關於 阿財虱目魚菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【全台最美牛肉爐，是誰？】
說起特別的裝潢，以前臺南牛肉爐幾乎是落後於台中的，溫十八(中系)、牛老總(中系)、演藝牛鍋(歐系)，還有自稱全台最美的森鄰鍋物(韓日系)簡直海放臺南。
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雖然臺南有鴻品市府店、牛五藏、阿裕崑崙店、家溫體鍋物、麻豆極牛，但就是看不太到ig網美牙齒痛還是脖子落枕眼睛睜不開的照片，顯然不夠討好網美，牛苑以偏韓日系的風格，處處好拍打光與餐具都到位，看店內客人瘋狂拍照應該是有中，只能感嘆，臺南終於追上台中一點點了啊。
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至於食物的部分，我原本不抱期待，但店家主動邀請我就來了。畢竟試營運不久，味道甚至風格一定會修改的，連永記虱目魚丸重開機一週內的味道都天差地遠(氣死)，牛肉鮮度有，炒功及格，白飯煮過頭，冷泡茶沒泡開，店家很主動的詢問改進的方向，相信未來都會有機會改善。
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菜單上的規劃龍貓的美食森林與我一致認為，沒有留下印象深刻的亮點，這是在臺南牛肉爐界競爭不易的，比如牛五藏提前預訂才有的牛腸鍋、安南區金城的麻油牛鞭鍋，或是阿財將各種部位明列菜單讓客人容易挑選。
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No.283
牛苑
台南市中西區中正路140號
11:30–14:30, 17:30–22:00
週一公休
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每張圖都有寫字，有看要按讚
食記不業配，靠你斗內，找我演講也OK
【台灣牛地圖】熱騰騰收錄店家中
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《臺南牛肉湯小誌 vol.1》預購中
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《臺南牛肉湯技研Tshirt》滯銷中
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安平 X 牛肉鍋 X 部位衝擊⁣
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原本想慢慢連載台東系列，但是牛肉鍋視覺太衝擊、詢問度太高，只好插播一下。⁣
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一樣先說結論，如果你很羨慕一些老饕、食客們，可以去牛肉鍋名店吃滿滿一整桌不同部位的溫體牛。⁣
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自己卻苦無機會或人脈，那麼阿財就是最完美的選擇，因為他菜單上就有個細分的各部位肉品，可以單。點。到。爆。⁣
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不用關說，不用靠交情，通通來一份。⁣
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阿財二店位在安平，也是老字號二代開的新店，店面不小，明亮寬敞。⁣
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鍋子也很講究，使用銅鍋煮起肉來事半功倍，煮雜炊更是方便（咦⁣
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湯頭算是中規中矩，有芹菜跟紅棗我不太懂，並不算有印象深刻之處。⁣
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肉品則如上前面提到的重點：「想吃什麼部位自己畫」⁣
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基本上如果有個5、6位同行，那就不用客氣直接全破啦。如果有喜歡的部位再追加，比如我這次有印象的是「肋眼蓋」「三花腱」與「龍骨肉」，口感各異，十分有趣。⁣
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推薦可以蘸洋蔥醬油，意外的搭。⁣
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其他的滷牛尾，牛腩等部位也都可以點來讓湯體更入味，最後集大成時再來上一鍋走到哪煮到哪的雜炊。⁣
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接著散步一下安平，緊接著來個老屋酒吧或是深夜虱目魚⋯台南就是這麼樸實無華啦。⁣

📍阿財牛肉湯二店
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- 11:30～22:00⁣
- 可煮牛肉鍋也可單點牛肉湯⁣
- 建議人多訂位⁣
- $200～$700/人⁣
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