關於 阿 明 師 打拋 豬 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

**9/3更新**

抽獎出爐咯！！

Syunluang Cho
Yenbunny Yen
林誌遠
楊子晴
張扁扁

以上五個幸運小朋朋請私訊樂煮粉專喔！！

抽獎啦！🐙

CAN YOU BELIEVE這一桌菜是我做的？！
升到三級之後，身為乖寶寶俠的我，可不能當防疫破口
於是我開始學習自己下廚啦～
結果沒想到下廚不到一個月就收到了樂煮的合作邀約A_A 怎爽（廚藝被認可？ㄏㄏ！）

樂煮的使用心得：

樂煮給我的感覺很像是在拼樂高，他們提供洗好和大部份切好的有機食材（8道菜我好像只切了一顆蕃茄跟一塊豆腐，其他都切好了），包裝精美以外，需要的量都已經按照當天需要的菜餚分裝好，做起來心曠曠神怡怡！🤡而且還會附上說明書，也就是食譜！就連我這個做菜初心者也可以立刻上手，最重要的是，時間大幅縮短，省去了麻煩的備料，使用樂煮的有機食材我花了45分鐘（阿…一般人好像只要花半小時）就做了一整桌的菜。

推薦給以下幾種人：

1. 沒時間做菜但不想叫外食因為你想吃健康有機食材的人（不用備菜！）
2. 對水過敏的人（不用洗菜！）
3. 對空氣、人類過敏的人（不用出門買菜）
4. 想順便增加廚藝EXP的人（我從中學會怎做泰式打拋豬了！）

咦？我剛剛說泰式打拋豬？沒錯！抽！抽打拋豬！抽打拋豬！
這次抽五個人啦！

抽獎方式

1. 按讚我的FB，也按讚 樂煮 Let's Cook的FB專頁
2. 於本篇的留言區中標記兩個朋友，並大聲寫下！！！：「抽打拋豬！抽！抽打拋豬！抽！！！」

完成上述條件即可參加抽獎喔～9/3晚上9:00抽出五個人！會在此篇文章下公布中獎名單，請中獎的人截圖私訊樂煮粉絲團唷～

想體驗的人，下面還有折扣碼！

輸入優惠碼【crispyfriedabc】精品佳餚全品項88折

另外還有神奇的密語！

用優惠碼crispyfriedabc下單以外，在備註欄打入通關密語【鵝肉麵愛吃辣】，
樂煮會額外送 樂煮生機好米300g 喔！

【樂煮Let's cook】

跟著味蕾去旅行✈️✈️✈️
精品佳餚｜湯品主菜副菜隨心自由組合
異國料理｜醬料食材全都包在家輕鬆做
在家做異國料理不用大包小包全都買
樂煮精品佳餚食材醬料傳便便好方便
每份還附上小當家必備簡單食譜與營養標示
跟著樂煮學料理🥘人人都是料理魔法師🧙‍♂

連結請見留言區😍

富山私房菜｜#正宗日式蒲燒鰻 美味補貨團❗
#阿嬤家的手工粿 好吃上市囉❗(8/5結團)

▪️鰻魚、手工饅頭 團購連結(冷凍宅配)
https://gbf.tw/v9zmb

▪️阿嬤家的手工粿 團購連結(冷藏宅配)
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⭕以上兩個連結，都有前50名完成付款，再贈送泰式打拋豬塔塔醬一包喔～

這陣子是日本土用丑日（土用の丑の日)
日本人都會吃鰻魚來補身，滑IG看日本媽媽的鰻魚飯，猛吞口水🤤趕快來補貨吧～
已經收到好多媽咪回來分享，說富山蒲燒鰻怎麼這麼好吃啦～
真的，吃過富山，一整個被圈粉啊😋

富山Fùshān日式正宗蒲燒鰻專門出口日本，
蒲燒鰻肉質飽滿豐腴，幼刺感真的極少，
每一口能感受到膠質在口裡奔放的滿足🥰
自家生態養殖白鰻，非進口不明魚種，
醬汁也堅持使用天然成分製作，魚肉新鮮，不需要使用看不懂的原料，讓孩子大口吃進的每一口，媽媽都好安心❤

🍣腹身去骨
🍣肥嫩豐富油脂
🍣軟嫩鮮甜Q彈
🍣生態養殖

⭕#蒲燒鰻整尾 有兩種尺寸：
300g，適合4～5人共享
200g，2～3人剛剛好

⭕ #蒲燒鰻魚定食包組（五入）
由專門的刀工師傅片切，不是零散鰻魚喔~
這兩種差很多；零散的你不知道魚的部位，也
很有可能是淘汰的邊邊角角。
#看的出來是完整的魚。

⭕#頂級白燒鰻魚
新品登場🎉品質最好的鰻魚才敢白燒！
白燒鰻是直接裂解後來燒烤，不經任何調味，
蒸烤過程不使用任何沾醬，保留最原始鰻魚本
身的濃郁油脂與鮮甜，
直接沾少許醬油、玫瑰鹽、柚子胡椒醬……
品嚐最鮮美的鰻魚滋味！
沒有添加物、無調味，清爽又無負擔，
適合銀髮族和強調健身的族群食用。

這次還有新品👉富山私房菜｜#阿嬤家的手工粿

手工粿是阿嬤家的味道，每到過年廚房飄香而來是蒸籠裡熱呼呼的手工粿。
令人懷念的古早味蘿蔔糕，從洗米、削蘿蔔絲、磨米漿，堅持古法，選材用料講究，複製阿嬤的好手藝，延續家傳古早味，傳遞一份屬於家的味道❤


