讓我來分享這兩天台南旅遊的日記吧🤍
台南真的是一個超級棒的地方，
為什麼旅遊大家那麼喜歡到台南？
因為東西超好吃又有很多各種多元的觀光景點，
真的是超級滿足啊～
首先到台南第一站我就是去了我最愛的牛肉湯，
這次去阿裕牛肉湯崑崙店，舊店目前已經歇業了，
上次去新店的時候他們剛開幕沒有多久，
整體管理都還不是很上軌道所以有點小失望，
但是這次去覺得超棒誒～！
肉盤品質很統一，肉燥飯也恢復水準！
店內整潔也很不錯，
所以吃得超開心～
台南牛肉湯百百家，
我個人喜歡牛肉火鍋，而很常被提到的阿裕還有三大，
我個人還是喜歡阿裕～
10:30開始營業，店家建議10:15開始排隊，
我們就是10:15到，排第三組，
輕鬆吃到～如果晚一點要等第二批的話就會等很久很久，
等到你懷疑人生那種，
所以建議大家如果想要吃還是早一點去排隊比較好～
再來馬上前往我看網美都必去的台南市立美術館，
我們先逛了二館再逛了一館，
二館不要鬧！真的有夠美，美到爆炸！
我瞬間覺得應該全台最美就是它了，
簡潔白色系的色調，館內所有牆上字體，
簡單且富有創意性，
太陽透過屋頂的玻璃照射下來，
整棟空間到處都是光影交織的痕跡，
隨便你拍都美到不行，
你在外面先拍個一輪，進去參觀每一個角落又再讓你拍一輪，
如果你是喜愛搜集美照，
拜託你帶一個很會拍照的朋友去，
你一定會滿載而歸～
順帶一提二館的那家咖啡店好好喝！
晚餐吃的是『筑馨居』
這家是一個小巷弄裡面的老宅改成的餐廳，
無菜單料理但是價格非常親切，
一個人500元，我們三大兩小就點四人份，
吃起來剛剛好～
很像媽媽做的家常菜，
超適切又溫暖的好味道，
很好吃會讓你驚艷這個菜色怎麼可以那麼便宜！
划算到不行！
但是唯一美中不足，
人手很不夠，辛苦服務人員忙進忙出，
我們坐在那裡大概四十分鐘才來第一道菜，
但是來了一吃又覺得『等待是值得的』
真的非常推薦如果跟朋友一起去玩，人數很多的話，
非常適合去吃這家！
第二天早上早餐是阿堂鹹粥、麥仔煎、包成羊肉、蓮藕茶，
你沒聽錯，就是吃了那麼多，
台南小吃有一個好處就是，
一個好吃的店家旁邊還有另外一個好吃的店家，
所以你就一整圈給他吃過去，
就已經飽到不行了～
阿堂鹹粥因為裡面附有超多魚類，哈哈所以我本來就不太吃，
有人說阿堂鹹粥退步很多，
這個我無從比較因為我不太吃，
不過他們蝦仁飯倒是很好吃喔！
然後香腸也很好吃，因為偏甜～！好愛！哈哈～
我們點了綜合鹹粥、川燙魚皮、乾煎虱目魚肚，
這幾道都不錯～
過個馬路看到一個麥仔煎不知道是什麼就隨便走去買，
兩個50，結果咬一口驚為天人超級好吃！大推！
非常Ｑ彈的口感，剛出爐溫溫熱熱的然後黑糖口味我超愛～
旁邊有一個蓮藕茶青草茶，我買了蓮藕茶，也好喝。
包成羊肉我一句評語都說不出來，
我不吃羊肉，所以一進去整間店都是羊的味道我就已經母湯了，
老闆最推薦羊肉片湯，這個羊肉味道也比較重，
還有羊腩、羊碎肉，湯底都有當歸或清湯可以選擇～
第一次逛了林百貨，
我定義它是一個超級適合文青或是喜愛古著風的人去的百貨，
一樓賣一些名產，
二樓賣超可愛文具，都是復古風格，很有巧思的設計看了很開心～
三、四樓很多包包、古著、飾品，這些東西真的很迷人，
那些浮誇的圖騰相互碰撞，
說是不和諧卻又是協調的很，
後來我買了一件古著上衣和髮帶還有耳環一起搭配，
我不知道我駕馭了這個衣服還是我被衣服駕馭了哈哈！
但在服裝上我總喜歡嘗試各種風格～很有趣咩～
如果你要逛林百貨建議你可以停車在美術館二館的停車場，
消費有滿金額還可以折抵停車～很棒～
再來就是我很期待的漁光島，
看大家去漁光島拍那麼多漂亮的照片我想說我怎麼可以沒有去過！
結果去了之後…
覺得是一個非常普通的海灘，人潮非常多～
可能是要等到有漁光島藝術節的時間去會比較美，
