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<富臨飯店 ~ 超班的陳皮豆沙月餅>
喜歡傳統口味的人，今時今日的中秋節其實選擇不多。個人而言，除了黃蓮蓉，還喜歡豆沙月餅。
如果你也跟我一樣的話，一定要試試這裡的豆沙月餅。最讚的是口感，鬆軟不黏牙。豆沙味道香濃而不過甜也不膩，高水準。
同場加映鐵觀音茶，也是絕配。雖然不是「茶人」的我，在周日下午還是喝回我的齋啡。
富臨飯店 阿一鮑魚 - Forum Restaurant Ah Yat Abalone
#阿一鮑魚 #富臨飯店 #中秋月餅 #陳皮豆沙 #mooncake #TheForum
隨著中秋佳節的氛圍日益濃厚，跟貓兒住處相距不遠的Yata一田百貨，也在超市入口的外側，規劃了一整區傳統中秋市集，擺放琳瑯滿目的應節糕點、由阿一鮑魚領銜的高檔中秋禮籃，以及香港知名品牌（如榮華、恆香、大班、聖安娜、美心，還有標榜獲得「米芝蓮星星」加持的利苑）套裝月餅組合，而來自台灣的鳳梨酥、蛋黃酥和太陽餅也沒缺席，可讓貓兒興奮不已呢。
#香港皇玥月餅
#經典流心雙輝月餅
放眼沙田新城市廣場，推出月餅禮盒的各式商鋪（包括一田中秋市集）此時各顯神通promote、每一間都門庭若市，其中又以皇玥月餅最吸引貓兒。話說皇玥的月餅master葉永華師傅，當年在香港半島酒店發明了奶皇月餅，很快就風靡全港（記得兩年前，貓兒還專程跑一趟皇玥總部，跟著葉師傅親手學做月餅）；即便現今市面上，許多人氣品牌都有推出甜蜜的奶皇月餅，但能得到貓兒青睞、且令貓兒回想起最初感動的月餅，還是皇玥第一。
#2021年中秋月餅系列
從巴黎半島酒店的Lili法式奶皇月餅和新加坡Raffles酒店的南洋風情月餅，一路嚐到近期友人分享的上海寶格麗（Bvlgari）酒店時尚月餅，貓兒這些年來，對於各種頂級月餅可累積了不少心得。這回感謝Martin讓貓兒嚐試「經典流心雙輝月餅」🥮，不僅有流心奶皇口味，流心芝麻月餅同樣出色，搭配茗茶或咖啡都很對味；長年在香港努力工作的貓兒，也因為有著節慶美食加持，讓日子充滿甜蜜的層次感，豐潤了生活的幸福。
麻辣控們照過來～
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阿一鮑魚 麻辣鴨血豆腐
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就是微微辣的fu~
想要吃更辣的朋友們 斟酌水量
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阿一鮑魚 富臨飯店
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銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
Tel: 28698282
米芝蓮三星餐廳 (2020)
*修正1:42 正名富臨飯店, 並不是富臨酒家
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富臨飯店 蝦仁炒蛋 蒸魚腸 阿一鮑魚徒弟 (D100 來自星星美食)
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