想念的味道
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北漂之後花了一段時間尋找美食
首先就從小吃著手
一直不解為何新竹的滷肉飯常會加黑胡椒?!
找到阿明我才嚐到喜歡的滷肉飯口味
但不喜肥肉勿入
這不是肉燥飯是滷肉飯喔!
另外魚丸湯必點
石家魚丸也是新竹小吃經典
吃完再到旁邊可不可來一杯👍
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阿明滷肉飯新竹 在 [食記] 新竹。阿明滷肉飯& 阿忠冰店- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的必吃
餐廳名稱: 阿明滷肉飯
地址:新竹市光華街110-1號
電話:03-5316902
圖文網誌版:https://blog.xuite.net/smallpocket/blog/16924004
店面沒有特殊裝潢,不過很乾淨明亮,感覺很衛生。店裏客人還不少。
我們點了大小滷肉飯各一,一個燙青菜、一個筍絲、一碗魚丸湯。
滷肉飯(大): NT$30 滷肉飯(小): NT$25
粒粒分明的香Q白米飯上頭有瘦肥比例適中的肉燥,還有一點點筍絲。
雖然肉燥的分量不是很多,但味道很好,很香也不油膩。
筍絲: NT $ 20 燙青菜(空心菜): NT $ 30
招牌魚丸湯: NT $ 35
有三顆大大的魚丸。裡頭有滿滿的魚漿,可惜被我拍糊了就不放上來啦。
吃完滷肉飯,我們到附近晃晃,看到阿忠冰店光華分店。
之前聽J說阿忠冰店在新竹很有名,我後來在網路上還真的看到魔鬼甄的食記。
好吧,J到底還是比我多待新竹幾年。
從招牌就可以看出來這家店還真的歷史悠久且頗有名氣。
綜合冰:NT$35。 外面是滿滿的鳳梨,裡頭則是傳統的冰品配料:綠豆、紅豆、脆花生。
綜合甜湯(熱):NT$35。很大一碗喔,
裡面一樣是傳統的配料:小湯圓、綠豆、紅豆、薏仁、米苔目。
在台北念書時,吃的剉冰都比較fancy,例如永康街「冰館」的芒果或草莓冰。
已經好久沒吃過這種古早冰了,感覺像回到小時候。
我不覺得特別好吃,不過以這樣的價錢來說,算是經濟實惠。
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