#台式早午餐！吃這味就對啦~
一早就全員出動，送上 #大稻埕慈聖宮美食 特輯給小吃貨們參考囉！這可是老台北人都愛的廟口古早味呢~:)
你們知道大稻埕這時光長廊除了有熱鬧的迪化街，還有傳承數十年的大稻埕慈聖宮廟口美食喔！許多攤販都已經是第二、三代接手囉！這麼多年來不變的好味道，連我阿爸都知道的廟口必吃名單~
📍台北市大同區保安街49巷17號
大稻埕慈聖宮俗稱大稻埕媽祖宮口，供奉天上聖母就是跑海人的守護神媽祖，以前廟口這些攤販都是跟著野戲台到處跑表演駐點，某次因緣際會下，攤販們開始在慈聖宮這聚集成為一個美食小聚落，攤販們跟廟方的感情也都很好，用地是廟方免費提供，當慈聖宮有活動的時候攤販也會友情幫忙，這就是傳統台灣人情味啊！
而且這廟口美食街攤販們幾乎都是有親戚關係的唷！彼此間都有感情，相互做生意也互相扶持傳承，像我今天吃了的魷魚標，隔壁賣稀飯的就是他丈人，哈~超有趣的啦！以往會在新聞看到攤販為了搶位置搶生意而吵架，但在廟口這完全不會，因為大家都是有默契的，如果真的有不愉快，老一輩的也都吵完了啦~現在就大家好好做生意，讓客人都吃到懷舊美食！
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◆山本米粉湯 (3號攤)◆
如果你對米粉湯一直都沒有好感，請試試看山本米粉湯，光看攤前這一鍋，就知道這湯頭醇厚味美，好吃的米粉湯絕對會推翻你對無味米粉湯的壞印象！
米粉湯使用的是白白短短的粗米粉，在這一大鍋中會熬煮多種食材，像是油豆腐、黑白切等等，米粉湯好吃的重點就是在它的湯頭，山本米粉湯有的肉香味，米粉配上芹菜末與油蔥，超對味啊！
紅燒肉外皮有酥脆感，肥瘦適中配上薑絲沾點醬料好好吃！要不是我被紅燒肉吸引了，應該再點份吸收滿滿湯汁精華的油豆腐。
#山本米粉湯｜米粉湯$30
山本米粉湯｜紅燒肉$60
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◆阿發海產 (4、5號攤)◆
阿發海鮮攤~也有人稱阿發嫂海產攤!
每天都有新鮮的魚貨與海鮮料理，但大家最為熟知的就是內用或外帶都好吃的「佛跳牆」啦！
蒸煮送上桌迷你版的佛跳牆，一鍋三人吃還覺得綽綽有餘，數十種的食材，有排骨、筍乾、白菜、香菇、海參、芋頭、栗子等等，超級豐盛的，湯很好喝，整鍋超香濃，如果是外帶回家我覺得可以加點水煮過味道更平衡，因為整鍋真的超精華的~
#阿發海產｜佛跳牆 $300
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◆魷魚標 (10號攤)◆
看到這魷魚標就想要來杯酒！超完美的下酒菜~
魷魚標是第一代老闆的綽號，就這樣成為了店名，魷魚標只賣一樣川燙魷魚，前一天會將乾貨魷魚泡發，客人點餐時便入鍋川燙後起鍋，熟捻的刀工在魷魚身劃上到到十字。魷魚變成有弧度且有花紋的一小塊塊，加上蒜苗與香菜沾醬一起吃，咀嚼享受魷魚的海味與獨特香氣！跟新鮮魷魚吃起來不太相同，但是別有一番風味唷！
#魷魚標｜魷魚標半尾 $200
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◆大鼎阿蘭魩仔魚炒飯 (13號攤)◆
喜歡粒粒分明的炒飯嗎？大鼎阿蘭魩仔魚炒飯米粒在鐵板上滋滋作響，也有賣蚵仔煎唷！
炒飯灑上滿滿的魩仔魚，還有金黃煎蛋，樸實好味道的炒飯上桌~這盤炒飯還有很厲害的角色就是醃蘿蔔，蘿蔔醃製的很清爽，不死鹹，配上炒飯很適合。
苦瓜排骨湯，有著大塊的排骨肉，苦瓜特有的氣味也燉煮入湯中精華，像我超愛吃苦瓜的就深深被這碗湯擄獲啦！
#大鼎阿蘭魩仔魚炒飯｜魩仔魚炒飯 $60
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯｜苦瓜排骨湯 $40
