這一盤費時費力的可頌,成功與否。而今天就像縮時體驗了一場完美可頌的製作。
我還記得在台灣初學烘焙時,有位老師說:「 要做這個甜點,一定要用發酵奶油,那個香味,用過一次你就回不去了。」那時候我還不知道,原來法國奶油幾乎都是發酵奶油。之後有機會接觸奶油,我都會特別注意奶油的香氣,除了法國奶油質地入口即化,其香味至今依舊無人能比。
我對奶油有多狂熱,一般人很怕吃多奶油,我是那種到餐廳,他們附上麵包跟奶油,我是吃完一塊奶油,麵包只配一半的,然後還會跟服務生續加奶油。(當然前提奶油必須是好吃的,是不是法國奶油,我應該一吃就知道)
在法國窮留學生的日子,我當時跟朋友最愛吃的晚餐,就是深夜食堂中的「貓飯」,不過我們不一定加柴魚片。我最喜歡的吃法,就是熱騰騰的一碗白飯中,放進一塊至少三立方公分的發酵奶油,然後淋上醬油(不能太少),讓白飯的溫度把奶油融化,拌上醬油,兩者會產生一種焦糖香氣,難以言喻,超級好吃,有點像傳統滷肉飯的感覺,但是比滷肉飯還要好吃,還要香濃,這一道,至今都是我的私人秘密料理,在國外時做給朋友吃解鄉愁,大家都能吃好幾碗呢。如果大家要在家裡試做,請小心不要吃太多碗喔!
在法國上甜點學校的日子,學校有提供早餐,每天早上一定會有可頌,基於我對奶油的熱愛,已經富含奶油的可頌,我還真的再夾上奶油(自以為是冰火菠蘿)來吃過,真心地建議大家不要模仿,因為太油了XDDD ,還是乖乖的配咖啡或是果醬就好,哈哈哈。
要說我為什麼這麼不害怕奶油呢?可能因為它很純天然吧!剛回台灣時,憑藉著在法國多年飲食的練習,一個食品是化學加工還是天然的,一入口就能感受到,而且我在一篇研究中有讀到,有一種不好的物質(忘記是什麼了),不論是化學加工食品或天然食品中都含有,但他們研究發現,即使一樣的含量,天然的更容易被人體代謝掉,反觀化學則累積在體內很久,真的很多東西有吃過有比較,你的身體會自然告訴你,什麼是好東西。
這次活動我還學習到,法國奶油除了有認證制度(牛隻必須只能吃一定區域內的草,跑太遠吃草就不算喔!XD),而且要人道飼養牛(果然很法國),必須100%法國乳源、不能有香料或添加物,從乳源到奶油整個製作過程都非常嚴謹,如果沒有符合這些條件,都不能稱為法國奶油,讓本來就很愛法國奶油的我,更多了份安心。
如果要我推薦奶油的用法,我個人在做甜點、煮義大利麵、煎牛排、配麵包,除了高溫油炸簡直百搭麻!(奶油焦化發煙點偏低,建議大家不要高溫來使用奶油,反而會不好喔!)甚至我前陣子喝到了一個超級好喝的味增湯,裡面就是偷加了發酵奶油!!不要以為我喝不出來,我可是奶油達人,這家店因此評價超高!想到就好想來試做看看,寫到我肚子好餓喔~
最後給大家一個評選奶油的方式,那就是,「 直 接 吃 」,不論品牌與價格,拆開包裝,各自拿刀子刮一點奶油,直接裸奶油盲選試吃,你就會明白我說的芬芳奶香、入口即化、那種對人體無負擔的感覺。
就像我個人最愛用的奶油品牌也不是最貴的最紅的那一款,不過也是法國發酵奶油就是了。請相信自己的味覺,祝大家都能遇到自己的最愛 >.^
#法國奶油
#FrenchButter
#歐洲奶油
#可頌
#奶油狂熱者
#適量吃很健康
#歡迎試做貓飯🤣
陳建佑 在 Kevin Wang王宏榮 Youtube 的最讚貼文
完整版登場
107年臺北市公私立高中高職博覽會即將於
107年3月18日(星期日) 盛大登場囉
地點位於:圓山花博爭豔館
成就你15歲的夢想
3月18日等你來體驗
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無論你心中夢想的學校是高中還是高職,臺北市的學校都可以完成你(妳)的夢想!
