#周末愉快!試咗來自澳洲人氣越南食店 Eat Fuh 於香港西營盤開設嘅首間海外外賣專門店。我揀咗 #香檳 去襯咁多香料嘅越南菜,酸度可減油膩感,肉香亦帶出更多香檳嘅果香! Pho 嘅湯底係靈魂,試咗佢地招牌阮氏特別牛肉湯粉、阮氏白肉湯粉、春卷同越式香茅烤雞。牛湯濃而不鹹,白肉雞湯都鮮,烤雞香茅味剛好!好飽!哈哈!#Cheers! 🥂😋
#HappyWeekend! Tried the newly opened EAT FUH HK , 1st overseas branch in Sai Yung Pun, from the popular Vietnamese restaurant from Sydney, Australia. I’ve paired the aromatic Vietnamese food with #champagne. Its acidity can clean the oiliness from meat & the food enhances the fruitiness of the champagne. The soup base is the essence of Pho. I’ve tried Yuen’s special beef noodles, Yuen’s white meat noodles, spring rolls & roasted lemongrass chicken. The beef soup base is rich and the white chicken soup base is also quite nice. The lemongrass chicken is tasty! Super full! Haha! Cheers!🥂😋
#weekendvibes #EatFuhHK #FoodandWine #vietnamesefood #ccwinevoyage #詩詩酒樂園
阮氏特別牛肉湯粉 在 Facebook 的最讚貼文
來自澳洲悉尼、在假日市集打響名堂的 EAT FUH HK,首間海外外賣專門店選址香港西營盤。招牌阮氏特別牛肉湯粉非常足料,生牛肉、熟腩肉、牛柏葉、牛丸、牛筋,傳統越南香料都齊備,湯頭以 30 公斤牛大筒骨、牛脊骨及牛尾熬製而成十分濃郁。
另一款阮氏燉牛肉湯粉也很吸引,換成白蘿蔔、紅蘿蔔與足料牛肉熬製的湯頭,有待下次再試。
可惜立食位置只有兩個,午飯時間又長期站滿人,若不是在附近居住或上班,想品嚐到是有點不方便。
阮氏特別牛肉湯粉 在 飲食男女 Facebook 的精選貼文
嚟自悉尼嘅越南湯粉專門店即將喺西營盤開設首間海外分店,湯底每日以牛筒骨、牛脊骨同牛尾熬製,味道濃郁。以阮氏特別牛肉湯粉最為豐富,有生牛肉、牛筋 、牛柏葉、頂級牛肉丸等,鍾意食Pho嘅人就要留意啦!
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