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📷圓圓的不是湯圓是酒麴
昨天跑到台東都蘭學釀糯米酒，春天是採草藥做麴的季節，躺在太陽底下做日光浴的不是湯圓，而是發酵完成正在曬乾的酒麴球兒。
最近很夯的 #出力釀 當家主母莎莎，親自教姐做酒，釀酒前照例有段儀式，請祖靈們一起來享受美酒、保佑釀酒順利。
莎莎說釀酒時一定要保持心情愉快，因為祖靈都在身邊，祖靈開心、做出來的酒就好喝，「有次做酒時我和我妹吵架，還氣哭了，明明步驟、配方都沒錯，但那批酒沒釀好，全毀了。」
莎莎笑說家裡的小屁孩都知道要挑釀酒的時候來蹭好處，因為媽媽那時心情最好。
「媽媽，我要買遊戲機」
「好喔好喔」
「媽媽，我還要買那個、那個和那個」
「………好喔好哦」
莎莎是都蘭阿美族釀酒達人的傳人，她將部落豐年祭用的糯米酒品牌化，名為「出力釀」的糯米酒冰過超好喝，可惜上周去台北參加酒展時庫存賣光光，姐只好在她們的粉專上預定新酒啦！
#種花要有綠手指 #釀酒要請祖靈來同歡 #尊重大自然與祖先的酒有靈魂 出力釀sticky rice wine
📻 #盛情款待 #podcast
EP54｜走進花蓮奇美部落，看見不同於漢人的珍貴草藥知識！
👏歡迎收聽
Apple Podcast: https://reurl.cc/5oEy0V
SoundOn: https://reurl.cc/YWnrMa
CastBox: https://reurl.cc/MZG514
KKBox: https://reurl.cc/MZG57L
🌼
奇美部落因位於山中，進出不方便，現代化腳步較其他阿美族部落晚，反而留下許多珍貴的傳統文化，包括草藥。跌打損傷、刀傷、眼疾、肝病、感冒、腸胃不適……，奇美部落的老人家都知道用什麼植物救急，除了搗碎外敷、熬煮青草茶內服，還有蒸汽浴！奇美部落五月推出【奇美部落草藥營】，想體驗阿美族的草藥知識與生活嗎？趕緊收聽與報名，草藥營還有教導採集多種植物製作的天然酒麴，釀出最道地的酒。
活動日期：2021年5月21日-5月23日
活動地點：花蓮縣奇美部落
報名人數：上限20人（限15歲以上）
報名網址：http://kiwit01.blogspot.com/p/blog-page_85.html
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#林清盛 製作主持
#連假開車最佳陪伴
#盛情款待podcast
#草藥營
#療癒課
#植物療癒
報信息:
【奇美部落草藥營】
想體驗阿美族的草藥知識與生活嗎？
快來！
活動日期：2021年5月21日（五）～5月23日（日）
活動地點：奇美部落
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自己的竹筒飯自己做！
原住民教你怎麼上山砍柴砍竹子！
香蕉飯原來這麼簡單！
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在部落，有一樣東西被視為獵人的珍寶
那就是飛鼠大便
蛤？你說有人竟然要吃大便？
是的沒錯，因為那是老祖宗傳承下來的傳統文化
我們不能讓文化失傳
所以今天就來帶大家看看這個
「生吞飛鼠腸」是一個什麼樣的概念
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