最近每天在家煮飯,
有人跟我一樣煮到快厭世了嗎…
今天假日決定放自己一餐假,
我們外帶了很愛的開飯川食堂!!
跟以前內用相比,
除了省下一成服務費外,
還可再打九折!!等同只要等於81折,
真的很划算哦!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,#京站美食 阿嬤怕你餓之真珠台灣家味開吃篇來啦! 前陣子去了京站開幕沒多久的台式餐廳-真珠 台灣家味, 和開飯川食堂、饗食天堂、INPARADISE饗饗、果然匯 一樣都是屬於饗賓集團的品牌, 來這吃台菜不用自己準備一堆食材辛苦下廚就能品嚐到阿嬤的家常滋味, 整個餐廳完全是走復古時尚路線, 有單點也有...
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開飯 川食堂 服務費 在 e7eat8。一起吃吧� Facebook 的最佳解答
e7eat8。一起吃吧! #前鎮區
📍#e7eat高雄|開飯川食堂-夢時代店3F
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🍿️翻滾吧肥腸 $400
🍿️老火鍋水煮牛 $480
🍿️松阪豬攀水蓮 $260
🍿️麻婆燒豆腐 $260
🍿️花椒炸蛋 $240
🍿️黑糖珍珠撞奶酪 $90
🍿️白飯$35/人(可無限續飯)
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主打鮮香麻辣正川味的開飯川食堂,
一入桌就看得到他們的品牌宗旨「辣」!
因為筷架就是一根辣椒🌶️
來這裡就是要吃辣的概念🤣
只能說每一道都好麻好好吃!每一道都超下飯!
超喜歡那個麻感在舌頭散開的感覺!(很爽🤣)
肥腸炸得很酥、水煮牛的超香麻辣湯底配上大頭豆芽、半熟的花椒炸蛋~~~
緩和系蔬菜-水蓮(因為他是唯一一道不辣的🤣
白飯以人頭計價,吃完可以直接再續鍋
.
點餐時店員也會貼心提醒每一道餐點的辣度
再依個人吃辣程度幫忙調整
甜點的奶酪很綿奶味很香,珍珠很Q我也很喜歡💕
真的是第一次吃川菜就會愛上耶❤️
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📍高雄市前鎮區中華五路789號3樓
☎️ 07-812-3018
🚷 無公休
💁🏻♀️ 低消$300/人,酌收一成服務費
⌚️營業時間:
平日11:30-15:00/17:30-21:30
六日
11:00-16:00/17:00-21:30
✅ 內用 ✅外帶
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開飯 川食堂 服務費 在 Facebook 的精選貼文
[ 開飯川食堂 高雄義享店 ]
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身為開飯川食堂的老顧客
高雄的每一間開飯我都吃過了!
最新開幕的是 #義享天地 7樓
空間明亮,用餐環境舒適
多種川菜和不辣的菜色搭配很豐富
非常適合聚餐✨
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🔻蔓越莓醋(隨餐附贈)
開飯前會先送上蔓越莓醋飲,清爽帶點微甜,喝完還可以續加!
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🔻流口水雞$360
這道每次用餐都會點!是川菜很有名的一道,芝麻醬汁和紅油淋在雞肉上,再點綴一些花生顆粒,冰鎮雞肉肉質帶有嚼勁,吃得到芝麻香氣和一點點微辣,很開胃。
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🔻麻婆雙牛煲 $300
除了經典的麻婆豆腐,這道還加了牛肉丸,麻婆豆腐鹹香夠味,辣度大約是小辣,完全是白飯殺手,牛肉丸也吸滿了麻婆豆腐醬汁。
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🔻翻滾吧!肥腸 $400
這道上桌會看到滿滿辣椒🌶️但別擔心,入口並沒有視覺感受那麼辣,滷過的肥腸和杏鮑菇一起爆炒後,帶點麻辣香氣,肥腸切的很大塊,帶點Q度沒有腥味。
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🔻生爆鹽煎肉$300
豬五花厚薄適中,煎到帶點微微脆度,肥肉部分也變得不油膩,豆豉、蒜苗、辣椒讓整道料理變的更有風味。
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🔻梅汁二弄雞 $280
外層是帶點梅子酸甜滋味,炸過多了一層微脆口感,雞肉軟嫩多汁,一口一塊整盤快速被掃光!