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◆賴記雞卷 (8號攤)◆
因為韓國白鐘元老師的美食節目推薦，成為觀光客的必點雞卷！每日現包現炸的雞卷一份60元。
雞捲源於台語發音「多餘」，老一輩會將多餘的剩菜用豆腐皮包捲起而去油炸，而現在的雞卷料理已經不是多餘的剩菜啦！
豆腐皮包裹著豬赤肉與洋蔥丁，油炸的金黃酥脆，且附上甜辣醬與醃黃瓜，每口都唰嘴啊~
#賴記雞卷｜雞卷 $60
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廟口美食攤販就是這樣一條街，攤販前有兩三個座位，而有些在廟口廣場的攤販後方就有用餐桌，每個桌上都會有攤販的名稱，基本上你在一間攤販排隊等位置點好餐後，也可以到其它攤販點餐送到同一桌享用唷！而攤販們每天帶大約九點就會開始準備，真的是早午餐的時間點~東西賣完就沒了，下午兩三點來可能想吃的都已經賣完囉！
找一天，來大稻埕慈聖宮廟口吃吃老台北人的古早味吧！
而且11/27(五)，還有一場由 #島內散步 Walk in Taiwan舉辦的導覽活動 #全程免費 想對慈聖宮文化有深一步了解的朋友們，快來報名吧~~(報名連結在留言處唷)
話說我和Greg今天吃的還不過癮，打算要把每個攤販都吃一輪，如果在廟口遇到我們，歡迎吃貨來相認啊~
#你吃過哪幾家 💓
阿發海產佛跳牆 在 [飲食] 老台北人的美食街！大稻埕慈聖宮廟前先吃- 看板Datong 的必吃
老台北人的美食街！大稻埕慈聖宮廟前先吃這13攤：白種元激推豬腳、一甲子汆燙魷魚
小編精選】阿萬海產店、阿發海產、許仔豬腳麵線、吳媽媽古早味豬血湯、賴記雞捲、媽祖宮口黃記四神湯、魷魚標、葉家肉粥、江家原汁排骨湯、阿蘭大鼎吻仔魚炒飯、阿可鯊魚煙、阿桂姨原汁排骨湯、榕樹下阿錦海鮮店
想要追尋台北的老味道，就一定要來一趟大稻埕，尤其是「慈聖宮」這一帶頗為老舊，來這裡逛廟前的美食街，就彷彿進入時光隧道，不但可以吃到數10年前的老味道，更可以感受老台北的風情。
01. 阿萬海產店
「阿萬海產店」創立於1958年，是「慈聖宮」美食街的元老之一，早年以賣毛蟹出名，近年來毛蟹不易取得，因此轉型為熱炒店。
阿萬海產店
時間：10：00～19：00（週二休）
02. 阿發海產
「阿發海產」跨2個攤位，除了是間海產熱炒店以外，佛跳牆還上過電視節目。
▲「阿發海產」。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲佛跳牆食材種類算不少，有排骨酥、蹄筋、貴妃鮑（魷魚加工品，並非鮑魚）、筍乾、芋頭、鵪鶉蛋、白菜等。（圖片來源：貓大爺的部落格）
03. 許仔豬腳麵線
「許仔豬腳麵線」的「清燉白湯豬腳」曾經被韓國白鐘元老師（街頭美食鬥士）推薦。
▲許仔豬腳麵線。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲「許仔」的豬腳是屬於白煮豬腳，顏色很白不會腥，有自然的肉香，不用沾醬就很美味。（圖片來源：貓大爺的部落格）
許仔豬腳麵線
時間：10：00～18：30、週六10：00～17：00（週日休）
04. 吳媽媽古早味豬血湯
吳媽媽賣古早味豬血湯、炒麵和炒米粉等傳統小吃。
▲吳媽媽古早味豬血湯。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲這豬血湯走較清淡的路線，湯頭有加紅蔥頭但是口味不重。（圖片來源：貓大爺的部落格）
吳媽媽古早味豬血湯
時間：08：30～17：00（週三休）
05. 賴記雞捲
「賴記雞捲」是慈聖宮較新的攤位，大約僅開2年。這裡的雞捲現做現炸，也曾經被韓國白鐘元老師（街頭美食鬥士）報導。
▲賴記雞捲。（圖片來源：貓大爺的部落格
▲炸好的雞捲外皮金黃酥脆而且還溫熱著，吃起來腐皮香脆，內餡豬肉與洋蔥清香。（圖片來源：貓大爺的部落格）