◤影像製作 Music Video Production◢
出品:臺北市泰北高級中學
製作公司:聯合映像有限公司
執行團隊:Dream Team 影像工作室
製 作 人:陳建佑 / 張瑞賓
監製:羅晨銨 / 徐培述
製片:王涵薇
導演:王宏榮
攝影:王宏榮 / 陳暐帆 / 蘇怡安
空拍攝影:王宏榮
攝影助理:呂俊嘉
現場收音:呂俊嘉
後期製作:王宏榮
視覺設計:王宏榮
編舞老師:郭力嘉
◤音樂製作 Music Production◢
作曲:陳建瑋 / 楊子樸
作詞:劉佳銘
演唱:後站人樂團 / 主唱:李威漢
◤特別感謝 Special Thanks◢
臺北市立松山家商
臺北市私立泰北高級中學
臺北市立內湖高工
臺北市私立文德女中
臺北市立景美女子高級中學
臺北市私立大同高級中學
臺北市私立滬江高級中學
臺北市立士林高級商業職業學校
國立臺灣師範大學附屬高級中學
臺北市私立稻江高級商業職業學校
臺北市私立惇敘高級工商職業學校
臺北市立大理高級中學
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臺北市立成淵高級中學
臺北市私立大誠高級中學
臺北市立百齡高級中學
臺北市私立方濟高級中學
臺北市立內湖高級中學
臺北市私立景文高級中學
臺北市私立十信高級中學
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統一企業股份有限公司
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#臺北市公私立高中高職博覽會
#107年3月18日上午9點至下午3點
#圓山花博爭豔館
#會考前的體驗與感受
#歡迎北北基的國中同學逗陣來
特別感謝 泰北高中 全體師生
陳建佑 在 Kevin Wang王宏榮 Youtube 的最讚貼文
107年臺北市公私立高中高職博覽會即將於🤡🤡🤡
107年3月18日(星期日) 盛大登場囉🎉🎉🎉
地點位於🌺🌺圓山花博爭豔館🌺🌺
臺北市所有高中職學校都準備了最豐富的資訊等你(妳)來體驗🤗🤗
無論你心中夢想的學校是高中還是高職,臺北市的學校都可以完成你(妳)的夢想!
◤影像製作 Music Video Production◢
出品:臺北市泰北高級中學
冠名贊助:統一企業股份有限公司
製作公司:聯合映像有限公司
執行團隊:Dream Team 影像工作室
製作人:陳建佑 / 張瑞賓
監製:羅晨銨
導演:王宏榮
技術指導:徐培述
攝影:王宏榮 / 陳暐帆 / 蘇怡安
執行製作:呂俊嘉
後期/剪接:王宏榮
動態視覺設計:王宏榮
編舞老師:郭力嘉
◤音樂製作 Music Production◢
作曲:陳建瑋 / 楊子樸
作詞:劉佳銘
演唱:後站人樂團 / 主唱:李威漢
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臺北市政府教育局
臺北市私立泰北高級中學
臺北市立松山家商
交通部民用航空局
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陳建佑 在 Kevin Wang王宏榮 Youtube 的最讚貼文
臺北市私立泰北高級中學 國中部招生 形象影片 廣告版
[臺北市私立泰北高級中學版權所有] 分享影片
這次拍攝特別有感覺
拍攝的鏡頭都是我在高中時期上下學的回憶
很榮幸能回母校當任此次的影片導演
演員 詹鋒旭 / 陳美倫 / 詹昱誠
類型 形象廣告
製作公司 聯合映像有限公司
出品人 臺北市泰北高級中學
製作人 陳建佑
監製 羅晨銨
導演 王宏榮
技術指導 徐培述
攝影 王宏榮 / 蘇怡安
執行助理 呂俊嘉
後製 王宏榮
影片出處►https://youtu.be/OhhNAYtuuWU
泰北高中 官方粉專►https://goo.gl/ijYlXA
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