「秦姊的祕密花園」直播
全台灣最好吃的炒飯-民生炒飯店
昨天,3月18日晚上9:00~10:05,我在網路節目「秦姊的祕密花園」中直播訪問民生炒飯店老闆黃泰申先生,談他三坪大的小店竟能做出全台灣第一名的心路歷程。
他提到自己年輕時經營過汽車修理廠、歌廳,後來把錢都搞光了,只能去開餐廳,但他把餐廳交給屬下經營,自己天天去東北角釣魚。釣魚中經常碰到一位在大飯店當廚師後退休的長者,問他年輕人為什麼什麼不做事,天天來釣魚?後來老先生提議教他做菜,跟他說學好做菜,他一定可以再翻身。
他跟老先生學了兩年,練出一身好本事,就在自己家樓下開起炒飯店。二十多年前TVBS「一步一腳印發現新台灣」節目的主持人詹怡宜也住在附近,覺得他的炒飯好吃,就特別介紹,之後炒飯店的客人越來越多。
十多年前有一天,一家網路公司的負責人來店裡找他,跟他說他們辦的網路票選「最好吃的炒飯店」活動,他「坐二望一」,跟鼎泰豐在爭第一名。黃老闆說他不懂網路,根本沒在看,完全不知道自己在網路上這麼紅,而後來他竟然得了第一,慕名而來的客人就更多了,每到用餐時間,客人都大排長龍,他只能發放號碼牌,甚至開放前一天預約。
黃老闆也收了五個徒弟,其中一位在台中開店,一位在日本開店。問他為何不多開幾家分店、連鎖店,甚至發展冷凍食品,他說自己開了37年的炒飯店,年紀大了,錢也夠用,不想再那麼累了,讓他的徒弟去發揮吧!
黃老闆還在節目中感謝自己的太太,說黃太太多年來一直包容他、幫助他,原諒他年輕時的風流,到現在還是他店裡最好的幫手。黃老闆的真心話,也讓我頗為感動!
完整直播內容已放在臉書和Youtube上,歡迎大家觀賞、按讚、分享、訂閱,謝謝大家!
https://youtu.be/bGuQ8d3zWJ0或搜尋#台北市議員秦慧珠
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來高雄玩還帶著電腦來打文章,有點懷疑自己是不是被制約了?這次來分享我最愛的烤不倒~雖然只營業五六日晚上,但因為離我家只要走路就可以到的距離,東西又都還不錯,所以想不到吃什麼晚餐時就會去那邊報到!人多又敢吃酸的朋友一定要點檸檬魚!我個人必點是蔥抓餅加起司跟無骨雞腿~
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地址:花蓮縣吉安鄉建昌路169號
電話:03-8580698
營業時間:五六日17:30-22:30/不定休
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