賴記雞捲
時間：09：00～13：00
06. 媽祖宮口黃記四神湯
「媽祖宮口黃記四神湯」也是慈聖宮的名攤之一，四神湯清香無腥。
▲媽祖宮口黃記四神湯。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲內臟類處理得乾淨不腥。大骨湯頭帶點輕輕的酒香，完全不會油膩膩，很順喉。（圖片來源：貓大爺的部落格）
媽祖宮口黃記四神湯
時間：09：00～17：00
07. 魷魚標
「魷魚標」創立於1958年的老店，也是「慈聖宮」的元老之一，只賣1種汆燙魷魚。
▲魷魚標。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲半份的燙魷魚上桌，盤內附有薑絲、蒜和香菜，可搭配起來一起吃，附2份店家特調沾醬，沾醬有山葵醬、醬油及醋。（圖片來源：貓大爺的部落格）
魷魚標
時間：09：30～16：30
08. 葉家肉粥
這攤「葉家肉粥」是慈聖宮的老牌名攤，炸物「紅燒肉」的表現不錯，曾被韓國白鐘元老師（街頭美食鬥士）報導。
▲葉家肉粥。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲這肉粥很簡單，裡面其實只有一點點小碎肉，湯頭清香帶點微酸甜，仍保有米粒口感。（圖片來源：貓大爺的部落格）
葉家肉粥
時間：09：00～15：00
09. 江家原汁排骨湯
「江家原汁排骨湯」也是慈聖宮的老牌店家，和另一家「阿桂姨」是親戚關係，排骨湯清香美味。
▲江家原汁排骨湯。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲排骨湯清香，排骨有切開，蘿蔔吃起來也清香不會帶苦味，湯頭喝起來不會油膩。（圖片來源：貓大爺的部落格）
江家原汁排骨湯
時間：10：00～16：00
10. 阿蘭大鼎吻仔魚炒飯
「阿蘭大鼎吻仔魚炒飯」的吻仔魚鐵板炒飯香味四溢，另外也有賣多項湯品。
▲阿蘭大鼎吻仔魚炒飯。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲魩仔魚蛋炒飯吃起來粒粒分明很爽口，吻仔魚的鹹香恰到好處不會死鹹，是盤很開胃的炒飯，看起來簡單卻有古早味。（圖片來源：貓大爺的部落格）
阿蘭大鼎吻仔魚炒飯
時間：08：00～15：30
11. 阿可鯊魚煙
「阿可鯊魚煙」這家有賣鯊魚煙以及若干個配菜，到了冬季則有隱藏版白菜滷。
▲阿可鯊魚煙。（圖片來源：貓大爺的部落格
▲大部份的鯊魚肉塊是帶皮的，帶皮的膠質比較多，口感Q彈。（圖片來源：貓大爺的部落格）
阿可鯊魚煙
時間：11：00～16：00
12. 阿桂姨原汁排骨湯
「阿桂姨原汁排骨湯」是慈聖宮的名攤，排骨湯清甜怡人，阿桂姨與「江家」老闆互為親戚。
▲阿桂姨原汁排骨湯。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲「阿桂姨」是用整塊豬肋排去熬煮，客人點餐後才用剪刀剪成小塊，這樣的作法比較不會流失肉汁。（圖片來源：貓大爺的部落格）
阿桂姨原汁排骨湯
時間：10：00～17：00
13. 榕樹下阿錦海鮮店
這家阿錦海鮮店有賣砂鍋魚頭、羊肉爐、什錦火鍋等，適合多人聚餐。另外還有一攤也是同一個老闆開的「枸杞鰻、花生豬腳」。
▲榕樹下阿錦海鮮店。（圖片來源：貓大爺的部落格）
▲這家賣枸杞鰻和花生豬腳的攤也是同一個老闆。（圖片來源：貓大爺的部落格）
榕樹下阿錦海鮮店
時間：09：00～17：00
大稻埕慈聖宮
地址：台北市大同區保安街49巷17號
電話：02-25539978
時間：09:00-16:00
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