■團購日期：7/30～8/5
■出貨日期：下單新鮮製作，依照訂單順序，
8/19前完成出貨
■訂單問題可直接私訊 富山Fùshān

#富山蒲燒鰻 #富山阿嬤家的手工粿

仿韓式料理：豬五花、泡菜鍋(辛奇鍋)
仿泰式料理：烤沙嗲雞肉、酸辣蝦湯、打拋肉
仿夜市牛排：培根蕃茄義大利麵、黑胡椒牛排
仿減脂便當：彩椒檸檬雞肉、香草鮭魚、蔬菜、溫泉蛋

1.踩地雷
機智醫生生活第二季開演，沒有燒腦懸疑，也沒有令人暴青筋的陷害誤會劇情、不講大道理，一個又一個像會發生在你我身邊的小人物的故事，流水帳般的劇情，反而莫名療癒。

尤其是五個醫生吃豬五花肉包生菜，看起來無敵美味，忍不住訂了竹北某家韓國料理，請吳博益送來，少少的豬五花要價六百多元，更慘的是，辣炒年糕甜到讓人想哭。更慘的是........

「馬麻，這麼多塑膠盒，你對得起地球嗎？」小五生指教again。
「對~～～對不起~～～。」

這餐一千多元T_T，還不如上周花一、二百元買五花肉回來抺鹽烤來吃，順便來一鍋"辛奇"鍋，來的滿足！

順便說說，跟小叮噹不叫小叮噹一樣，泡菜已經正名為辛奇，如果不想像脫口說出阿福、技安、宜靜這樣會透露出年齡的關鍵字，趕快把辛奇二字學下來，背起來嘿。

2.運動
疫情升三級的第一天，火速訂了Switch，用健身環讓全家好好運動，每天下班後比狗還累的煮婦，三天打魚兩天曬網。

「馬麻，你趕快去運動。」
「我看阿沙每天跑跑輪，給我一個很好的啟示。」阿沙是小學生上科學課抽獎抽到的沙鼠。
「什麼啟示？」小五生問。
「牠每天一直跑一直跑，還不是很圓。」
「.............」

3.WFH流水帳完結篇
明天是居家上班最後一天，跟小孩子綁在家的七十幾天比做月子還久。回想一開始，疫情緊張，水情吃緊，連洗碗機都不敢開，用路邊攤三桶水的方式洗三餐的碗。每天不是在開會，就是在洗碗的路上。

五、六月正逢最忙碌的時刻，會議一場接一場的開，千交待萬交待小學生務必記好自己該做的事，結果.....
「ＸＸ馬麻，ＸＸ還沒上線喔。」
「ＸＸ馬麻，作業只剩ＸＸ沒交喔。」

在網路上看到有媽媽抱怨，小孩線上寫完期末考卷，竟然沒給她檢查（為什麼要檢查？）就按送出，為此大發雷霆。
煮婦內心點起一根菸，在心裡跟這位媽媽對話：
「我可是接到老師電話通知：ＸＸ馬麻，ＸＸ期末考四科都沒上線考喔！」這才叫大風大浪(誤)。

前幾天，兄妹如常吵架，煮婦異常冷靜看著他們，面帶微笑在內心大喊：「沒關係，下禮拜，你們就要去上學了。」
（完）

巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁，鹹香又涮嘴！
「豆乳醬怎麼運用呢？」
「蝦子還能怎麼料理呢？」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢？
今天介紹大家都愛的蝦仁料理！
加上我們的豆腐乳，
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味！
「豆乳炒蝦仁」分享給你！
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🌈簡單哥小技巧：「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用，可以產生特殊風味，與西方乳酪有異曲同工之妙！因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源：明德食品
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（今日份量：4人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子（去殼）20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉，並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後，下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理

卵料理【北非蛋】基礎香氣所交揉出的魅力，充滿「異國風味」的開胃早餐！
「還有什麼營養豐富的蛋料理菜單呢？」
「最近早餐想吃開胃的料理！求食譜～」
最近紅遍國外社群的一道早午餐！
就是怎麼拍都美的高顏值料理「北非蛋」
簡單做法讓家人朋友們以為你是位小廚師！
蔬菜營養價值非常高！加上必備的蛋！
配上餅皮 或著是麵包搭著吃都十分美味！
趕快來學這道異國料理「北非蛋」吧！
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🌈簡單哥小知識：北非蛋介紹
Shakshuka北非蛋，是一道著名的中東料理，在阿拉伯文是「攪和」的意思，把營養價值高的番茄和雞蛋攪和在一起，再隨心加上喜歡的食材，形成一道作法簡單並且美味營養又美觀的異國料理喔。
來源自：天天里仁
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（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉洋蔥 150克
👉紅甜椒150克
👉蛋 4顆
👉番茄粒罐頭 400克
👉番茄糊 35克
👉匈牙利紅椒粉 1(1/4小匙)
👉香菜 3克
👉海鹽 2(1/8小匙)
👉黑胡椒粒1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
🥣可選擇性食材🥣
👉墨西哥餅3片
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🥘開始簡單製作🥘
①下橄欖油，熱鍋後將洋蔥爆香炒至透明
②加入紅甜椒下去拌炒
③加入蕃茄糊和些許油拌炒
④加入蕃茄粒並壓碎後，小火煨煮
⑤加入海鹽、黑胡椒、糖、匈牙利紅椒粉進行調味
⑥用勺子挖洞放入蛋，小火煨煮至半熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING

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➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://easybrofood.pse.is/3ltdk3

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#北非蛋
#卵料理
#蛋
#早餐
#家常料理
#簡單料理

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O My Good歐麥谷&泰皇御廚 忠孝旗艦店

地址：106台北市大安區忠孝東路四段77號
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