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🔻回甘酸菜魚 $490
這道點餐的時候會特別提醒,有加藤椒油會帶點麻感~最喜歡這種帶麻香的料理🤤 爆香過的酸菜和四川泡椒和鱸魚一起熬煮,魚肉口感細緻,湯頭帶點微酸和微麻,非常好喝👍
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🔻乾煸四季豆 $240
四季豆和香料、絞肉拌炒,料理後充滿香氣,保有豆子本身的脆度和清甜,是川菜裡面我很喜歡的一道蔬菜。
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🔻花椒炸蛋 $240
這道是本日最辣,愛吃辣的絕對要點!上面鋪滿生辣椒、肉末、青蔥,蛋外層呈現金黃色,劃開會發現裡面還是半熟蛋,麻辣香氣十足很夠味。
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🔻爆炸凍檸紅 $120
檸檬茶上面擺了一整顆的切片檸檬,喝之前記得把檸檬稍微擠壓,酸度會更明顯,檸檬紅茶酸甜適中,可以解辣。
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很喜歡開飯川食堂的口味,不是傳統川菜,而是加了一些創新元素,菜色非常多樣,在辣與不辣之間巧妙搭配讓整頓飯味蕾不疲乏,而能有最佳感受。可以單點也可以選套餐。
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[ 開飯川食堂 義享店 ]
( 高雄市鼓山區大順一路115號 )
👇義享天地7樓
電話:07-558-0088
週一至週五11:30~15:00、17:30~21:30
週六至週日11:00~16:00、17:00~21:30
👇低消300/人,10%服務費
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#中式大口袋
#義享大口袋
#高雄義享天地 #開飯川食堂 #高雄美食
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
開飯 川食堂 服務費 在 Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄 Youtube 的最佳貼文
#京站美食
阿嬤怕你餓之真珠台灣家味開吃篇來啦!
前陣子去了京站開幕沒多久的台式餐廳-真珠 台灣家味,
和開飯川食堂、饗食天堂、INPARADISE饗饗、果然匯
一樣都是屬於饗賓集團的品牌,
來這吃台菜不用自己準備一堆食材辛苦下廚就能品嚐到阿嬤的家常滋味,
整個餐廳完全是走復古時尚路線,
有單點也有依人數不同的套餐組合,
整體來說真珠 台灣家味有許多復刻阿嬤的經典家常菜色,
特別適合不想下廚又想和家人聚餐時的好去處,
用料實在的復古家常味,
而且份量不少我們吃不完還打包帶回家。
最推薦的前3名是旺來苦瓜雞湯 、蜜棗燒排骨、紅燒拼選組合,
不用太多人也可以簡單開吃家常好滋味的好選擇!!
開吃文:https://amy77.com/blog/post/jinzhu
真珠 台灣家味
電話:02-2552-6898
地址:台北市大同區承德路一段1號B3(京站時尚廣場B3)
營業時間:
(週一至週五)
午餐11:30-14:30 (最後點餐時間14:00)
晚餐17:30-21:30 (最後點餐時間20:30)
(週六、週日、國定假日)
午餐11:30-15:30 (最後點餐時間15:00)
晚餐17:00-21:30 (最後點餐時間20:30)
消費方式:店內消費需加收10%服務費,每人最低消費 250元
追蹤IG https://goo.gl/ngZZ9f
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開飯 川食堂 服務費 在 開飯川食堂- 主頁- 臺北市 - Facebook 的必吃
開飯川食堂 · 1. 於活動期間,不限平假日,用餐人數10人(含)以上,並於用餐日當天起算前七天訂位完成,即可享消費金額95折優惠(需加收原價10%服務費)。 · 2. 於活動期間,不 ... ... <看更多>
