《安東食在記》
Taiwan，Taipei
🏠店名：阿城鵝肉（土城）
品項名 ：煙燻鵝肉4/1隻 / $300
滷白菜小/$70
鵝油桂竹筍小/$70
滷鵝珍鵝心/$160
麻辣臭豆腐小/$60
鵝油白飯大/25
乾板條/40
蘿蔔排骨湯小/$80
📍新北市土城市清水路78號（總店）
台北市吉林路105號（吉林店）
🚇兩家店都離捷運站蠻遠的建議開車或搭公車
服務指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
新鮮指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境指數：⭐️⭐️⭐️⭐️
價格指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（平價）
推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
跟家人一起吃飯就是好吃😋～
我們四個人吃了4/1隻鵝肉加上另外的菜，鵝肉就是店內招牌！有分原味白肉和煙燻口味，在外可以看見他們正在辛苦切肉（刀功切法實在厲害專業）和東弟一直猶豫要吃哪種口味⋯
店家充滿鵝肉香人潮一直湧上，也很貼心在菜單有告知大家前段後段是哪些部位的肉質選擇性也不錯！
最後因為我們愛肥肥部位所以我們選擇的是後段（腿+屁 較肥較鮮嫩）😂 當然油脂比較多😂
但建議大家要點可以點中段（胸+翅 較瘦較有肉）也比較咬的動吞的下去
這次點的品項都很好吃很鮮甜不油膩份量也很多，不過他們的辣 都是真的有辣喔～（不敢吃辣的朋友建議換口味）
補充💡
店家也有外帶服務 包裝的都很好不怕溢出來
內用必須要先抽號碼牌 會叫號碼準備喲
阿城鵝肉
#晚餐時間了快去衝一波吧
#下次要品嚐原味白鵝肉
#能吃就是福
#阿城鵝肉
#安東覺得好吃的才介紹
阿城鵝肉土城菜單 在 [食記] 新北阿城鵝肉- 看板Food 的必吃
餐廳名稱：阿城鵝肉
消費時間：2017 年/ 12 月
地址：新北市土城區清水路78號
電話：02-2265-0484
營業時間：11:00~20:00
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/blog/post/118019451
每人平均價位：200
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：煙燻鵝肉
官網：略
=====我是分隔線======
如果我沒記錯的話，自部落格分享食記以來，我應該甚少分享鵝肉，
主要是過往在大台北吃到的幾家鵝肉，通常又貴骨頭又多，且有些肉老皮潤，真的都沒啥
好印象.....
過往最喜歡的鵝肉店，首推彰化和美的阿勞鵝肉，除了肉質好之外，沾醬的特色也是一絕
。
工作因素連來土城幾天，當然就要找下收工後去哪飽餐，就這樣找到不少人推薦的『阿城
鵝肉』，
『阿城鵝肉』官網上打著玩在土城、吃在阿城的口號，但對於土城的觀光我大概只對承天
禪寺跟土城桐花季比較有印象，
不多喇賽了，還是繼續看看鵝肉吧...XD
一進店門口就看到幾隻肥鵝，以準備數量來看，應該點煙燻會比鹹水的客人多。
老實說『阿城鵝肉』店裡裝潢跟我原本想像的很不一樣，回來後我查了一下，原來是整個
大翻整過，
難怪跟一般鵝肉店非常不同，店裡混了工業風的元素，而四人座位區則又有港式茶餐廳的
味道，
整體來說很乾淨舒服，老酒換新瓶，的確有更為活化的感覺。
『阿城鵝肉』菜單價位
店裡不收服務費，醬料餐具就自己來，比較特別是「鵝油辣醬」僅供內用，
雖然不提供外帶打包，想外帶吃的話，倒是另外有賣。
而菜色算蠻多元，除了重頭戲鵝肉之外，還有不少蒸魚、滷菜、湯品，
而鵝肉，有鹹水、煙燻兩種，300以上可以選部位，而最小份則是200元，
店家還註明會準備較有肉的部份，哈哈 大家都怕切了一堆骨頭上桌吧！
辣乾意麵
這款意麵算比較特別，用了鵝油辣醬加油蔥去拌，
意麵吃起來軟中帶Q，
不過鵝油辣醬吃起來口味較重，到後面會覺得稍微偏油。
煙燻鵝肉(最小份)
其實我一直猶豫要點200元的最小份還是300元可選部位的，
但一個人過來點300怕吃不完，最後還是點了最小份，
這天運氣不錯，鵝肉不僅骨頭少(會大致去骨)，且幾乎都是鵝腿肉，
肉質嫩中帶Q又不柴口，煙燻鵝肉單吃就很夠味，而沾了辣醬更是好吃，個人推薦一定要
必點！
鵝油拌飯
會多點這碗鵝油拌飯，主要是辣乾意麵不能選大碗，
而這天收工又挺餓，乾脆點個鵝油飯來試試，
香氣不錯，米粒都油亮透光，不過沒啥鹹度，所以主要還是要配菜吃。
杏鮑菇香腸
香腸算是『阿城鵝肉』這邊的另項特色，有辣味、檸檬、杏鮑菇三種口味，
加了杏鮑菇後，口感多了些脆的感覺，
香腸本身帶甜味，肉餡吃起來較像黑橋牌、滿漢香腸那樣的味道。
後記：
整體來說，鵝肉還是我最推薦必吃！
網上對『阿城鵝肉』的評價不錯，有些朋友會覺得單價較高，
這就看你怎麼想，如果跟一般路邊攤小吃來比，『阿城鵝肉』在土城這邊大概高個5塊吧
，
但如果以店面餐廳、不錯的用餐環境來說，且鵝肉這東西本身就不便宜了，
所以我反倒覺得『阿城鵝肉』的訂價很親民，分享給大家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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