... 來發文卻是這種滿感傷的文小弟是開餐廳的旗下有12個員工4個正職8個工讀疫情一爆發生意剩下1 ... 後來朋友那邊覺得要過很多審核的成本太高了就暫停計畫※ 編輯: dufo ... ... <看更多>
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Re: 請不要隨便開小吃店或餐廳 ... 已在業界有一些些的知名度， : 想告訴各位，想要創業真的要先累積一下自己的功力: 如成本的控制，能買得到比別人更便宜的成本，就先 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 批踢踢實業坊(Ptt.cc) - [創業] 給想進餐飲業的朋友一些建議專業 ... 的必吃
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開餐廳成本ptt 在 [問卦] 開餐廳的老闆不怕員工技術學完出去開店？ - Gossiping 的必吃
[問卦] 開餐廳的老闆不怕員工技術學完出去開店？ ... (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1629623997. ... 2樓 → Oeagrus: 不用成本嗎？ ... <看更多>
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不知道版上多少朋友是對餐飲創業有興趣的，最近遇到一些問題想請教大家的想法... 開一家餐廳聽起來很簡單，但實際上，從產品跟服務的構想、品牌概念、產品研發、成本 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 開餐廳成本計算在PTT/mobile01評價與討論 - 速食 的必吃
開餐廳成本計算在PTT/mobile01評價與討論, 提供餐廳成本分析表、開餐廳成本ptt、餐飲成本計算excel就來速食推薦評價懶人包，有最完整開餐廳成本計算體驗分享訊息. ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [閒聊] 開餐廳的風險- 看板toberich | PTT職涯區 的必吃
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這邊提到成本很低的餐飲業表示你進入的門檻很低卻有幾會創造出那麼高的營業額很多大餐廳一天三十萬只是基本不是大家都有一兩千萬開大餐廳所以這邊才 ... ... <看更多>
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開餐廳成本ptt 在 大哉問！「餐飲業的利潤有兩成算高嗎？」，引爆討論熱潮。 的必吃
我記得之前板上有不少開店高手說食材基本上要壓在2成不然很容易賠錢那等於說剩下六成都是其他成本？ 有沒有八卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [問題] 完全沒經驗的朋友想開餐廳- 看板toberich - PTT網頁版 的必吃
他和我說開餐廳週轉金要開店成本1/3 然後他說他開這麼高級的餐廳是因為他認識很多有錢人藝人大家都會來捧場做生意本來就是這樣要開真正高價的有錢的朋友就是要越多最後 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [問題] 完全沒經驗的朋友想開餐廳- toberich | PTT Web 的必吃
Re:[問題]完全沒經驗的朋友想開餐廳@toberich，共有10則留言，4人參與討論，5推0噓5→， ※ 引述《XDboy (擦地男孩)》之銘言：: 你可以先帶他去吃聚西堤這兩家成本以同 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 [閒聊] 身邊好多朋友的夢想都是開一間"咖啡店"耶- womentalk 的必吃
73 F 推jeyuli: 可是開茶餐廳營業額比較高 223.140.82.249 06/27 23:40 ... 86 F 推lanink: 認真說麵線超好賺成本爆低=_= 106.1.229.134 06/28 00:28. ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 「開酒吧ptt」懶人包資訊整理 (1) | 蘋果健康咬一口 的必吃
懶人包; 開餐廳ptt · 開酒吧ptt. Re:[請... Re: [請益] 在彰化開酒吧如何... 文讓身為一個在外打拼做調酒的彰化子弟真是感動得痛哭流涕啊就讓我分享一下對於彰化開酒吧 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 [閒聊] 各級餐飲業衝擊？ - toberich - PTT生活資訊討論 的必吃
然後就默默的浪費一個禮拜的時間成本，現在一直在詢問我下禮拜再營業的可能性。當然我就很坦白說反正浪費一個禮拜也不差第二週，仔細思考疫情趨緩後的 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 開咖啡店ptt | 靠北餐廳 的必吃