開飯 川食堂 服務費 在 [食記] 開飯川食堂(中壢店) 中壢SOGO內- 看板ChungLi 的必吃
網誌圖文無音樂版 https://www.vzfun.com/blog/post/44640880
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聽說開飯川食堂來中壢展店,開在中壢SOGO八樓,查了一下是跟饗食天堂
同個集團旗下的品牌。
這一間是吃川菜為主,所以大部分的餐點都會辣,只是比較好的地方,
可以請店家做比較不辣的餐點。
第一次造訪時在2016/1128,在今年20 see17/1/10二訪,所以把這兩次寫在一起。
[開飯川食堂]
地址:桃園市中壢區元化路357號8樓 (中壢SOGO八樓)
電話:03-4252-808
營業時間:午餐11:30-15:00、17:30-21:30 假日午11:00-16:00、晚17:00~22:00
停車資訊:可以停在SOGO地下停車場,或是對面的銀河廣場地下停車場
停好車後,就直接搭乘電梯直奔8樓,平日的開飯川食堂不太需要等待,
兩次都馬上進去。
因為我們只有兩個人用餐,所以直接看兩人套餐的菜單。
第一次2016年11月印象是960+10%,不過第二次2017/1用餐好像變成1000+10%。
兩人套餐總共四菜,還有飲料。四道菜都可以選擇,當然也可以加價換其他餐點。
第一次造訪時,把冷盤+60元升級成口水雞,其他品項則點了梅汁二弄雞,
催淚蛋、腐乳空心菜。
如果不滿意套餐的餐點,也可以單點。每樣東西都有圖片,算是還蠻貼心,
比較不會看名字不知道是啥東西。
開胃的飲料是蔓越莓汁,味道就酸酸的,也可以續杯。
口水雞的外表看起來還蠻好吃的,不過吃起來好像少了一點味道,
不是記憶中特別好吃的口水雞那種味道。
不過印象中川菜的口水雞似乎都是紅色的,這邊的口水雞比較適合不吃辣的人吃。
白飯則是無限供應,所以如果吃不飽,就大口大口吃飯吧。
催淚蛋可以吃到花椒味道,不過不算辣,就是吃起來會有花椒的麻。
就想像是有花椒味道的蛋。糯米椒則不辣,就當青菜來吃。
梅汁二弄雞,外皮甜甜的,個人覺得味道還可以。不過沒有糖醋雞丁的影子,
吃起來不是酸酸辣辣的。
腐乳空心菜,就是味道比較重的空心菜,很多人喜歡豆腐乳的味道,
但是不喜歡內容物的嗆辣,拿來炒空心菜算是不錯的選擇。
仙楂烏梅湯以及古早味鮮奶茶,我的烏梅湯算是烏梅味道還蠻重的,
喝起來有解油膩的感覺。
這是第一次的消費明細,店家有推出集點活動,只要集滿十點,
就可以下次折抵500元。這次我們點雙人套餐,就蓋了五點。
2017/1/10日造訪,店家就不介紹了,直接進入主題。因為之前吃過一次,
所以就不點跟上次一樣的餐點。
這次點的是加60元的夫妻肺片、豆干牛肉交朋友、黃金美人腿、老皮嫩肉。
翡翠冬瓜露,冬瓜味道比較淡一些,喝到最後才會感覺出來,是比較古早味的味道。
夫妻肺片,如果想說要吃單純牛肉可能就失望,裏頭有牛筋牛腱牛肚,
可以說會辣,一樣有花椒味道。
黃金美人腿,就是有鹹蛋味道的茭白筍,個人覺得鹹蛋還是配苦瓜比較好吃,
感覺茭白筍味道比較不能融合。
豆干牛肉交朋友,本來是有辣的,不過我們請店家做不辣的,因為小孩子可以吃。
個人覺得少了辣椒的提味,就變得比較普通。
老皮嫩肉,就是外皮比較脆的炸豆腐,其實嫩度是預期中的嫩。
心得
因為用過兩次餐,所以第二次就跟第一次點的不同的東西,所以兩次吃到不同的菜色。
本來第二次想要單點,但是感覺單點好像會花比較多錢,所以又跑回去看雙人套餐的菜單
。
結果第二次吃到的餐點,肉好像比較少,感覺比較不划算的感覺。
開飯川食堂的價格算是中價位的餐廳,雙人套餐四菜二飲料,
含服務費約1100左右,平均一個人550元。
感覺很多有辣的料理都有花椒味道,個人其實不是很愛花椒味,
花椒味太重會掩蓋食材的本身味道。
餐點的每份份量其實算是還好,因為會辣的關係很下飯,
所以其實都是吃飯吃很多,最後其實都很飽。
因為沒有吃過正宗的川菜,所以沒辦法確定開飯川的味道是不是很四川。
整體來說這兩次吃到八種菜色,個人覺得菜色還算可以,但並非是非常驚艷的感覺。
感覺這類的餐廳還是得多人一起吃,不然兩個人套餐每次吃來吃去就那四道,
到最後就膩了。
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