中秋伴手禮我選❤️【旺萊山】土鳳梨酥.鳳梨醋.鳳梨酒
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前幾天晚上抬頭看到又大又圓的月亮,才驚覺中秋節即將到來,時間過得真快,怎麼感覺上才過完去年中秋,一晃眼緊接著又要準備中秋伴手禮了!
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之前就有吃過 #旺萊山土鳳梨酥,好喜歡這款好味道,食材講究,堅持一顆鳳梨只做四顆鳳梨酥,無油餅皮與2種土鳳梨的完美結合,全程手工自製,相較於傳統鳳梨酥,更加酥脆爽口,口感有層次,外皮酥鬆,內餡飽滿,沒有過多的甜膩,只有恰到好處的微酸甜好滋味,極致的風味,就像剛從鳳梨園摘下的鳳梨酥似的,讓人吃了還想再吃!
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也因為喜歡旺萊山土鳳梨酥,這次我還特別品嚐了 #鳳梨醋、#鳳梨酒,以前就曾聽說過「每天一杯醋,全年不用上藥鋪」,雖然是一句順口溜,但足以見得"吃醋"的好處啊! 而旺萊山鳳梨醋成分天然,堅持以陶缸醞釀,經常喝醋能幫助促進酸鹼平衡與新陳代謝,溫潤而不刺激的口感,享用夏日冰鎮過後的果醋,更是風味絕美口感香醇,超享受啊 ^_^
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鳳梨酒也是很受歡迎的夏日飲品,由產地鮮摘鳳梨天然釀造,非常滑順的口感,喝一口立即暖心,香甜又微酸的果香在杯口間散發出來,輕輕入喉,迷人的香氣真令人陶醉啊! 目前還有 #金牌鳳梨酒醋禮盒 (買醋就送酒),送給親友長輩最適合不過囉!
#禁止酒駕及未滿18歲請勿飲酒
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2021年中秋節活動購物滿800元免運,還贈送 #百分百鳳梨汁,土鳳梨的天然好滋味,一瓶等於有六顆鳳梨在裡面,每一口都好享受,剛剛好的酸甜風味,隨開隨飲,平常我都加幾個冰塊就直接暢飲,也喜歡加入水果片、紅茶、氣泡水或啤酒,輕鬆簡單就能DIY超好喝鳳梨飲品囉!
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【旺萊山】中秋禮盒還有好多種優惠組合,除了禮盒、高山茶等食品之外,也有許多鳳梨酵素保健食品、鳳梨酵素清潔用品,甚至還推出鳳梨酵素面膜,商品品項好多,快到官網逛逛,順便預購中秋伴手禮喔:
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🔹關於旺萊山🔹
旺萊山位於嘉義縣民雄鄉,創辦人為一名藥師,一直以來都以照顧家人的心為出發點,創辦人深信「鳳梨的價值,絕不僅是單純的水果!」希望透過自己的藥學知識及台灣富有的水果—鳳梨,讓家人及所有人都能夠吃出健康,擁有美好的生活!
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#50逆轉人生|#健康養生
【消暑清熱梨山茶】
🍵 喝茶有助健康。台灣一向盛產高山烏龍茶,適合春夏和體質熱底的人飲用。所謂高山,是指海拔1000公尺以上茶園所生產的茶葉,以阿里山茶、杉林溪、梨山茶和大禹嶺茶為代表。
🍵由於高山寒涼,早晚雲霧繚繞,平均日照短,故所產茶葉所含兒茶素等苦澀成分降低。而且茶葉柔軟,葉肉厚,果膠質含量高,色澤翠綠鮮活、滋味甘醇、香氣襲人,耐沖泡。因為較注重「原味」的要求,茶葉發酵程度較輕。
🍵大禹嶺烏龍茶是高山茶王,平時不易購買,較易入手的是梨山茶,風味亦佳,是我買不到大禹嶺烏龍茶時的替代品。
🍵梨山烏龍茶
產地:位於台灣台中及南投之間海拔1,800至2,000公尺的梨山區域。梨山以生產高冷蔬果聞名,黃棕土壤混雜頁岩與礫石,表面覆蓋著一層有機質,茶菁含豐富果膠質。
🍵茶葉形狀:暗綠色緊密球形
🍵發酵度:20%-25%
🍵烘焙度:輕烘焙
🍵茶湯色澤:淺金黃
🍵氣味:柑橘花果香
🍵口感:清新、甘甜、柔滑
🍵泡法:1)先暖壺
2)水溫約95-100度
3)洗茶:定點注水,馬上倒掉。
4)沖泡:40-50秒出湯飲用
觀看視頻:
https://youtu.be/s-FKPId5oL0
#健康 #茶藝 #烏龍茶 #高山茶 #梨山茶
阿里 山茶 產地 在 王麗儀Janice Wong Facebook 的精選貼文
#50逆轉人生 |#健康養生
【高山茶王消脂降膽固醇】
