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關於 陳太太靚湯水系列 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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在陳太太靚湯水系列這個產品中，有35篇Facebook貼文，粉絲數超過6,616的網紅Katie kitchen。katie world。，也在其Facebook貼文中提到， [陳太太靚湯水系列：鵪鶉虫草花淮山杞子圓肉紅棗湯] 周二 大家好 抗疫湯水最近十分流行 加上大家也多了時間留在家中 除了可以入廚自家者外 湯水系列也不少得 春天乍暖還寒 除了防疫功夫外 加強自身抵抗力免疫系統也同樣重要‼️春天濕氣重 容易感冒 用鵪鶉來煲啖靚湯就最適合 鵪鶉能補益五臟 對於身...

陳太太靚湯水系列 在 Katie kitchen。katie world。 Facebook 的最佳貼文

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2020-02-25 22:02:56 有 33 人按讚
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[陳太太靚湯水系列：鵪鶉虫草花淮山杞子圓肉紅棗湯]

周二 大家好 抗疫湯水最近十分流行 加上大家也多了時間留在家中 除了可以入廚自家者外 湯水系列也不少得

春天乍暖還寒 除了防疫功夫外 加強自身抵抗力免疫系統也同樣重要‼️春天濕氣重 容易感冒 用鵪鶉來煲啖靚湯就最適合

鵪鶉能補益五臟 對於身體虛弱及小朋友發育成長有幫助 加了紅棗杞子補血氣 所以中醫說鵪鶉有「動物人參」之稱

另外淮山杞子 有健脾養血的功效 鵪鶉可在超市買急凍的外國貨 處理方法如雞一樣 要清洗內臟

📌材料 (LC 26' 8碗水）

鵪鶉2小隻
淮山5-6片
虫草花半碗
杞子1匙
圓肉8-10粒
紅棗4-5粒
薑2-3小片
水8碗
鹽少許 (隨個人喜歡）

📌做法

1. 鵪鶉解凍後，沖洗，切/剪開中間，用水沖走內臟/腸等，加入注水的小鍋子中加熱，至滾起雜質及油浮面 (圖5)，沖水沖走雜質瀝乾
2. 淮山浸軟約2-3小時後汆水瀝乾備用
3. 虫草花浸水10-15分鐘後沖洗瀝乾，圓肉、杞子沖洗瀝乾，紅棗沖洗後去核(可剪開中間去核)，薑切片
4. 大鍋中加入水及以上材料，除了杞子，大火煲至滾起，大滾15-20分鐘，後中細火煲1.5小時，最後15分鐘加入杞子，隨個人喜歡加鹽調味即成

飲完成身暖笠笠 很舒服呢 按個人體質 也可以配以北芪和黨參 更補血氣 要留意自己性熱體質 會燥火上升

大家也要保重身體❣️

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陳太太靚湯水系列 在 Katie kitchen。katie world。 Facebook 的最佳貼文

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2020-02-17 23:11:52 有 39 人按讚
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【陳太太靚湯水系列：粉葛紅蘿蔔粟米素湯】

周一 大家好 又來到green monday分享健康有營素湯🥰🥰

先謝謝大家對我上一post 的支持及留言鼓勵 很窩心吧 我熱愛用文字表達感情 獨處時靜靜的 很多分享 感謝大家願意花時間收看閱讀❣️

上周到街市 買了一個粉葛 姨姨話可以放置1星期左右 今天終於煲來飲

超‼️級‼️無‼️敵‼️鮮‼️甜‼️

看看湯的顏色及材料已經好好說明吧

一聽到粉葛湯 大家必定想起袪濕 去骨火功效 性寒

材料 (LC 26' 9碗水）

粉葛1個 (約一個湯碗大）
粟米1條
有泥紅蘿蔔1條
蜜棗3粒
陳皮1片
赤小豆、扁豆、花生及眉豆每樣1匙
腰果8-10粒
水9碗

做法

1. 粉葛先去皮沖洗切片，有泥紅蘿蔔沖洗去泥去皮切件，粟米切件
2. 密棗浸洗後瀝乾，陳皮浸水20分鐘至軟身後，用刀背刮去中間的囊，沖洗後瀝乾
3. 赤小豆、扁豆、花生、腰果及眉豆浸水沖洗後瀝乾(也可以汆水)
4. 大鍋中，加入以上材料，中大火滾起，大滾20分鐘，轉中細火煲3小時即成

温馨提示：

📌粉葛湯性寒，要煲3小時

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陳太太靚湯水系列 在 Katie kitchen。katie world。 Facebook 的最佳貼文

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2020-02-13 17:04:31 有 23 人按讚
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【陳太太靚湯水系列：青紅蘿蔔南北杏豬骨湯】

周四 大家好呀 昨天煲了一個家常例湯水 除了努力抗疫外，加強自己身體抵抗力免疫力也同樣重要呢❣️

潤肺止咳 紅蘿蔔居利尿消炎之效 👏🏼👏🏼

⭐️2人份量 (LC26' 8-9碗水)⭐️

📌材料

有泥紅蘿蔔1條
青蘿蔔1條
粟米1條
南北杏1匙
密棗3-4粒
陳皮1小皮
豬湯骨2-3件 $40-$50
水8-9碗

📌做法

1. 有泥紅蘿蔔及青蘿蔔沖洗後去皮切件，南北杏及密棗沖洗瀝乾，粟米沖洗後切件
2. 陳皮用水浸至軟身約15-20分鐘，後用刀背刮去中間的囊，再用水喉水沖走
3. 豬湯骨沖洗後，加入注水的鍋子中一同中細火加熱，至水開始滾起，雜質會不斷浮面(如圖示)，關火，用水喉水沖走黏在豬湯骨上的雜質，乾浮後瀝乾備用
4. 大鍋中加入水，再加入以上所有材料，中大火加熱至水滾，大滾15分鐘至出味，再中細火慢煲1.5至2小時，隨個人喜歡加鹽調味即成 ✅

簡單快手的美味自家湯水，正❣️⭐️⭐️

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