全國進入三級警戒,準備叫便當了嗎?
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附近好吃便當 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心,鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材,方便性太強大,例如:早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成,附近早餐店的草莓果醬+煉奶,一直超熱賣的!煉奶加上紅茶,立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶,那香甜奶味無敵,還比油炸的少一大半熱量,夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠!^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士,一切開金沙四溢
的畫面太美了啦!
金沙醬作法不但簡單無添加,更能利用在其它的料理上哦!一定要在家做做看唷!
對了!別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動,有機會得到Vermicular鍋子唷!
活動內容請參考
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▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
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■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
附近好吃便當 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
《手切滷肉飯》
很多人做這種手切滷肉會用五花肉,我有時候也是,但這次用的豬肉部位是「踏興」(台語,興是”胸”台語的唸法),是豬腋下附近的肉,不是胛心,這部位比較靠近豬五花那,但比五花的油脂少,一樣Q又好吃,保留豬皮一起滷,這樣才有更多膠質,並且油亮美味。
肉建議可以切成小丁,會更像外面賣的滷肉飯,這次偷懶切條狀,其實也是另一種風味。
我滷東西不喜歡用滷包,因味道太重,感覺整鍋都是香料味,很可惜。但滷東西我偶爾會加巴薩米可醋,尤其是陳年的醋膏,加一點點,卻能提味,讓整鍋滷肉的香味更有層次感。
滷好後建議可以先靜置1小時,讓多餘水分慢慢散出,也讓肉更入味。
📌臉書社團「一起團宜好物」目前有巴薩米克醋和橄欖油的團購喔。
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我的五本書在博客來、momo、誠品、金石堂、讀冊、讀書花園和紀伊國屋書店還有各大書局都能買到!
《宜料理·豬排與絞肉》
《宜料理·雞胸肉》
《一起來吃早餐》
《一起帶冷便當》
《一起來捏飯糰》
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第三集宅男女神#安心亞 帶你去台南爽爽吃啦!!!
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食尚玩家今天來到港湖,當然就是要寄生最能代表鄉民、有港湖女神之稱的#高嘉瑜啊!今天不只好吃好玩,也讓大家欣賞好聽(?)的歌聲。首站就來到立法委員必來拜訪之處!滿滿的經典港片哏讓你回味無窮,接著是內科人最愛的糖水店、來737必吃的湯包,再來欣賞最新的假日文青好去處,網美打卡活動一堆的南港瓶蓋工廠,當然附近的30年小吃也不能錯過,最後則是與女神齊名的女神關東煮Bar,這麼多好吃好玩!讓你一次滿足!
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00:00│我還有點餓
09:50│糖水間湯圓專賣店
15:40│居和熹湯包
23:53│瓶蓋工廠台北製造所
29:14│點新春蚵仔麵線
38:11│太鼓判
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