這個我就沒有去過沒辦法分享了～下次再找機會吧！
晚餐我要大大推薦這間『壽司天』，
我不敢吃生魚片這是很多人都知道的，
因為我害怕生魚的口感以及味道，
但是壽司天是我唯一有辦法吃生魚的地方，
師傅熟成魚肉以及醃漬魚肉的技術高超，
真的讓我敢吃生魚片了！
而且每一道壽司所搭配的醬料都有巧思，
如果以這樣水準的表現，壽司天的價位真的算是CP值非常高！
台北如果要吃到這樣的壽司，
應該要兩倍以上的價錢，
這間真的非常推薦喜愛壽司的朋友！
這次台南之旅去了很多我之前沒有去過的地方，
感謝大家看了我的台南流水帳日記，
也可以一起分享你們喜歡的台南景點或者必吃美食！
台南真的是個好地方啊～～～
#台南美食 #壽司天 #漁光島 #阿堂鹹粥 #筑馨居 #台南市立美術館 #林百貨
#江老師
阿裕牛肉湯舊店 在 [食記] 台南阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店排隊才有得吃- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店
消費時間：2022年/07月
地址：台南市仁德區崑崙路733-1號
電話：06 279 5500
營業時間：週一 11:00–14:00、週二 17:00–21:00、週三~週日11:00–14:00、17:00–21:00
可否刷卡：否
有無包廂：無
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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/ayu-beef-hotpot/
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你喜歡喝台南牛肉湯嗎？這間位在台南仁德的《阿裕牛肉涮涮鍋-崑崙店》，從舊舊的阿裕牛肉湯本店，另外開了這間佔地千坪的網美分店。喜歡台南溫體牛的，有機會一定要來插旗！但想吃阿裕的缺點就是一定要現場候位才吃得到，無法事先訂位。不過黛西找到唯一可以訂位的方式，那就是在 kkday 上有賣阿裕免排隊套餐，對於不想排隊的人來說，直接給他訂下去，超方便的拉！
來到阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店，會發現這座擁有綠庭園的白色建築，在這有點荒涼的地方真的是顯得格外氣派！而且門口就是自家大大的停車場，停車方便。缺點就是只能現場排隊，無法電話訂位。不過黛西發現有一個例外，那就是透過kkday線上購買阿裕涮涮鍋套餐，就可以直接免排隊入場用餐！
看看排隊人潮這麼多，晚餐時段17:00營業，我們在週二的16:50左右來就排成這樣，真的是有夠誇張，不過也幸好有提早在開門前一點點來，這樣才有機會在第一輪就入場。
沒排到第一輪入場的，就只能乖乖現場抽號碼牌等待座位了呀～。
而且叫號一定要確認人數到齊才可以進門，如果沒有人數到齊或是不在場，報到單就會直接順延。
店內的座位其實很多，記得好像有四、五層樓吧！小的從兩人桌到適合家庭聚餐的大圓桌都有。
蔬菜、火鍋料冰箱
可以入內用餐的時候，建議可以先留一兩個人在門口旁邊的火鍋料冰箱區點餐。因為阿裕牛肉涮涮鍋的蔬菜跟火鍋料都是從這個冰箱自取結帳再拿到座位上煮，啊如果是肉類、熱炒的話，就是直接在位置上畫單點餐，最後離開時才結帳。冰箱上還有提醒店內低消是$300元/人，但是冰箱內的食物們都不算在低消中...。
冰箱中有各種火鍋料，例如餃類、蔬菜、丸類等等，一包包的用小塑膠袋分裝，份量不多，而且我覺得有點不環保...，但在疫情底下這樣用，反而是讓人減少疫情傳染的疑慮。