🌱喝茶是源遠流長的中華飲食文化,而且有益身心。因為茶的主要成分包括茶多酚(如兒茶素、黃酮類物質)、咖啡因、茶多糖、茶黃素、茶紅素、維生素、纖維素、蛋白質、碳水化合物和礦物質等,可以預防癌症、心血管病、排毒、控制體重。不同茶葉更有不同的保健養生功效,例如:綠茶抗氧化和延緩衰老、紅茶暖胃驅寒、烏龍茶(青茶)消脂減肥,降低膽固醇。喝茶亦是一種慢活方式,可以舒壓,怡情養性。
🌱台灣則盛產烏龍茶,源自清朝福建安溪,最早在南投鹿谷、台北木柵、南港等地種植,然後遍植全台。烏龍茶特色是既有綠茶的鮮香而不寒涼,又有紅茶的甘醇而不溫熱,茶性不寒不熱,非常適合女性飲用。種類包括:包種茶、凍頂、阿里山、梨山和大禹嶺烏龍茶、鐵觀音和東方美人,均屬於部分發酵茶,由15%-75%發酵,再經不同程度輕、中、重的烘焙。
🌱我在台灣平日最愛喝的是梨山和大禹嶺烏龍茶、以及東方美人,而大禹嶺烏龍茶是台灣高山茶王。所謂高山茶,需種殖於海拔1000米及以上的山嶺。
🌱大禹嶺烏龍茶王
產地:台灣花蓮縣大禹嶺,位於海拔2,200-2,700米,有「台灣屋脊」之稱的中央山脈山區,是世界最高產茶區之一。由於高山氣候,雲霧繚繞,氣候寒涼,日照時間短,高海拔能降低茶葉所含兒茶素的苦澀成份,相反甘甜味愈能提高。大禹嶺烏龍茶產量極少,春秋各只採收一次,經15%-20%輕發酵及輕焙火。
🌱茶葉形狀:翠綠色緊密球形
茶湯色澤:清澈的淺金黃
氣味:淡雅花香 香氣襲人
口感:清新、鮮甜、柔滑
泡法:1)先暖壺
2)水溫約95-100度
3)洗茶:定點注水,馬上倒掉。
4)衝泡:40-50秒出湯飲用
🌱現今茶葉採用現代機械化的生產過程,有些人認為可省略洗茶步驟,直接衝泡飲用。但我仍堅持洗茶,因為誰確保制茶工場是一塵不染,符合衞生標準?洗茶後,我會繞壺高沖,將茶葉香氣逼出來。亦會採用台灣大學農學院所教授的方式,首先40秒出湯,然後是20秒、10秒、再40秒和80秒,以體驗茶湯不同出湯時間所產生的不同滋味。通常上等茶葉5泡過後仍充滿茶香甘味,可以喝七八泡的。
🌱要延緩衰老、保健養生,喝茶是很好的飲食習慣。
觀看視頻:
https://youtu.be/Cgks1hH_k14
#茶藝 #Tea #TeaArt #Health
阿里 山茶 產地 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「鼎香郁茶業」創業介紹
訪問:朱慶生
鼎香郁茶葉家族世代為茶農,坐落於南投名間鄉從事茶葉生產、銷售已有百年歷史,家族早期銷售地區遍及台中縣市和嘉南各鄉鎮農村。
鼎香郁公司秉持著朱氏祖先『誠心、誠意、誠實』建立良好的茶葉往來精神,提供以台灣生產道地的茶葉,無論是阿里山高山茶葉、凍頂烏龍茶、杉林溪、東方美人...等。
鼎香郁公司的茶葉都是精心挑選某一區塊的茶產地,嚴選的茶質,且每一種茶葉都會細心烘焙,並且經由茶葉達人的認可,才會交給我們的客戶。
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阿里 山茶 產地 在 News金探號 Youtube 的最佳解答
金探號更多【台灣在地旅遊】資訊:
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01:12 極品高山茶-嘉義 阿里山
12:24 包種茶故鄉-新北 坪林區
20:00 鐵觀音聞名-台北 文山區
31:11 紅茶最經典-南投 魚池鄉
40:23 天鶴茶產地-花蓮 瑞穗鄉
#金探號台灣 #金探號茶鄉 #金探號行程
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主持人:王軍凱 楊智捷
電視首播頻道:非凡新聞台
每週六日晚上:22:00-23:00
阿里 山茶 產地 在 陳明文 Youtube 的精選貼文
山區幹部授證儀式繼續向前跑,阿文這次來到我們阿里山高山茶的重要產地梅山鄉!
梅山的改變,阿文一路參與到現在,從原本被笑天方夜譚的梅山太平雲梯,到現在梅山拚觀光,周圍幾條山區主要道路通行限制需要中央地方一起解決,對於地方的需求,阿文都是第一時間來處理!
這些改變及發展,最重要的還是我們梅山在地的團隊們,從我們的梅山鄉長林俊謀、梅山農會總幹事黃世裕,以及我們代表會主席、副主席等等各位幹部在地方上的耕耘,讓阿文能在中央為整體梅山的發展繼續爭取更多的資源。
#梅山作伙拚
#2020台灣要贏
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Kenny平常在辦公室吃好喝好,這回帶他回台灣運動一下,當一日茶工! 大家都聽過台灣 阿里山茶 ,但 阿里山茶 主要 產地 竟然來自「梅山」? ... <看更多>