開咖啡店ptt 情報，是這樣啦剛用家樂福點數換了個咖啡壺跟手搖式磨豆機哇這樣我再去買豆子是不是就可以開咖啡廳惹? ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [問卦] 幹你媽有哪一家餐廳還沒漲的? 的必吃
跟兩岸一中各表一樣餐飲也是一個成本各自表述餐飲業:原物料人事成本佔多數覺青: ... PTT推薦. ※ 引述《dennistao (不住心齋橋的心齋橋哥)》之銘言： ... <看更多>
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因為時間關係沒辦法吃晚上的餐廳但是又很想吃居酒屋想問哪裏有白天開的居酒屋呢？ 以上可按刪除不管你要問什麼，都別忘了附上『高雄點』 批踢踢實業坊› 看板Kaohsiung 關於 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 吃到飽成本ptt，大家都在找解答。第6頁 的必吃
我自己開串燒的，所以無聊有問過盤商，吃到飽叫哪種肉一般吃到飽的牛肉成本1公斤約150-180元， ... Re: [新聞] 去吃到飽餐廳，最好別拿生魚片和生蠔| 吃到飽成本ptt. ... <看更多>
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開餐廳成本ptt 在 [問卦] 餐廳不開放內用是不是發現外帶更好賺的卦 - PTT八卦政治 的必吃
34 F →nextpage: 整個砍掉內用,營運成本會降很多 36.235.2.55 08/03 20:02 ... 40 F →castjane: 沒有餐廳倒閉潮貓熊濺在會自己開餐廳 114.137.253.81 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 [新聞] 麥當勞11/24起調漲15項主餐、14點心飲料- fastfood 的必吃
57 F →tyrone0923: 漲飲料才聰明，真的照成本的狀況漲價，會變成漲一堆 ... 222 F 推Demise666: 朋友開餐廳的也是哀嚎物價，感覺真的不是只有麥當勞問 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 [其他] 拆夥的方式- toberich - PTT網頁版 的必吃
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出來勸世一下我也默默地開了兩年了.... 有些話想跟大家分享桌遊店不是不會賺錢只是投資下去的成本和回收的速度成不成正比而已只是你願意投資的是什麼呢? ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 R: [問卦] 開便當店認真做一個月可以賺多少?? - 批踢踢實業坊 的必吃
上面三格菜以青色白色以及鹹來區分，價格成本算過，以平常日與颱風天來平均約一 ... 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.88.173 ※ 文章網址: ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [討拍] 老婆想開餐廳可是我... - 看板marriage | PTT兩性男女區 的必吃
... 開時那麼鬱悶但當製作單位問太太有沒有開始賺錢了，太太說沒有，目前收入-成本 ... 因為FB老婆有++ 實在是不知道要去哪邊發洩一下: 最近因為老婆想開餐廳的原因我 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 開火鍋店賺錢嗎在ptt上的文章推薦目錄 的必吃
在開火鍋店賺錢嗎這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者chickenbo也提到餐廳名稱：鍋春福石頭火鍋火烤兩吃消費時間：2022年/3月地址：台南市永康區中華路385號 ... ... <看更多>
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我大概吃肉能吃一斤半— ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... 反過來想開吃吃到飽的餐廳就一定會賺錢嗎開餐廳有人事成本店租成本食材成本廣告成本吃到飽的食材成本. ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [閒聊] 想開餐廳是否建議先進企業工作? | 開餐廳ptt 的必吃
開餐廳ptt ，大家都在找解答。先找間你有興趣的餐廳進去工作 ... 先謝謝各位回答我的問題:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 122.124.174.235. ... <看更多>
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?開餐廳創業？了解（最齊全的中文免費資源）規劃-預算-法規-證照… 他想用250萬加盟飲料店網嗆,你還是再睡50 ... ... <看更多>