再進到餐廳用餐區前，會先經過切肉區，切肉區明亮乾淨。看著那黑盤上鮮紅的牛肉肉色，由師傅專業的切工表演一一擺盤，讓人超想大吃特吃！
切下的肉上桌前，店員都會先擺得美美的樣子再上桌。
每一盤肉都是獨一無二的，不同部位、不同油花，點肉盤的話也都是無法指定部位，只能店家上什麼吃什麼。
阿裕二店的用餐空間大，環境非常乾淨舒適！跟中正路老店比起起來可說是天壤之別的感受。
這天我們用餐的位置是在二樓，強上有一福圖呀超可愛！寫有中文也寫有日文，重點是上面畫的老店店面跟老闆根本就是跟現場一模模一樣樣！有去過阿裕牛肉湯本店的就知道我在說什麼。
醬料、白飯、肉燥自取區
阿裕的特色就是可以肉燥飯吃到飽，白飯跟肉燥都可以自取，想加多少肉燥都可以自己來。
看這個肥肉比例偏多的肉燥，吃起來好香，有著紅蔥頭的香氣！口味是有點甜甜的滋味，很好吃～會讓人不小心續碗的那種。
醬料有沙茶、醬油膏、清醬油、薑絲、豆瓣醬及辣椒。我自己都是習慣用醬油膏＋薑絲沾牛肉吃，簡單就很好吃了喔！
阿裕牛肉涮涮鍋菜單
阿裕牛肉涮涮鍋的第一頁就是店內的用餐資訊，包括不收服務費、每人低消 $300、火鍋料、飲料自取及僅收現金等。
鍋底是$100元一鍋，牛腱、牛尾巴、牛腩、牛雜、牛心、牛肚、牛肝，價格在$200~$300不等。
牛肉切盤的『特優頂級牛肉』是$300元一盤，一盤大概是一人份的份量，很多人都是直接來幾個人就點幾份，不能選部位。不過如果有要點其他牛肉盤的話，建議還是要自己掌控一下點餐份量，像我們這天三人就是指點兩盤牛肉切盤，再另外加點牛雜跟牛腩，這樣就很夠吃了。
阿裕牛肉還有推出自家的伴手禮專區，有牛肉乾、牛肉鬆可以買。
有些餐點當天中午賣完就沒有，所以店員再送上點餐單時，也會先把沒有的種類先劃掉再給我們點餐。
點好餐後，朋友也從一樓的冰箱終結上拿了飲料跟蔬菜們上來。
一包一包菜的份量其實不多，一包差不多都是$50元左右，而牛肉丸是我們都覺得冰箱中必拿、必吃的！
等了一下子，親愛的牛肉涮涮鍋底終於上桌，事先點的牛腩跟牛雜都已經放到鍋內一起滾。不過鍋子裡面的蔬菜料真的不多，喜歡吃蔬菜的記得可以多拿一些來加料。湯頭是蔬果鮮甜的味道為主，牛肉越煮湯頭會越好喝。
桌邊有一個立牌寫著牛肉片的川燙方式，只要在熱鍋中涮3-5秒，讓牛肉呈現粉嫩粉嫩的色澤時就可以吃。
牛肚、牛心跟牛肝的川燙時間有點不一樣，有點的可以先認真看一下介紹。
是說我們這天的牛肉盤等了還蠻久才上桌，應該是因為剛開門營業客人太多吧？我們的兩盤特優頂級牛肉切盤，明顯的不同肉色、油花及部位，看了讓人真是覺得超級帶入口的那刻有多好吃。
先來這一盤切成細長條的牛肉片，看樣子份量其實不多，一盤要價$300元，在台南溫體牛中來說算是合理的價位。
輕輕涮一下，粉嫩粉嫩的顏色就可以吃。吃起來的口感是軟嫩中帶有脆口的感覺，牛肉味好好吃，一點腥味都沒有！
這些比較大片，約三公分寬度的牛肉片，吃起來的脆口感又更高，邊咬還可以感受到油花的部分，果然特優頂級牛肉真的是很有水準，而且不管放多少肉下去煮，湯頭也都不會濁掉。
吃完認真覺得吃得下的話，真的要一人一盤來吃，這樣才吃得夠過癮 XD
除了牛肉切盤外，必點的就是這個牛肉丸！！咬下時會爆漿的口感，紮實、Q彈、夠味且多汁，好好吃！！
牛雜很豐富，處理得很乾淨，也都不錯吃，不會有腥味。
牛腩肉大塊大塊的，一口口咬下很滿足。
帶有筋的地方格外入口即化。
我們在冰箱拿了一罐冷泡茶、兩包菜、一份牛肉丸，先結帳的價格是$260，肉盤點餐$1150，所以這天三人共吃了 $1,410，吃得很飽足！兩位朋友第一次來吃都覺得還蠻喜歡的，但當然是以沒有排隊排太久為前提拉...，哈！
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