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再來，高蛋白飲食，食材成本很高，如果是供餐，成本隨便抓都要50 起跳，水電人事收入加一 ... 生意要好，要從建立飲食睡眠的重要性，才有機會開這種高蛋白飲食的餐廳。 ... <看更多>
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中興大學企管系教授喬友慶說，他訪過多家中小型餐飲業者，有的老闆為了留人調高時薪，人事成本多了2成，負擔沈重；也有網路知名餐廳因找不到人，最後關門大吉。 ... <看更多>
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很容易就早茶變下午茶,晚想吃最好早點來排隊,否則冰室茶餐廳傻傻分不清? ... 即使冰塊融化了,奶茶招牌波波奶茶的球狀冰塊是用奶添好運點心專門店一檔一丁」| P T T ... ... <看更多>
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... 擺些現金、信用卡以分散風險,整趟歐洲行程包不離身,連在餐廳吃飯也黏得緊緊。 ... 恨鐵不成鋼 PTT上,時不時就會有網友來戰墾丁,「Women Talk」版二○一八年曾有篇 ... ... <看更多>
開餐廳成本ptt 在 Re: [問題] 完全沒經驗的朋友想開餐廳- 看板toberich - 批踢踢 ... 的必吃
和各位報告 已經倒閉了
總計開了一年又一個月 300萬資金全數蒸發
目前欠弟弟150萬 媽媽15萬 爸爸8萬
朋友30萬 目前還欠廠商貨款15萬
身上剩2萬元
我看了也好難過
不過我該告知 該提醒都做了
當時我也無立場去阻止 畢竟錢是人家的
而且搞不好會成功 我能做的就是多一些提醒和打氣
以上
※ 引述《cosmetics (化妝品)》之銘言：
: 我朋友手上有200萬 他二弟給他100萬
: 所謂人是英雄錢是膽 有錢就有膽了
: 他的個性就是很想當老闆 他認為做員工永遠不會發財
: 而且他想當老闆有時候甚至讓我覺得 他是想炫耀
: 他覺得當老闆很有地位很有自信 (其實人的自信是來自自己的實力 不是職位)
: 他去他親戚家學了三個月的牛肉麵 然後回來後就說：我要開餐廳
: 我覺得非常離譜 因為他完完全全是門外漢
: 連帳也不會看 也不會做菜 只會牛肉麵而已
: 地點：台南市
: 以下是他的訴求 恬號是我內心的os
: 1.裝簧漂亮讓人有尊貴的感覺 讓人很有面子
: (客人要面子不會去真正的高檔餐廳嗎)
: 2.我要訓練客人 像外國人一樣 飯後要來一杯紅酒
: (通常服務生拿酒單來 客人只會說一句：謝謝不用了 會點的人其實不多)
: 3.我極度要求擺盤 口味大約80分 擺盤要100分
: (擺盤80 口味要120吧)
: 4.我雇用廚師1人3.3萬 助手2人時薪計 外場2人時薪60一成服務費給他們收比照國外
: 會計1人2.5萬(他三弟的女友現年23歲) 我要讓會計掌大權 讓她管理
: (廚師3.3萬能做出高級的西餐嗎? 外場時薪60鬼要做? 應該是時薪95一成服務費老闆收吧
: 給一個23歲的在餐廳打過工小女孩當CEO 有沒有搞錯啊)
: 5.我預計一個月最少要淨賺十萬 其實我覺得令我滿意的是一個月賺50萬，餐飲業是暴利
: 食物成本超低的!
: (他管銷成本都極度樂觀估算)
: 6.我要賣西餐 賣咖啡 賣蛋糕 賣麵包 賣紅酒 高檔
: (完全沒經驗 也沒在餐飲界做過 什麼都想賣 野心太大)
: 7.當老闆之後，上了軌道 我大概二三天去店裡看一次 睡得晚晚的 以後生個孩子
: 帶老婆去吃餐廳吃飯 過著有品質的生活
: (老闆需要親力親為 把公司制度和管理完全掌控 直到極為穩定後 才能這麼做吧)
: 8.已經談好 打算租了雙店面 共7萬 打算簽長約 壓到6萬 (新成屋)
: (加上廚師會計外場數人 人事至少12萬 加水電 固定成本就20萬了!! )
: 9.做套餐一份約400up 加10%服務 咖啡100~150 紅酒100up / cup
: (如果廚師不夠功力 400元的價格很容易被打槍)
: 以上都不包裝簧 至少裝簧要花50~80吧 經營資金300-80=220
: 220固定成本 20萬/月
: 他認為當老闆很有面子 少年得意 想證明自己的能力
: 問題是他認為 只要店開下去 廚師請了 會計會幫他打理一切
: 以後每個月都可以有數十萬進帳
: 只是說實在我覺得 300萬 做這樣的規模太冒險 而且他毫無經驗
: 他當老闆就可以輕鬆 員工幫他賺錢
: 他認為他的品味很夠 裝簧一定可以讓客人源源不絕 高朋滿座
: 我的裝簧一定會很有質感 讓客人很有面子
: 我的想法：
: 現代客人都口味很刁的 400元一客加服務費 只重擺盤和裝簧 沒啥用處
: 客人頂多來一次。
: 要有面子 那不如去吃大飯店 多花幾百去吃真正的館子 餐廳
: 何必來一家咖啡簡餐?
: 請問大家的意見呢?? 是我太悲觀嗎?? 我應該勸他嗎??
: 他爸媽強力反對 他二個弟弟很支持 他總是說 他爸媽沒有做生意的觀念 所以當窮人
: 他幾乎每天都找我聊這些事 大概已經連聊十天了
: 我還滿不敢把事實搓破的… 應該會很打擊他的面子吧…
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.173.114.38
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